Kiek cukraus sveria? Kaip matuoti šaukštus ir stiklą?

Kepant, kartais reikia išmatuoti cukrų gramais. Idealiu atveju turėtų būti naudojami svoriai, tačiau iš tikrųjų tai yra labai nepatogu. Todėl tradiciškai cukraus svoris matuojamas naudojant šaukštus ir akinius.

Mūsų svetainėje jau yra stalas, kuriame galite matuoti produktų su stiklais ir stiklais svorį. Tačiau dažnai kyla klausimas: „kaip įvesti šaukštą: su skaidriu ar be jo“, „į stiklą: į viršų ar į sieną“?

Norėdami išspręsti šias problemas, mes paprasčiausiai paėmė ir pasverėme granuliuotą cukrų arbatinį šaukštelį ir šaukštą, taip pat standartinį supjaustytą stiklą. Siekiant aiškumo, fotografavome taip, kad būtų geriau matomas šaukštas ir granuliuoto cukraus krūva. Visi vaizdai yra „paspaudžiami“ - spustelėkite pelę, kad atidarytumėte padidintą nuotraukos kopiją.

Cukraus svoris šaukštuose ir stikluose

Šaukštelis cukraus "su kalnu" sveria 8-9 gramus.

Cukrus turėtų būti kruopščiai įvedamas, kad būtų galima pasiekti didžiausią skaidrę.

* Svorio lentelės suteikia vertę: 10 g.

Šaukštelis cukraus „su knoll“ sveria 6–6,5 g.

Šaukštas cukraus "su kalnu" sveria 22-24 gramus.

Norint surinkti tokį šaukštą cukraus, būtina giliau įpilti į cukraus dubenį ir atsargiai nuimti šaukštą, kad gautumėte didžiausią kalną.

* Svorio lentelėse rodoma vertė: 25 g.

Šaukštas cukraus su knoll sveria 13-14 gramų.

Norint gauti šį svorį, reikia užpilti cukraus ir išpurkšti cukraus perteklių, kad galėtumėte patogiai nešiojant šaukštą ant stalo ant ištemptos rankos arba iš kambario į kambarį, nepaliekant jokių trupinių.

Pilnas briaunotas cukraus puodelis, užpildytas iki krašto, sveria 200 gramų.

Granuliuotas cukrus turi būti lygus su stiklo viršuje: be kalvos. Norėdami jį pašalinti, stiklą galite laikyti peiliu arba šaukštą.

* Svorio lentelėse rodoma vertė: 200 g.

Švelnus cukraus stiklas, pripildytas tiksliai iki krašto, sveria 160 gramų.

Toks cukraus svoris gali būti įveiktas 7 pilna šaukštai „su skaidriu“.

* Svorio lentelės rodo vertę: 160 g.

Matavimo puodelyje galite apytiksliai įvertinti bet kokį cukraus kiekį. Norėdami tai padaryti, norimas svoris gramais padauginamas iš 1,25 - rezultatas yra reikalingas cukraus kiekis mililitrais. Priešingai, jei cukraus kiekį reikia keisti iš mililitrų į gramą, tūris turėtų būti padaugintas iš 0,8. Lentelėje apibendrinti kai kurie kiekio ir svorio atitikmenys:

Kiek gramų cukraus 1 šaukštą. Kiek cukraus yra šaukštelyje. Kaip matuoti cukrų be svarstyklių su šaukštu: stalą. Cukraus svoris šaukštuose

Kiek gramų cukraus 1 šaukštą šaukštų, kiek cukraus telpa į vieną arbatinį šaukštelį su skaidriu ir be skaidrių, turite žinoti, kad cukrus būtų teisingai matuojamas su šaukštu, o ne su cukrumi. Šaukštelis ir įprastas valgomasis šaukštas tarp namų šeimininkių laikomas patogiu svoriu norint pasverti tinkamą granuliuoto cukraus kiekį be svorio.

Lengvai ir greitai namuose išmatuokite cukrų gramais su šaukštu. Reguliarus šaukštas visada yra po ranka, ir žinant jūsų stalo įrankių tūrį (vieno tipo šaukšto tūris gali būti skirtingas), galite pasverti cukrų be kalvos ir granuliuoto cukraus kiekio šaukštu su kalnu, kad nustatytumėte tikslų birių ir nenutekančių produktų svorį.

Tikrinami patarimai. Informacija apie tai, kaip sverti cukrų be svarstyklių namuose su šaukštais, palengvins virimo procesą. Žinant, kiek kalorijų yra valgomasis šaukštas ir šaukštelis granuliuoto cukraus, galėsite kontroliuoti kalorijų kiekį, kurį valgote kiekvieną dieną.

Asmuo kasdien suvartoja įprastą baltąjį cukrų, rudąjį cukrų ir rafinuotą cukrų. Įvairūs cukraus tipai yra įtraukti į kasdienius patiekalų receptus, šventinius desertus. Saldūs granuliuoti produktai naudojami namų ruošimui žiemai. Cukrus receptų sudedamosiose dalyse dažnai nurodomas gramais, ir dažnai reikia sužinoti 50, 100, 150, 200 ir 250 gramų cukraus - kiek šaukštų šaukštų?

Prieš atsakydami į tokį klausimą ir pan. - kiek gramų cukraus valgomąjį šaukštą ir kiek arbatinio šaukštelio - reikia įvertinti, kiek gramų cukraus 1 šaukštu. Po to nustatykite paprastų šaukštų kiekį ml arba konvertuokite mililitrus į gramus (g).

1 g ir 1 mililitras: skirtumas

Gramas ir mililitras yra vienodi? Atsakymas yra paprastas - ne, ne tas pats. Gramas yra masės matavimo vienetas. Masė ir kietos medžiagos sveriamos kilogramais, gramais.

Litrai ir mililitrai paprastai matuoja tūrį. Skystis matuojamas mililitrais. Vanduo ir gramai ir ml yra tokie patys, visos kitos medžiagos turi skirtingas šių dviejų matavimų vertes. Cukraus svoris gramais yra didesnis nei mililitrais. Tūrio ir cukraus svorio santykis:

  • 50 ml cukraus sveria 40 gramų;
  • 100 ml - 80 gr;
  • 125 ml - 100 g;
  • 150 ml - 120 g;
  • 200 ml - 160 g;
  • 250 ml - 200 g;
  • 500 ml - 400 g;
  • 1 litras - 800 g

Svarbu suprasti, kad šaukštai yra skirtingi, kad tiksliai supilkite ir išmatuokite cukrų su šaukštu gramais, cukraus milteliais ir vaniliniu cukrumi, jums reikia žinoti patys šaukštų tūrį.

Šaukštas tūris ml

Nesupakuotų produktų svoris gali būti matuojamas naudojant šiam tikslui įsigytą šaukštą arba virtuvės skalę. Bet kaip išmatuoti cukrų paprasto šaukšto gramais? Norėdami tai padaryti, jūs turite žinoti valgomųjų įrankių kiekį - didelį šaukštą - ir geriau, jei virtuvėje būtų įprastas standartinis 15–18 ml dydžio šaukštas.

Str. šaukštas ir šaukštai. - visuotinai pripažintas šaukštų sumažinimas, nurodantis svorio ar tūrio matą. Rusijoje ir NVS šalyse šaukštai yra laikomi 18 ml. 1 šaukštas yra maisto svoris gramais ir mililitrais.

Šaukštelio tūris ml

Ar šaukštelio tūris ml yra? Tai yra maždaug 5 mililitrai, tikslus masės matavimas, kaip žinoma, priklauso nuo produkto tipo - skysto ar granuliuoto, į jį atsižvelgiama su stikliu arba be skaidrių, jis pilamas.

H. Šaukštas, šaukštelis ir H / L - paprastai pripažinti arbatinio šaukštelio gabalai. Mažas arbatinis šaukštelis naudojamas cukraus maišymui kavos ir arbatos metu, valgant pyragus, bandeles su skystu užpildu ir cupcakes. Kasdieniame gyvenime šaukštelis, kurio standartinis tūris yra 5 ml, dažnai naudojamas kaip svorio ar tūrio matas.

Desertinis šaukštas: tūris ml

Mililitrais desertinio šaukšto tūris sudaro 10 ml. Desertinis šaukštas yra vidutinio dydžio tarp valgomojo ir šaukštelio. Maisto gaminimo metu toks šaukštas yra rečiau naudojamas kaip svorio ir tūrio matas. Desertinis šaukštas turi du arbatinius šaukštelius. Šaukštą sudaro 1,5 desertas.

Kavos šaukštas: kiek gramų

Kavos šaukštas laikomas mažiausiu. Jis turi pusę arbatinio šaukštelio tūrio. Norėdami atsakyti į klausimą, kiek gramų cukraus kavos šaukštu, tiesiog - 2,5 gramų. Stalo įrankių forma kiekviename name yra kitokia, talpą veikia įrenginio plotis ir ilgis.

Šaukštų dydžiai

Peilių dydis, sveriantis produktus be svorio. Norint gauti į šaukštą pilamo produkto svorio tikslumą, reikia suprasti, kad šaukštų dydžiai yra skirtingi. Standartinis šaukštas turi šiuos matmenis:

Šaukštelio dydis:

Desertinio šaukšto dydis:

50, 100, 150, 200 ir 250, 300 gramų cukraus - kiek šaukštų

Kiek šaukštų cukraus stiklo? Toks klausimas dažnai kyla, kai receptas granuliuotas cukrus yra nurodomas gramais arba akiniais, bet po ranka matavimo prietaisų tik šaukštu. Lentelė: kaip konvertuoti cukraus kiekį gramais į šaukštus:

  • 50 gramų = 2 šaukštai granuliuoto cukraus su skaidriu arba 2,5 be viršaus;
  • 100 gramų = 4 šaukštai cukraus su viršuje arba 5 be kalvos;
  • 150 gramų = 6 šaukštai granuliuoto cukraus su skaidriu arba 7,5 be kalvos;
  • 200 gramų = 10 šaukštų granuliuoto cukraus be stiklelio arba 8 su skaidriu;
  • 250 gramų = 10 šaukštų cukraus su skaidriu;
  • 300 gramų = 12 šaukštų granuliuoto cukraus su viršuje.

Kiek gramų cukraus valgomasis šaukštas

  • 1 šaukštas 25 g cukraus su skaidriu;
  • 1 šaukštas 20 g cukraus be skaidrių.

Kiek gramų cukraus arbatiniu šaukšteliu su kalnu ir be kalvos

  • 1 arbatinį šaukštelį 7 g cukraus su skaidriu;
  • Į 1 arbatinį šaukštelį 5 g cukraus be skaidrių.

Kiek cukraus yra desertiniame šaukštelyje

  • 1 desertiniame šaukštelyje 15 g cukraus su skaidriu;
  • 1 desertiniame šaukštelyje 10 g cukraus be skaidrių.

Kaip matuoti cukrų be svarstyklių su šaukštu: didelių kiekių lentelė

Poreikis matuoti didelės apimties cukraus šaukštus - 350 gramų, 400, 500, 600, 700, 750, 800, 900 ir 1 kg - paprastai atsiranda, kai prasideda žiemos uogienės derlius. Čia yra patogi skaičiavimo lentelė:

  • 1000 g granuliuoto cukraus (1 kg) = 40 šaukštų su kalnu
  • 900 g cukraus = 36 šaukštai su kalnu;
  • 800 g granuliuoto cukraus = 32 šaukštai su kalnu;
  • 750 g granuliuoto cukraus = 30 šaukštų su kalnu;
  • 700 g cukraus = 28 šaukštai su kalnu;
  • 600 g cukraus smėlio = 24 šaukštai su kalnu;
  • 500 g cukraus = 0,5 kg cukraus = 20 šaukštų cukraus su skaidriu;
  • 400 g granuliuoto cukraus = 16 šaukštų su kalnu;
  • 350 g cukraus = 14 šaukštų su kalnu.

Miltelių cukraus svoris po 1 šaukštą ir 1 šaukštelis

Be cukraus be matavimo šaukšto, lengva apskaičiuoti cukraus miltelių masę ir matuoti produktą paprastu šaukštu. Pateikiame skaičiavimus, kiek šaukštelių ar šaukštų reikės norint matuoti norimą cukraus miltelių masę. Kiek gramų cukraus miltelių arbatiniame šaukštelyje:

  • 1 arbatinį šaukštelį tinka 7 g cukraus miltelių be skaidrių;
  • 1 arbatinį šaukštelį, kad tilptų 10 gramų cukraus miltelių.

Viename šaukštelyje cukraus miltelių yra:

  • 20 gramų be skaidres;
  • 25 gramai su skaidriu.

Cukrinis cukrus dažnai įtraukiamas į desertus, saldžius pyragus ir milteliai naudojami baltyminiams kremams, kremui ir citrinai. Tradiciškai, milteliai sumaišyti su paruoštais skonio tešlos sluoksniais, susmulkinti su vyšniomis ir paruošti pyragai su saldžiais įdarais, pridėti saldžių ingredientų pyragų įdarams.

Kai namuose nėra skalių, o cukraus miltelių kiekis receptūroje nurodomas gramais, šios vertės paprasčiausiai konvertuojamos į šaukštus.

50, 100, 150, 200, 250, 300 gramų cukraus miltelių - tai yra šaukštų

Naudodamiesi lentelėje pateiktais duomenimis, juos galite naudoti visą laiką, tiksliai supilkite ir išmatuokite produktų svorį, paimkite tiek cukraus miltelių, kiek reikalauja receptas:

  • 2 šaukštai cukraus miltelių su skaidriu = 50 g;
  • 4 šaukštai miltelių su kalnu = 100 gr;
  • 6 šaukštai miltelių su kalnu = 150 gramų;
  • 8 šaukštai miltelių su kalnu = 200 gr;
  • 10 šaukštų su kalnu = 250 gr;
  • 12 šaukštų su kalnu = 300 gr.

Vanilinio cukraus svoris arbatiniame šaukštelyje

Vanilinis cukrus paprastai pakeičiamas vanilino receptais. Vanilinis cukrus yra cukraus miltelių arba granuliuoto cukraus mišinys su vanilinu. Jo sudėtyje vanilinis cukrus yra granuliuotas produktas, skonio turintis vanilės ir atskiestas cukraus kristalais. Pridėkite vanilinį cukrų, skirtą skonio baltyminėms glazūroms Velykų pyragams, dažnai dedamas į tešlą tešla su uogomis.

Aromatizuotas priedas, kaip žinoma, yra naudojamas konditerijos pramonėje nedideliu kiekiu tik tam, kad būtų suteiktas vanilės aromatas ir aromatas saldiesiems desertams. Jūs galite nusipirkti kristalų vanilės cukrų maišeliuose, sveriančiuose 8 gramus. Visam maišui vanilinio cukraus ne visada reikalingas skanus mėgstamiausias patiekalas.

Norėdami įpilti reikiamo cukraus kiekio arbatinį šaukštelį, reikia suprasti, kiek jis tinka į šaukštą vanilės, kiek gramų arbatos šaukštelio vanilinio cukraus. Kiek vanilinio cukraus už arbatinį šaukštelį gramais:

  • 1 arbatinį šaukštelį galima laikyti apie 5 gramus vanilinio cukraus be skaidrių;
  • Į 1 arbatinį šaukštelį dedama apie 7 gramai vanilinio cukraus su skaidriu.

Šaukštelis cukraus: kalorijų

Kiek kalorijų (kcal) cukraus šaukštu? Nereikia apskaičiuoti 1 šaukštelio cukraus kalorijų ir atitinkamai, kiek kcal yra vienas šaukštas granuliuoto cukraus, pridėto prie arbatos ar indo. Dėl pagalbos galite kreiptis į turimus cukraus kalorijų kiekio įvertinimus, ty kiek kalorijų šaukštu.

Žinios apie cukraus kalorijas bus naudingos žmonėms, vedantiems sveiką gyvenimo būdą. Saldžiųjų angliavandenių kalorijų vertės turėtų būti taikomos tiems, kurie nori numesti svorio, kad išlaikytų tinkamą BJU pusiausvyrą rengiant tinkamą maistą (PP). Suprasdami, kiek kalorijų yra cukrumi, 1 arbatinį šaukštelį, galėsite kontroliuoti savo svorį, apskaičiuoti leistiną cukraus kiekį, kurį galite sau leisti valgyti, nepažeidžiant figūros.

Kiek kalorijų yra cukraus grame? 1 gramas cukraus yra 3,9 kilokalorijos.

Kiek kalorijų cukraus smėlyje:

  • Vieno šaukštelio granuliuoto cukraus, turinčio 7 gramus, kalorijų vertė, pripildyta skaidriu (be skystų produktų) = 27,3 kcal.
  • Vieno šaukštelio kalorijų vertė, užpildyta bet kokiu cukrumi, sveriančiu 5 g be kalvos (be skystų produktų) = 19,5 kcal.

Tokiu būdu lengva apskaičiuoti kiek kalorijų viename šaukštelyje cukraus.

Kiek angliavandenių cukraus šaukštu

Kaip žinote, rafinuotas cukrus susideda iš angliavandenių, jo sudėtyje yra 99,9% sacharozės, beveik 100% angliavandenių.

  • Šaukštas 25 gramų cukraus, užpildytas viršuje, yra 25 g angliavandenių.
  • Šaukštas cukraus be viršaus yra 20 gramų ir yra 20 gramų angliavandenių.
  • Šaukštelis, užpildytas cukrumi ant viršaus, sveria 7 gramus, jame yra 7 gramai angliavandenių.
  • Šaukštelis, užpildytas cukrumi be viršaus, sveria 5 gramus, jame yra 5 g angliavandenių.

Baigdamas norėčiau jums priminti, kad cukraus kiekis šaukštelyje gali šiek tiek skirtis - stalo ir arbatinių šaukštelių talpa skiriasi. Nedideli gramų nuokrypiai, sveriant cukrų (cukrų) su šaukštu be svorio, neturės įtakos namuose pagaminto patiekalo skoniui iš aukštos kokybės produktų.

Tikimės, kad pateikta informacija, lentelė, kiek gramų cukraus per vieną šaukštą ir cukraus kiekis viename arbatiniame šaukštelyje bus naudingi, o visi patogūs stalai taps jūsų įprastais asistentais virtuvėje.

Kiek gramų šaukštų: svorio matavimo lentelė

Kiek gramų šaukštų? Pažiūrėkime.

Jūs norėjote ką nors virti ir jau suradote receptą internete. Bet tada buvo sunkumų dėl to, kad neturite virtuvės svarstyklių. Tai nėra problema, jei žinote, kiek gramų valgomasis, arbata ir desertiniai šaukštai.

Svarbiausia, kad šaukštai yra daug lengviau ir patogiau naudoti nei svoriai. Labai dažnai žmonės stebisi, kiek gramų yra cukraus, miltų ir sausųjų mielių šaukštas. Šiame straipsnyje rasite visus atsakymus į jūsų klausimus.

  • šaukštelis, 5 ml yra apie 5 g;
  • desertinis šaukštas - 10 ml skysčio - 10 gramų;
  • šaukštas - 15 ml skysčio - 15 gramų.

Kiek gramų šaukštų stalo

Produktų matavimas gramais naudojamas siekiant, kad indas nebūtų pernelyg druskingas, taip pat nebūtų perskirstomas. Paprastai receptų autoriai nurodo produktų svorį su šaukštu su maža skaidrė. Kartais naudojami receptai su šaukštu be skaidrių, tačiau autorius turi tai nurodyti. Mūsų stalo svoris matuojamas įprastu šaukštu su skaidriu ir be skaidrių.

Kiek gramų šaukštui stalo

Jei kalbame apie birius produktus, kurie yra šaukštai, tai reiškia, kad jie surenkami tokiu pačiu lygiu, kaip ir šaukšto ratlankis. Kai kuriais atvejais pateikiama maža skaidrė. Jei norite sužinoti, kiek gramų tam tikrų produktų šaukštu, žr. Lentelę.

Kiek gramų cukraus arbatiniame šaukštelyje arba kaip matuoti produktą be svorio naudojant lentelę?

Meilė saldumynams žmonėms genetiniame lygyje. Mokslininkai teigia, kad primityvūs žmonės turi saldaus skonio valgomiesiems produktams. Nuo tada viskas prasidėjo. Šiandien tik tingūs žmonės nekalba apie cukraus pavojus, bet žmonija nesuteikė saldumo. Tik išmatuoti „baltojo priešo“ kiekį. Kiek gramų cukraus yra arbatiniame šaukštelyje?

Kaip išmatuoti cukraus kiekį be svorio?

Norint suprasti, kiek gramų cukraus yra 1 arbatinis šaukštelis, reikia išsiaiškinti kai kuriuos niuansus, kad būtų galima nustatyti koordinačių sistemą. Pirma, svarbu žinoti, kurioje šalyje gaminamas šaukštelis. Ir tai nėra pokštas, nes amerikiečių arbatinio šaukštelio tūris yra 4 ml, o anglų - 3,5 ml. Ir tik šaukšteliai, pagaminti Rusijoje, kurių tūris siekia 5 ml.

Antra, būtina atsižvelgti į tai, kad cukrus gali būti skirtingo šlifavimo - didesnis arba mažesnis -, jis bus dedamas į šaukštą daugiau ar mažiau. Galiausiai, trečia, reikia atsižvelgti į tai, kaip užpildytas šaukštelis: piliakalnį, kalną ar lygį.

Apskritai, atsižvelgiant į visus šiuos subtilumus, nusimanantys žmonės teigia, kad šaukštelis vietinių gamintojų gali turėti nuo 5 iki 9 gramų granuliuoto cukraus. Tai reiškia, kad maksimalus svoris (iki 9 gramų) gali būti gaunamas, jei cukraus granulės yra mažos arba šaukštas yra surenkamas.

Nepaisant to, paprastai laikoma, kad arbatinį šaukštelį yra 5 gramai cukraus, kad būtų lengviau atlikti skaičiavimus. Nors, žinoma, jei du puodelius cukraus įdėti į stiklinę arbatos ir manote, kad jie sveria 5 gramus, tai yra gana pasitenkinimas nei paprastas sąskaitos. Galų gale, mes jau žinome, kiek gramų cukraus arbatiniu šaukšteliu su kalnu. Svarbu pažymėti, kad šaukštelis yra daugiau tūrio vieneto, o gramas yra masės vienetas.

Kaip įsivaizduoti, kiek cukraus produkte yra arbatinių šaukštelių?

Dabar apie cukraus kiekį maisto produktuose ar gėrimuose. Pavyzdžiui, jei perkate saldaus sodos butelį, kuriame yra 40 gramų cukraus, tada, norėdami vizualizuoti šią sumą arbatiniuose šaukšteliuose, turite padalinti 40 iki 5. Ir tada jūs suprasite, kad toks cukraus kiekis gėrime yra lygus 8 šaukšteliams. Tuo pačiu metu ekspertai rekomenduoja, kad moterys per dieną suvartotų ne daugiau kaip 6 šaukštelius cukraus, ty apie 25–30 gramų. Ir kadangi vyrai yra dideli saldumynai, ekspertai nuėjo susitikti su jais ir rekomendavo ne daugiau kaip 40–45 gramų per dieną, ty visą cukraus kalną - 8-9 šaukštelius. Ir dabar tai ne tik apie granuliuotą cukrų, bet ir apie cukrų, esančią produktuose, kuriuos vartojate per dieną.

Oficialios rekomendacijos pirmiausia pateikiamos siekiant apriboti per daug cukraus vartojimą dėl padidėjusio antsvorio ar nutukimo rizikos. Pernelyg didelis cukraus suvartojimas yra susijęs su kai kuriais medžiagų apykaitos sutrikimais ir kitomis sveikatos problemomis, taip pat būtinų maistinių medžiagų trūkumu. Yra tvirtų mokslinių įrodymų, kad cukraus vartojimas, viršijantis šiuos standartus, žymiai padidina širdies ir kraujagyslių ligų ir diabeto riziką. Jau buvo įrodyta, kad vėžinės ląstelės maitina cukrų.

Čia pateikiami trys paprasti patarimai, padėsiantys apriboti kasdienį cukraus suvartojimą:

  • Pamirškite užkandžius. Tai yra blogas įprotis, ypač dėl to, kad mes paprastai geriame arbatą ar kavą per lengvą užkandį ir įkandimą su slapukais ar panašiais.
  • Baigti valgyti paprastus maisto produktus, tokius kaip natūralus jogurtas arba varškė, kurį galima šiek tiek saldinti medumi arba uogiene. Saldūs dantys gali pertraukti porą kvadratų iš viso šokolado. Šokoladas turi būti tik juodas.
  • Pirkdami atidžiai pasirinkite produktus. Atkreipkite dėmesį į jų sudėtį. Turėkite omenyje, kad užrašas „be cukraus“ vis dar nieko nesako, nes jis gali būti sudėtyje, sudarančioje gaminį. Skaičiai atrodo taip: 0,5 g arba 1/10 arbatinio šaukštelio cukraus 100 g produkto.

Priemonės, skirtos šeimininkui padėti, lentelė

Mes ne visada turime galimybę pasverti receptą sudarančias sudedamąsias dalis, nes trūksta buitinių svarstyklių. Ir kas turi tokią galimybę, nėra jokio troškimo apie svorį, sveriantį 20 gramų cukraus ar miltų. Patogiau ir greičiau naudoti paruoštas gaminių matavimo lenteles įvairiuose virtuvės induose. Vienas iš jų pateiktas žemiau.

Jei ši lentelė yra išspausdinta ir pritvirtinta prie virtuvės spintos durų, tada bet kuriuo metu galite lengvai nustatyti, kiek gramų cukraus yra arbatinio šaukštelio ir stalo.

Kiek gramų cukraus, druskos ir kitų arbatinių šaukštelių

Daugelio patiekalų receptas rodo sudedamųjų dalių skaičių gramais, bet ne kiekvienai namų šeimininkei pavyko gauti matmenų svorius. Dažniausiai prieskonių, cukraus, druskos pripildymo patiekalai yra arbatiniai šaukšteliai, nes jie yra maži ir jie neleidžia pernelyg pervertinti su tokiais pikantiškais ingredientais. Apsvarstykite, kiek gramų cukraus, druskos ir kt. Arbatinio šaukštelio: priemonių ir svorių lentelė, kuri bus puiki pagalbininkė kiekvienam šeimininkui.

Kiek gramų cukraus arbatiniame šaukštelyje


Žinoma, rengiant įvairius patiekalus, paprasčiausias būdas yra pakeisti sudedamąsias dalis naudojant šiuolaikines svarstykles, tada bus stebimos visos proporcijos, o pyragas ar pyragas bus saldus saikingai. Bet ką daryti, jei nebuvo reikalo įrenginio. Dėl šios priežasties neatsisakykite virti mėgstamo patiekalo. Ateikite į žinias, leidžiant jums matuoti gramus arbatiniuose šaukšteliuose. Cukraus kiekis paprastai matuojamas stiklais, bet jei mes darome užpildą tortui ar kitam desertui, visai įmanoma, kad reikia keisti mažus šaukštelius. Tai reiškia, kad, jei receptūroje nurodomi ingredientai, g gramais, jis gali būti matuojamas netikru arba stiklu.

Svarbu žinoti!

Jei receptas sako „1 arbatinį šaukštelį“, daroma prielaida, kad tai yra vidutinio dydžio šaukštas, rodantis mažo dydžio „kalną“.

Jei stiklelio nereikia, jis turėtų būti griežtai parašytas recepte.

Cukrus virimo metu gali būti naudojamas kelių rūšių - rafinuoto cukraus, granuliuoto cukraus, miltelių. Granuliuoto cukraus kiekis be skaidrių yra 5 g ir 7 g. Vidutinis cukraus miltelių kiekis yra 10 g. Svorio vertės skirtumai yra susiję su cukraus konsistencijos tankumu: milteliai paprastai yra tankesni ir atitinkamai sunkesni. Žinant šiuos matavimo subtilumus, galite pasikliauti tuo, kad patiekalas bus 100% tinkamas receptui ir bus skanus.

Kiek gramų sausų mielių arbatiniame šaukštelyje


Paprastai, kaip ir cukrus, iš nedidelio skaidrių pridedamas mielių šaukštas. Todėl lentelėse paprastai yra verčių su skaidrėmis ir ne skaidriomis. Sausos mielės dažnai naudojamos maisto ruošimui, o šiandien jos yra pranašesnės už šviežius maisto produktus dėl jų savybių ir savybių. Tačiau dėl mažo šio produkto tankio jos svorio indeksai yra vidutiniškai mažiau, todėl būtina suprasti, kaip matuojamas svorio kriterijus, kad mielių kiekis būtų tinkamas.

Į vieną arbatinį šaukštelį dedama vidutiniškai 3-5 g sausų mielių. Masės skirtumas gali būti išreikštas šia lygtimi:

40 g sauso = 14 g. švieži

Žinodami šią tapatybę, galėsite ruošti patiekalus pagal skaniausius receptus ir nesupainioti pagrindinių proporcijų.

Kiek citrinų rūgšties sauso šaukštelio


Sausi citrinų rūgštis šiandien dažnai naudojama kepimui, salotų ruošimui ir netgi daugeliui karštų patiekalų. Bet pridedant bent vieną papildomą gramą šio „prieskonių“, galite sugadinti patiekalą, kad jis taptų pernelyg rūgštus ir bjaurus. Šiuo požiūriu reikia tiksliai ir išsamiai išmatuoti sauso citrinų rūgšties kiekio viename arbatiniame šaukštelyje rodiklį. Jis yra maždaug 5 gramai su vidutine skaidrė. Jei nėra skaidrių, tai yra 3-4 gramai, priklausomai nuo šaukšto dydžio (nors jie visi yra vienodi).

Į šaukštelį kiek gramų medaus


Medus šiandien yra ne tik gydantis ir skanus produktas, bet ir daugelis saldžių patiekalų ruošimui skirtas ingredientas Nr. Atsižvelgiant į platų taikymo sritį, būtina suprasti, kaip išmatuoti jo svorio parametrus arbatiniuose šaukšteliuose, kad nebūtų klaidinami dozė, o ne pernelyg dideli ar pranešami medui. Pasirodo, kad viename mažame arbatiniame šaukštelyje su vidutiniu kalnu gali tilpti apie 9 gramai medaus laimės.

Svarbu žinoti!

Dažnai, jei šeimininkė neturi vieno produkto, jį reikia pakeisti kitu. Pavyzdžiui, medus kartais reikia pakeisti cukrumi (arba atvirkščiai), citrinų rūgštimi su uogomis ir tt Šiuo tikslu svarbu ne tik įdėti tinkamą kiekį produktų, bet ir išlaikyti jų proporcijas, todėl svarbu įvertinti ne tik sudedamosios dalies kiekį, bet ir ją įvertinti svorio santykis su analogu. Tai galima padaryti naudojant specialią lentelę, pateiktą straipsnyje. Taip pat yra pakaitinių gaminių lentelė, kuri bus puiki gelbėtoja daugeliui namų šeimininkių.

Kiek gramų druskos šaukštelyje


Druska yra viena iš pagrindinių sudedamųjų dalių, naudojamų daugeliui patiekalų ruošimui, taigi, be to, svarbu nepersistengti. Dažniausiai šiuolaikinės parduotuvės siūlo paprastą druską, tačiau yra ir kitų rūšių.

Dėmesio!

Lentelių santraukoje pateikti duomenys yra svarbūs tik stalo druskai. Jei perkate jūros druską ar kitas, rodikliai bus kitokie! Taip yra dėl to, kad jūros druska yra druskesnė ir tankesnė.

Druska yra didelė ir maža. Paprastai lengva druska yra lengvesnė ir norint pasiekti pageidaujamą patiekalo skonį, reikia pridėti mažiau nei šiurkštus. Vidutiniškai vienas arbatinis šaukštelis yra 7 gramai be skaidrių ir 10 gramų su skaidriu. Didelėje druskoje yra keletas kitų rodiklių - atitinkamai 6 ir 8 g. Žinodami šiuos gudrybės, jūs tikrai niekada neperkeliate patiekalų ir džiaugiate savo artimaisiais skaniais malonumais.

Kiek gramų tirpios kavos arbatinio šaukštelio


Šį gėrimą naudoja daugelis šiuolaikinių žmonių, jis įgijo šlovę dėl savo sudėtingo skonio ir lengvo paruošimo, todėl kompetentingam virimui reikės žinoti, kiek jis yra viename arbatiniame šaukštelyje. Skirtingai nei žemės produktas, kurio tankis yra didesnis, o svoris yra didesnis, tirpus produktas turi nedidelę masę, todėl vienas šaukštas yra pakankamai didelis, kad pasiektų turtingą skonį. Beje, 1 šaukštelis. Jame yra tik 2–2,5 g tirpios kavos, o sumaltų gėrimų kiekis - 8 g.

Produktų svoris arbatinių šaukštelių lentelėje


Be išvardytų produktų, yra ir kitų kulinarijos srityje dažnai naudojamų ingredientų sąrašas, todėl šeimininkės turėtų turėti informacijos apie jų turinį arbatiniu šaukšteliu, kad pagerintų jų kulinarinius įgūdžius ir pagerintų įgūdžius.

  • Šaukštas turi 12 gramų valgomosios sodos su skaidriu ir 10 g - be jo;
  • vidutinis kviečių miltų kiekis yra atitinkamai 4 g ir 5 g;
  • pieno miltelių skaičius viename šaukštu arbatos tipo - 5 g;
  • pagrindinio geriamojo skysčio - vandens - kiekis yra tik 5 gramai šaukštu;
  • maltos cinamono kiekis vienam šaukštui yra tik 8 g;
  • lydyto gyvūninės kilmės sviesto kiekis - 5 g;
  • paprastas svorio kriterijus yra paprastoji miltelių pavidalo želatina;
  • grietinė yra daug lengvesnė už tekančius skysčius, todėl 10 g gali būti talpykloje.

Lentelėje rasite pagrindines dažniausiai naudojamų šaukštelio produktų vertes ir visada galite tinkamai virti, laikydamiesi reikiamų proporcijų. Šių įgūdžių turėjimas pagerins jūsų „ekonominę akį“ ir leis Jums paruošti patiekalus su optimaliu prieskonių ir kitų priedų kiekiu.

Ir jūs patys įvertinote, kiek gramų cukraus, druskos ir kitų birių produktų šaukštelio? Ar mūsų stalas jums padėjo? Palikite savo nuomonę ar atsiliepimus visiems forume.

Palikite šaukštą cukraus kieme. Būsite nustebinti, kas nutiks!

Kai tik gatvė pradeda sušilti, palikite šaukštą cukraus kieme arba balkone. Šis beprasmiškas veiksmas gali išgelbėti visą žmoniją nuo bado!

Nedaug žmonių supranta, kad bitės maitina 90% pasaulio gyventojų! Tačiau susirūpinimas yra visiškai kitoks faktas: šie dryžuoti vabzdžiai miršta baisiu greičiu! Garsusis zoologininkas Sir David Attenborough teigia, kad jei bičių išnyksta, tada žmonija truks ilgiau nei 4 metus. Šiame vaizdo įraše paaiškinsime, kodėl bitės yra tokios svarbios.

Kiti vaizdo įrašai, kurie gali jus dominti:

Kasti kiaušinį į sodą ir pamatyti, ką Youtube.com/watch?v=tFoPIwgKyE8 auga iki;

Padėkite Soda ant čiužinio ir žiūrėkite, kas atsitinka youtube.com/watch?v=ZmIxDue7VuY;

Išsklaidykite druską savo namų kampuose ir pažiūrėkite, kas vyksta youtube.com/watch?v=8mtkaslZk4I;

Kodėl bitės miršta? 1:04

Kaip mes galime padėti bitėms išgyventi? 3:31

Kodėl bitės yra tokios svarbios? 5:01

Kai kurie ryškūs faktai apie bites 6:47

- Vien tik JAV medaus bičių populiacija nuo 1990 m. Sumažėjo beveik 25%. Didžiausia žala jai buvo padaryta per pastaruosius 5 metus, kai bičių skaičius sumažėjo trečdaliu.

- Visų pirma, mokslininkai bandė rasti ryšį tarp medaus bičių išnykimo ir visuotinio atšilimo. Didelė klimato kaita lėmė tai, kad augalai pradėjo žydėti anksčiau. Iki to laiko, kai buvai pabudę po žiemos miego, kai kuriems augalams jų nereikia žydėti.

- Dar viena kolonijos sindromo sunaikinimo priežastis yra bičių buveinių mažinimas. Žmonės palieka ūkius arba augina augalus be rūpinimosi laukiniais gyvūnais. Jie taip pat augalų, kurie kenkia vabzdžiams.

- Tačiau paprastas vandens ir cukraus mišinys gali padėti bičių atsigauti. Norint paruošti saldžią priemonę, reikia sumaišyti vieną šaukštą vandens ir du šaukštus baltojo cukraus. Paruoštą delikatesą supilkite į mažas plokšteles ar šaukštus ir palikite jį lauke, kur bitės gali jį lengvai rasti.

- Trečdalis planetos maisto gamybos priklauso nuo jų darbo rezultatų. Jie apdulkina daugiau kaip 80% žydinčių augalų. Jungtinėse Amerikos Valstijose šie mažai darbininkai atlieka žiedadulkes daugiau nei 75% daržovių, vaisių ir riešutų, taip pat 80% grūdinių kultūrų.

„Kai kurie augalai, pavyzdžiui, migdolai, gali būti apdulkinti tik bitėmis. Šiuo tikslu Kalifornijos migdolų pramonė kasmet reikalauja 1,4 mln. Kolonijų.

- Per visą savo gyvenimą paprastoji bičių gamina 1/12 arbatinį šaukštelį medaus.

„Nors bičių smegenys yra sezamo sėklos dydis, jis gali daug įsiminti. Bee taip pat atlieka sudėtingus pašarų gamybos ir savo skrydžių efektyvumo skaičiavimus.

- Jei bičių randamas perspektyvus nektaro šaltinis, jis grįžta į avilį. Tada ji „šoka“ priešais savo giminaičius, kad galėtų tiksliai perteikti gėlių vietą.

1 šaukštelis cukraus


Kiek gramų vandens, grūdų, cukraus ar druskos tinka šaukšteliui arba šaukštui - kaip išmatuoti norimą maisto svorį

1 arbatinis šaukštelis („be skaidrių“ / „su skaidriu“) yra produktai:
vanduo - 5 / - gramas
pienas - 5 / - g
augalinis aliejus - 5 / g
grietinė, kondensuotas pienas, medus, pomidorų pasta - / 10g
cukrus - 5/7 g
druska (NaCl) - 7/10
miltai, maltos kavos - 4/5 g
ryžiai - 5/8 g
soda (paprastas maistas) - 7 / 10g.
vaistažolė - 2/3 g (sausas)


1 šaukštas pilno dydžio (didelio) šaukšto, "be viršaus" / "su viršuje":
vanduo - 18 / - g
pienas - 20 g / g
augalinis aliejus - 17 / g
cukrus - 20/25 g
druska - 25/30 g
miltai - 10/15 g
ryžiai - 15/20 g
sausoji želatina - 10/15 g
soda - 25 / 30g
žemės riešutai - 10/15 g.
sausos žolės - 5/10
šviežia žolė - 10/15 g


1 puodelis („prieš riziką“ / „į kraštą“) apima produktus gramais:
vanduo - 200/250 g
cukrus - 200/250 g
druskos - 290/320 g
miltai - 140/150 g
ryžiai - 210/230 g
manų kruopos - 200/220 g
susmulkinti riešutai - 140/150 g.


Pagal svorį, 250 g vandens = 250 ml (kubinių centimetrų) tūrio

1 puodelis („su viršuje“) turi 10 šaukštų cukraus ar druskos


Pastaba: kaip taisyklė, jei sakoma „vienas šaukštas (šaukštelis)“, mes greičiausiai kalbame apie pilną šaukštą - „su kalnu“, „su viršuje“, o tai reiškia tą patį.

Kiek cukraus sveria? Kaip matuoti šaukštus ir stiklą?

Kepant, kartais reikia išmatuoti cukrų gramais. Idealiu atveju turėtų būti naudojami svoriai, tačiau iš tikrųjų tai yra labai nepatogu. Todėl tradiciškai cukraus svoris matuojamas naudojant šaukštus ir akinius.

Mūsų svetainėje jau yra stalas, kuriame galite matuoti produktų su stiklais ir stiklais svorį. Tačiau dažnai kyla klausimas: „kaip įvesti šaukštą: su skaidriu ar be jo“, „į stiklą: į viršų ar į sieną“?

Norėdami išspręsti šias problemas, mes paprasčiausiai paėmė ir pasverėme granuliuotą cukrų arbatinį šaukštelį ir šaukštą, taip pat standartinį supjaustytą stiklą. Siekiant aiškumo, fotografavome taip, kad būtų geriau matomas šaukštas ir granuliuoto cukraus krūva. Visi vaizdai yra „paspaudžiami“ - spustelėkite pelę, kad atidarytumėte padidintą nuotraukos kopiją.

Cukraus svoris šaukštuose ir stikluose

Šaukštelis cukraus "su kalnu" sveria 8-9 gramus.

Cukrus turėtų būti kruopščiai įvedamas, kad būtų galima pasiekti didžiausią skaidrę.

* Svorio lentelės suteikia vertę: 10 g.

Šaukštelis cukraus „su knoll“ sveria 6–6,5 g.

Šaukštas cukraus "su kalnu" sveria 22-24 gramus.

Norint surinkti tokį šaukštą cukraus, būtina giliau įpilti į cukraus dubenį ir atsargiai nuimti šaukštą, kad gautumėte didžiausią kalną.

* Svorio lentelėse rodoma vertė: 25 g.

Šaukštas cukraus su knoll sveria 13-14 gramų.

Norint gauti šį svorį, reikia užpilti cukraus ir išpurkšti cukraus perteklių, kad galėtumėte patogiai nešiojant šaukštą ant stalo ant ištemptos rankos arba iš kambario į kambarį, nepaliekant jokių trupinių.

Pilnas briaunotas cukraus puodelis, užpildytas iki krašto, sveria 200 gramų.

Granuliuotas cukrus turi būti lygus su stiklo viršuje: be kalvos. Norėdami jį pašalinti, stiklą galite laikyti peiliu arba šaukštą.

* Svorio lentelėse rodoma vertė: 200 g.

Švelnus cukraus stiklas, pripildytas tiksliai iki krašto, sveria 160 gramų.

Toks cukraus svoris gali būti įveiktas 7 pilna šaukštai „su skaidriu“.

* Svorio lentelės rodo vertę: 160 g.

Matavimo puodelyje galite apytiksliai įvertinti bet kokį cukraus kiekį. Norėdami tai padaryti, norimas svoris gramais padauginamas iš 1,25 - rezultatas yra reikalingas cukraus kiekis mililitrais. Priešingai, jei cukraus kiekį reikia keisti iš mililitrų į gramą, tūris turėtų būti padaugintas iš 0,8. Lentelėje apibendrinti kai kurie kiekio ir svorio atitikmenys:

20 padažų mėsai. Neįtikėtinai skanus, saugokite save!

Išsaugokite šiuos padažų receptus. Jie visada padės jums paruošti patiekalų virimo šedevrą!

1 receptas

  • 3 skiltelės česnako;
  • 1 pomidoras;
  • 2 šaukštai. l alyvuogių aliejus;
  • 2 šaukštai. l vanduo;
  • 1 valgomasis šaukštas. l vynuogių actas;
  • krapai, bazilikai, petražolės.

Kaip virėjas?

Smulkiai supjaustykite žaliąsias dalis, pjaustykite pomidorą į mažus kubelius, praleiskite česnaką per spaudą. Sujunkite visas sudedamąsias dalis ir gerai sumaišykite.

2 receptas

  • 2-3 skiltelės česnako;
  • 2 šaukštai. l Dijono garstyčios;
  • 2 šaukštai. l pomidorų pasta;
  • 1 šaukštelis. obuolių sidro actas;
  • žalumynai (krapai, petražolės, kalendra, žalieji svogūnai ir pan.).

Kaip virėjas?

Žalieji ir česnakai smulkiai susmulkinami. Sumaišykite garstyčias, pomidorų pasta ir actą, sujunkite juos su žalumynais. Maišykite ir užvirinkite.

Receptų skaičius 3

  • 100 g agrastų;
  • 3-4 skiltelės česnako;
  • 1 šaukštelis. alyvuogių aliejus;
  • susmulkintas imbieras.

Kaip virėjas?

Šis padažas gerai tinka riebalų kebabams. Kad tai padarytumėte, jums reikia susmulkinti agrastą ir česnaką ir sumaišyti su maišytuvu. Tada įpilkite alyvuogių aliejaus ir imbiero.

4 receptas

  • 500 g kečupo;
  • 150 ml vandens;
  • 100 ml obuolių sidro acto;
  • 100 g cukranendrių cukraus;
  • 2 šaukštai. l garstyčios;
  • 1 valgomasis šaukštas. l svogūnų milteliai;
  • 1 valgomasis šaukštas. l česnako milteliai;
  • 0,5 tl. cayenne pipirai.

Kaip virėjas?

Sumaišykite visus puodai ir sudėkite ant lėtos ugnies. Nuolat maišydami virkite 20 minučių. Padažas bus skystas, bet ne vandeningas, vidutiniškai saldus ir aštrus. Prieš patiekdami leiskite atvėsti. Galite virti antpuolių prieš gamtą išvakarėse.

5 receptas

  • 1 vištienos kiaušinis;
  • 1 valgomasis šaukštas. l Dijono garstyčios;
  • 100 ml alyvuogių aliejaus;
  • skonis ir pipirai.

Kaip virėjas?

Iš kiaušinio reikės tik baltymų. Jis turėtų būti supintas su maišytuvu kartu su garstyčiomis. Tada, be sustojimo plakant, švelniai supilkite alyvuogių aliejų. Skonis ir pipirai pagal skonį. Padažas bus storas ir puikiai tinka vištienai.

Receptų skaičius 6

  • 2 šaukštai. l medus
  • 2 šaukštai. l citrinos sultys;
  • 0,5 tl. sausos garstyčios;
  • 0,5 tl. raudonieji pipirai.

Kaip virėjas?

Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir šilumą per žemą ugnį iki virimo. Atvėsinkite prieš patiekdami.

Receptų skaičius 7

  • 500 g kečupo;
  • 100 g cukraus;
  • 3 skiltelės česnako;
  • 1 mažas svogūnas;
  • 2 šaukštai. l vanduo;
  • 2 šaukštai. l alyvuogių aliejus;
  • 1 valgomasis šaukštas. l obuolių sidro actas;
  • 1 valgomasis šaukštas. l pomidorų pasta;
  • 1 valgomasis šaukštas. l Worcestershire padažas;
  • 1 šaukštelis. skysti dūmai;
  • 1 šaukštelis. garstyčių milteliai;
  • 0,5 tl. čili pipirai;
  • skrudinti juoduosius pipirus.

Kaip virėjas?

Pjaustykite svogūnus, įpilkite vandens ir sumaišykite, kad maišytuvas būtų nuoseklus. Šilti alyvuogių aliejų per vidutinę ugnį, pridėti į jį bulvių koše. Virinama, kol mišinys šiek tiek nudegins. Pridėkite likusias sudedamąsias dalis (praleiskite per spaudą) ir dar 20 minučių maišykite ant ugnies. Padažas pasirodys labai kvapni, puikiai tinka šonkauliams.

Receptų skaičius 8

  • 300 g šaldytų arba šviežių spanguolių;
  • 100 g šaldytų arba šviežių serbentų;
  • 3 šaukštai. l cukraus;
  • 1 valgomasis šaukštas. l tarkuotas imbieras.

Kaip virėjas?

Uogienes sumaišykite su maišytuvu, kad jis būtų lygus, tyrės formos. Užvirinkite uogas ir cukrų nedideliame puode ant mažos ugnies, kol pastarasis ištirps ir mišinys užvirs. Po to pridėkite imbierą ir dar 3 minutes laikykite ant ugnies. Atvėsinkite prieš patiekdami ir įdėkite keletą šviežių uogų iš bruknių arba serbentų. Padažas eina gerai su raudona mėsa.

Receptų skaičius 9

  • 250 g krienų;
  • 250 g runkelių;
  • 200 ml vandens;
  • 1 valgomasis šaukštas. l 9 proc. Acto;
  • 1 šaukštelis. druska.

Kaip virėjas?

Krienų žievelės ir smulkinimas. Nulupkite šviežius burokėlius ir išpjaukite juos ant šiurkščio ryžių. Sujunkite šiuos ir kitus ingredientus bei gerai sumaišykite, galite iš anksto paruošti ir laikyti šaldytuve.

Receptų skaičius 10

  • 100 ml alyvuogių aliejaus;
  • 20 g kieto sūrio;
  • 2 česnako skiltelės;
  • 1 vištienos kiaušinis;
  • 3 šaukšteliai. garstyčios;
  • 1 šaukštelis. sausas pienas;
  • 0,5 tl. citrinos sultys;
  • druskos ir maltos juodųjų pipirų pagal skonį.

Kaip virėjas?

Kiaušinis įsiskverbia į gilų dubenį. Druska ir pipirai. Įpilkite garstyčių, pieno miltelių ir citrinos sulčių. Beat su maišytuvu ar maišytuvu. Tęskite ploną alyvuogių aliejaus srautą.

Beat tol, kol bus homogeniška stora masė. Supilkite česnaką per spaudą, išpjaukite sūrį ir pridėkite juos prie mišinio. Gerai sumaišykite. Padažas eina gerai su balta mėsa ir kepta žuvimi.

Receptų skaičius 11

  • 500 g paprasto jogurto;
  • 1 vidutinio dydžio švieži agurkai;
  • 3 skiltelės česnako;
  • 1 mažas žalias čili;
  • krapai;
  • maltos juodieji pipirai;
  • balzamiko actas.

Kaip virėjas?

Agurkų žievelės ir grotelės. Česnakai praleidžia spaudoje, smulkiai pjauna krapus. Pašalinkite sėklas iš čili ir smulkiai supjaustykite. Visi ingredientai derinami su jogurtu ir sumaišomi. Pipirai ir skonio pridėti balzamiko acto. Padažas yra geras su ėrienos įdaru.

Receptų skaičius 12

  • 200 ml granato sulčių;
  • 300 ml saldaus raudonojo vyno;
  • 3 skiltelės česnako;
  • 1 šaukštelis. cukraus;
  • 1 šaukštelis. druskos;
  • 0,5 tl. krakmolas;
  • bazilikas;
  • juoda ir raudona pipirai pagal skonį.

Kaip virėjas?

Sumaišykite granatų sulčių ir 200 ml vyno. Česnakai praleidžia per spaudą, bazilikas trupėja. Sumaišykite šiuos ingredientus, taip pat cukrų, druską ir maltus pipirus į puodą ir padėkite ant lėtos ugnies.

Kai verda, uždenkite ir virkite dar 20 minučių. Tada pridėkite krakmolą, praskiestą vyno liekanomis, ir laikykite tolygiai. Patiekite šaltu. Padažas taip pat puikiai dera su ėriena.

Receptų skaičius 13

  • 50 g grietinės riebalų kiekis yra 30%;
  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 2 šaukštai. l cukraus;
  • 2 šaukštai. l actas;
  • 1 valgomasis šaukštas. l miltai;
  • druskos pagal skonį

Kaip virėjas?

Druskos, cukraus ir acto mišinys. Kepkite kiaušinius, reikalingi tik tryniai. Jie turi nuvalyti su grietine ir miltais. Tada į šį mišinį įpilkite sūdyto ir saldinto acto. Visa tai virkite per didelę šilumą. Gaukite storą skanų padažą.

Receptų skaičius 14

  • 200 g įdėtų slyvų;
  • 200 g nuluptų graikinių riešutų;
  • 500 g aštrus kečupas;
  • 1 citrina

Kaip virėjas?

Nuplaukite slyvą ir patrinkite per sietą. Nuplaukite riešutus verdančiu vandeniu ir sutrinkite. Išspauskite sultis iš citrinos ir išpjaukite žievelę. Sumaišykite ketchupą, slyvą, riešutus ir riebalus puode. Virinama maždaug 5 minutes. Galų gale įpilkite citrinos sulčių, gerai sumaišykite, nuimkite nuo karščio ir atvėsinkite.

Receptų skaičius 15

  • 200 g džiovintų abrikosų;
  • 3 vidutiniškai žalieji obuoliai;
  • 100 ml šerio ar kito spirituoto vyno;
  • 2 šaukšteliai. kario milteliai;
  • skonis ir juodieji pipirai.

Kaip virėjas?

Išmirkykite džiovintus abrikosus vyno ir palikite 10-12 valandų. Po to į mišinį įpilkite kario ir maišykite su maišytuvu, kol išmaišoma bulvių koše. Nulupkite obuolius, nuimkite šerdį, smulkiai supjaustykite. Sujunkite juos su džiovintais abrikosų tyrėmis, druska ir pipirais pagal skonį. Padažas yra gerai išstumtas iš vištienos.

Receptų skaičius 16

  • 100 g garstyčių;
  • 150 gramų karšto pipirų;
  • 300 gramų obuolių;
  • 300 g morkų;
  • 300 g česnako;
  • 400 g pomidorų;
  • 500 g paprikos;
  • 200 ml 9% acto;
  • 2 šaukštai. pomidorų pasta;
  • petražolės;
  • druska

Kaip virėjas?

Šis padažas la adjika, bet be konservavimo. Saldūs ir kartūs pipirai, išvalomi iš sėklų. Nulupkite ir nulupkite obuolius. Nulupkite pomidorus. Visi daržovių malti. Tada pridėti prie jų pomidorų pasta, acto, garstyčių, kapotų česnakų ir petražolių, druskos pagal skonį. Gerai išmaišykite ir palikite keletą valandų.

Receptų skaičius 17

  • 100 ml balto sauso vyno;
  • 200 g grietinėlės su 30% riebalų;
  • 5 vyšnios pomidorai;
  • pusiau svogūnai;
  • 1 valgomasis šaukštas. l sviestas;
  • citrinos sultys, druska ir pipirai pagal skonį.

Kaip virėjas?

Smulkiai supjaustykite svogūnus ir kepkite svieste iki minkšto. Tada įpilkite vyną ir supjaustytus pomidorus. Troškinkite 1-2 minutes. Įpilkite grietinėlės, druskos, pipirų ir pagardinkite citrinos sultimis. Maišykite ir virkite iki storio. Kai padažas atvės, įpilkite pjaustytų petražolių. Jis tinka ant grotelių keptoms žuvims ir viščiukams.

Receptų skaičius 18

  • 1 kg slyvų;
  • 3 šaukštai. l cukraus;
  • 2 šaukštai. l druskos;
  • 5 skiltelės česnako;
  • 0,5 tl. raudonieji pipirai;
  • 0,5 tl. koriandras;
  • švieži krapai ir kalendra.

Kaip virėjas?

Nuplaukite slyvas, pašalinkite kaulus ir smulkinkite. Į puodą ar puodą sujunkite slyvų tyrę, cukrų ir druską. Virinama 5 minutes. Tada pridėti kapotų česnakų ir žolelių, pipirų ir koriandro. Kai jis verda, pašalinkite jį nuo karščio ir leiskite atvėsti. Padažas eina gerai su kiaulienos ir ėriukų šašlyku.

Receptų skaičius 19

  • majonezas (geresnis namuose);
  • 1–3 proporcijos (100 g majonezo 30 g sojos padažo);
  • česnakai ir juodieji pipirai pagal skonį.

Kaip virėjas?

Sumaišykite majonezo ir sojos padažą, įpilkite česnaką ir pipirus, kurie buvo perduoti spaudoje. Padažas turi pikantišką skonį ir tinka pjaustytam kebabui, pagamintam iš jautienos ir kiaulienos.

Receptų skaičius 20

  • 300 g grietinės;
  • 100 ml sultinio;
  • 30 g sviesto;
  • 1 valgomasis šaukštas. l miltai;
  • krapai ir petražolės;
  • skonis ir pipirai.

Kaip virėjas?

Kepkite miltus į sviestą iki auksinės rudos spalvos. Tada supilkite sultinį į keptuvę ir virkite iki storos. Po to įpilkite grietinės, smulkiai pjaustytų žolelių, druskos ir pipirų. Troškinkite dar 3 minutes. Atvėsinkite ir patiekite su jūros gėrybėmis, žuvimi arba vištienos šašlyku.

Kiek gramų šaukštų: svorio matavimo lentelė

Kiek gramų šaukštų? Pažiūrėkime.

Jūs norėjote ką nors virti ir jau suradote receptą internete. Bet tada buvo sunkumų dėl to, kad neturite virtuvės svarstyklių. Tai nėra problema, jei žinote, kiek gramų valgomasis, arbata ir desertiniai šaukštai.

Svarbiausia, kad šaukštai yra daug lengviau ir patogiau naudoti nei svoriai. Labai dažnai žmonės stebisi, kiek gramų yra cukraus, miltų ir sausųjų mielių šaukštas. Šiame straipsnyje rasite visus atsakymus į jūsų klausimus.

  • šaukštelis, 5 ml yra apie 5 g;
  • desertinis šaukštas - 10 ml skysčio - 10 gramų;
  • šaukštas - 15 ml skysčio - 15 gramų.

Kiek gramų šaukštų stalo

Produktų matavimas gramais naudojamas siekiant, kad indas nebūtų pernelyg druskingas, taip pat nebūtų perskirstomas. Paprastai receptų autoriai nurodo produktų svorį su šaukštu su maža skaidrė. Kartais naudojami receptai su šaukštu be skaidrių, tačiau autorius turi tai nurodyti. Mūsų stalo svoris matuojamas įprastu šaukštu su skaidriu ir be skaidrių.

Kiek gramų šaukštui stalo

Jei kalbame apie birius produktus, kurie yra šaukštai, tai reiškia, kad jie surenkami tokiu pačiu lygiu, kaip ir šaukšto ratlankis. Kai kuriais atvejais pateikiama maža skaidrė. Jei norite sužinoti, kiek gramų tam tikrų produktų šaukštu, žr. Lentelę.

Dietos numeris 5 lentelė - receptai

Ką daryti, jei kukurūzai ištinsta kojos?