Šokoladiniai saldainiai be cukraus: ventiliatoriaus receptas

Sveiki, mieli šokolado pieneliai! Manau, kad tarp jūsų yra daug šių dalykų, ir aš nesu vienintelė priklausomybė nuo saldumo? Tiesiog dievinkite juodąjį šokoladą! Aš taip pat myliu, kad prieš daugelį metų nusprendžiau savo rankomis padaryti šokoladinius saldainius be cukraus. Ir po šios okupacijos tapo mano hobis, mano akcentas, o kartais ir ne visą darbo dieną. Deja, prieš kurį laiką turėjau nustoti daryti savo mėgstamą dalyką, bet dabar vėl prisiminsiu užmiršusius receptus ir ieškosiu naujų. Su dideliu malonumu išmokysiu jums šį verslą.

Daugelis susitiko su rankų darbo šokolado skelbimu. Ir virkite juos sau. Tai brangus malonumas, bet verta. Ir ne vienas parduotuvės šedevras lyginamas su rezultatu. Aš neslėpsiu, bet net „Lvivsky Kav'arni“ produktai nėra tokie skanūs kaip mano saldainiai, ir tai ne tik mano nuomonė. Na, aš pagyriau save, dabar atėjo laikas pradėti verslą.

Receptas iš saldainių be cukraus nuotraukos

Kalbėsiu apie pagrindinį virimo būdą. Tikram naminiam šokoladui reikia tik 3 ingredientų.

  • Kakavos likeris.
  • Kakavos sviestas.
  • Medus
  • Riešutai, razinos, uogos - noru.

Pirmiausia kalbėkime apie produktus. Jie atlieka svarbų vaidmenį kuriant saldainius, nes prastos kokybės žaliava praleis laiką ir sugadins galutinį rezultatą. Kaip rodo mano patirtis, geriau gaminti Nyderlanduose pagamintus produktus, nes vidaus prekės yra tinkamos tik triufelių galimybėms. Jis nėra toks aromatingas ir šildomas virsta klampiu mišiniu.

Jei esate alergiškas medui arba esate griežtos dietos, galite jį saugiai pakeisti cukraus pakaitalu. Bet su paprastais cukrumi arba milteliais, aš iš esmės neveikia. Manau, kad saldainiai su jais nebus tokie skanūs.

Kaip padaryti

Paruoškite šokolado formas. Specialūs pelėsiai yra šiek tiek brangesni, bet turiu juos ir galite naudoti ledo formas. Tačiau nepamirškite, kad iš jų sunku gauti saldainių, jūs turite prisiliesti prie stalo, kad jis išnyktų.

Įpilkite į dubenėlį kakavos masę ir kakavos sviestą santykiu 1: 1. Šį santykį galima šiek tiek pakeisti, didinant kakavos dalį. Šis receptas yra geresnis tamsiam šokoladui, bet ne pienui.

Ištirpinkite ingredientus. Geriau vandens vonioje, bet galite mikrobangų krosnelėje. Nors aš nesu tai gerbėjas. Su juo negalite atspėti, ir šokoladas gali sudeginti, o tai visiškai neleidžiama.

Į lydytą, bet ne virintus ingredientus įpilkite lydyto medaus. Man, 100 šaukštelių užtenka 100 gramų maisto. Jūs susidorojate su savo skoniu, sutelkiant dėmesį į medaus saldumą. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, pasiekdami vieną valstybę. Paruošta viskas, šokolado pagrindas!

Tada galite ištirpinti ištirpintą mišinį į formą.

O jūs galite padaryti uogų saldainius, pavyzdžiui, įdėdami mėlynes į pelėsią. Tačiau nepamirškite, kad tokie saldainiai su šviežiomis uogomis ilgą laiką nelaikomi ir jie turi būti valgomi per 24 valandas.

Labai skanūs bus produktai su riešutais. Riešutas, migdolai, lazdyno riešutai - visi tinka. Didžiąją laiko dalį aš naudoju graikinius riešutus arba visą lazdyno riešutą.

Skanus priedas taip pat yra razinos, sezamo arba džiovintų vaisių gabalėliai. Tai yra jūsų saldumynai, todėl įdėkite viską į juos.

Formų užpildymas

Įpilkite saldainių formų su lydytu šokolado mišiniu. Visos užpildytos formos įdėti į šaldytuvą. Mūsų saldainiai turėtų būti užšaldyti.

Po kelių valandų mūsų saldainiai be cukraus yra visiškai paruošti. Pabandykite, koks yra jų subtilus skonis, o svarbiausia - kiek naudos.

Popieriniai megztiniai padės suteikti mūsų saldumynams prekinę išvaizdą. Ir jei nesakysite svečiams, kad juos patys padarėte, tada kiekvienas klausia: „Kur gausite šiuos originalius saldainius?“

Žinoma, neatskleidžiau visų savo šokolado gamybos paslapčių, nes kitaip jums nebus įdomu eksperimentuoti. Į pagrindą įpilkite grietinėlės ir gaminkite pieną. Drip brandy arba citrinos sultys - praturtina produkto skonį. Įpilkite pieno miltelių ir gausite trumai. Papuoškite saldainius savo nuožiūra. Įvairūs mano miltelių milteliai nuotraukoje jau yra dovanų pasirinkimas.

Apie daugelį neįtikėtinų desertų ir saldumynų receptų, kurie gali būti naudojami be pavojaus sveikatai ir sveikatai, sužinojau, žiūrėdamas šį mokomąjį vaizdo kursą.

Apsilankę Aleksandro dienoraštyje šiandien su dideliu smalsumu nuėjo į puslapį su sveikatos skaičiuokliais. Tikrai naudinga ir įdomi medžiaga. Kur jis tiesiog juos gavo? Atraskite paslaptį. Apskritai, aš bendrai šią informaciją socialinės. tinklai, nors retai tai vyksta man. Manau, kad daugelis norės naudoti šias priemones.

Cukriniai saldainiai: 8 skanūs receptai

Mitybos specialistai nustoja kalbėti apie cukraus pavojus sveikatai ir žmones, kurie kontroliuoja jų svorį, žino, kad tai yra kaltininkas. Tačiau, jei norite atsisakyti saldumynų, kartais taip sunku - ne visi gali pašalinti saldainius iš dietos. Alternatyva būtų natūralus saldainiai! Jie yra naudingi sveikatai ir yra rodomi tiems, kurie stebi jų svorį. Toks delikatesas suteikia energiją ir nepažeis formos.

Avižiniai dribsniai

Tai gana maistingas desertas, kuris puikiai papildys jūsų pusryčius ar pietus.

Skaldyti džiovinti abrikosai (100–120 g) ir riešutai (50–60 g). Įdėkite avižinių dribsnių (200 - 250 g), skonio medaus ir 2 šaukštus. l alyvuogių aliejus. Visi ingredientai gerai sumaišomi.

Suformuokite nedidelį saldainį. Siųsti įkaitintą iki 180 - 200 laipsnių krosnį. Po ketvirtadalio valandos galite gauti saldainių.

Egipto kasybos metu buvo rasta saldainių - maži saldainiai, pagaminti iš riešutų, medaus ir datos. Egiptiečiai sako, kad šie ingredientai maišomi atsitiktinai.

Varškės saldainiai

Varškės saldainiai yra ne tik arbatos desertas, bet ir mažo kaloringumo užkandžiai.

Sūrio (90 g), kakavos, apelsinų žievelės (arbatinio šaukštelio) ir pušų riešutų pjaustymas turi būti kapotas. Galite pridėti medaus pagal skonį. Iš šio masinio aklųjų rutulių ir sukite juos į kokoso lustą.

Įdėkite saldainius į šaldiklį - po 10 - 30 minučių ant stalo galima patiekti desertą.

Rafaelki su kivi

Šis desertas ruošiamas labai greitai, o skonyje bus šansai saugoti delikatesus. Kiwi suteikia ypatingą rūgštų skonį, gaivina.

Pamirkykite migdolus (50 g) verdančiame vandenyje 15 - 20 minučių, po to bus lengviau pašalinti apvalkalą. Nulupkite kivi ir supjaustykite į mažus gabalus, sumaišykite su migdolais ir medumi iki skonio ir kokoso dribsnių (150 g). Sumaišykite visus ingredientus. Suformuokite bet kokios formos mažus saldainius ir šaldykite 40 - 45 minutes.

Kiwi gali būti pakeistas kitais vaisiais. Tada saldainių skonis visada bus kitoks.

Originaliausi saldumynai gaminami Suomijoje - jie yra sūrūs ir rūgštūs, net su aliejaus skoniu.

Džiovinti vaisių desertai

Saldainiai, paruošti pagal šį receptą, puikiai tenkina alkį ir suteikia gastronominį malonumą. Jie yra sveiki ir mažai kaloringi.

Riešutai (100 g) išdžiovinami karštoje keptuvėje ir atvėsus, sumaišykite su kalkėmis, džiovintais abrikosais, razinomis (po 100 g), džiovintomis vyšnėmis ar kitomis rūgštimis.

Keletą kartų sumaišykite mišinį per mėsmalę, tada sukite jį į „dešrą“ ir supjaustykite į porcijas. Į viršų galima pabarstyti kokoso dribsnių arba sezamo.

Vaisių želė saldainiai

Tai mažai kalorijų turintis desertas, kuris net ir tiems, kurie maitina mitybą, gali mėgautis.

1 puodelyje vaisių sulčių be cukraus, pamerkite 10 g želatinos. Kai jis truputį išsipučia, padėkite jį ant mažos ugnies ir šildykite, nesukelkite jo iki virimo, - neturėtų būti gabalėlių.

Susmulkinkite visus džiovintus vaisius, pavyzdžiui, slyvą arba džiovintus abrikosus (100 g) ir riešutus (50 g), įpilkite 200 g avižinių, medaus pagal skonį ir 20 g alyvuogių aliejaus. Pridėkite masę želė, supilkite į mažus konteinerius - galite naudoti ledo formą. Laikykite šaldytuve - želė turi būti visiškai užšaldyta.

Vokietijos psichologai atliko keletą tyrimų ir padarė išvadą, kad saldumynai su braškėmis nustato nuotaiką romantikai.

Ryžių saldainiai

Skonis, šis delikatesas primena desertą, tik jo sudėtyje yra labai naudingų ingredientų ir nėra cukraus.

Išdėstytos datos (2 puodeliai) padengiamos šiltu virintu vandeniu ir leiskite jam užvirti maždaug keturias valandas. Po pilant vandenį ir supjaustykite datas. Į šią masę įpilkite stiklinės visos kviečių ryžių miltų, sumaišykite ir užklijuokite mažus rutulius. Kiekvieno saldainio viduryje galite įdėti migdolų arba džiovintų vaisių. Toks užpildas suteiks delikatesui naują skonį.

Sukite kiekvieną saldainį kokoso drožlėse ir padėkite ant kepimo skardos, padengtos pergamentu. Laikykite saldainius keletą valandų šaldytuve - desertas yra paruoštas.

Karštose šalyse saldainiai buvo vartojami kaip vaistai. Medumi pridėta datų, riešutų, prieskonių. Ši saldus masė padėjo kovoti su peršalimu.

Moliūgų saldainiai

Šis desertas bus geras arbatos ar kavos priedas. Skonis yra labai neįprastas, įsimintinas.

Melišos (2 stiklinės) sumalamos kavos malūnėlėje. 400 g moliūgų supjaustyti į gabalus, kepkite orkaitėje. Užsukę moliūgą su šakute ar maišytuvu, įpilkite pusę mielių. Jei masė yra per plona, ​​įpilkite ryžių miltų.

Sukurti bet kokios formos saldainius, supilkite į susmulkintus mielius ir įdėkite į plokštelę. Šaldykite 2-3 valandas.

„Apple Candy“

„Apple“ pagaminti desertai yra sveiki ir mažai kaloringi. „Apple“ saldumynai gali būti valgomi tiems, kurie yra dietoje.

Iš bananų misos masės pridėkite 2 valg. l kakava ir sėlenos (pusiau stiklo). Šiek tiek išdžiovinti obuoliai supjaustyti mažais griežinėliais, įdedami į mišinį. "Blind" saldainius ir įdėkite į šaldytuvą kelias valandas.

Kiekvienas receptas gali pakeisti savo skonį, eksperimentuoti su ingredientais. Rekomenduojame natūralius produktus ir nepiktnaudžiauti saldikliais ir skoniais. Jei norite padaryti desertą mažiau kalorijų, nepridėkite medaus - apsiribokite saldžiais vaisiais arba džiovintais vaisiais.

Saldainiai yra didelis pagunda daugeliui. Jie sukelia energijos padidėjimą ir didina nuotaiką. Tačiau saldumynų valgymas nėra geriausias būdas paveikti sveikatą ir formą - jame yra daug cukraus. Tačiau neskubėkite nusiminusi ir visiškai pašalinkite saldainius iš dietos - jie gali būti pakeisti sveikais ir mažo kaloringumo desertais.

Naminiai saldainiai gali būti gaminami iš skirtingų ingredientų - svarbiausia, kad jie būtų naudingi organizmui. Galima išgauti džiovintus vaisius, daržoves ir vaisius, riešutus, o natūralų medų - kaip saldiklį ir tirštiklį.

Natūralių saldumynų ruošimo principas - šlifuoti visus ingredientus ir sukurti jų plastinę masę. Iš jo lengvai papuošti norimos formos saldainius. Jei masė yra per plona, ​​galite pridėti šiek tiek ryžių miltų arba susmulkintų avižų. Saldumynus galite papuošti pagal savo skonį: kokoso traškučiai, aguonų sėklos arba sezamo sėklos.

Tačiau nepamirškite, kad netgi naminiai saldainiai neturėtų būti piktnaudžiaujami - tada jūsų figūra nepatirs.

5 saldainių receptai be cukraus. Skanus ir naudingas

Sveiko maisto receptai: mes visi norime atrodyti nenugalimi, todėl dažnai naudojamos sudėtingiausios dietos. Ar turėčiau atsisakyti saldumynų ir gėrybių? Ne visai! Siūlome 5 sveikų saldainių receptus be cukraus!

Be cukraus saldainių - 5 receptai

Mes visi norime atrodyti nenugalimas, todėl dažnai naudojamos sudėtingiausios dietos. Ar turėčiau atsisakyti saldumynų ir gėrybių? Ne visai!

Siūlome 5 sveikų saldainių receptus be cukraus!

1. Avižiniai dribsniai ant baltymų su kokosais

Sudėtis:

75 g avižinių

75 g kokoso drožlių

1/4 šaukštelio stevia (arba 1 šaukštai kokoso cukraus)

keli lašai migdolų arba vanilės ekstrakto, kaip pageidaujama

Virimas:

1. Avižiniai dribsniai nuolat kepami keptuvėje.

2. Bitų baltymus susiurbkite druskos. Pridėti stevia, migdolų (arba vanilės) ekstraktą, kokoso ir skrudintą avižinį dribsnį. Gerai sumaišykite gautą masę.

3. Uždenkite kepimo skardą specialiu kepimo popieriumi. Išdėkite avižų masę, formuodami slapuką.

4. Slapukai kepami 10-15 minučių iki auksinės rudos spalvos.

2. Tortas „Bulvė“

Sudėtis:

400 g avižinių

200 g mažo riebalų varškės

1 valgomasis šaukštas. obuolių padažas

4 šaukštai. kakavos milteliai

2 šaukštai. užvirinta kava

2 šaukštai apelsinų sulčių

Virimas:

1. Kepkite avižinius į keptuvę, pridedant cinamono. Atvėsindami mišinį sumaišykite maišytuve.

2. Sumaišykite stiklinę obuolių ir varškės. Įpilkite šviežiai pagamintos kavos ir apelsinų sulčių ir gerai sumaišykite.

3. Įpilkite susmulkintų avižinių dribsnių ir 2 šaukštus kakavos miltelių.

4. Iš mišinio gaminkite bulvių formos tortą ir pabarstykite kakavos milteliais.

3. Glazūruoti saldainiai

Sudėtis:

Tešla:

2/3 puodelio avižiniai

2/3 puodeliai anakardžių, iš anksto mirkyti 4 valandas

2/3 puodelių datos

1/8 arbatinio šaukštelio Himalajų druska

Matinis:

2 šaukštai kokoso aliejaus

2 šaukštai klevo sirupo (arba medaus)

1/8 arbatinio šaukštelio vanilės

Virimas:

1. Trinti avižinius, anakardžius ir datas. Įpilkite druskos ir formuokite gautą saldainių mišinį. Siųsti saldainius 15-20 minučių.

2. Išlydykite kokoso aliejų per mažą ugnį ir sumaišykite su vaniliu ir sirupu.

3. Išimkite iš šaldiklio ir visiškai panardinkite į glazūrą. Vėlgi siųskite saldainį į šaldiklį. Voila, desertas yra paruoštas!

4. Varškės kokoso saldainiai

Sudėtis:

2-3 šaukštai kokoso drožlės

Virimas:

1. Sumaišykite varškę su kokosais ir medumi.

2. Mes sukame saldainius iš gauto mišinio į kiekvieną vietą.

3. Sukite saldainius kokosų lustuose ir porą valandų nusiųskite desertą šaldiklyje.

5. Šokoladiniai pyragaičiai be kepimo

Sudėtis:

1/4 puodelio kakavos miltelių

3/4 puodelio migdolų

1/2 puodelio valcuotų avižų

1 puodelio datos

1 šaukštas kokoso aliejaus (gali būti naudojamas sviestas)

Virimas:

1. Malti sumaišykite migdolų migdolus, valcuotas avižas ir kakavos miltelius.

2. Į mišinį pridėkite datas ir kokoso aliejų.

3. Įdėkite formą arba padarykite saldainius ir išsiųskite šaldiklyje 15-20 minučių.

Kaip padaryti, kad naminiai saldainiai be cukraus

Netrukus netrukus nauji metai. Tai sniegas už lango...

Ne, tai ne sniegas Toronte! Šiandien mes turime saulę ir + 11... Tačiau ateina Naujieji metai.

O kas Naujųjų Metų be saldainių ir ypač be šokolado? Mano nuomone, niekas, nei vaikai, nei suaugusieji, neparodo naujųjų metų atostogų be jų.

Mes skrendaime kitą dieną ir švenčiame Naujųjų Metų atostogas! Ir kadangi vaikai, ypač sūnus, saldūs dantys ir atostogos, nesiruošiame įsigyti parduotuvių saldumynų net ir Naujiems metams, mes paruošėme šokoladus ir mažus šokoladinius saldainius.

Mes jau pasidalinome šokolado receptą be cukraus, o dabar norime pasidalinti, kaip gaminame skanius ir sveikus šokoladinius saldainius ir šokoladinius saldainius pagal šį receptą.

Jei jau bandėte gaminti šokoladą be cukraus pagal mūsų receptą, tai tikrai užtruko ne daugiau kaip 15-20 minučių. Ir iš saldainių iš šokolado jums reikės daugiau... gerai, 10 minučių.

Mūsų saldainiai ruošiami ne tik greitai, bet ir labai skanūs. Ir kaip jūs suprantate, jose nėra jokio cukraus, kuris yra labai svarbus mūsų diabeto sūnui! Vietoj cukraus mes naudojame agavą nektarą, prie kurio jo kūnas reaguoja ramiai. Jau sakiau, kad cukrus iš mūsų diabetiko sūnaus šokio šokinėja į parduotuvės šokoladą, kaip duona ar reguliarus makaronai - cukrus pakyla po kelių valandų po valgio ir išlieka aukštas beveik vieną dieną.

Taigi Kai turite naminį šokoladą, viską sumaišykite iki sklandaus ir supilkite į silikono skardines.

Silikoninės skardinės namų šokoladui

"Duomenų vidutinio failą =" https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd0b5-d184d0bed180d0bcd0bed187d0bad0b8-d0b4d0bbd18f-d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b5d0b3d0be-d188.jpg?w=584?w=300 "duomenų didelio failo = "https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd0b5-d184d0bed180d0bcd0bed187d0bad0b8-d0b4d0bbd18f-d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b5d0b3d0be-d188.jpg?w=584?w=584" class = "alignnone WP-vaizdo-772 dydis-pilnas" src = "https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd0b5-d184d0bed180d0bcd0bed187d0bad0b8-d0b4d0bbd18f-d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b5d0b3d0be-d188.jpg?w=584" alt = "Silikono liejimo namų šokolado" srcset = "https: / / 18 18 / / / / / / / /.com / 2015/11 / d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd0b5-d184d0bed180d0bcd0bed187d0bad0b8-d0b4d0bbd18f-d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b5d0b3d0be-d188.jpg? w = 150 150W, https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd0b5-d184d0bed180d0bcd0bed187d0bad0b8-d0b4d0bbd18f-d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b5d0b3d0be-d188. ? jpg ekrano w = 300 300W, https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd0b5-d184d0bed180d0bcd0bed187d0bad0b8-d0b4d0bbd18f-d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b5d0b3d0be-d188.jpg?w=768 768w, https: //rondiabetic.files.wordpress. com / dbcd

Prieš tai šiuose pelėsiuose įdėjau riešutų ir razinų (šiandien bet koks namuose buvo graikiniai riešutai. Tik riešutai supjaustyti, bus skaniau). Arba abu. Stebėti, kokia tvarka buvo. Arba nieko. Kaip ateiti

Supilkite šokoladą į pelėsius...

Naminis šokoladas silikono skardinėse

"Duomenų vidutinio failą =" https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b9-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4-d0b2-d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd185-d184d0bed180d0bcd0be.jpg?w=584?w=300 "duomenų didelio failo = "https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b9-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4-d0b2-d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd185-d184d0bed180d0bcd0be.jpg?w=584?w=584" class = "alignnone dydis-pilnas WP-vaizdo-770" src = "https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b9-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4-d0b2-d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd185-d184d0bed180d0bcd0be.jpg?w=584" alt = "naminis šokolado į silikono formų" srcset = "https: / /rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b9-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4-d0b2-d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd185-d184d0bed180d0bcd0be.jpg?w=584 584w, https://rondiabetic.files.wordpress.com/2 015/11 / d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b9-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4-d0b2-d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd185-d184d0bed180d0bcd0be.jpg? W = 150 150W, https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b9-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4-d0b2-d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd185-d184d0bed180d0bcd0be.jpg?w = 300 300w, https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b9-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4-d0b2-d181d0b8d0bbd0b8d0bad0bed0bdd0bed0b2d18bd185-d184d0bed180d0bcd0be.jpg?w=768 768w, https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015 Oh išjungta

Jei nėra silikoninių formų - tai nesvarbu. Žinoma, namuose yra plastikinių dėžių. Paprastai į juos įdėjau foliją ir įpilsiu šokoladą. Taigi lengviau tada gauti šokoladą iš dėžių.

Aš viską į šaldiklį aš įdėjau 30 minučių ir viskas! Šokoladiniai saldainiai yra paruošti!

"Duomenų vidutinio failą =" https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b8-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4d0bdd18bd0b5-d0bad0bed0bdd184d0b5d182d18b-d0b1d0b5d0b7-d181d0b0d185d0b0.jpg?w=584?w=300 "duomenų didelio failo = "https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b8-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4d0bdd18bd0b5-d0bad0bed0bdd184d0b5d182d18b-d0b1d0b5d0b7-d181d0b0d185d0b0.jpg?w=584?w=584" class = "wp-image-777 dydis-pilnas" src = "https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b8-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4d0bdd18bd0b5-d0bad0bed0bdd184d0b5d182d18b-d0b1d0b5d0b7-d181d0b0d185d0b0.jpg?w=584" alt = "namų šokolado saldainių cukraus" srcset = "https: // rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b8-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4d0bdd18bd0b5-d0bad0bed0bdd184d0b5d182d18b-d0b1d0b5d0b7-d181d0b0d185d0b0.jpg?w=584 584w, https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0 bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b8-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4d0bdd18bd0b5-d0bad0bed0bdd184d0b5d182d18b-d0b1d0b5d0b7-d181d0b0d185d0b0.jpg? w = 150 150W, https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b8-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4d0bdd18bd0b5-d0bad0bed0bdd184d0b5d182d18b-d0b1d0b5d0b7-d181d0b0d185d0b0.jpg?w=300 300w, https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b8-d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4d0bdd18bd0b5-d0bad0bed0bdd184d0b5d182d18b-d0b1d0b5d0b7-d181d0b0d185d0b0.jpg?w=768 768w, https://rondiabetic.files.wordpress.com/2015/11/d0b4d0bed0bcd0b0d188d0bdd0b8d0b8 -d188d0bed0bad0bed0bbd0b0d0b4d0bdd18bd0b5-d0bad0bed0bdd184d0b5d182d18b-d0b1d0b5d0b7-d181d0b0d185d0b0.jpg 809w "dydžių =" (maks-plotis: 584px) 100vw, 584px "/>

Nemokami naminiai šokoladiniai saldainiai

Paprastai iš karto padarysiu 3 porcijas šokolado, o jei svečiai atvyksta, tada daugiau. Žinau, kad visa tai bus suvalgyta beveik iš karto.

Jūs galite apvynioti juos į foliją, uždėti gražią lipduką ir galite pasiimti su savimi kelyje! Nemanau, kad kažkas oro uoste, kai tikriname mūsų bagažą, atspėtų, kad šie šokoladiniai saldainiai ir maži naminiai šokoladiniai saldainiai!

Šis vaizdo įrašas negalimas.

Stebėjimo eilė

Eilė

  • Ištrinti visus
  • Išjunkite

Sveiki saldainiai be cukraus iš džiovintų vaisių, paprastas receptas

Norite išsaugoti šį vaizdo įrašą?

  • Pranešti

Pranešti apie vaizdo įrašą?

Ar jums patinka?

Ar tai nepatiko?

Teksto vaizdo įrašas

Sužinosite, kaip padaryti sveikus naminius saldainius be cukraus. Mes siūlome paprastą sveikų saldainių receptą vaikams nuo džiovintų vaisių ir datų. Naudingi vegetariški receptai. Kaip padaryti namuose.

Norite sekti mūsų naujinius? Sekite nuorodą https://www.youtube.com/c/akademija-z. Užsisakykite Sveikatos kanalo akademiją ir spustelėkite piktogramą. Kiekvieną antradienį įkeliame naujus vaizdo įrašus.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _

Skanūs saldainiai be cukraus tai patys

Vakar kartu su vaikais praleidome kulinarinį vakarą šių skanių ir sveikų saldumynų paruošimui. Pamoka yra labai įdomi vaikams. Vaikai mėgsta saldumynus, ir dar labiau jie mėgsta juos kurti savo rankomis.

Kūrybinėms fantazijoms nėra ribos. Mes priimame bet kokius džiovintus vaisius ir riešutus, o tada galite juos pabarstyti linų sėklomis, kokoso dribsniais, pušies riešutais ir netgi žiedų bičių žiedadulkėmis.


Mūsų saldumynams užtruko datos ir džiovinti abrikosai. Dėl staigmenų vaikai į saldainius įdeda migdolų.
Iš išorės mes uždengėme saldainius su tikru šokoladu, kurį mes pagaminome iš kakavos sviesto, kakavos alkoholio, pieno miltelių ir artišokų sirupo vietoj cukraus.


Visi šie ingredientai, kuriuos galite užsisakyti mūsų internetinėje parduotuvėje.

Naminis saldainių receptas

Pašalinkite akmenis nuo datos, slinkite mėsmalės džiovintus vaisius (datas, džiovintus abrikosus).
Tada aklai rutuliukai iš gautos masės, tada sukite juos sezamo sėklomis arba kokoso traškučiais.
Viduje saldainiai, įdėti riešutą: migdolai arba lazdyno riešutai.
Candy paruoštas. Taip pat galite juos padengti šokoladu.

Naminis šokolado receptas

Kakavos sviestas 50 gr.
Rūkyta kakava 100 gr.
Pieno milteliai 30 gr.
Artišokų sirupas 100 g arba cukraus pudra 50 gr.

Ištirpinkite kakavos sviestą per mažą ugnį, įpilkite kakavos masę, po homogeninės masės, supilkite pieno miltelius ir pridėkite artišokų sirupą arba cukraus miltelius. Sumaišykite ir nuimkite nuo karščio. Šokoladas yra paruoštas.
Palaukite šiek tiek, kol šokoladas pradės atvėsti. Tada užpilkite saldainius.
Saldainius būtina laikyti šaldytuve mažiausiai dvi valandas, o po to laikyti šaldytuve savaitę.

Šokoladinė ši proporcija yra kartaus, jei norite, galite įdėti daugiau miltelių ir cukraus.

Paprastai tokius naudingus saldumynus gaminame namuose žiemą naujiems metams. Vaikai gali juos valgyti tiek, kiek jiems patinka, ir esu ramus dėl jų kompozicijos.

20 receptų naudingi saldumynai (be cukraus)

Argi taip pat esate saldus dantis? :)

Tada jums bus įdomu žinoti, kaip suderinti cukraus atsisakymą ir tuo pačiu metu valgyti saldumynus :)

Viskas yra paprasta - kenksminga gali būti naudinga, jei jame nėra nieko kenksmingo :) Ir šiam tikslui noriu įvaldyti 20 naudingų be cukraus kepimo receptų (kartais be kviečių miltų, pieno, kiaušinių, margarino).

Kepsiu pagal šios grupės receptus: http://vk.com/naturesweets. Aš jau išbandžiau 5 receptus iš šio šaltinio, o 4 iš jų buvo labai skanūs.

Jei norite pereiti prie sveikos mitybos, būtina pereiti prie sveikų saldainių. Bet jūs turite būti pasirengę dėl to, kad galbūt norėsite ne tik pakeisti cukrų su medumi ar klevo sirupu, bet ir padaryti tikrai naudingus slapukus ir pyragus. Norėdami tai padaryti, jums reikės ištirti informaciją apie produktų pakaitalą (pvz., Bananai pakeičia kiaušinius, o anakardžiai - skanus grietinėlė) ir į pirkinių sąrašą įtraukia įvairių rūšių miltus, grūdus, riešutus, džiovintus vaisius, natūralius saldiklius ir augalinį pieną.

Receptas 1.Tukva su obuoliu, kepta su medumi ir džiovintais abrikosais

Peržiūrėti savo produktus, nuspręsti, ką pirkti

Avižiniai pyragaičiai su slyvomis, apelsinų ir imbiero

Avižiniai pyragaičiai su slyvomis, apelsinų ir imbiero

Sudėtis:
avižų dribsniai 1 kamino. visuma
Avižiniai dribsniai 1.5. žemės
kiaušinis 2 vnt
medus 2 šaukštai. l
augalinis aliejus 2 šaukštai. l
Soda 1,5 tl.
druskos 1 medienos drožlės
vanilės skonį
maltos cinamono 1 šaukštelis.
malti muskato riešutai 1 medienos drožlės
džiovintos slyvos 100 g
apelsinų žievelė 1 vnt
šviežias imbieras 1 valgomasis šaukštas. l trinamas
apelsinų sultys 3 šaukštai. l
kefyro 1 kamino.

Sveiki dribsniai užpildo kefyrą vieną valandą, kad išsipūsti.
Kruopščiai nuplaukite apelsiną, užpilkite verdančiu vandeniu. Tuomet apelsinų žievelės grotelės ant smulkios trintuvo. Ir šviežias imbieras, taip pat grotelės.
Pridėkite kiaušinius patinusiems grūdams, sumaišykite.
Tada medus, apelsinų sultys, uogienė, šviežias imbieras, sumaišykite. Pridėti soda, druska, prieskoniai, rast.maslo.
Skaldyti dribsniai palaipsniui pridedami, atsargiai maišant tešlą. Jiems gali prireikti stiklo ar šiek tiek daugiau. Pažvelkite į testo nuoseklumą, jis turėtų pasirodyti gana storas.
Nupjaukite supjaustykite ir pridėkite prie tešlos.
Kepkite keptuvėje, maždaug 1-1,5 valandos orkaitėje, iš anksto pašildytame iki 175 ° C.
Pasirengimas patikrinti dantų krapštuku.
Aštrus, sultingas ir kvepiantis!
Labai skanus!

Sūrio pyragaičiai

Receptas 4. Kvadratai su obuoliais ir graikiniais riešutais

2 dideli obuoliai, grotelės,

1,5 stiklinės greito avižų
1/4 puodelio miltų (ne priemoka, bet geriau nei rugiai)
1/4 puodelio šviežių obuolių sulčių
1/2 puodelio rupiai riešutų
2/3 puodelio smulkiai supjaustytos datos
jūros druska neprivaloma
1/2 šaukštelio cinamono
Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C. 20x20 cm, uždenkite pergamentiniu popieriumi.
Sumaišykite visus ingredientus dubenyje. Leiskite jam sėdėti 15 minučių, kad miltai ir grūdai imtųsi obuolių sulčių. Įdėkite formą.
Kepkite 30 minučių. Iškirpkite į kvadratus, kol tešla bus šilta.

Apelsinų ir migdolų saldainiai

Kepti vaisiai ir daržovės medumi su riešutais

Šokolado bananų ledai

2 šaldyti bananai
graikiniai riešutai arba bet koks kitas skonis - 2 st.
ketvirtį arbatinio šaukštelio cinamono
vanilė
1 šaukštelis aguonų
4 šaukštai. kakavos
šviežios arba šaldytos uogos

Beat visus maišytuvo ingredientus. Papuoškite uogomis arba pabarstykite mielėmis.
P.S. į originalų receptą pridėta dar 1 valgomasis šaukštas. l Lukuma milteliai, suteikiantys kreminį skonį, kaip tikras ledas.

Oranžinė manna

Grikių blynai sultyse

Morkų sausainiai su džiovintais abrikosais ir Sezamo

Imbiero saldainiai

Bananų kokteilis

Arbūzo kokteilis

Uogų desertas su grietine

Šokolado apelsinų saldainiai

Greita saldainiai

Bananų pienas

Sudėtis:
• 1 vidutinio dydžio bananas (sušaldytas gali būti naudojamas pienui atvėsinti)
• 1 puodelis filtruotas vanduo
• žiupsnelis cinamono
• žiupsnelis jūros druskos
• ledas, neprivalomas

Priedai, kuriuos galite pasirinkti iš:
• 1 šaukštas kanapių sėklų
• 1 šaukštas migdolų pasta
• 1 mėginys iš jūsų mėgstamiausių baltymų vienam augalui. pagrindu
• ¼ - ½ puodelio avižiniai
• 1 šaukštas žemės chia arba linų sėklos
• 1 šaukštas klevo sirupo, agavos nektaro arba 1-2 datos, kad pienas būtų dar labiau saldinamas

Instrukcijos:
Supjaustykite maišytuvą dideliu greičiu, kad visi ingredientai būtų tolygūs. Jūs galite pridėti šiek tiek daugiau ar mažiau vandens, kad masė būtų skystesnė arba, atitinkamai, tankesnė. Patiekite nedelsiant. Jūs galite pridėti prie grūdų, košės ar mėgautis bananų pienu.

Oranžinė „Rafaello“

Sudėtis: (12-14 vnt.)
- Oranžinė (1 vnt.)
- Migdolai (12 vnt.)
- Datos (10 vnt.)
- Kviečių dribsniai (arba avižiniai)
- Kokosų traškučiai
- Kakavos pupelės (žaliavos) (arba kakavos milteliai 1 šaukštelis)
- Vanilė (1/2 šaukštelio)

1) Pamirkykite migdolus kelias valandas šiltu vandeniu. Mano atveju - paliko jį naktį. Tada nuvalykite odą.
2) Datos, jei jos yra sausos, taip pat mirkomos šiltu vandeniu 20-30 minučių.
3) Nulupkite oranžinę skiltelę be odos. Kaip tai padaryti, žiūrėti vaizdo įrašą grupėje.
4) Jei kviečių dribsniai yra minkšti, tada džiovinkite orkaitėje 40 ° C temperatūroje apie 20 minučių, kad dribsniai taptų traškūs. Tą patį mes darome su avižomis, jei kviečių nėra.
5) Kakavos pupelės, 20 minučių mirkyti šiltu vandeniu ir žievelėmis.

Sumaišykite maišytuvo migdolus + datas ir apelsinų griežinėliais. Įdėkite vanilės + kapotų kakavos pupelių (supjaustykite rankomis) (jei nėra kakavos pupelių, tada 1 šaukštelis kakavos). Lengvai sumaišykite masę.
Mes sudrėkinti rankas vandenyje ir skulptūrų saldainius (skersmenį, kuris jums patinka), sukdami juos į kokoso dribsnius.
Jūs galite palikti saldainius valandų metu šaldytuve ir tada valgyti, ir jūs galite iš karto.
Mano atveju, vakarą į šaldytuvą „prieš pusryčius“ - NEMOKAMAI!

Šokolado avokadų šokoladiniai pyragaičiai (liesos, be kepimo)

Šokolado avokadų šokoladiniai pyragaičiai (liesos, be kepimo)

Mums reikės:
Pirmasis sluoksnis
12 didelių datų
9 šaukštai. šaukštai graikinių riešutų + šiek tiek tekstūros
1.5 str. šaukštai kokoso aliejaus (galite imtis daržovių)
3 šaukštai. Šaukštai kakavos be cukraus

Antrasis sluoksnis
1/2 avokado
1 valgomasis šaukštas. šaukštas kakavos be cukraus
1-2 šaukštai. šaukštai medaus

Virimas:
Jei jūsų datos yra minkštos, tada jums pasisekė, bet jei ne, tada
mirkyti juos vandenyje 1-2 valandas, tada nusausinti.
Sumaišykite maišytuvą 9 šaukštai. šaukštai riešutų.
Pridėti datas.
Užmigkite kakavos ir sudėkite sviestą.
Pirmasis sluoksnis yra paruoštas!
Kepime formuojame popierių.
Paskirstykite „tešlą“ ir pridėkite likusius riešutus. Tada sukuriame viršutinį sluoksnį.
Sumaišykite kakavą su avokadu ir medumi.
Su šia kompozicija padengiame pagrindinį sluoksnį.
Įšaldykite iki šaldiklio.
Priimta!

Kaip padaryti, kad diabetikams saldainiai be cukraus su savo rankomis?

Diabetikams saldainiai ne visada yra tabu. Tačiau rekomenduojama, kad jų naudojimas ir šio proceso niuansai būtų aptariami su specialistu (endokrinologu, mitybos specialistu). Šiuo atveju jų naudojimo nauda bus didžiausia, o žala - minimali.

Diabetinių saldainių nauda ir žala

Kalbant apie cukrinio diabeto santykinę naudą, galima tik su 1 tipo liga (nuo insulino priklausoma forma). Kaip žinote, šiuo atveju saldus leidžia asmeniui išeiti iš hipoglikeminės būsenos. Tam tinkami ne tik saldumynai, bet ir kiti saldumynai (sausainiai, saldainiai, šokoladas). Tačiau šiuo atveju rekomenduojama naudoti desertą mažiausiu kiekiu - pažodžiui tiek, kiek reikia normalizuoti cukraus kiekį.

Kalbant apie tai, kodėl saldainiai diabetikams gali būti kenksmingi, jie atkreipia dėmesį į tai, kad gliukozės santykis padidėja pirmiausia. Kai kuriais atvejais diabetu sergantiems pacientams (sergantiems komplikacijomis, ūminėmis ligomis) tai gali būti labai nepageidaujama, nes ji paveiks dar didesnį bendros būklės pablogėjimą. Ginčydami, ar galite valgyti saldainius, atkreipkite dėmesį į tai, kad:

  • tikėtina, kad padidės cholesterolio kiekis kraujyje;
  • tendencija plėtoti širdies ir kraujagyslių sistemos ligas dėl jų darbo pablogėjimo;
  • retai naudojant minimalų saldumynų kiekį, jie vis dar gali turėti teigiamą poveikį žmogui, pavyzdžiui, pagerinti nuotaiką, padidinti endorfinų lygį.

Siekiant užkirsti kelią komplikacijų atsiradimui, po suvartojamų saldainių rekomenduojama patikrinti cukraus kiekį. Tai galima padaryti namuose naudojant gliukozės kiekį kraujyje. Be to, prieš cukrinio diabeto saldumynus, labai svarbu juos teisingai pasirinkti.

Kaip pasirinkti tinkamą saldainį?

Myasnikovas pasakė visą tiesą apie diabetą! Diabetas visam laikui išnyks per 10 dienų, jei geriate jį ryte. »Skaityti daugiau >>>

Kad galėtumėte valgyti, kai cukrinis diabetas, turite pasirinkti tuos, kurie neturės neigiamo poveikio organizmui. Konkrečiai kalbant, tai yra cukraus neturinčios sudėties sudėties pavadinimai, vietoj to yra įvairių pakaitalų. Taigi, kalbant apie tai, kaip pasirinkti saldainius, atkreipkite dėmesį į poreikį studijuoti kompoziciją. Sudedamųjų dalių sąraše gali būti fruktozės, stevijos, sorbitolio ir kitų cukraus pakaitalų. Tačiau jų pasirinkimas taip pat turi būti atidžiai elgiamasi, nes ne kiekvienas diabetas gali valgyti tam tikrus cukraus pakaitalus.

Papildomi naudingi ingredientai turėtų būti laikomi vaisių arba uogų tyrėmis, pieno milteliais, pluoštais ir vitaminais. Kitas svarbus kriterijus turėtų būti apsvarstytas energijos vertės ir saldainių glikemijos indekso svarstymas. Saldumynai su dideliais kiekiais neturėtų būti suvartojami, tai neigiamai paveiks tiek virškinimo sistemos darbą, tiek viso organizmo veiklą.

Cukriniai saldainiai gali būti įsigyti įprastoje parduotuvėje ir specializuotuose diabetikų skyriuose. Sudedamųjų dalių sąraše neturėtų būti dažiklių, konservantų ir kitų cheminių medžiagų. Jei saldumynai atitinka nustatytus kriterijus, jie gali būti valgomi, tačiau tokiomis sąlygomis:

  • jie nuplaunami arbata ar kitokiu skysčiu;
  • per dieną geriausia naudoti ne daugiau kaip 35 gramus. (nuo vieno iki trijų saldainių);
  • tai būtų geriausia padaryti su kompensuota ligos forma;
  • Gali būti išvengta neigiamo poveikio organizmui, jei saldainiai vartojami ne kasdien, bet per dieną.

Geros naujienos yra tai, kad diabetiniai saldainiai yra visiškai įmanoma pasiruošti sau, tai daryti namuose.

Saldainiai diabetikams tai daro patys

Cukraus saldainiai yra lengva padaryti. Norėdami tai padaryti, naudokite 20 vidutinio dydžio datų, stiklinę iš anksto nuluptų graikinių riešutų, 50 gr. sviestas, taip pat vienas straipsnis. l kakavos milteliai. Jei norite, galite papildomai naudoti cinamono, kokoso dribsnius ar sezamo sėklą. Datos turi būti paimtos iš datų ir sumaltų džiovintų vaisių maišytuve kartu su riešutais. Šiuo atveju cukrūs saldainiai su savo rankomis bus kiek įmanoma vienalytiškesni.

Po to mišinys švirkščiamas sviestu ir kakava, o visi ingredientai gerai sumaišomi. Masė skirstoma į mažas dalis, kad būtų suteikta norima saldainių forma, paprastai rutuliai, tačiau gali būti daugiau plokščių produktų. Tokie naminiai preparatai valcuojami sezamo (arba, kaip jau minėta, cinamono, kokoso skiedros) ir įdedami į šaldymo kamerą 15 minučių.

Pažymėtina, kad šie diabetiniai saldainiai taip pat yra labai naudingi. Pavyzdžiui, cinamonas sumažina cukraus kiekį kraujyje, o riešutai įkrauna cukriniu diabetu energiją, o džiovinti vaisiai skatina psichinę veiklą ir gerokai pagerina nuotaiką. Siekiant pašalinti priklausomybę, tikslingiausia juos naudoti jau minėtame kiekyje - iki 30–40 g. per dieną.

Pateikiamas dar vienas skanus ir sveikas receptas saldainiams gaminti:

  1. Tam reikės naudoti džiovintus abrikosus, slyvas, riešutus ir tamsiai juodą šokoladą. Pageidautina, kad pastarieji būtų paruošti fruktozės pagrindu;
  2. džiovinti vaisiai kruopščiai nuplaunami ir mirkomi šaltu vandeniu per naktį;
  3. kiekvienos rūšies (džiovintų abrikosų ir slyvų) mirkymas būtinai turi būti atliekamas atskirose talpyklose;
  4. po ryto vanduo nusausinamas ir vaisiai džiovinami popieriniais rankšluosčiais.

Toliau rekomenduojama ištirpinti šokoladą vandens vonioje, po to ruošiant naminius šokoladus reikia atlikti šiuos veiksmus: į kiekvieną džiovintą vaisių dedamas riešutmedžio gabalas. Po to jis supilamas į karštą šokoladą. Tokiu būdu paruošti saldainiai yra išdėstyti ant folijos ir tokiu būdu laikomi tiksliai iki šokolado sukietėjimo momento.

Siekiant diversifikuoti mitybą, naudokite didesnį kiekį naudingų saldumynų, kurie nesukelia gliukozės šuolių kraujyje, namuose galite gaminti saldainius ant sorbitolio, saldainių. Prieš pradedant naudoti kiekvieną paskirtą elementą, šis žingsnis yra pageidautinas aptarti su specialistu. Šiuo atveju diabeto dieta išliks optimali.

Diabeto gydymas, kuris rekomenduoja DIABETOLOGĄ su patirtimi Aleksejus Grigorjevičius Korotkevičius! ". skaityti daugiau >>>

Natūralūs saldainiai be cukraus: paprastas namų saldumynų receptas

Paprastas naminių saldainių, pagamintų iš natūralių ingredientų, receptas ir paruošimas padeda išspręsti amžinąjį daugelio liekninančių saldumynų mėgėjų klausimą, ty, kaip sujungti verslą su malonumu.

Be to, receptas bus naudingas sveikos mitybos rėmėjams, kurie nenori atsisakyti savo mėgstamų valgių. Šiais saldumynais galite pasilepinti save ir savo vaikus: jie yra naudingi (taip!) Saldainiai be cukraus.

  • Indų tipas: saldus
  • Porcijos: 17-20 vnt.
  • Kalorijos: 383 kcal
Saldumynai skonį skiriasi nuo įsigytų ir šiek tiek primena minkštųjų vaisių skrudinimą. Šis receptas nėra griežtas, galite užpildyti kietesnį ar saldesnį - visa tai jūsų nuožiūra.

Naminių šokoladinių saldainių receptai šioje svetainėje sukaupė nemažą sumą, tačiau galbūt tai paprasčiausia ir natūraliausia kompozicija.

Ne toli nuo Naujųjų metų. Skanūs naminiai saldainiai, paruošti su meile ir artimaisiais, bus puiki saldus dovana.

Naminis saldainių receptas

  • datos - 100 g
  • slyvos - 100 g
  • graikiniai riešutai - 100 g (1 puodelis)
  • Hercules (ne grubus) - 1 valgomasis šaukštas.
  • kakava - 2 šaukštai.
  • tamsus šokoladas - apie 80 g glazūros
  • Konjakas, likeris, degtinė - 1-2 st.
  • sezamo, vaflių trupiniai, kokosų lustai valcavimui
  • vanilinas, prieskoniai

Atkreipiu dėmesį, kad džiovintų vaisių pasirinkimas nėra griežtas, tačiau jie nustato saldainių saldumą. Datos suteikia didžiausią saldumą ir puikiai pritvirtina užpildą kartu su slyvomis, sudarančiomis lipnią mėsinę masę, todėl jų naudojimas yra labiausiai pageidautinas.

Kakava yra geriau naudoti šarminę (1 valg. Šaukštai). Tai suteikia turtingą šokolado skonį, kvapą ir spalvą.

Šokoladinis glaistas yra tinkamas šventinei saldainių versijai, bet nereikalingas. Galite padaryti dar vieną naudingesnį aprėptį, pavyzdžiui, sezamą.

Ir, žinoma, pagal asmeninius pageidavimus galima pridėti įvairių skonio geriklių alkoholinių gėrimų, vanilės ir kitų prieskonių pavidalu.

Beje, jūs negalite pridėti avižinių įdarą iš viso, saldainiai pasirodys šiek tiek švelnesni ir nieko daugiau. Abu variantai turi teisę egzistuoti (su „Hercules“ ir be jos).

  • Nuplaukite džiovintus vaisius. Geriau juos laikyti šaltame vandenyje iš anksto, juos nuplaukite, tada užpilkite karštu, laikykite juos šiek tiek ir tada paruošite saldainius.
  • Paruoštus džiovintus vaisius, valcuotus avižus ir graikinius riešutus dedame į maišytuvą, gauname santykinai vienodą masę. Riešutai nešlifuos vienodai, o tai gerai. Jei turite galingą maišytuvą, geriau riešutus pridėti atskirai, juos ranka nuvalyti, kad riešutų gabaliukai jaustųsi pagal skonį.
  • Pridėkite prie šios kakavos masės ir gerai sumaišykite. Šiame etape galite pridėti bet kokių patobulinimų. Įvertinkite šokolado masės galutinį skonį ir padarykite jį į norimą būseną.
  • Leiskite masei stovėti 15 minučių, kad jis šiek tiek sutirštų dėl gerklų.
  • Šokolado glaistymas šiuo metu: sulaužykite šokoladą į gabalus, įpilkite 1-2 valg. pienas ir maišoma ant mažos ugnies. Sukurta šokolado masė - ji gali apimti saldainius.
  • Kepimo saldainiai: paimkite 1 šaukštelį. saldainių masė, mes iškeliame kamuolį iš jo. Uždengus šokoladiniu glaistu arba ritinėliais sezamo, kokoso ir kt.
  • Įdėjome saldainius ant folijos ir įdėjome į šaldiklį 20 minučių, jei jie padengti šokoladiniu glaistu. Jei ne, tai patartina į šaldytuvą įdėti „šviežių“ saldainių, kad saldainių masė būtų geriau. Po to, kai juos galima laikyti kambario temperatūroje

Paruošti saldainiai patiekiami arbatos ir mėgautis jų skoniu. 1 saldainiai „sveria“ apie 75–80 kcal.

Jie yra puikūs, tiki Ir jei atsižvelgsite į jų natūralią sudėtį ir netgi palyginkite jį su įsigytų saldainių sudėtimi, tada... net ir žodžių. Po to, kai norėsite juos vėl ir vėl virti skirtingais variantais.

Atsižvelgiant į rankų darbo saldainių kainą (30-120 rublių už 1 vienetą) ir jų nežinomą sudėtį, šie saldainiai yra konkurencingi. Šventinėje pakuotėje jie gali būti puiki dovana.

Kiti naminiai saldainiai yra ne mažiau įdomūs:

Bon apetitą ir palaiminti jus! Palikite savo komentarus - atsiliepimas yra labai svarbus!

17 Mitybos užkandžiai, ruošiantys MAXIMUM 7 minutes

Ar jums patinka saldumynai ir miltai, bet stebėkite figūrą? Naudokite mano kolekciją

„17 Magic Baking Receptai“, skirti seniai laikomoms namų šeimininkėms, kurios nori valgyti ir numesti svorio. Mėgaukitės!

Cukraus saldainiai

Šie saldumynai kiekvienam iš mūsų yra pažįstami nuo vaikystės. Kas gimtadienis, kas Naujųjų Metų be saldainių. Ir nors visi žinome, kad saldainių valgymas yra kenksmingas, tačiau jie ir toliau lieka tas pats atributas beveik visoms atostogoms, tačiau kai kurioms jos yra neatsiejama įprastos dietos dalis. Bet ar žinote, kad saldainiai gali būti naudingi?

Išsiaiškinkime, kas yra kenksmingiausias pramoniniuose saldainiuose?

Pirma, saldainiai yra cukraus. Apie cukraus pavojus per ilgai kalbėti, bet jei nežinote, galite skaityti.

Be šių komponentų, saldumynuose paprastai yra įvairių skonių, spalvų, skonio stipriklių ir pan.

Tai reiškia, kad nekenksmingus saldumynus reikia padaryti be pirmiau minėtų ingredientų. Abejojama, ar tai įmanoma? Tačiau tai yra.

Cukraus saldainių receptas

Paimkite: 25-30 datos, šiek tiek mažiau nei 1 puodelis riešutų, 30g sviesto, 1 valgomasis šaukštas. kakavos milteliai, sezamo sėklos arba kokoso lustai.

Riešutai imasi bet kokio, ką norite. Bandžiau tokius saldainius gaminti su graikiniais riešutais ir lazdynų riešutais.

Mes sutraiškome riešutus. Pirmą kartą juos paspaudžiu, o po to smulkiai supjaustykite kavos malūnėlis.

Datos išleidžiamos iš sėklų ir sumalamos maišytuve.

Užpildykite riešutus ir kakavą iki datos, maišykite.

Pridėkite natūralų sviestą (apie ketvirtadalį pakuotės), vėl gerai suminkykite.

Mes paimame masę, nuplėšiame gabalus ir formuojame iš jų saldainius. Jūs galite sukti kamuoliukus, galite saldainių barus, galite padaryti saldainius atrodo kaip trumai, galite tiesiog priploti jį ant stalo, kurio storis yra 1,5 cm, ir supjaustykite jį kubeliais. Įtraukti fantaziją.

Sukūrę kiekvieną rutulį (triufelis, kubas), sukite jį į kokoso lustą arba sezamo sėklą arba tiesiog kakavos milteliais.

Paskutinis šių sveikų šokolado gaminimo etapas - įdėkite į šaldytuvą. Tai yra vienintelis jų trūkumas, nes natūralus sviestas lydosi ne tik burnoje, bet ir rankose.

Beje, kai aš padariau tokius saldainius ne su datomis, bet su slyvomis. Taip pat labai skanus, bet nepakankamas saldumas. Datos savaime yra saldesnės. Bet jūs galite eksperimentuoti su kitais lipniais vaisiais.

Stenkitės, kad šie saldumynai būtų be cukraus, o jei girdėsite iš kito, kad nėra naudingų saldumynų, netikėkite!

Na, jei neturite pakankamai saldumynų, galite įsigyti natūralių konditerijos gaminių sveikatos maisto parduotuvėse.

Kokia priežastis su kamienu?

Kodėl ALT ir AST padidėja kraujyje, ką tai reiškia?