5 mitybos stalas vaikams

Mitybos lentelė 5 vaikams vaikams rekomenduojama gydytojui dėl įvairių tulžies pūslės, kepenų ir tulžies takų ligų. Šios ligos yra gastritas, hepatitas, pankreatitas ir tulžies pūslės liga.

Pagrindinis šios sistemos tikslas yra apriboti produktus, kurie gali sukelti bet kokių komplikacijų. 5 mitybos lentelė gali pagerinti kepenų ir tulžies pūslės funkcionavimą.

Draudžiami maisto produktai, skirti dietiniam stalui 5

Bet kokie kepti maisto produktai, riebaus maisto produktai, visi aštrūs, konservuoti mėsos gaminiai yra griežtai draudžiami. 5 mitybos stalo numeryje taip pat nėra pupelių, rūgščių, grybų, mėsos ir žuvies sultinio, ridikėlių, ropių, ridikėlių, acto. Nepageidautina naudoti bet kokius prieskonius, nes jie dirgina skrandį ir kepenis.

Ypač sunku uždrausti saldumynus vaikui. Produktai, pavyzdžiui, pyragai, pyragai, ledai ir šokoladas, neturėtų būti įtraukti į vaiko mitybą. Taip pat verta apriboti kiaušinių skaičių. Maistui Nr. 5 leidžiamas tik vienas kiaušinis per dieną.

Žaliosios daržovės turėtų būti ribotos. Virškinimo traktui bus lengviau juos suvokti apdorota forma. Vaisiai neturėtų būti rūgštūs, bet vaisiai, pavyzdžiui, vynuogės ir bananai, visiškai neįtraukiami.

Iš gėrimų meniu, kavos, saldaus sodos, kakavos draudžiama, taip pat būtina užtikrinti, kad vaikas negertų per šalto ir karštų gėrimų.

Būkite atsargūs duonos. Šviežios kepinės yra draudžiamos. Vakarinė duona gali būti suteikta vaikui, o grūdams verta apriboti miežių, kukurūzų ir perlų miežių vartojimą.

Leistini dietos lentelės 5 numeriai

Pagrindiniai patiekalai gaminami iš liesos mėsos. Leidžiama jautiena, veršiena, triušis, vištiena, kalakutiena. Žuvys tinkamos lydekos, lydekos, menkės, karšiai. Be to, daržovių sriubos, taip pat pieno sriubos yra tinkamos kaip pirmas.

Angliavandenių šaltiniai yra avižiniai ir grikiai. Taip pat leidžiama naudoti garnyrinius makaronus. Daržovės gali būti morkos, pomidorai, bulvės, burokėliai, agurkai, žiediniai kopūstai, brokoliai ir cukinijos.

Leidžiama vartoti 5 vaikams skirtą maistą kondensuotam pienui, mažai riebalų turinčiam sūriui, nedideliam grietinės kiekiui, kefyrui, rūgštam pienui. Kaip saldumynus, pasiūlykite vaikui ne rūgštus vaisius, šiek tiek cukraus arbatos, medaus, marmelado, zefyro.

5 val. Dietos lentelės virimo sąlygos

Kūdikių maistas turėtų būti šiltas, bet ne karštas. Šalti patiekalai neįtraukti. Tai labai svarbus virimo būdas. Draudžiama valgyti kepti, konservuoti, rūkyti.

Galiojantys patiekalai paruošti šiais būdais:

  • Virti;
  • Garinti;
  • Kepti (retai);
  • Džiovinta (retai).

Kai virimas mažina druskos naudojimą. Tai palengvins perteklinio vandens pašalinimą iš vaiko kūno.

Maitinimas per dieną turėtų būti dažnas ir mažomis porcijomis.

Savaitės pavyzdžių meniu

  1. Pirmadienis
    • Pusryčiai: Skrudinti sviestu ir arbata.
    • Antras pusryčiai: arbata ar kompotas.
    • Pietūs: Daržovių sriuba su krutonais.
    • Pietūs: Vaisių arba uogų želė.
    • Vakarienė: Virti vištiena, šoninis patiekalas iš virtų makaronų.
  2. Antradienis
    • Pusryčiai: košė su medumi, arbata su marmeladu.
    • Antras pusryčiai: kepta obuolė orkaitėje.
    • Vakarienė: pieno sriuba su makaronais.
    • Arbatos laikas: kai kurie vaisiai.
    • Vakarienė: Virti jautiena su grikių košė.
  3. Trečiadienis
    • Pusryčiai: puodelis varškės su grietine.
    • Antras pusryčiai: arbata su sausainiais (žemės riešutais).
    • Pietūs: žuvys, garintos salotomis.
    • Pietūs: uogų kompotas.
    • Vakarienė: virtos daržovės.
  4. Ketvirtadienis
    • Pusryčiai: baltymų omletas su vakarienės duona.
    • Antras pusryčiai: virtos sūrio pyragai su vaisių arba uogų kompotu.
    • Pietūs: jautienos pyragaičiai su makaronais.
    • Pietūs: stiklinė kefyro su slapukus.
    • Vakarienė: dietinė daržovių sriuba.
  5. Penktadienis
    • Pusryčiai: košė su vaisių gabaliukais.
    • Antras pusryčiai: arbata su avižiniai sausainiais.
    • Pietūs: Kepta žuvis su daržovėmis.
    • Arbatos laikas: moliūgų troškinys.
    • Vakarienė: mėsos, pagamintos iš vištienos ir ryžių.

Vaikų receptai dėl dietos 5

Dietiniai daržovių sriubos receptai

Nupjaukite bulves į kubelius ir virkite. Smulkiai supjaustykite morką, pridėkite prie bulvių. Prieš dešimt minučių, kol bulvės yra paruoštos, pridėti skonio brokolių, druskos.

Mitybos jautienos išpjovos receptas

Malti jautienos arba veršienos mėsmale, įpilkite duonos, suminkštinto piene. Formuokite kotletus ir įdėkite orkaitės formą. Supilkite padažus vandeniu, kad jie padengtų padažus į vidurį. Įdėkite įkaitintoje orkaitėje ir kepkite, kol pateksite.

Receptas troškintų daržovių virimui

Nulupkite bulves ir nuluptus cukrus ir supjaustykite kubeliais. Pradėkite troškinti vandenyje. Supilkite morkas, pridėti prie bulvių ir cukinijų. Pjaustykite pomidorą smulkiai ir įdėkite į daržoves. Troškinkite iki druskos, druskos pagal skonį.

Avižiniai dribsnių receptai

Plakti sviestą ir cukrų, įpilkite vieną kiaušinį ir pieną. Išsijokite miltus, įpilkite sodos, kepimo miltelių ir šiek tiek druskos. Sumaišykite visus, kol tešla, pridėkite avižinių dribsnių ir gerai sumaišykite. Padėkite tešlą ant tepto kepimo skardos. Įsitikinkite, kad tarp slapukų yra pakankamai vietos, kad jie neliktų kartu.

Kepkite karštoje orkaitėje 10-15 minučių.

Kaip matote, nepaisant didelio kiekio draudžiamų maisto produktų, ant 5 mitybos stalo galite kiekvieną dieną pasirinkti įvairius vaiko meniu. Svarbu koordinuoti vaiko meniu su savo gydytoju ir paaiškinti rekomendacijas konkrečiam atvejui.

Dietinis stalas №5 vaikams

Dėl nepakankamos mitybos vaikai dažnai sukelia ūmines ar lėtines virškinimo trakto ligas. Siekiant išgydyti ir normalizuoti sveikatą, gydytojai kartu su vaistais skiria 5 mitybą vaikams. Penktasis stalas yra sveikatingumo ir subalansuota mityba vaikams su patologinėmis sąlygomis.

5 mityba vaikams ir jų tipams

5 dietos lentelę vaikas skiria gydytojas. Šios dietos laikymosi priežastys yra tokios virškinimo trakto ligos:

  • kepenų ligos (cirozė, hepatitas);
  • tulžies pūslės ir tulžies latakų ligos (cholecistitas, cholangitas, tulžies pūslė);
  • skrandžio sutrikimai (gastritas, gastroenteritas);
  • kasos sutrikimai (pankreatitas, pankreatoduodenalinė anastomozė).

Mitybos kokybė priklauso nuo vaiko vidaus organų būklės ir jo sveikatos (foto: medaboutme.ru)

5 mitybos lentelė suskirstyta į kelias veisles, turinčias savų savybių.

  • Dieta 5a - pereinamoji dieta nuo 4-osios dietos iki 5-osios. Jis skiriasi nuo pagrindinio raciono, nes jis neapima virškinimo trakto gleivinės mechaninio dirginimo. Todėl 5a mityboje nėra maisto, kuriame yra daug skaidulų, ir mėsa yra suvartojama ant žemės. Taikykite šią dietą dvi savaites, o tada perkelkite vaiką į dietą ant dietos 5. Jis skirtas cholecistitui, hepatitui, tulžies pūslės ligai.
  • Dieta 5p skiriama ūminiam ir lėtiniam pankreatitui, ypač paūmėjimo laikotarpiu. Maistas vartojamas atskirai 200-300 g vienu metu 6-8 kartus per dieną. Maistas yra garinamas arba užvirinamas ir patiekiamas susmulkintoje formoje. Laikykitės šios dietos 3-5 dienas.
  • Dieta 5SC - švelnus, mažai kalorijų turintis mityba, skiriamas postcholecystectomy sindromui paūmėjimo laikotarpiu. Priskirti jį sumažinti tulžies sekreciją, pašalinti kepenų ir skrandžio dirginimą. Dietoje yra pakankamai baltymų ir angliavandenių, o riebalai - sumažėję.
  • Dieta 5zh - lipotropinė riebalų dieta. Paskirta, kad paspartintų tulžies sekreciją, pagerintų tulžies komponentų apyvartą. Jis turi lipotropinį poveikį. Naudokite daug polinesočiųjų riebalų, aukštos kokybės baltymų, sudėtingų angliavandenių.

Dieta 5 yra skirta normalizuoti virškinimo organų funkciją taupant maistą (nuotrauka: www.o-krohe.ru)

Galbūt jus domina

Lentelės №5 naudojimas vaikams pagal Pevzner

Penktoji dieta yra medicininė, ir gydytojas turi jį paskirti (nuotrauka: hronika.info)

Mitybos lentelė 5 sovietų dietologo M.I. medicininiai ir rekreaciniai metodai. Pevznera padeda sumažinti virškinimo organų skausmą ir net normalizuoti kepenų ir tulžies kanalus. Šios dietos tikslas - suteikti organizmui reikalingas medžiagas kepenims, tulžies pūslėms ir skrandžiui per taupią ir maistingą mitybą. Jei tinkamai įgyvendinate šios dietos mitybos principus, vaiko kūno būklė per trumpą laiką pagerės. Terapinės dietos numeris 5 rodomas vaikams nuo vienerių metų. Vaiko dieta iki 3 metų šiek tiek skiriasi nuo kitų amžiaus grupių meniu, tačiau apskritai šie principai lieka nepakitę.

Mityba turi detoksinį poveikį, nes tai leidžia išvalyti toksinų kūną.

5 mitybos numeris

5 lentelėje vaikams yra subalansuotas baltymų ir angliavandenių kiekis. Riebalai, ypač gyvūninės kilmės, mityboje yra riboti. Draudžiama valgyti maisto produktus, kuriuose yra cholesterolio, purinų, eterinių aliejų ir oksalo rūgšties. Į meniu taip pat neįeina keptas maistas. Rekomenduojama maistą ruošti arba garuoti, dažniau galite naudoti skrudinimą ar troškinimą.

5 gydymo lentelė yra taupi dieta ir pašalina riebalų ir nesveiko maisto vartojimą (nuotrauka: diet-diet.ru)

Kiekvieną dieną vaiko mityboje turėtų būti 100 g baltymų (60% gyvūninės kilmės), 450 g angliavandenių ir 80 g riebalų (30% daržovių). Cukraus kiekis mėgstamiausiuose vaikų saldumynuose neturi viršyti 80 g per dieną. Maisto 5 energijos vertė per dieną yra 2900 kcal. Visą dieną suvartojamo maisto, rekomenduojama platinti ne mažiau kaip 5 priėmimus.

Per dieną leidžiama iki 10 g druskos. Skystas kūdikis turi gerti iki 2 litrų per dieną.

Tarybos mitybos specialistas. Jei vaikas turi palaidų išmatų, verta pasidaryti pirmenybę produktams, kurie jį tvirtina. Augimui ir vystymuisi būtina įtraukti į mitybą ryžių košė ir liesos mėsos produktai. Kai vidurių užkietėjimas yra būtinas norint padidinti vartojamų vaisių ir daržovių skaičių. Tirpstantis pluoštas, kuris yra jose, turės teigiamą stimuliuojančią žarnyno funkciją.

Dietiniai produktai

Vaiko mityba po ligos arba jos metu turėtų būti praturtinta tinkama ir švelnią mitybą. Leistini ir draudžiami dietiniai produktai aprašyti lentelėje:

Dieta vaikams 5 lentelė - meniu 7 dienoms (stalas), leidžiama ir draudžiama maisto produktai

Mitybos numeris 5 vaikams yra klasifikuojamas kaip terapinis. Sukurta siekiant sumažinti skausmo sindromus ūminiame patologijos paūmėjime, palengvinti būklę po kančios ar operacijos.

Kada dieta 5 naudojama vaikams?

5 mitybos stalas skirtas vaikams, sergantiems virškinimo trakto patologijomis, kasos, inkstų, šlapimo pūslės ir kepenų pažeidimais. Siekiant sulėtinti ligos poveikį, užkirsti kelią pavojingoms pasekmėms, normalizuoti nukentėjusio organo funkcionavimą ir stabilizuoti vaiko būklę - visa tai yra tinkamos terapinės mitybos uždaviniai. Teigiami rezultatai pasiekiami pritaikant mitybą taip, kad kūno apkrova žymiai sumažėtų.

Jūs galite ilgai laikytis dietos, nes leistinų maisto produktų sąrašas yra skirtingas ir maistingas. Rekomenduojamas maitinimas - ne mažiau kaip 4 kartus per dieną.

Būtinai naudokite daugiau skysčių - iki 2 litrų, dietos dėmesys turėtų būti skiriamas baltymų maisto produktams, pašalinant didelį riebalų kiekį. Dieninis druskos standartas neviršija 10 g. Jei vaikas turi kasos pažeidimą, druskos turintys produktai turi būti neįtraukti į pradinį švelnios mitybos programos etapą.

Kas yra įmanoma ir kas neleidžiama: draudžiami ir leidžiami produktai

Vaiko mityba po ligos turėtų būti grindžiama ne tik tinkamu šviežių maisto produktų pasirinkimu, bet ir jų apdorojimo būdais. Galite kepti, virti, virti, garinti. Rūkymas, kepimas - yra griežtai atmestas.

Draudžiama naudoti šiuos produktus:

  • rūkyta ir marinuota;
  • šokolado patiekalai ir grietinėlė;
  • visi konditerijos gaminiai;
  • aštrūs ir kartūs daržovės;
  • grybai;
  • ledai;
  • bet kokia riebalinė žuvis arba gyvūnų mėsa;
  • miežiai, soros ir miežių grūdai;
  • mėsos subproduktai;
  • kiaušiniai ir virtos vištienos kiaušiniai;
  • kakava, kava, gazuotas vanduo;
  • uogos, vaisiai su rūgščiu skoniu.

Leistinos daržovės, termiškai apdorotos, agurkai, švieži mažais kiekiais. Iš gėrimų - bet kokių nuovirų, pagrįstų žolelėmis ir rožėmis, arbata su pienu, grynu vandeniu, želė. Skardos turėtų būti atrenkamos tik iš augalinės kilmės, galima šiek tiek sviesto, bet nesūdytos ir šviežios.

Iš mėsos rekomenduojama duoti triušį, kalakutą, veršieną, vištieną ir žuvis - žiedą, lydeką, jūrinę lydeką, ešerį, ešerį.

Leistinas saldus natūralus marmeladas, pelkės, sausieji sausainiai, džiovinti vaisiai, uogienė ir įvairių rūšių medus. Į jūros gėrybių, krekerių, duonos, rugių miltų kiekius leidžiama įtraukti į meniu.

Dietos lentelė 5 - savaitės meniu (lentelė)

Meniu dieta 5 vaikams gali būti gaminama taip, kad dieta kasdien būtų įvairi, o patiekalai - vaikas. Dienos norma yra apie 2000 kcal.

1 diena

Pusryčių pasirinkimas:

  • pieno dešros veislė,
  • arbata su pienu,
  • omletas iš 2 baltymų.

Antrajame pusryčiuose - bet kokių džiovintų vaisių kompotas, varškė.

Pietums galite valgyti:

  • veršienos kotletas,
  • sriuba su daržovėmis,
  • grikių virti kruopos.

Po vakarienės kūdikis turėtų paruošti vaisių salotos, pagardintas jogurtu. Vakarienė - kefyras, troškiniai, vištiena.

2 diena

Pusryčiai:

  • ramunėlių arbata su medumi,
  • omletas su garintu pienu,
  • grikių košė (tyrės konsistencija) su šaukštu sviesto.

Antrasis pusryčiai yra ryžių pudingas.

Paruoškite pietums:

  • jautienos kroketai,
  • sriuba su visomis leidžiama daržovėmis,
  • uogų želė,
  • morkų-burokėlių tyrė.

Užkandis - natūralus jogurtas, sumaišytas su 100 g varškės.

Vakare - virtos daržovės ir 150 g kepta jūrų lydekos + erškėtuogių sultinio.

3 diena

Ryte:

  • arbata,
  • dešra ir duona ar ruginė duona,
  • sausus sausainius.

Prieš pietus ir po jo - kompotas + varškės troškinys, jogurtas su saldžiais vaisiais.

Pietų metu:

  • jautienos patty
  • sriuba su bulvėmis, morkomis ir kopūstais,
  • grikiai

Vakarienėms - troškiniai ir mėsos, pagamintos iš liesos mėsos, iš gėrimų - kefyro.

4 diena

Po miego:

  • arbata,
  • baltymų omletas,
  • virtos sūrio kremai su grietine (dalis 150 g).

Pietūs ir popietės arbata - vaisių salotos ir džiovintų vaisių bei riešutų mišinys.

Per pietus galite suteikti:

  • braškių želė,
  • veršienos mėsos,
  • sūrio sriuba su jūros gėrybėmis.

Keletą valandų prieš miegą - troškinys su morkomis ir obuoliais.

5 diena

Rytą patiekiama:

  • grikiai su pienu,
  • duonos skrudinta duona su mažai riebalų sūriu,
  • arbata su mėtų.

Pietūs ir užkandžiai po pietų - bananų puokštė, galetės sausainiai su sultimis iš obuolių.

Pietūs:

  • ikrų skvošas,
  • virtos kalakutienos mėsainiai
  • sriuba su bulvėmis ir ryžiais,
  • bet koks vaisių želė.

Gera vakarienė - bulvių košė + žuvies pudingas, bet koks žolelių nuoviras.

6 diena

Rytas meniu:

  • obuolių kompotas
  • manų kruopos, virtos ant pieno, t
  • džiovinti abrikosai ir razinos.

Antrus pusryčius galite apvaisinti obuolius, o popietės užkandžiais - suteikti vaikui sausa vaisių.

Pietūs meniu:

  • žuvų koldūnai,
  • sriuba su liesomis mėsos gabaliukais,
  • sultiniai,
  • grikiai su nedideliu sviesto gabalu.

Vakarienės metu vaikas gali valgyti moliūgų, saldžių sulčių ir makaronų su malta mėsa (veršiena arba vištiena).

7 diena

Galutinė diena:

  • razinos su avižomis
  • arbata su melissa.

Prieš pietus valgoma persikų tyrė, tada valgoma stikline natūralaus jogurto su bananų griežinėliais + avižiniai sausainiai.

Visą vakarienę:

  • bulvių troškinys,
  • vaisių kompotas,
  • triušiena, troškinta kreminiu padažu.

Vakarienėms virti mėsos taukai su ryžiais. Geriausia rinktis vakaro vištieną.

Dietos lentelės receptai 5

Visi vaiko dietos produktai turi būti aukštos kokybės ir švieži. Maistas turi būti garinamas, kepamas orkaitėje arba virinamas. Yra daug maisto produktų taupymo receptų, galite pasiimti tuos, kuriuos kūdikis valgys su malonumu ir naudą organizmui.

Užpildytiems kopūstams su daržovėmis reikės:

  • 30 gramų daržovių sultinio;
  • 150 g balto kopūsto;
  • šaukštas sviesto;
  • 2 morkos;
  • žalumynai, pomidorai, svogūnai;
  • 20 gramų ryžių;
  • pusė kiaušinio;
  • riebalų grietinė - apie 10 g.

Kopūstai, kiaušiniai, ryžiai yra virti, daržovės skirstomos į lapus. Žalieji, morkos ir svogūnai sumaišomi su ryžiais ir kiaušiniais, pagardinti druska, sviestu ir pomidorais. Padažas yra pagamintas iš daržovių sultinio, grietinės, miltų. Daržovių smulkinimas supakuotas į kopūstų lapus, supilamas padažu, kepamas orkaitėje.

Keptų sūrių pyragai su morkomis jums reikės:

  • ghee ir sviestas (atitinkamai 7 ir 3 g);
  • 150 g mažo riebalų varškės;
  • 25 g miltų, šaukštelio manų kruopos;
  • 50 g morkų;
  • 20 g cukraus;
  • pusė kiaušinio.

Trintos morkos virti vandeniu ir sviestu (25 min). Virkite kelias minutes pridedant manų kruopos. Sumaišykite atvėsintą masę su cukrumi, druska, varškės ir miltų. Kepkite apvaliomis pyragomis formoje, išteptos lydytu sviestu, kol atsiras pluta.

Kitos sveikatingumo dietos parinktys:

Dažniausiai užduodami klausimai 5 lentelėje

Kiekvienas iš tėvų turėtų imtis atsakingo požiūrio į kūdikio mitybos klausimą, ypač jo ligos metu. Pagrindiniai su mityba susiję klausimai padės išvengti klaidų ruošiant mitybą, taip išsaugant trupinių gerovę.

Ar vaikas gali duoti bananų 5 mityboje?

Taip, bananai yra saldūs vaisiai, draudžiama naudoti tik rūgštus. Geriausias variantas yra kepti vaisius, virti juos arba gaminti souffles.

Ar penktosios dietos leidžiami avižiniai sausainiai?

Avižiniai sausainiai yra leidžiami, taip pat galetny ir kiti ne sviesto sausainiai. Toks desertas yra naudingas, jei jį darote namuose.

Ar galiu paruošti makaronus, jei vaikas juos myli?

Makaronai, įskaitant vermicelli, gali būti virti, jei jie pagaminti iš aukštos kokybės miltų. Antroji kategorija neveiks, tik patikima.

Kiek laiko turėtumėte laikytis penktos dietos?

Mitybos trukmė šiai sistemai turėtų nustatyti pediatrą. Ilga laikomasi terapinės dietos, pavyzdžiui, nuo šešių mėnesių ar ilgiau, leidžia visiškai atkurti normalų virškinimo sistemos veikimą.

Ar vaikai gali valgyti riešutus su šia dieta?

Viskas priklauso nuo gydymo mitybos paskyrimo aplinkybių. Riešutai leidžiami tik esant kepenų nepakankamumui. Produktas leidžia pagreitinti paciento kūno regeneracijos procesą dėl didelio vitamino E ir kalio kiekio.

Ar galima sūriui suteikti 5 mitybą?

Leidžiama naudoti visus pieno produktus, kuriuose yra mažiausias riebalų kiekis. Draudžiama pridėti prie dietos tik tuos, kurių riebalų kiekis yra didesnis nei 2,5%.

Dieta 5 - ar arbūzai?

Arbūzas yra leidžiamas, bet saikingai. Rekomenduojama šios uogų dalis per dieną yra ne daugiau kaip 2 nedideli gabaliukai. Galite pagaminti želė, šerbetas ar salotos iš arbūzo.

Šios dietos mityba nėra monotoniški, su tinkamu požiūriu į meniu sudarymą ir receptų pasirinkimą, vaikas jausis linksmas ir sveikas. Po terapinės dietos galėsite pamiršti apie ligą, taip pat labai palengvinti bendrą būklę.

Kokios yra vaiko 5 mitybos savybės?

Pevzner lentelė Nr. 5 laikoma viena iš geriausių specialių dietų, skiriamų tulžies takų ir šlapimo pūslės, kepenų, kasos sutrikimams. 5 mityba vaikams turi valymo ir gerovės efektą, pagrįstą visišku maisto atmetimu, sukelia komplikacijas. Kasdieniame meniu, kuriame yra tokia dieta, yra patiekalų, kurie normalizuoja virškinimo organų darbą ir neskleidžia jų. 5 lentelė yra fonas, kuriuo atliekama veiksminga ligų terapija.

Kas rodomas dietos numeris 5

Mitybos numeris 5 vaikams skirtas sumažinti naštą ligoniams. Apie šimtą metų sukurta mitybos sistema tapo veiksminga daugelio ligų gydymo dalimi, įskaitant:

  • kepenų ir tulžies pūslės, tulžies takų ligos;
  • lėtinis ir ūminis pankreatitas;
  • tulžies pūslės liga su tulžies stagnacijos simptomais.

Bendrosios mitybos gairės

Pagrindinis reikalavimas, kurį reikia įvykdyti, kai dietos lentelė Nr. 5 vaikams yra valgyti mažomis porcijomis. Būtina maitinti vaiką bent 5-6 kartus per dieną. Tai prisidės prie reguliaraus tulžies srauto. Maistas turėtų būti pakoreguotas atsižvelgiant į baltymų ir angliavandenių buvimą. Naudojant šią dietą, negalima naudoti produktų, kuriuose yra cholesterolio, oksalo rūgšties ir eterinių aliejų. Draudžiama kepti maistas.

Visos maistinės medžiagos, kurios yra būtinos vaiko augimui ir vystymuisi, tiekiamos pakankamu kiekiu. Jei pastebėsite šį režimą, vaiko virškinimo sutrikimai atsiliks į foną.

Maistas rekomenduojamas garams arba virti. Neįmanoma suteikti vaikui karšto patiekalo arba, priešingai, šaltas: jis turėtų būti tik šiltas.

Leistini produktai: lentelė

5 mitybos lentelė vaikams apima būtinų kūno produktų sąrašą. Pagrindinis dėmesys skiriamas baltymų produktams. Riebalai turėtų būti atmesti. Tai aiškiai parodyta lentelėje.

Uždrausti ir dietiniai produktai

Vaiko 5 mitybos lentelė apima maisto, kuris gali turėti neigiamą poveikį vidaus organams, atmetimą. Liga sergančio vaiko mityba išskiria arba riboja tam tikro tipo maisto naudojimą. Jei turite problemų su virškinimu, negalite valgyti anksčiau mėgstamų patiekalų.

Naudingi receptai vaikams

5 lentelėje uždrausta gaminių įvairovė. Tačiau tai netrukdo maitinti vaikus skaniais ir įvairiais patiekalais. Virškinimo organų ligos neatmeta galimybės naudoti daržovių ir mėsos troškinius, liesos mėsos rūšis, žuvis, įvairius grūdus, vaisius ir desertus.

Omleto baltymas

Vienas iš paprastų ir sveikų patiekalų. Tai lengviausia virti dvigubu katilu. Turėtumėte paimti keletą šviežių kiaušinių, sulaužyti ir atskirti baltymus nuo trynių. Kiaušinių baltymuose beveik nėra cholesterolio. Įpilkite druskos ir pieno, šaukštą augalinio aliejaus, gerai išmaišykite maišytuvu. Įdėkite indą su mišiniu į dvigubą katilą. Patiekalas virinamas maždaug 10 minučių ir gali būti patiekiamas ant stalo.

Daržovių troškinys

Puodai ypač populiarūs vasaros-rudens sezone, kai šviežių daržovių asortimentas yra turtingiausias. Daržovių rinkinys - cukinijos, pipirai, baklažanai. Jie visiškai atitinka 5 mitybos lentelės reikalavimus. Jie supjaustomi kubeliais, įpilama šiek tiek tarkuoto sūrio ir vieno kiaušinio baltymo. Viskas gerai sumaišoma. Konteineris, kurio turinys padengtas folija ir dedamas į dvigubą katilą. Pagaminta keptuvė yra sūdyta pagal skonį ir pabarstyta smulkiai nupjautais žalumynais.

Runkelių padažai

Cukrinių runkelių mėsoje nėra mėsos, tai yra tik mitybos patiekalas. Jo pagrindinės sudedamosios dalys yra burokėliai ir kitos daržovės, taip pat privalomosios dalys: miltai, manų kruopos, vištienos kiaušiniai.

Norint gauti tokį patiekalą, reikia virti burokėlius, groteles, pridėti žaliavinį kiaušinį, druską. Tada supilkite manų kruopą, paskirstykite ją ant runkelių masės. Po to jums reikia iš cukrinių runkelių "įdaryti" skulptūrų padažus. Dabar galite juos kepti aliejuje. Per kepimo procesą patartina uždaryti keptuvę su dangčiu, kad pjaustytuvai būtų papildomai garinami.

Žuvų troškinys su daržovėmis

Norėdami gauti šį maistinį patiekalą, įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių. Skrudinantis keptuvėje. Dugno apačioje uždėkite sūdytas bulves ir pipirus, tada morkas. Šepetys su majonezu arba grietine.

Toliau dedami griežinėliai žuvies filė. Viskas supilama su citrinų sultimis, prieskoniais prieskoniais, pabarstyta druska ir padengta svogūnais. Viršuje svogūnų dedami cukinijų apskritimai, o pomidorai yra viršuje. Dar kartą pridedama druska, pipirai, tarkuotas kietasis sūris. Talpa dedama į pašildytą orkaitę 35-40 minučių. Kai indas atvės, jis gali būti patiekiamas prie stalo.

Lazūs koldūnai su uogų padažu

Jums reikia sukaupti varškės, grietinės, kiaušinių, cukraus, sūrio. Visos sudedamosios dalys sumaišomos ir pusvalandį atidėtos, kol manų kruopos išsipūsti. Tuo pačiu metu virti padažas. Cukrus pridedamas prie uogų, konteineris su mišiniu sudedamas ant ugnies. Tada vandenyje ištirpintas krakmolas pilamas į turinį, skystis virinamas, o gaisras išjungiamas.

Vanduo šildomas plačiame puode. Miltai pridedami prie varškės mišinio, iš šios masės yra užklijuoti tešlos gabaliukai, iš kurių gaminami nedideli rutuliai arba volai. Gautos koldūnai supilami į verdantį vandenį ir virinami tol, kol jie plaukia į paviršių. Paruošti koldūnai pašalinami, supilti sviesto ir uogų padažu, patiekiami ant stalo.

Avižiniai dribsniai

Tokiam kepimui nereikia miltų. Dietiniai sausainiai 5 lentelėje yra pagaminti iš avižinių ir kiaušinių. Taip pat nereikia alyvos. Avižiniai dribsniai yra susmulkinti kavos malūnėlis, jie prideda sauja razinų. Beat 2 vištienos kiaušinius, pridedant 3 šaukštelius. cukrus, žiupsnelis vanilės ir cinamono. Į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, dedama kepimo skarda su jame esančiais slapukais. Kepkite 15-20 minučių.

Moliūgų makaronų užkepėlė

Tai užtrunka apie stiklinę tarkuotų šviežių moliūgų, 200 g makaronų, pusę puodelio pieno, 1 kiaušinį, 2 šaukštus. l cukraus ir 1 valgomasis šaukštas. l sviestas. Druska ir cukrus turėtų būti dedami į nuvalytą moliūgą, troškinti iki minkštos būsenos. Makaronai turi virti atskirai. Tada pridedamas aliejus ir pienas. Mišinys yra atidėtas 30 minučių. Tada kiaušinis supilamas į turinį, viskas yra išdėstyta ant kepimo skardos ir 20 minučių dedama į orkaitę. Baigtas puodelis atšaldomas, dedamas grietinės sluoksnis ir patiekiamas į stalą.

Baltymų omletas su sūriu

  • 2 vištienos kiaušiniai;
  • 2 šaukštai. l pienas;
  • 10 g sūrio;
  • žiupsnelis druskos.

Omletui reikia sviesto. Jis turėtų būti ištirpintas keptuvėje. Baltymų kiaušiniai dedami į bendrą pieno indą, bet nekratykite. Supilkite masę į karštą keptuvę. Po 3-4 minučių pabarstykite omlete su tarkuotu sūriu ir uždenkite dangčiu 2 minutes. Tada nuimkite omletą. Patiekite su grietine.

Daržovių ikrai

Paruoštas kaip priedas prie pagrindinių patiekalų. Kavare paimkite 2 bulves, 1 morką, 1 šviežią agurką, 1 svogūnų galvą. Taip pat reikės augalinio aliejaus ir druskos.

Bulvės ir morkos turi būti virtos sveikos, tada atvėsintos, nuluptos ir supjaustytos didelėmis porcijomis. Taip pat supjaustykite svogūnus dideliais gabaliukais ir kepkite jį keptuvėje. Agurkai smulkiai supjaustyti. Visi komponentai pereina per mėsmalę. Tokiu būdu paruoštas mišinys apsirengęs augaliniu aliejumi, prie jo pridedama druska ir gerai sumaišoma. Kaviaras yra paruoštas.

Savaitės pavyzdžių meniu

Jei namuose yra kepenų ir tulžies sutrikimų turintis vaikas, svarbu turėti ilgalaikį meniu. Ji apima produktus, kurie yra naudingi organizmui. Kiekvienos savaitės dienos meniu, atitinkantis 5 mitybos lentelę, yra patiekalai, paruošti pagal geriausius vaikų receptus.

Pavyzdžiui, pavyzdinis meniu.

Pirmadienis

  • Pusryčiai - varškė. Kompozitas iš razinų.
  • Pietūs - bananai, pridedant graikinių riešutų.
  • Pietūs - vištienos kepta orkaitėje. Nesaldintos stiprios arbatos.
  • Saugus, - varškės. Spanguolių sultys.
  • Vakarienė - rausvos lašišos troškinys su daržovių padažu. Daržovių salotos ant augalinio aliejaus.

Antradienis

  • Pusryčiai - manų kruopos su vyšnių uogiene. Pieno kratymas.
  • Pietūs - morkos ir obuoliai salotose.
  • Pietūs - daržovių sriuba su grietine. Antroje - pieno košė.
  • Vidutinio ryto užkandis yra nugriebto pieno stiklas. Avižiniai dribsniai
  • Vakarienė - burokėlių salotos su slyvomis. Kefyras be riebalų.

Trečiadienis

  • Pusryčiai - ryžiai. Arbata su pienu.
  • Pietūs - daržovių tyrė.
  • Pietūs - grikių sriuba. Salotos su kopūstais ir agurkais.
  • Saugus, - salotos iš morkų.
  • Vakarienė - kefyras. Virti tryniai.

Ketvirtadienis

  • Pusryčiai - blynai su džiovintais abrikosais. Varškės masė. Mažai riebalų sūris.
  • Pietūs - obuolys.
  • Pietūs - kepta jautiena. Žalioji arbata.
  • Užkandis - omletas ant poros.
  • Vakarienės virti kiaušiniai.

Penktadienis

  • Pusryčiai - baltymų omletas su daržovėmis. Kompotas.
  • Pietūs - kefyras. Ryžių košė su troškintu kopūstu.
  • Pietūs - burokėlių sriuba. Sojų žirniai.
  • Arbatos laikas - ryžių pudingas. Kepti obuoliai.
  • Vakarienė kepti mėsa. Sultinio klubai.

Šeštadienis

  • Pusryčiai - sūrio ir pasenusios duonos gabalas. Stiklas mažai riebalų grietinės.
  • Pietūs - varškė su šviežiomis uogomis. Kompotas.
  • Pietūs - žuvų kamuoliai. Fig. Braškių želė.
  • Arbatos laikas - obuolių sultys. Džiūvėsiai.
  • Vakarienė - įdaryti kopūstai su kalakutiena. Salotos su slyvomis.

Sekmadienis

  • Pusryčiai - pieno pienas. Berry Kissel.
  • Pietūs - brokolių salotos.
  • Pietūs - ryžių sriuba. Virti mėsa. Stiklas nugriebto pieno.
  • Užkandžių omletų baltymas piene.
  • Vakarienė - virti kopūstai ir morkos. Laisvos arbatos.

Ne per sunku laikytis dietos, nebūtina pirkti specialių ir retų maisto produktų. Bet ant stalo visada bus sveiko maisto įvairovė.

Terapinės dietos numeris 5: vaikų maitinimas

Dažniausiai 5 mityba vaikams rekomenduojama gydytojams tulžies takų ir kepenų ligomis. Pagrindinis šios maisto sistemos tikslas - apriboti produktus, kurie sukelia komplikacijas. 5 mitybos stalas pagerina tulžies pūslės ir kepenų veikimą.

Jūsų vaiko kasdieniame meniu neturėtų būti konservuotų maisto produktų, kepti maisto produktai, rūkyta mėsa. Ši dieta vaikams netaikoma:

  • ridikėliai, ridikėliai, ropės;
  • pupelės;
  • actas;
  • druskos;
  • riebaliniai sultiniai;
  • grybai,

Meniu neturėtų būti patiekalų su prieskoniais, nes jie linkę dirginti.

Kai kuriais atvejais labai sunku uždrausti sūnui ar dukrai valgyti visų rūšių saldumynus. Tačiau ledai, pyragaičiai, visiškai šokoladas ir riebalinės pyragai visada turėtų būti išskiriami iš vaiko meniu.

Būtina apriboti kiaušinių naudojimą. Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti tik 1 kiaušinį per dieną, o baltymai yra naudingi.

Žalias daržoves galite valgyti kelis kartus per savaitę. Tačiau virškinimo traktas bus daug lengviau suvokiamas daržovėmis apdorotoje formoje. Meniu turi būti ne rūgštūs vaisiai. Šiuo atveju griežtai draudžiama naudoti bananus ir vynuoges.

Neleiskite vaikui gerti kakavos, kavos ir saldžiųjų gazuotų gėrimų. Tėvai turėtų užtikrinti, kad kūdikis negerėtų per karštos ar šaltos arbatos. Labiausiai atsargiai reikia elgtis su duonos naudojimu, todėl draudžiama patekti į šviežių kepinių produktus.

Būtina apriboti miežių, miežių ir kukurūzų košės naudojimą.

Kelis kartus per savaitę vaikas turėtų paruošti pagrindinius liesos mėsos patiekalus. Leidžiama patekti į dietos triušį, jautieną, kalakutą, veršieną, vištieną.

5 mitybos stalo lentelėje turėtų būti menkių, ešerių, karšių ir lydekų patiekalai.

Pieno ir daržovių sriubos yra idealus kaip pirmas. Kūdikiui leidžiama valgyti avižinių ir grikių košė kiekvieną dieną, nes jie yra geriausi angliavandenių šaltiniai.

Makaronai yra šalutinis patiekalas, kai dietos yra 5 lentelės. Iš daržovių geriau naudoti runkelius, morkas, žiedinius kopūstus, pomidorus, cukinijas, bulves, agurkus, brokolius.

Į penktąją dietos lentelę atnešė naudos, galite suteikti savo kūdikiui šiek tiek kefyro, sutirštinto pieno, mažai riebalų varškės, jogurto ir grietinės.

Beveik kiekvieną dieną, kaip saldumynus, vaikas gali valgyti marmeladą, ne rūgštų vaisių, medų ir zefyrą.

Dieta vaikams "5 lentelė": savaitės meniu ir produktų lentelė, kurią galite ir negalite valgyti

5 lentelėje yra gastroenterologų nustatyta dieta vaikams kepenų ir tulžies takų ligoms gydyti. Dietos korekcija sumažina susilpnėjusių virškinimo organų apkrovą. Esant tokioms sąlygoms, kūnas atkuriamas, o vaikai jaučiasi geriau. Kada neturėčiau ignoruoti gydytojo recepto ir kokie skanūs patiekalai gali pasirengti vaikams?

Nurodymai dėl dietos paskyrimo "5 lentelė"

Netinkama mityba - ikimokyklinio amžiaus vaikų padidėjusio kepenų ir žarnyno ligų priežastis. Pritaikykite mitybą leidžia dieta „5 lentelė“, sukurta beveik prieš šimtmetį. Jį galite laikytis ligoninėje ir namuose.

Vaiko diagnozavimo metu nurodoma 5 lentelė:

  • pankreatitas;
  • ūminis žarnyno, virškinimo trakto sutrikimas;
  • tulžies diskinezija;
  • hepatitas neaktyviame etape;
  • cholecistitas;
  • gastritas ir gastroenteritas;
  • tulžies pūslės liga.

Mitybos ir mitybos taisyklės skirtingų tipų diskinezijai

Kai diagnozuojama tulžies diskinezija, vaikams rodoma „5 lentelė“ dieta, kuri turi būti laikoma mažiausiai šešis mėnesius.

JVP vaikams (kaip ir suaugusiems) gali išsivystyti dviem būdais. Pirmasis yra hipotoninis, kai sumažėja tulžies trakto sluoksnių lygiųjų raumenų tonas. Antrasis yra hipertoninis, pasižymintis padidėjusiu lygiųjų raumenų tonu.

Nepriklausomai nuo diskinezijos tipo, bendrieji 5 mitybos principai yra tokie:

  • druskos apribojimas (iki 5-10 gramų per dieną);
  • šaltų patiekalų pašalinimas;
  • draudimas kepti ir rūkyta mėsa;
  • draudimas maisto produktams, kurie skatina skrandžio sulčių ir vidurių pūtimas, apima šiurkščius pluoštus;
  • mažiausias riebalų kiekis maiste;
  • maistas suvartojamas kas 3-4 valandas vienu metu;
  • iki 150 gramų galima valgyti vienu metu, neleidžiama persivalgyti;
  • laikytis geriamojo režimo, siekiant užkirsti kelią vidurių užkietėjimui.

Produktų, kuriems leidžiama ir draudžiama naudoti, lentelė

Specialiai parinkta dieta „5 lentelė“ padeda normalizuoti tulžies sistemą, pašalinti organizmo funkcijų silpnėjimą. Kasdienis meniu turi atitikti jaunesnius nei 7 metų vaiko augimo poreikius (išsamesnė informacija apie vaiko meniu: kaip maitinti vaiką 2?).

Išsami informacija pateikiama lentelėje:

Mėginio meniu „Lentelė Nr. 5“ vaikui per savaitę

Sekite dietą 5 svarbu, kol vaikas atsigaus. Ateityje jūs galite pasikliauti, suteikdami nuolaidas išimtiniais atvejais. Rengiant ilgalaikį meniu, verta įtraukti kuo daugiau naudingų ir įvairiausių produktų, kurie būtų naudingi organizmui. Lentelėje rodomas apytikris savaitės planas:

Keletas skanių patiekalų receptų

Su dieta Nr. 5, daugelis maisto produktų yra tinkami virškinimui ir žarnyno darbui, todėl, jei pageidaujama, vaikų meniu lengva įvairinti. Pagrindiniai receptai padės greitai ir skaniai virti mama.

Omleto baltymas

  • voverės iš dviejų šviežių vištienos kiaušinių,
  • tarkuotas minkštas sūris - 10 gramų
  • pienas arba vanduo - 2 valg.
  • druska - ant peilio galo.

Maisto gaminimui reikia ištirpinti 5-10 gr. sviestas keptuvėje. Atskirai sumaišykite baltymų ir pieno talpą. Supilkite į indą, uždenkite dangčiu. Po 3 min. Po mažos ugnies pabarstykite sūriu po minutės. Patiekite su žolelėmis ir grietine 15% riebalų.

Daržovių troškinys

  • žiedinių kopūstų žiedinių kopūstų žiedynai - 500 g,
  • varškės - 50 g,
  • druska,
  • pienas - 50 ml,
  • dviejų kiaušinių voverės.

Pjaukite pieno, baltymų ir druskos. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, tepkite kepimo indą su sviestu. Įdėkite kopūstus, tolygiai supilkite supilamą mišinį, pabarstykite varškės. Kepkite 20 minučių.

Runkelių padažai

  • virti burokėliai - 200 gr,
  • kiaušinis - ¼,
  • manų kruopos - 15 g,
  • mažai riebalų varškės - 30 g,
  • druska - 2 g,
  • pienas 2,5% - 20 g,
  • sviestas - 10 g

Virinama runkeliai, atvėsinti ir nulupti. Nuvalykite arba sumaišykite, sumaišykite pieną ir sviestą, užvirinkite. Supilkite manų kruopą, kepkite, kol grūdai bus paruošti atvėsti. Pridėti tarkuotą varškę, kiaušinį, švelniai sumaišykite. Forma mėsos ir virkite dvigubame katile, lėtoje viryklėje.

5 dietoje yra prieinamų ir įprastų maisto produktų (taip pat žiūrėkite: kaip vaikai, kuriems yra vidurių užkietėjimas, yra dieta 3). Pagal meniu, jo savaitės kaina bus 1300-1500 rublių. Gydymo metu svarbu vartoti gastroenterologo nurodytus vaistus ir laikytis visų kitų rekomendacijų.

5-asis dietos pagrindas yra sveikos mitybos principai: nieko nereikalingas, sveikas ir skanus. Penkerių metų vaikui buvo nustatyta diskinezija, o pusantrų metų kartu su juo valgė. Ir dabar aš stengiuosi laikytis, ypač kai pasireiškia apsinuodijimas ar žarnyno infekcija. Nedelsdami eikite į penktą lentelę.

Pusantrų metų? Ar jie taip pat maitino jį vaikų darželyje, ar palikote jį pusantrų metų su juo ligoninėje? Na, reikia virti 5 kartus per dieną, mesti darbą, eiti į namų šeimininkes, jie sako... manau, kad šios dietos skirtos tik sanatorijoms, ir galėsite išlaikyti šį tempą namuose.

Sveiki, pasakykite man, kas yra įmanoma, kai kasa padidėja nuo 4 iki 9 metų vaikams?

Sveiki Natalija! Atsakymas į jūsų klausimą išsamiai aptariamas šiame straipsnyje.

Sveiki! Vaikas turėjo skrandžio skausmą, o tada vemtas, buvo išvežtas greitosios medicinos pagalbos automobiliu, išbandytas ir prakeiktas. Viskas yra normalu, tačiau bandymai yra blogi, šlapimo takų uždegimas.Mes parašėme taupią mitybą, kaip galėtume nepastebėti stipraus uždegimo? Kokia dieta mums tinka?

Catherine, Sveiki. Taip atsitinka, kad kartais uždegimo procesai organizme yra paslėpti. Naudojant taupią mitybą, rekomenduojama apriboti riebalų vartojimą, valgyti virtus ir troškintus patiekalus. Pirmosiomis dienomis dieta gali būti krekeriai, avižiniai ir ryžių košė, kompotai. Gauti greitai.

Laba diena, pasakykite savo vaikui 1.8, jis netoleruoja pieno baltymų ir kai kurių grūdų, gastroenterologas paskyrė 5 kartu su gydymu, pasakykite man, ką jam duoti?

Kai dieta „5 lentelė“, rekomenduojama valgyti maistą 5-6 kartus per dieną, neįtraukti kepti, aštrūs, sūrūs, rūgštūs iš meniu. Taip pat neįskaičiuokite šviežios duonos, tešlos. Leidžiama: sriubos daržovių sultyse, liesos mėsos, mažai riebalų žuvų veislės, visi javai, išskyrus ankštinius augalus, daržovės, žaliavos ir virti, želė, kompotai, kiaušiniai, pieno produktai.

Gera diena, gydytojas. Vaikas yra 10 metų. Stiprus pilvo skausmas dešinėje. Buvo atliktas pilvo ultragarsas: kasos galva šiek tiek padidėjo. Likusi dalis yra gerai. Apsinuodijimas buvo susijęs su chirurgu, diagnozė nebuvo patvirtinta. Jie padarė FGD, diagnozuoti: difuzinis gastritas be gleivinės atrofijos. 1-ojo uždegimo laipsnio duodenitas. Tulžies duodenogastrinis refliuksas. Gastroenterologas paskyrė: Fosfalyugel 1x3 p / d; Trimedat 1 / 2x3r / d; pantreatinas 1x3r / d. Pasakė laikytis dietos. Padėkite sukurti meniu. Vaikas eina į mokyklą 2 pamainą. Nepakankama mityba 4-5 kartus per dieną neveikia. Nuo 12 iki 18-30 vaikų mokykloje. Ką galima suteikti užkandžiams? Su dėkingumu, Svetlana.

Kaip valgyti 5 lentelėse, lankyti mokyklą?

Mokyklos patiekalai yra artimi visuotiniam penktam stalui, kai kepti, sūrūs, aštrūs maisto produktai turi būti neįtraukti. Būtina išskirti tik šviežius pyragus, pakeisti juos plokštelių sausainiais, marshmallows. Taip pat reikėtų atmesti šviežią duoną.

Sveiki! Vaikas turėjo tris dienas viduriavimą, šį rytą vieną kartą buvo vėmimas, vartojame Acepol, Enterosgel, Enterofuril. Bendra būklė yra normali, nei jūs galite maitinti vaiką, amžiaus 2.5.

Virškinimo sutrikimų, rotaviruso infekcijos, taupios mitybos rekomenduojama, tai yra mažai riebalų turinčios sriubos, vandens košė, virti mėsa, fermentuoti pieno produktai, virtos daržovės, daugiau gėrimų.

Mes gydome kepenis

Gydymas, simptomai, vaistai

Dietos lentelė 5 receptai vaikams

Dieta - 5 lentelė - vaikams: savaitės meniu, receptai

Dieta „5 lentelė“ vaikams

Jūs turite perskaityti rekomendacijas dėl 5-os dietos vaikams, pagal kuriuos draudimas patenka:

  1. Šviežia balta duona ir bandelės. Tačiau tai nereiškia, kad miltų produktai yra visiškai uždrausti. Jūs galite valgyti vakarinę ruginę duoną, džiovintą krosnių krekeriuose. Vietoj riebalų mielių bandelių ir pyragų vaikas gali pasiūlyti sausus sausainius, tokius kaip „Marija“ arba „Zoologija“.
  2. Riebalų sriuba mėsos sultinyje. Tokie, iš esmės, nesveiki ir suaugusieji. Tai geriau virti lengvas sriubas daržovių sultinyje, pridėti virti atskirai liesos mėsos jiems. Pirmuosiuose kursuose negalite kepti, druska juos ruošti. Patiekite vaiko sriubą šiltoje formoje.
  3. Kai kurie grūdų tipai: miežiai, soros, miežiai. Mažas pacientas yra geriau ruošti avižinius ar grikius, tarnauti juos kaip šalutinį patiekalą arba atskirai, skonio skonio džiovintus vaisius.
  4. Riebalinė mėsa, subproduktai, mėsos konservai ir rūkyta mėsa. Garų padažai, koldūnai arba mėsos gali būti gaminami iš liesos jautienos, vištienos ar kalakutienos. Su daržovėmis troškintas triušis būtų puikus skonis ir labai naudingas.
  5. Riebios žuvys. Mažai riebalų veisles (jūrų lydekos, paprikos, lydekos, menkės) galima patiekti keptais, garais arba mėsos.
  6. Kiaušinių tryniai. Leidžiamas maksimalus kiekis - 1 vnt. per dieną tam tikrų patiekalų sudėtyje. Iš baltymų leidžiama vaikui suteikti garo omletą.
  7. Kai kurios daržovių rūšys. Tai ridikėliai ir ridikai, česnakai ir žalieji svogūnai, skrudinimas ir špinatai, taip pat ankštiniai. Visos kitos daržovės pateikiamos žaliavomis salotų pavidalu, troškintos, kepamos arba virinamos.
  8. Riebalinis pienas, grietinė ir varškė. Iš namų pieno produktų reikės atsisakyti. Vaikui tinka tik be riebalų kefyras, jogurtas, varškė ir, tiesą sakant, pienas. Jie gali būti paimti parduotuvėje arba vaikų virtuvėje. Granuliuotas varškės sūris yra geriau termiškai apdorojamas, paruošiamas tingus koldūnus, garų sūrio pyragus, troškinimus.
  9. Raugintos uogos ir vaisiai. Saldūs gali būti saugiai tiekiami.
  10. Šokoladas Vietoj to, saldaus danties yra pasiūlyti želė saldainiai, marshmallows. Taip pat leidžiama medaus.
  11. Soda, supakuota sultys, kakava. Tai geriau virti vaiko kompotą iš vaisių, uogų ar džiovintų vaisių. Juodoji arbata, suteikianti silpną, galite su pienu.

Kalorijų maisto produktų skaičiavimas

Kaip padaryti savaitės meniu

Mes pašaliname visus žalingus maisto produktus

Peržiūrėję leistinų ir draudžiamų maisto produktų sąrašą, vaiko tėvai, vartoję dietą Nr. 5, gali lengvai paruošti apytikslį savaitės meniu. Kad kasdien reikia maitinti mažą pacientą, reikia pakankamai ir įvairaus.

Apytikslė dienos racionas gali atrodyti taip:

  • Pusryčiai: avižiniai dribsniai su mažai riebiu pienu su bananais ir razinomis, arbata.
  • Pietūs: Vakarinė ruginė duona su ožkų sūrio, saldaus obuolio.
  • Pietūs: liesas borskas, vištienos pjaustymas su daržovių garnyru.
  • Pietūs: jogurtas su marshmallow sausainiais ir marshmallows.
  • Vakarienė: žuvis, kepta su daržovėmis, kefyras.
  • Pusryčiai: baltymų omletas su pieno dešra, arbata.
  • Pietūs: varškės varškės, džiovintų vaisių kompotas.
  • Pietūs: daržovių sriuba, jautienos padažas su grikiais.
  • Pietūs: vaisių salotos su jogurtu.
  • Vakarienė: vištienos kepsnys, troškintas troškinys, kefyras.

Padėti tėvams: dietos receptai

Paruoškite skanius ir sveikus patiekalus vaikams

  • Baltymų omletas su sūriu. Maisto gaminimui reikia imtis:
    • dviejų kiaušinių baltymai;
    • pienas - 2 šaukštai. šaukštai;
    • sūris - 10 g;
    • šiek tiek druskos.

    Paruoškite tokį omletą svieste. Ištirpinkite nedidelį jo kiekį nešvarioje keptuvėje. Baltymai ir pienas, dedami į tą pačią talpyklą, yra sumaišyti, bet ne plakta. Supilkite baltymų masę į pašildytą keptuvę. Po trijų minučių pabarstykite omletą su tarkuotu sūriu. Uždenkite dangčiu. Po dviejų minučių Omletas pašalinamas. Jūs galite patiekti 15% grietinės.

  • Subtilūs vištienos koldūnai. Už kiekvieną pateikimą:
    • maltos vištienos filė - 100 g;
    • pienas - 30 ml;
    • vienas kiaušinio baltymas;
    • miltai - 1 desertinis šaukštas;
    • šiek tiek druskos.

    Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo indas tepamas sviestu.

    Įdarykite pieną, baltymus, miltus ir druską. Maišykite ranka arba maišytuvu. Koldūnai paskleidžiami šaukštu. Kepkite 25 minutes.

  • Žiediniai kopūstai. Paimkite:
    • žiediniai kopūstai - 500 g;
    • pienas - 50 ml;
    • kiaušinių baltymai - 2 vnt;
    • varškės - 50 g;
    • druska

    Žiediniai kopūstai išardomi į žiedynus ir virinami 5 minutes po virimo. Šiuo metu orkaitė yra pašildyta. Sumaišykite pieną, baltymus ir druską maišytuve. Forma šiek tiek padengta sviestu. Kopūstų žiedynai išplito į formą ir supilti pieno kiaušinių masę. Viršuje pabarstykite varškės. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių kampu.

    Daugiau informacijos šia tema: http://aranetta.ru

    Dieta "5 lentelė": savaitės meniu, receptai, produktų sąrašas

    5 lentelė yra speciali dieta, kurią sukūrė gydytojas M. I. Pozner. Kruopščiai parinkta mityba yra būtina kepenų, tulžies pūslės ir tulžies takų negalavimams. Mitybos meniu apima maisto produktus, kuriuose yra minimalus cholesterolio, riebalų ir pilno kalorijų kiekis. Neįtrauktas kepti maistas, kurį puikiai pakeičia daržovės ir vaisiai.

    Kokios ligos yra priskirtos 5 lentelėje?

    Mitybos maistą Nr. 5 nurodo gydantis gydytojas, siekdamas kovoti su tam tikromis ligomis ir pagerinti bendrą būklę. Terapinė dieta nurodyta:

    • kepenų cirozė, išskyrus jos nepakankamumą;
    • atsigavimas po ūminio cholecistito ir hepatito;
    • tulžies pūslės liga;
    • lėtinis hepatitas ir cholecistitas (išskyrus paūmėjimą).

    Dieta niekada nenustatyta esant ūminiams virškinimo trakto sutrikimams.

    Pagrindiniai mitybos principai

    Specialios dietos laikymasis leis jums valyti kepenis gera mityba ir normalizuoti tulžies sistemos darbą. Čia yra pagrindiniai dietos lentelės 5 principai:

    • šalto maisto negalima;
    • mažiausias riebalų kiekis maiste;
    • vidutinio sunkumo druskos apribojimas;
    • angliavandenių ir baltymų optimizavimas;
    • patiekalai naudojami virti, kepti arba troškinti, todėl viskas yra kepta;
    • produktai, kurie skatina tulžies sulčių sekreciją, sukelia vidurių pūtimą ir turi ekstrakcijos medžiagų arba šiurkščiavilnių skaidulų.

    Įranga dieta 5, skirta pankreatitui

    Kai pankreatitui priskiriamas specialus dietos numeris 5p, kuris tinka tiek ūminėms, tiek lėtinėms ligos formoms. Ši dieta pasižymi savomis savybėmis.

    Taip pat žiūrėkite: Kaip aš neteko 19 kg. per pusantro mėnesio

    1. Prieš pradedant mitybą, badauja 3 dienos, kad fermentai nebebūtų neigiamai paveikti kasos.
    2. Maistas turėtų būti tik šiltas, visiškai pašalinant karštą ir šaltą maistą.
    3. Bendras visų suvartojamų maisto produktų kalorijų kiekis per dieną turėtų būti ne didesnis kaip 2000 kcal.
    4. Angliavandeniai ir riebalai yra riboti.
    5. Būtina vengti maisto, kuriame yra šiurkštus pluoštas ir daug rūgščių.
    6. Maistas dažnai naudojamas, dažnai virinamas, kepamas arba keptas.
    1. Pirmasis patiekalas. Pienas, vaisiai, daržovių grietinėlės sriubos, paruoštos daržovių sultiniu arba vandeniu be mėsos. Daržovėms nereikia praeiti, o indai yra sūdomi virimo pabaigoje.
    2. Pagrindinis maistas yra kepti, virti ir garo produktai, liesa mėsa ir žuvis, vištiena, ryžiai, kopūstai. Mėsa ir žuvis patartina virti žemės arba smulkiai sumaltos formos, gydytojams leidžiama valgyti šiuos produktus viename gabale, bet ne dažnai be odos. Nuo mėsos geriau teikti pirmenybę vištienai, kalakutiena, liesos veršienos, jautienos, putpelių, ėrienos. Iš žuvų būtina valgyti padažą, menkes, lydeką, lydekų ešerius, kalamarus, juoduosius ikrus, paprastąsias jūrines lydekas, šafraną.
    3. Tarp pieno produktų, varškės, kefyro, pieno, mažai riebalų turinčių sūrių ir jogurto bus geriausias pasirinkimas. Grietinė naudojama tik kaip padažas, kondensuotas pienas kaip arbatos priedas, o minėti produktai yra naudojami optimaliu kiekiu - iki 200 g per dieną. Kepant košės pieną galima maišyti su vandeniu. Sūrio produktas naudojamas tik kepimo koldūnų, troškinių ar pudingų metu.
    4. Tarp visų rūšių kepinių, dieta Nr. 5 leidžia naudoti vakarinius rugius arba kviečių duoną iš pirmųjų dviejų rūšių. Kartą per 7 dienas galite leisti sau patties su varškės, obuolių, žuvies ir mėsos. Taip pat tinkamos sausos sausos sausainės, krekeriai, sėlenos ir kempinės.
    5. Mitybos meniu yra kepta baltymų omletai, virti ir minkšti virti kiaušiniai. Dienos norma yra vienas trynys.
    6. Košė turėtų būti virti iš tokių grūdų kaip ryžiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai, grikiai.
    7. Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti makaronus tik iš kietųjų kviečių.
    8. Žalieji ir daržovės yra naudojami salotoms gaminti, taip pat bet kokioje kitoje formoje nei kepti. Naudingiausi produktai yra agurkai, žiediniai kopūstai, moliūgai, bulvės, pomidorai, cukinijos. Savo maistui galite pridėti ribotą kiekį lauro lapų, petražolių, gvazdikėlių, krapų.
    9. Uogos ir vaisiai turėtų būti tik saldžios veislės.
    10. 5 lentelė leidžia valgyti saldų maistą medaus, želė, džiovintų vaisių, pudingų pavidalu. Cukraus, uogienės, marmelado ir zefyro paros norma yra 80 g, leidžiama pakeisti cukrų sorbitu arba ksilitoliu, bet ne daugiau kaip 40 g per dieną.
    11. Bet koks aliejus naudojamas kaip sriubos padažas.
    12. Mitybos meniu siūlo didelį gėrimų pasirinkimą, pvz., Kompotą, silpną arbatą, žolelių arbatas ir rauges, vaisių ir daržovių sultis, kavą su pienu, želė.
    1. Neįmanoma valgyti žaliųjų borscht, okroshka, kopūstų sriubos ir kitų pirmųjų patiekalų, paruoštų ant sultinių iš grybų, žuvies ir mėsos.
    2. Dieta neapima riebalinio pieno produktų iš sūrio, grietinės, ryazhenka, pieno ir kt.
    3. Tarp žuvų ir mėsos neturėtų valgyti kiaulienos, konservuotų maisto produktų, sūdytos mėsos, ėrienos ir rūkytos mėsos, širdies, inkstų, beluga, sturno, dešros, riebalų anties ar žąsų, kepenų, paštetų.
    4. Kepti kepta arba kietai virti kiaušiniai nenaudojami.
    5. Jūs negalite virti košės iš kviečių, kukurūzų ir perlų miežių.
    6. Tam tikros daržovės neįtraukiamos į maistą: žalieji svogūnai, ridikai, špinatai, Briuselio kopūstai, grybai, česnakai, skrudinimas, daržovių konservai ir marinuoti agurkai.
    7. Saldainiai leidžiami nedideliu kiekiu, tačiau tai netaikoma šokoladui ir ledams.
    8. Dietos meniu neapima adjikos, pipirų, majonezo, krienų ir garstyčių.
    9. Tarp kepinių negali būti blynų, bandelių, kremo produktų, blynų, keptų pyragų, kepinių.
    10. Iš skysčio geriau atsisakyti kakavos, kavos, alkoholio, gazuotų ir šaltų gėrimų.

    Tokia dieta į maistą patenka mažiausiai 5 savaites, priklausomai nuo ligos raidos etapo ir individualių organizmo savybių. Mitybos specialistai rekomenduoja šį dietos meniu 7 dienas.

Bilirubinas naujagimiams: greitis, sutrikimai, gelta

Saldainiai ant stevijos (2, 3, 4 Dukan dietos etapai)