Stevija - auga namuose iš sėklų

Stevia (Stevia rebaudiana) arba stevija, dvejų metų saldus saldaus medaus žolė - tai daugiametis žolinis Astera šeimos krūmas (Compositae). Jos tėvynė laikoma Pietų ir Centrine Amerika.

1887 m. Stevia Paragvajaus mieste pirmą kartą atrado Pietų Amerikos gamtininkas Antonio Bertoni. Po to ji tapo žinoma Europoje. Steviją į Rusiją atnešė akademikas N.I. Vavilovas iš ekspedicijos į Lotynų Ameriką.

Stevia yra naudojama tradicinėje medicinoje. Šiuo metu šis augalas yra plačiai žinomas kaip maisto papildas, skirtas cukriniu diabetu sergantiems žmonėms. Augalų sudėtyje yra rebaudiosidų ir steviosido, kurių saldumas yra 300 kartų didesnis nei įprastas cukrinių runkelių ir cukranendrių cukrus.

„Stevia“ yra gana prieinama gamykla. Jis gali būti auginamas namuose ar kieme.

Stevia Herb aprašymas

Šis žolinis, gausiai šakotas pusiau burbulas, kurio aukštis siekia 0,8-1 metrų. Lapai susieti. Jų ilgis yra 2-3 cm. Sukurta šaknų sistema. Stevia žydi mažomis baltomis gėlėmis.

Stevijoje yra daugiau kaip 100 fitocheminių medžiagų. Jis turi daug steviosidų, terpenų ir flavonoidų. Steviosidas, esantis lapuose, yra 10–18 kartų didesnis nei įprastinio cukraus saldumas.

1 lapas arba 1/4 šaukštelio susmulkintų lapų pakeičia 1 arbatinį šaukštelį cukraus.

Stevijoje taip pat yra tokių saldžių diterpeno glikozidų, kaip: Dulcoside A, Rebaudioside AE, Steviol Bioside.

Jame yra:

  • mikroelementai, pluoštas, eteriniai aliejai, polisacharidai, antioksidantai (kvercetinas, rutinas).
  • mineralinės medžiagos, tokios kaip kalcio, fosforo, vario, cinko, magnio, kalio, chromo ir seleno.
  • vitaminai: grupės B, A, C, E, P, D.

Auginama iš sėklos namuose

Jei laikotės stevijos augimo taisyklių, vietiniuose augaluose nėra sunku augti. Norint, kad augalas įsitvirtintų ir taptų krūmu, suteikiant reikiamą lapų skaičių, reikia prisiminti apie augančio medaus žolės sudėtingumą.

Stevijos auginimo sąlygos

Stevia yra subtropinis augalas, augantis 24-25 laipsnių temperatūroje pusiau drėgname klimate. Augimui ir sodingam medaus žydėjimui reikia 140 milimetrų kritulių per metus. Jis auga priemolis ir smėlio, rūgštus, drėgnas, bet ne užtvindytas dirvožemyje. Druskingieji dirvožemiai ir žemumos nėra tinkami auginti steviją.

Sėklos paruošimas

Jei norite patikrinti sėklą daigumui, jie po vieną supilkite į stiklinę vandens. Visos sėklos, esančios ant dugno, tinka pasėliams, kurie plaukioja ant paviršiaus.

Įrodytos sėklos mirkomos šiltu vandeniu. Tada jie džiovinami ant popieriaus, po kurio galite pradėti sėti.

Dirvožemio paruošimas

Norėdami tai padaryti, naudokite plastikinius konteinerius arba puodelius. Į indą supilamas 2 dalių sodo dirvožemio, 1 dalies puvinio humuso ir 1 dalies smėlio mišinys. Durpės sodinti stevia geriau nenaudoti. Dirvožemio mišinys maišomas, kalcinuojamas orkaitėje +100 laipsnių temperatūroje arba išsiliejo karštu kalio permanganato tirpalu. Po vandens nuleidimo galite pradėti sėti.

Sėjimas

Sėjama kovo pabaigoje - balandžio pradžioje. Sėklos sėjamos paviršutiniškai arba padengiamos 2 sėklomis kiekviename šulinyje ir lengvai sumaišomos su dirvožemiu. Substratas yra sudrėkintas nuo purškalo. Pajėgumai yra padengti stiklu arba plėvele ir yra nuimami šiltoje vietoje.

Sodinukų priežiūra

Fitolampas yra šalia sėjamųjų sėklų talpos, o tai prisideda prie greito sėklų daigumo. Kondensatas, sukaupęs ant stiklo ar plėvelės, kasdien pašalinamas.

Sėklos labai greitai sudygsta, po 1-2 savaičių atsiranda pirmieji ūgliai. Po daigų dygimo dienos šviesos valandos turėtų būti ne trumpesnės kaip 15 valandų, o oro temperatūra turėtų būti + 24–25 laipsniai.

Dirvožemis sudrėkinamas sėjinukais, kai jis išdžiūsta per padėklą. Kai ant sodinukų atsiranda 3-4 lapai, augalai sėdi durpėse.

Persodinti sodinukus pasiruošę 8-10 savaičių. Auginant namuose, stevija persodinama į didelį puodą, kurio tūris lygus 2 litrams. Dugnas užpildytas dviem centimetrais drenažo sluoksniu (nedidelis žvyras, žvirgždas, vermikulitas).

Sodinimas atvirame lauke

Sodinukai geriau persodinti vakare arba drumstu oru. Iškrovimas vyksta gegužės arba birželio mėnesiais, po to, kai pavasarinės šalnos praeina ir oras sušildo iki +15 laipsnių naktį.

  • Sklypai sodinimui turėtų būti šviesūs, apsaugoti nuo vėjo ir vėjo.
  • Geriausiai tinka pietiniai arba vakariniai šlaitai su lengvu, priemoliu arba smėlio dirvožemiu, turinčiu neutralų rūgštingumą.
  • Ant molio aikštelių pridedama upės smėlio ir humuso, o smėlėtose - molis ir humusas.

Dėl patogios persodinimo atviruose žemės augaluose lieka durpių vazonuose. Iškrovimas atliekamas 40 cm atstumu vienas nuo kito ir 50 centimetrų tarp eilučių.

Kiekvienas krūmas gilinamas 10-15 centimetrų su puodu ir pabarstomas žeme. Po sodinimo kiekvienas augalas gausiai laistomas ir padengtas apdailiniu plastikiniu buteliu arba plėvele, neaustine medžiaga per savaitę.

Stevia sodinimas atvirame lauke: video

Vasaros priežiūra

Stevia rūpinasi, kad išlaikytų drėgmę, atsipalaidavimą, ravėjimą, apsirengimą ir genėjimą.

Laistymas turėtų būti reguliarus. Dirvožemis sudrėksta, kai jis džiūsta. Siekiant geriau apsaugoti drėgmę, aplink augalus esantis dirvožemis yra padengtas organiniu mulčiumi (pjuvenos, šiaudai, adatos). Drėkinimui reikia virti arba virti vandeniu. Po kiekvienos laistymo atliekamas dirvožemio dėmimas ir atlaisvinimas (be mulčias).

Kompleksinės mineralinės ir organinės trąšos (skalūnų skutimosi infuzijos ar puvinio humuso) naudojamos kaip aukščiausios rūšies stevija. Maitinimas pakaitomis ir vyksta kas 2 savaites.

Vienintelė liga, kuri gali pakenkti stevijai, yra juoda koja. Jis paveikia augalus sodinukų stadijoje. Siekiant išvengti ligos, dirvožemis sodinimo metu turi būti dezinfekuojamas, be to, neturėtume pamiršti drenažo. Laistymas turėtų būti dažnas, bet vidutinis.

Auginami augalai turi genėti. Kai pasodintas augalas yra 20 centimetrų aukščio (apie 4 mėnesius po sėklų sėjimo), vidurinis stiebas yra apipjautas vidurio viduryje 5 cm aukštyje nuo viršaus. Trumpi ūgliai turi būti sutrumpinti 1/3 ilgio ir ilgai 2 kartus. Stiebų apačioje turi būti bent 3 lapai. Vietos pjauna riebaluotą sodą.

Tolesnis genėjimas atliekamas kas šešis mėnesius. Ši procedūra skatina augalų sutankinimą ir naujų lapų augimą.

Veisimas

Stevija dauginama sėklomis ir auginiais.

Motinos augalų savybės, kai auga stevija iš sėklų, negali būti perduodamos, o tai daro įtaką lapų saldumui. Norėdami išsaugoti stevijos savybes, pirmiausia turite auginti sodinukus. Negalime pamiršti, kad sėklai būtų tikrinami daigumui, kitaip mažesnė dalis atauga sėjant. Be to, turite laikytis temperatūros ir drėgmės.

Kas 3-4 metai krūmai atnaujinami pjaustant kirtimus. Iš ūglių galų nukirpti 5-15 cm ilgio kirtimai. Jie turėtų būti keli viršutiniai lapai.

Sodinti yra paimta dirvožemio, smėlio, puvinio humuso ir puodų ar dėžių. Auginiai sodinami žemėje ir padengti plėvele arba stiklu.

Kai oro temperatūra yra + 24-25 laipsnių ir aukštas drėgmės įsišaknijimas įvyksta per 3–3,5 savaites. Įsišakniję sodinukai persodinami į atvirą žemę, naktinės oro temperatūroje, ne žemesnėje kaip +15 laipsnių temperatūroje. Stevia taip pat gerai auga namuose, kaip patalpų vazoniniai augalai. Šiaurinėse vietovėse jis gali būti auginamas namuose.

Žiemojimas (namuose)

Rugsėjo mėnesį stevia turi būti iškirpti, iškasti ir įdėti į dėžutę su drėgnu smėliu. Viršutiniai krūmai yra padengti smėlio sluoksniu ir siunčiami į sandėlį rūsyje. Taip pat galite įdėti medų žolę į puodą ir įdėti jį į šildomą lodžiją, balkoną, palangę ar šiltnamį.

Vakarų ar rytų pusė jai geriausiai tinka. Žiemą jis turi būti paryškintas fitolampa.

Naudingos stevijos savybės

Jei lyginate stevia su kitais cukraus pakaitalais, tai saugiausia. Jis yra mažiau toksiškas ir geras. Jis nesuteikia šalutinio poveikio, turi gerą toleranciją. Be to, šis augalas gali būti auginamas savarankiškai namuose arba sode.

Stevija yra naudinga mažinant imunitetą, kraujo ligas, moterų ir vyrų lytinių organų ligas, skydliaukės disfunkciją, virškinimo trakto nutukimą, burnos ertmės ligas, virškinimo trakto ligas, kepenų ir tulžies takų ligas, cukrinį diabetą, hipertenziją, aterosklerozę, pankreatitą, pankreatitą. nervų sistema, odos ligos, įskaitant vaikų diatezę.

Jis normalizuoja aukštą kraujospūdį, sumažina cukraus kiekį kraujyje, mažina riebalų maistą, padeda numesti svorio.

  • Kai į burnos skalą pridedama stevia, ji padeda gerinti burnos sveikatą.
  • Antibakterinės augalų savybės naudojamos odos ligoms, mažoms žaizdoms gydyti.
  • Stevia infuzija padeda stiprinti plaukus, sklandžiai raukšles, suteikia veidui šviežumo.

Kaip paruošti steviją žiemai

Lapai nuimami žydėjimo pradžioje (3-4 mėnesiai po sėjos). Pirmieji lapai nuimami, viduje sukasi. Stiebai pjaunami 5-6 cm atstumu nuo žemės. Surinkti lapai gali būti naudojami švieži (laikomi šaldytuve) arba džiovinami stikliniame inde arba popieriniame maišelyje. Lapai džiovinami vėdinamoje, tamsioje vietoje arba elektriniame džiovintuve.

Derliaus lapai laikomi iki 2 metų. Iš jų galite gaminti miltelius, šlifuodami juos į skiedinį ir laikydami jį stiklo indelyje tamsioje vietoje.

Stevia receptai

Stevia yra labai naudingas augalas, turintis mažiausiai kontraindikacijų. Jis plačiai naudojamas ruošiant, ruošiant įvairius patiekalus ir gėrimus. Jis ne tik pakeičia cukrų, bet ir turi teigiamą poveikį įvairioms ligoms.

Gydomoji infuzija

Norint paruošti infuziją, imamas termosas, pilamas 20 g sausų lapų ir užpildomas stikline verdančio vandens. Infuzuojama 12 valandų. Gauta infuzija pilama į sterilizuotą indą. Likę lapai vėl užtvindomi pusę stiklinės verdančio vandens. 8 valandos. Infuzijos sumaišomos ir naudojamos vietoj cukraus. Jis laikomas šaldytuve 7 dienas.

Infuzija naudojama kaip maisto papildas. Jis padeda su nutukimu, žarnyno liga, kepenimis, inkstais, skydliaukėmis. Jis taip pat veiksmingas kompresų pavidalu žaizdoms, skalavimui gingivitu, stomatitu ir gerklės skausmu.

Sirupas

Virti infuzija virinama iki sirupo būklės. Jis pridedamas prie daugelio patiekalų pakeičiant cukrų. Sirupas yra puikus antiseptikas. Laikomi šaldytuve 1 metus.

Stevijos ir citrinų balzamo infuzija

6 gramai stevia miltelių ir 20 gramų citrinų balzamo, pilamas 200 ml verdančio vandens ir infuzuojami pusvalandį. Sustiprinta infuzija paimta šaukštą 5 kartus per dieną, pažeidžiant širdies ritmą.

Stevijos ir hipericumo infuzija

10 g stevia miltelių ir 30 g Hypericum, pilamas 200 ml verdančio vandens ir infuzuojamas 2 valandas. Sustiprinta infuzija skirstoma į 3 dozes ir 3 kartus per dieną 20 minučių prieš valgį su ateroskleroze, diabetu.

Per 200 mililitrų verdančio vandens įpilkite džiovintų lapų ir 1/2 arbatinio šaukštelio žaliosios arbatos šaukštelio. Padermė, pridėkite mėtų lapą ir citrinos gabalėlį. Ši arbata stiprina imuninę sistemą, veikia toniku.

Stevijos ir ramunėlių infuzija

1 arbatinis šaukštelis stevijos ir 1 šaukštas ramunėlių pilamas 1 puodeliu verdančio vandens. Atvėsina iki 35 laipsnių, filtruojama ir naudojama kaip švirkštas su drebulė ir makšties disbakterioze. Švirkštas turi būti kasdien ryte 10 dienų.

Cukraus ir mėsos produktų vartojimas šiuo laikotarpiu turėtų būti sumažintas iki minimumo. Geriausiam rezultatui galite gerti arbatą iš stevia.

Stevijos ekstraktas

20 gramų sausų stevijos lapų pilamas 200 ml alkoholio ir 24 valandas paliktas šiltoje vietoje. Filtruojama ir naudojama kaip tonikas.

Išopos, virimo, nudegimų, sužeistųjų vietų turi būti miltelių pavidalo sausais stevia milteliais arba 30 minučių sutraiškyti šviežiais lapais, tada nuplauti šiltu vandeniu.

Naudingos savybės: video

Stevia yra auginama namuose ir leidžia jums visada turėti natūralų saldiklį. Iš šio gamyklos galite gaminti daug skanių ir sveikų patiekalų bei gėrimų. Stevia yra pripažinta saugiu cukraus pakaitalu daugelyje pasaulio šalių. Šis augalas turi teigiamą poveikį organizmui ir padeda kovoti su daugeliu ligų.

Stevia: veislės, sodinimas, priežiūra ir naudingos savybės

Stevia yra žolė, kuri yra natūralus cukraus pakaitalas. Norėdami pridėti saldaus skonio, tik 2-3 lapai yra pakankamai puodeliui arbatos. Stevija gali būti auginama šalyje, sode ir namuose ant palangės ar sėklų balkono, kurį galima lengvai rasti parduotuvėje.

Stevia yra daugiametė žolė iš Compositae šeimos. Dažnai augalas vadinamas medaus žolė, jis yra 400 kartų saldesnis už cukrų, bet jis yra nekenksmingas.

Naudingos augalų savybės

Malonus ir saldus skonis, stevia turi naudingų savybių:

  • pagerina smegenų funkciją;
  • teigiamas poveikis žmogaus nervų sistemai;
  • skatina imunitetą;
  • gerina medžiagų apykaitos procesus;
  • pašalina toksinus iš organizmo;
  • Jis turi teigiamą poveikį kvėpavimo ir širdies ir kraujagyslių sistemoms;
  • valo kraujagysles iš cholesterolio;
  • sumažina cukraus kiekį kraujyje (svarbu diabetikams);
  • lapai ir sultys pasižymi antibakteriniu poveikiu;
  • palankiai veikia dantenas ir dantis;
  • Jis turi bendrą atjauninamąjį poveikį organizmui.

Kontraindikacijos augalų naudojimui yra:

  • kraujo spaudimo lašai;
  • individualus netoleravimas;
  • alergija.
atgal į indeksą ↑

Stevia veislės

Šiandien mokslininkai žino apie 20 tūkstančių žolinių augalų rūšių ir kasmet atrandamos naujos veislės. Rusijoje auginamos apie 10 augalų veislių:

  • Ramon saldaus danties;
  • Detskoselskaya;
  • Uslada;
  • Sofija ir kiti.
atgal į indeksą ↑

Medaus žolės sodinimas

Galite auginti augalus namuose ir atvirame lauke. Priežiūra nėra labai skirtinga. Atminkite! Tėvynės stevija yra tropika, augalas neišgyvens žiemos ir užšaldys.

Prieš prasidedant šalčiui (rugsėjo mėn., Kol temperatūra nukrenta iki +10 laipsnių), žolė turėtų būti perkelta į namus ar šiltnamį, kad nebūtų pažeista žemės danga ir šaknys, kad augalas sparčiai vystytųsi naujoje vietoje.

Pradėkite sodinti augalus - balandžio mėn. Sėklos dedamos į vienkartinius puodelius ir po 1,5 mėnesio stevija pasodinama nuolatinėje augimo vietoje.

Sodinant žolę namuose ant balkono ar palangės, turėtumėte laikytis šių rekomendacijų:

  • pasirinkti mažiausiai 2 litrų talpos puodą;
  • būtinai sutvarkykite drenažą 2-3 cm;
  • dirvožemis tinka nuo 50% durpių komposto, sumaišyto su ketvirtadaliu smėlio smėlio ir bendrojo augalinio sodo;
  • užpildykite puodą pusiau;
  • augalų sodinukai, auginami iš sėklų arba auginių;
  • Palaipsniui pilkite augalą į puodą.

Kai augalas pasiekia 20 cm aukštį, pagrindinio stiebo, esančio centre, genėjimas reikalingas 5 cm nuo viršaus, vidurio viduryje, kad padidėtų vainikėlis ir lapų skaičius. Ši apipjaustyta dalis gali būti naudojama kaip kotelis ir pasodintas į puodą.

Tolesnė priežiūra stevia - krūmo formavimas sutrumpinant ūglius 1/3 arba 1/5 kas šešis mėnesius. Tuo pačiu metu turėtų būti bent 3 porų lapų. Vietos, kuriose augalų skausmai yra neskausmingi, rekomenduojama sutepti sode ar kiaulienos riebaluose.

Po apdailos atliekami šie veiksmai:

  • šiltnamį sudaro plastikinis butelis arba maišelis;
  • augalo puodą išimamas iš tiesioginės saulės spindulių vietos;
  • šviežių šakelių augimo pradžioje pora valandų pašalino šiltnamį;
  • padaryti saulėje augalą palaipsniui pašalinti nudegimų lapuose formavimąsi (geriau pradėti nuo penumbros).

Vasarą galite pasodinti augalą ant žemėje esančių lovų arba prikopato puodų žemėje. Skylučių gylis yra apie 10-15 cm, 50–50 cm atstumu.

Laistymo įrenginiai

Stevijai reikia laiku laistyti, dažnai neleidžiant žemei nusausinti. Pavojus medaus žolei ir drėkinimui. Šaknys gali greitai pradėti pūti, o augalas mirs. Laistyti žolę rekomenduojama 1-2 kartus per savaitę.

Purškimas yra viena iš stevijos procedūrų.

Reprodukcijos stevija

Yra 2 augalų dauginimo būdai: sėklos, auginiai. Atliekos atliekamos, jei planuojama, kad žiemą būtų galima išgelbėti veislę tik vieną krūmą, likę krūmai lieka lauke ir užšaldomi.

Viršutinė medaus žolė

Kartą per savaitę pageidautina, kad dirvožemyje būtų pagamintos mineralinės trąšos. Stevijos būklė pagerėja, kai šėrimas trunka 1 litrui vandens talpos ar šviežio skylutės.

Procedūrą rekomenduojama atlikti vieną kartą per 2 savaites. Kiekvienam krūmui duodama 0,5 litrų šėrimo. Įdomu Viršutinis padažas padidina lapų skaičių 80%.

Passiflora gėlės turi šiek tiek atsargumo. Daugiau apie tai.

Nukreipimo vietos pasirinkimas

Viena iš pagrindinių patogios buvimo ir aktyvaus stevijos augimo sąlygų yra gera šviesa ir šiluma augimo vietoje. Ideali temperatūra yra + 22 + 28 laipsniai.

Geriausios vietos medaus žolei pasodinti: langai į pietus ir pietvakarius, namuose, lovų orientacija iš šiaurės į pietus ir jų vieta pietiniame ir vakariniame šlaituose augti šalyje, atviroje vietoje.

Sodinimo stevijoje sode optimali vieta yra plotas, kuriame auginami ankštiniai augalai.

Ligos, kenkėjai ir stevijos gydymas

Stevia yra atsparus įvairioms ligoms ir kenkėjams. Šiandien medaus žolė auginama visame pasaulyje. Populiarumo priežastys - patraukli augalo išvaizda ir įvairios naudingos savybės, taip pat galimybė vaikams, suaugusiems ir pagyvenusiems žmonėms.

Ir labiausiai įdomu, mes siūlome susipažinti su vaizdo įrašu apie steviją

Stevia: auga iš sėklų ir namų priežiūros

Žinoma, daugelis žmonių girdėjo apie baisius faktus, kuriuose kalbama apie cukraus pavojus, dėl kurių susidaro diabetas, blogėja dantys, atsiranda papildomų svarų ir sutrikdomi medžiagų apykaitos procesai. Tačiau, laimei, yra puiki natūrali alternatyva cukrui - medaus žolei ar stevijai, kuri yra kelis šimtus kartų saldus nei cukrinių runkelių ar cukranendrių cukrus.

Siekiant padaryti pakankamai didelę puodelį arbatos, pakaks tik keletas mažų šio augalo žiedlapių. Paprasčiausias būdas yra įsigyti šį vaistą vaistinėje, tačiau daugelis tikriausiai galvojo apie augančias stevijas ant palangių ir dachos lovų, o tai yra gana realus augti iš sėklų namuose.

Bendras aprašymas

Stevijos augalas ilgą laiką buvo žinomas daugeliui žmonių. Senovėje indai naudojo šį augalą tam, kad paruoštų įvairius saldžius gėrimus ir pavadino jį „Guarani“. Europoje žmonės žinojo apie medaus žolę dėka vieno botaniko Antonio Bertoni, kuris studijavo kultūrą Paragvajaus.

Žinoma, daugelis žmonių nori, kad tokia saldus žolė visada būtų ranka.

Štai kodėl idealus sprendimas bus stevijos auginimas iš sėklų namuose, kuris kontroliuos produkto kokybę ir grynumą. Laukiniai augalai auga atogrąžų miškų teritorijoje, todėl auganti stevija mūsų rusiškame klimate atvirame lauke yra gana problemiška, bet jei pageidaujama, viskas yra įmanoma.

Auganti stevija namuose iš sėklų

Norint auginti steviją iš sėklų namuose, būtina išlaikyti ypatingą patalpų klimatą. Patyrę augintojai teigia, kad šis derlius yra gana kaprizingas, reikalauja aukštos oro temperatūros ir drėgmės, jauni ūgliai yra labai subtilūs, o tuo pačiu metu įsigytos stevijos sėklos nėra ypač malonios geriems ūgliams.

Štai kodėl daugelis žmonių nori pirkti paruoštus medaus žolių sodinukus ir sodinti juos į puodą arba atvirame lauke savo vasarnamyje.

Tačiau, jei jūs turite didelį norą eiti į namus vien tik augant stevia, kurdami saldžią krūmą iš sėklų, galite susipažinti su kai kuriomis paprastomis šios gamyklos priežiūros ir priežiūros taisyklėmis.

Kaip auginti sodinukus iš sėklų?

Visų pirma, jūs turite gauti sėklas, kurios ateityje gali išaugti į visaverčius sodinukus.

Laimei, šiuo metu tokias sėklas galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Jei jūsų vietovėje nėra tokių parduotuvių, tuomet sėklas galima užsisakyti iš vienos iš daugelio internetinių parduotuvių ir tiesiog laukti, kol bus paketas. Tačiau, norint rūpintis sodinimo medžiagos įsigijimu, reikia iš anksto, nes rekomenduojama ne vėliau kaip kovo viduryje.

Sėklos parinkimas

Visų pirma, prieš sodinant būtina įsitraukti į augalų sėklų atranką, nes šis augalas išsiskiria mažu daigumo laipsniu, kaip jau minėta.

Šiuo tikslu prieš sėją rekomenduojama patikrinti sėklų kokybę. Sėklų medžiaga turi būti išmesta į vandenį po vieną.

Jei sėkla greitai nuleidžiasi į apačią, tai tinka sodinti. Jei sėklos vandenyje sukasi ir sukasi, rekomenduojama juos išmesti, nes tokiu atveju sodinukai jų nelaukia.

Sėklos paruošimas

Sėjama medžiaga turi būti paruošta prieš sėją. Preparatas yra toks:

  • Visų pirma, sėklos turi būti mirkomos šiltu vandeniu, po kurio jos džiovinamos ant popieriaus, kol visiškai išdžiūsta. Šis veiksmas padės padidinti medžiagos daigumo lygį, taip pat pagreitins pirmųjų ūglių išvaizdą.
  • Po to sėklos yra sukrautos į sekliąsias skyles, po 2 gabalus kiekviename sluoksnyje, šiek tiek pabarstant dirvožemiu. Kai kurie augintojai nori palikti stevia sėklas ant substrato nepralaidumo. Iš viršaus sodinukai apipurškiami vandeniu iš purškimo buteliuko, o dėžutė arba puodelis yra suvynioti į plastikinį maišelį ar plėvelę, kad būtų sukurtas šiltas ir drėgnas mikroklimatas.
  • Sodinukai turi būti aprūpinti pakankamu apšvietimu patalpoje. Norėdami tai padaryti, sėklų daiginimo metu rekomenduojama laikyti fluorescencines lempas ant puodelio su būsimais sodinimais visą dieną. Kai pasirodys pirmieji ūgliai, dienos šviesos valandas galima sumažinti iki 15 valandų per dieną.

Švelniai tropinei kultūrai atsirasti reikia šviesos ir šilumos, todėl puodus su sodinukais reikia įdėti į šiltiausią palangę bute. Jei toks poreikis yra, tuomet kambarys turi būti toliau šildomas. Ideali temperatūra po plėvele svyruoja nuo 24 iki 27 laipsnių. Jei temperatūra yra žemesnė už šį rodiklį, sodinukai nebus rodomi. Tinkamai prižiūrint ir atrenkant aukštos kokybės sėklas, pirmieji ūgliai atsiranda po 1-2 savaičių.

Dirvožemio parinkimas

Šis elementas yra labai svarbus medaus žolei sodinant.

  • Stevia nori augti šviesioje, apvaisintame priemolio dirvožemyje. Jei jums atrodė, kad dirvožemis yra pernelyg molis, leidžiama pridėti šiek tiek smėlio. Taip pat tinka trijų chernozemo dalių ir vienos komposto dalies mišinys.
  • Jei neturite galimybės gerai sumaišyti gerą dirvožemį, galite įsigyti paruoštą dirvožemio mišinį specializuotoje parduotuvėje, nes augalų šaknų sistema yra paviršutiniška ir labai jautri įvairioms priemaišoms, žvirgždams ir šiukšlėms.
  • Taip pat verta atkreipti dėmesį į dirvožemio rūgštingumą, natūraliai išlaikant iki 5 PH. Namuose rekomenduojama laikytis neutralaus dirvožemio rūgštingumo rodiklio.
  • Kalbant apie stevijos puodus, kurie bus pripildyti reikiamu dirvožemiu, jie neturėtų būti labai gilūs, bet tuo pačiu metu. Šiuo atveju reikia prisiminti, kad medaus žolės šaknų sistema yra paviršutiniška.

Sodinukų priežiūra

Kai pasirodo pirmieji stevijos ūgliai, būtina tinkamai organizuoti sodinukų priežiūrą. Čia taip pat būtina laikytis daugybės funkcijų, kurios yra tokios:

  • Kai tik pasirodys pirmieji ūgliai, polietilenas turi būti pašalintas, kad būtų išvengta tolesnio stevijos augimo. Po to, norint palengvinti perkėlimo procesą, sodinukai turi būti skiedžiami, pašalinti silpniausius gręžinius arba perkelti juos per vieną į kitą konteinerį su tuo pačiu dirvožemiu.
  • Kambario oro temperatūra, kurioje yra sodinukai, turi būti gana aukšta, bent 20 laipsnių. Be to, būtina laikytis drėgmės sąlygų, nes šis drovus augalas bijo sausumo ir didelės drėgmės. Vandens balanso nesilaikymas sukels paviršiaus stevijos šaknų sistemos sausumą ar skilimą.
  • Kalbant apie drėkinimą, rekomenduojama naudoti mažesnį drėkinimą arba du kartus per dieną, purškiant sodinukus iš purškimo.
  • Kai sėklų aukštis siekia 20 cm, būtina jį iškirpti, supjaustyti apie 5 cm ilgio viršūnes taip, kad paliktų kamieną keliomis šakomis. Ši procedūra sukels dygimąsi gemaluose, kurie yra būtini norint gauti įvairių saldžių žiedlapių.

Iškrovimas atvirame lauke

Pradėję šilumą, galite galvoti apie tai, kaip sodinti steviją atvirame lauke savo vasarnamyje. Vis dėlto prieš tai būtina iš anksto atlikti grūdinimo procedūrą sodinukams, šiltomis dienomis, pirmiausia pagal medžių ar krūmų dieną iki šiltos vietos, apsaugotos nuo grimzlės. Laikui bėgant, palaipsniui turėtų būti palaipsniui auginami daigai šviežioje ore.

Pasodinimo atvirame lauke procesas gali prasidėti 8-10 savaičių po daigumo ir tik po to, kai oras tampa gana šiltas lauke. Daigai paprastai sodinami atvirame lauke birželio mėnesį, kai dirvožemis jau sušilęs iki 10 laipsnių ar daugiau. Priešingu atveju gali būti sugadinti jauni augalai.

„Stevia“ yra gana kaprizinga kultūra, kuri beveik visko, net ir nusileidimo vietoje, yra įnoringa. Medaus žolei rekomenduojama parinkti sklypus ant pakilimo, kad visas vanduo, tekantis po kritulių, nesikauptų augalų šaknų sistemoje. Tuo pačiu metu vieta turi būti nuošalyje, apsaugota nuo vėjo ir vėjo, gerai apšviesta, su lengvu ir švariu dirvožemiu be jokių akmenų ir dideliu kiekiu molio. Rūgštingumas dirvožemyje turi būti neutralus.

Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad medaus žolė mėgsta augti vieni, todėl nerekomenduojama sodinti šalia kitų kultūrų.

Pasirinkę idealią vietą stevia sodinimui atvirame lauke, galite pereiti prie pagrindinio proceso. Norėdami tai padaryti, kiekvienas daigas turi būti kruopščiai pašalintas iš puodo kartu su žemišku dugnu ir pasodintas į iš anksto paruoštą skylę ne labai dideliame gylyje. Sėklų šaknų sistema turi būti šiek tiek sutankinta, padengta gruntu, o ant viršaus padengta daugialypiu sluoksniu, kuris padės augalų paviršiaus šaknų sistemai išlaikyti idealią drėgmę.

Stevijos sodinukai turėtų būti sodinami 40 cm atstumu vienas nuo kito. Tarp eilučių turėtų būti 50 cm.

Siekiant sėkmingai auginti augalus, rekomenduojama lovas padengti filmu. Kiekvieną daigą taip pat galite padengti atskirai supjaustytu plastikiniu buteliu vieną savaitę. Bet jei tuo pačiu metu gatvėje yra geras šiltas oras, tuomet patyrę sodinukai gerai įsitvirtina atvirame lauke be papildomos pastogės.

Rūpinkitės sodinukais atvirame lauke

Pagrindinis rūpinimasis atviroje aikštelėje yra išlaikyti drėgmę, ravėti, atlaisvinti dirvą ir šerti.

  • Laistymas Stevijos sodinukų laistymas atvirame lauke rekomenduojamas ne daugiau kaip 4 kartus per savaitę. Būtina stebėti pusiausvyrą, kad jauni augalai nebūtų užtvindyti, bet jie taip pat neturi kenksmingumo. Po kiekvieno drėkinimo proceso dirvožemis turi būti kruopščiai atsipalaidavęs, o visos piktžolės, atsiradusios vietoje, turi būti pašalintos, nes medaus žolė nepatinka nekviestiems kaimynams.
  • Geriausias padažas. Norint nuimti gerą derlių iš stevijos, augalui reikia šerti, o tai suteikia lapams saldumo. Maitinimas turėtų būti atliekamas kas dvi savaites. Tuo pačiu metu būtina į kiekvieną krūmą įtraukti trąšas, įskaitant azotą. Mineralinėms trąšoms rekomenduojama pakaitomis naudoti organines. Trąšų preparatai turi būti atskiesti tik pagal instrukcijas.
  • Apkarpyti. Genėjimas yra būtina sąlyga tik namuose auginamai stevijai. Laikui bėgant, reti augalai pradeda pailgėti ir pasiekti saulę, todėl sumažėja reikalingų žiedlapių skaičius. Todėl kas pusmetį į puodą pasodinta medaus žolė turi būti nupjauta. Pjaustymo metu augalas pašalina iki pusės ūglių. Ši procedūra gali pradėti stevijos padalijimo procesą. Pasodinti atviruose žemės augaluose kartais taip pat reikia genėti. Šiuo atveju genėjimas atliekamas, kai stevia stiebai pradeda tempti per daug.

Kaip minėta anksčiau, stevia gali puikiai pakeisti kenksmingą cukrų, pagerinti širdies funkciją, metabolizmą, sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, pridėti stiprumo ir gyvybingumo. Žinoma, norint gauti gana gerą derlių, reikia dėti daug pastangų ir laiko, bet tada galite būti tikri, kad jūsų žaliavos bus aukštos kokybės ir nekenksmingos žmonių sveikatai.

Kaip auginti steviją iš sėklų namuose

Šiandienos straipsnis skirtas visiems, kurie norėtų pamatyti sveiką ir saldų augalą namuose ar šalyje.

Augantis stevia namuose yra gana realus, tai užtruks šiek tiek kantrybės ir tikslumo, kad padėtų jums gauti savo natūralų saldiklių namuose.

Taip pat iš šios žolės galite paruošti daug gydomųjų ir esminių nuovirų bei sirupų, kurių receptai bus pateikti straipsnio pabaigoje.

Kaip įsigyti stevia sėklas

Stevia yra egzotiškas ir termofilinis augalas, tačiau nekreipia dėmesio į išankstinius nusistatymus, nes jis puikiai tęsis Rusijos klimato sąlygomis.

Šiaurės šalyse, kur gamykla yra kilusi, kasmet stevia yra sodinama. Šią saldus žolę galite užsisakyti tik patikrintose internetinėse parduotuvėse.

Vieno stevia sėklų maišelio kaina yra apie 50 rublių.

Nedelsiant užauginkite steviją atviroje erdvėje beveik neįmanoma dėl mažo atsparumo šalčiui. Pirmuoju šalčiu šis tropinis augalas mirs. Siekiant užkirsti kelią tokioms situacijoms, jis turi būti auginamas namuose, o vėliau auginami sodinukai perkelti į atvirą žemę.

Kaip augti stevia namuose

Stevia sodinukai yra labai populiarūs sodininkų tarpe, šis sodinimo metodas laikomas patikimesniu. Tačiau taip pat realu auginti šį augalą su sėklomis, tiesiog reikia žinoti kai kurias jo savybes.

Stevia sėklos pasirinkimas

Įsigijus sėklas, pirmiausia verta patikrinti, ar pakuotėje yra tuščių sėklų. Tiesa ta, kad vidutinio klimato sąlygomis 70% sėklų yra tuščios ir visiškai netinkamos auginti.

Pakankamai paprasta patikrinti, ar sėkla yra baigta: kiekvienas atstumas nuo 50-60 cm nuo grindų ir pažiūrėkite, kaip jie patenka - pilnos sėklos kris greičiau, tuščios sėklos sklandžiai pakils ant žemės.

Pirmasis ir turėtų būti pasirinktas sodinti.

Sklypo parinkimas nusileidimui

Stevia yra kaprizingas augalas, todėl jis gali nepatikti į įprastą sodo dirvą. Siekiant sukurti idealias sąlygas daigumui, pridėkite humusą ar kompostą į chernozemą santykiu 3: 1.

Jei manote, kad dirvožemis yra pernelyg molingas, įpilkite smėlio. Taip pat galite naudoti įsigytą dirvą - jame mielai augs saldus žolė.

Idealus grunto mišinys stevia:

  1. 2 dalys smėlio + 1 dalis 2-3 metų humuso;
  2. Humusas + žemė iš spygliuočių miško + smėlis (1: 1: 1);
  3. Černozemas + smėlis (5: 1);

Ką verta prisiminti prieš sodinant steviją

  • Oro temperatūra namuose turi būti ne mažesnė kaip 22 laipsniai, geriausia - 25 ° C;
  • Reikia rasti vietą su geru apšvietimu, augalas labai mėgsta saulės spindulius;
  • Sėjamą mylėtoją sėdi maždaug sausio pabaigoje - vasario pradžioje: būtina sėti sėklas į konteinerį, padengiant jį polietilenu, o kai augalas pradeda duoti pirmuosius ūglius, galite pradėti rūdinti augalus.

Kaip auginti stevijos sodinukus iš sėklų

Sėklų paruošimas sodinimui

  • Truputį mirkyti pasirinktas sėklų sėklas šiltu vandeniu ir kruopščiai išdžiovinti, paskleisti ant marlės ar popieriaus.
  • Išdžius sėklas, tolygiai paskirstykite juos ant paruošto dirvožemio paviršiaus.

Dėmesio! Jūs negalite stumti sėklų į žemę, tiesiog švelniai išsklaidyti juos ant dirvos paviršiaus.

Po to išimkite indą su sėklomis po stiklu, stiklainiu ar plėvele, taip sukuriant šiltnamio efektą. Su geromis aplinkybėmis pirmieji ūgliai pasirodys per 5-7 dienas.

Rūpinimasis jaunų stevijų sodinukais

Po to, kai pirmieji milimetrai auga ant žemės paviršiaus, juos reikia sukietinti: nuimkite stiklą ir nuimkite konteinerį ar bet kurį kitą indą šiltoje, sausoje ir vėjuotoje vietoje.

Reguliariai purškite jaunus ūglius su vandeniu kambario temperatūroje.

2-3 tiesų lapų fazėje daigai gali pasinerti į šiltnamį arba palikti augti namuose. Pastaruoju atveju sodinukams sodinti reikės plataus puodo (stevia šaknų sistema auga).

Sodinukų priežiūros paslaptys

Stevija - kaprizingas augalas, susijęs su priežiūra. Iki šiol sėklos tik sudygo, o prieš pasodinant atvirame lauke, dar toli, būtina augalus išlaikyti tinkamomis sąlygomis.

  • Mini šiltnamio turinys: kai stevijos sodinukai yra nesurūšiuoti, turėtumėte juos padengti plėvele ar stiklu, išlaikant pastovią drėgmę ir temperatūrą 22-25 laipsnių Celsijaus;
  • Stevia yra drąsus drėkinimas: augalui nereikia sausos, bet ne per drėgnos dirvos. Norėdami tai padaryti, kelis kartus per dieną pabarstykite daigus vandeniu, nuolat stebėdami žemės būklę (stevija gali būti prarasta dumble);
  • Mes reguliariai maitiname stevia: už tai kas dvi savaites purškiame augalų pakaitomis mineralines ir organines trąšas.

Kaip auginti steviją atvirame lauke

Geriausias laikas persodinti steviją į atvirą žemę yra kovo pabaigoje - balandžio pradžioje (augalas puikiai auga 8 valandų šviesos dieną).

Kai Stevija pasiekia 20 cm aukštį, augalas gali būti sodinamas atvirame lauke. Prieš išlaipinant būtina sudaryti sodinuką. Norėdami tai padaryti, jums reikia kelių paslapčių.

Kaip genėti stevia

Mes supjaustome (formuojame) gamyklą:

  • Geriau parinkti šiltą laiką genėti: tinkamiausias - gegužės pabaigoje ir birželio pradžioje.
  • Supjaustome tik augalų viršūnes.
  • Genėjimas atliekamas, kai lauke esantys sodinukai gyveno kelis mėnesius, todėl pasirodys nauji, šoniniai lapai, kurie vėliau gali būti naudojami įsišaknijimui.

Kaip augti steviją šalyje atvirame lauke

Atlikę visus ankstesnius punktus ir įsitikindami, kad stevia yra visiškai sveika ir išliks sodo dirvožemyje, ji gali būti sodinama.

  • Mes nusprendžiame iškrauti dieną su drumstu oru ir dideliu drėgnumu.
  • Stevia, mes pasirenkame atskirą sekciją su tiesiogine saulės šviesa ir iš anksto sumaišome dirvą su kompostu ar smėliu.
  • Sodiname sodinukus: mes giliname juos apie 8 cm.
  • Nuplaukite dirvą šiltu vandeniu.
  • Spudykite augalą apie 1/3 stiebo.
  • Uždarykite augalų plėvelę maždaug savaitę.

Stevia priežiūra nėra sudėtinga: mes reguliariai atlaisviname dirvą ir „kasdien“ kas 10-12 dienų.

Dėmesio! Atvykus žiemai, kai temperatūra bus šiek tiek žemesnė nei + 10 ° C, stevia turi būti pašalinta šiltnamyje arba persikėlė namo iki atšilimo.

Kaip šaknis stevia auginiai

Negalima skubėti išmesti nereikalingus auginius po genėti jaunus augalus - ateityje jie palengvins stevijos dauginimo procesą.

Norėdami šaknis stevia, turite:

  • Mes įdėjome kirtimus į stiklainį su šiek tiek saldintu vandeniu;
  • Dangtelį uždenkite nepermatomu, pageidautina juodu audiniu;
  • Kartoninę stendą pastatome ant stiklainio, kad lapai nepatektų į vandenį;
  • Kas 3 dienas mes keičiame vandenį ir purškiame augalus trąšomis;
  • Po dviejų savaičių persodinti augalus į dirvą.

Pasodinus auginius, bent savaitę uždarykite juos filmu. Mes rūpinamės stevia kirtimais, taip pat sėjinukais, gautais iš sėklų: reguliariai pabarstykite trąšomis ir stenkitės neužteršti ar peršluoti dirvožemio (Stevia gali tiesiog mirti).

Tai buvo bendrosios stevijos auginimo taisyklės. Kalbant apie medaus žolę, ši rūšis gali ją paruošti.

Kaip nuimti steviją namuose

Vasaros pradžioje ir pabaigoje būtina surinkti stevia medų.

  • Iškirpkite medaus stevijos kamieną 15 cm nuo žemės;
  • Iškirpkite lapus;
  • Džiovinkite juos patogiu būdu: orkaitėje arba saulėje (paprastai užtrunka 6-9 valandas);
  • Šlifuokite (pasirinktinai) ir išimkite.

Kaip virti stevia (ekstraktas, sirupas)

Nėra tiek daug būdų paruošti nuovirus ir sirupus iš medaus stevijos - šis augalas pasirodė gana neseniai. Siūlau kai kuriuos populiariausius stevijos receptus.

Dažniausiai su arbata vartojama saldus žolė.

  • Dėl to, prieskonių lapai pridedami prie 1: 1 santykio, jei pageidaujate, galite pridėti šiek tiek mėtų ar cinamono.

Stevia ekstraktas su degtine

  • Norėdami paruošti ekstraktą, turite sumaišyti sveikus ar susmulkintus stevijos lakštus su degtine 1:10 santykiu.
  • Leiskite 24 valandų užvirinti ir nuimkite sietą.
  • Į gatavą ekstraktą pripilkite vandens pagal skonį.

Stevia sirupas

Dėl sirupo paruošimo būtina infuzija. Kad tai padarytumėte, reikia:

  • Supilkite 20 gramų medaus žolės į iš anksto surinktą marlės maišelį, tuomet 12 valandų reikia termostate virti vandeniu.
  • Sujunkite infuziją.
  • Toliau lapai 8 valandoms pakartoja pusę stiklinės verdančio vandens.
  • Sujunkite abu skysčius.

Paruošta infuzija, kad būtų pripildyta vandens vonioje. Po to, kai šio sirupo lašas neplaidos ant plokštės, skystį galite pašalinti iš ugnies.

Baigtas skystis padidina imunitetą ir tarnauja kaip antibakterinis agentas. Gautas sirupas yra 100 kartų saldesnis už cukrų. Stevia sirupas turėtų būti suvartojamas arbatos arba tik su vandeniu (4-5 lašai vienam puodelio skysčio).

Dabar jūs esate įsitikinęs, kad tokio kaprizingo augalo, kaip stevija, augimas nėra sunkus! Pakanka žinoti kai kuriuos jos auginimo bruožus. Bet rezultatas atsipalaiduoja gražiai: jūs gaunate puikų pakaitalą paprastam citrinų balzamui ar mėtai, taip pat puikus cukraus pakaitalas.

Atminkite, kad Stevia visada bus naudinga: pavasarį ji padės atsikratyti vitaminų trūkumo, vasarą ji turės antibakterinį poveikį, gerai, o žiemą ji neleis jums susirgti ir maloniai prisiminti karštą, kvapią arbatą.

Stevia - vadovas, augantis namuose iš sėklų

Stevia yra vienas geriausių natūralių cukraus pakaitalų. Nenuostabu, kad 80% jo suvartojamo kiekio tenka ilgų kepenų šaliai - Japonijai. Šiandien pasakysiu, kaip auginti steviją iš sėklų namuose. Tai ypač pasakytina apie nutolusių miestų gyventojus, kuriems sunku jį įsigyti parduotuvėse.

Noriu jus įspėti, kad stevijos augimo procesas nėra lengvas. Medus žolė yra labai kaprizinga ir reikalauja daug pastangų sėkmingam augimui. Todėl pagalvokite dešimt kartų, jei jums reikia tokių pastangų. Jei taip, tada skaitykite pasitikėjimu toliau - netrukus gausite daug įdomių ir naudingų dalykų.

Stevijos buveinė

Tėvynės saldus strava - Paragvajus. Ši šalis yra Pietų Amerikoje, todėl pagrindinės auginimo stevijos sąlygos yra šiluma, saulė ir smėlis.

Optimali temperatūra yra 23-28 laipsniai. Būtina apsaugoti nuo stiprių vėjų ir grimzlių.

Dirvožemis - smėlis arba smėlio ir humuso mišinys su silpnai rūgštine terpe (pH 5,5-6). Žemė turėtų būti laisva ir labai lengva. Blogiausia, stevija toleruoja durpes ir kalkinius dirvožemius.

Kadangi Pietų Amerikoje nėra šaltų žiemų, stevia netoleruoja šalčio. Todėl jis auginamas arba namuose puodelyje ant palangės, arba kaip metinis augalas ant žemės.

Pasiruošimas auginti steviją iš sėklų

Yra du pagrindiniai etapai, kurių teisingas įgyvendinimas užtikrins geras žolės daigumo galimybes.

  • Dirvožemio paruošimas. Norint sukurti panašų į Stevia dirvą, reikia sumaišyti smėlį, juodą dirvą ir humusą. Jie gali būti įsigyti sodo centruose, ir jūs galite jį paimti į mišką. Norėdami gauti humusą, nuimkite viršutinį lapų sluoksnį. Minkštas sluoksnis prie kieto dirvožemio sluoksnio ir yra humusas. Juodoji žemė ir smėlis yra geriau pirkti parduotuvėje. Jums reikia sumaišyti komponentus - 2 smėlio dalis, vieną humuso dalį ir 1% juodos dirvos. Beje, internete pamačiau paruoštus dirvožemio mišinius, ypač medaus žolės auginimui.
  • Stevia sėklos. Sėklos gali būti perkamos, o ilgai tręšiant žolę galima paimti derliaus nuėmimo ir gražaus premijos. Skiriant atkreipkite dėmesį į sėklų vėdinimą. Pakelkite sėklą pusę metro nuo žemės ir išmeskite. Jei jis greitai nukrenta - sėkla tinka auginti. Lėtai skrendantis grūdas yra nevaisingas. Jie netinka tolesniam naudojimui.

Kaip auginti steviją iš sėklų namuose

  • Geras laikas sodinukams yra kovo – balandžio mėn. Net jei jūs auginate žolę namuose, svarbu laikytis sezonų. Jei naudojamas papildomas apšvietimas, stevia gali būti sodinama prieš mėnesį.
  • Auginimo pajėgumai gali būti bet kokie. Pradedantiesiems patariama ne pradėti didelių dėžių, bet apsiriboti plastikiniu puodeliu.
  • Dirvožemio storis turi būti 10 cm.
  • Iš anksto mirkykite sėklą šiltu vandeniu 30 minučių. Tada šiek tiek išdžiovinkite.
  • Kaip pasodinti stevia sėklas - 5 milimetrų dirvoje padarykite nedidelius griovelius ir įdėkite 1-2 grūdus. Uždenkite dirvą. Užpurkškite vandens ant purkštuvo.
  • Stevia augalas mėgsta šilumą ir šviesą. Todėl padenkite sodinukus plastikiniu arba stiklo dangčiu ir padėkite juos labai šviesioje vietoje. Idealiu atveju jums reikia įdėti fluorescencinę lempą. Bet jūs negalite įdėti tiesioginių saulės spindulių.
  • Kai sodinukai atsistoja, juos reikia skiesti ir nuimti.
  • Sekite dirvožemio drėgmę. Jis turėtų būti šiek tiek drėgnas. Jei galite - apačioje laistyti.
  • Kai žolė pasiekia 5 cm, persodinkite ją į sodinukų dirvą. Jis skiriasi taip - vietoj vienos smėlio dalies reikia pridėti vieną dalį velnio žemės. Augalų daigai auga pirmųjų lapų gylyje.
  • Kartą per savaitę turite maitinti stevia su mineralinėmis trąšomis.
  • Kai žolė pasiekia 10-12 centimetrų, nupjaukite šiek tiek antgalio. Tada jis pradės šakoti.
  • Stevijos sėjinukų laikotarpis yra 8 savaitės.
  • Po to, kai galite pasodinti ją į nuolatinę buveinę - gėlių vazone. Nepamirškite, kad apatinis drenažo sluoksnis būtų akmenų. Pakanka 3 centimetrų. Kitas sodinukas.

Ilgalaikis stevijos auginimas namuose, priežiūra

Su ilgai augančia stevia, ji gali būti dauginama naudojant auginius. Tai daug efektyviau ir lengviau nei naudojant sėklą. Norėdami tai padaryti, suaugusiems žolėje, nuo 2 mėnesių amžiaus, nukirpkite šaudyti lapais. Geriausias laikas yra gegužės mėn.

Pasodinkite jį iki 4 cm gylio. Gerai užpilkite ir uždenkite skardą ar plėvelę, sukuriant šiltnamį. Šiltuose ir geruose laistymo auginiuose sudygsta per 10 dienų.

Nepamirškite, kad medaus žolei reikia geros šviesos. Bet gali mirti nuo tiesioginių saulės spindulių. Be to, jį reikia laistyti vieną ar du kartus per savaitę.

Du kartus per mėnesį augalą galite maitinti trąšomis.

Kaip augti steviją šalyje atvirame lauke

Paruoškite daigus, kaip aprašyta aukščiau.

  • Stevija turėtų būti sodinama ant žemės vidutiniškai 15-20 laipsnių dienos temperatūroje. Tai paprastai yra gegužės arba birželio mėn.
  • Iškirpkite dirvą ir pašalinkite visas piktžoles. Saldi žolė yra labai sudėtinga, toleruoja kaimyną su kitais augalais.
  • Pasodinti sodinukai turi būti 6 cm gylio. Atstumas tarp augalų yra apie 30 centimetrų. Į kiekvieną šulinėlį įpilkite 300 g humuso. Po sodinimo užpilkite šilto vandens litrą ir sausą žemę ne daugiau kaip trečdalį augalo aukščio.
  • 2 savaites užima žolės sodinimo vietą agrofibre.

Auginant medaus žolę ant žemės, svarbu prisiminti, kad ji netoleruoja šalčio. Todėl žiemą šaknims reikės kasti ir saugoti iki kito sodinimo. Šis stevijos auginimo būdas yra efektyvesnis nei kiekvienais metais ir iš sėklų, nes kiekvienais metais šaknys augs ir gamins vis daugiau augalų.

Šaknys patiria žiemą dėžutėje su žeme, esant 4–8 laipsnių temperatūrai, o drėgmei - apie 80. Paprastai tokios sąlygos yra rūsyje arba rūsyje.

Derliaus nuėmimas

Žydėjimo pradžioje, po 16 savaičių po sodinimo, jau galima surinkti ilgai lauktą derlių. Tai paprastai vasaros laikotarpis. Stiebo kotas supjaustomas 5 cm aukštyje nuo žemės. Žolė yra susieta į kekes ir išdžiovinama.

Jei žolė auginama sėkloms, grūdai nuimami rugsėjo mėnesį.

Rugsėjo pabaigoje šaknys gali būti iškastos saugoti, jei auga atvirame lauke.

Jei namuose auga stevija, lapai gali būti visam laikui nugriauti.

Žolės džiovinimas trunka ne ilgiau kaip 12 valandų. Ir lapus galite supjaustyti kavos malūnėlis.

Perskaitykite šį straipsnį dėl stevijos naudojimo ir saldumo taisyklių.

Auganti stevija namuose ir atvirame lauke

Stevija arba medaus žolė. Iš jo ir pučia magiją ir paslaptį. Tačiau tai yra gana natūralus ir toli nuo retų daugelio sodų sklypų ir net balkonų, gėlių vazonų ar gėlių lovų. Jis ne tik gali papuošti sodą su savo buvimu, bet ir turi daug naudingų savybių.

Auganti stevija namuose ir atvirame lauke

Turinio žingsnis po žingsnio:

Kas yra stevija

„Stevia“ yra visa Astrovo šeimos daugiamečių augalų gentis, kuri suburia daugiau kaip 250 visų rūšių krūmų ir žolelių rūšių. Jų tėvynė - Amerikos lygumos ir kalnų regionai. Populiariausias stevijos tipas yra medus, kuris auginamas priemiesčių vietovėse. Pirmą kartą botanikas Stevus šį augalą ištyrė XVI a., Kurio vardu jis buvo pavadintas. Faktas, kad Stevijos vietiniai gyventojai, vartojantys maistą, iš pradžių buvo nustatyti mokslininko Antonio Bertoni per savo ekspediciją į Paragvają. Jis pažymėjo, kad indai vadino šį augalą „Guarani“ ir paruošė iš jo skanius ir saldžius gėrimus.

Stevia yra natūralus cukraus pakaitalas.

Faktas yra tai, kad stevia yra natūralus cukraus pakaitalas: pakanka pora žolės lapų, kad būtų galima saldinti puodelį arbatos. Jo lapuose yra medžiagos, kuri XX a. Buvo vadinama „steviosidu“ - ji yra šimtai kartų švelnesnė už įprastą cukrų. Beje, „Stevioside“ yra pripažintas geriausiu natūraliu produktu visame pasaulyje.

Medus stevia - pusiau krūmas iki 80 cm aukščio, gausiai šakotas, su mažais poriniais lapais ir išvystyta šaknų sistema. Žydi mažos baltos gėlės. Dabar plačiai naudojama gaminant Aziją ir Pietų Ameriką.

Populiariausias stevijos tipas yra medaus stevija.

Auginimo sąlygos

Stevija gerbia šilumą ir saulės šviesą, todėl ji turėtų augti gerai apšviestoje vietoje, kur yra apsauga nuo vėjo ir vėjo gūsio, o ideali oro temperatūra turi būti bent 22 laipsniai. Taip pat verta prisiminti, kad jūs negalite auginti stevijos žemumose, kur gali kauptis vanduo - jo perteklius augalui yra žalingas.

Kalbant apie dirvožemį, stevija yra gana smulkmena - ji gali augti visur, jei tik dirvožemis nėra per druskingas. Idealus dirvožemio pagrindas yra lengvi smėlio ir smėlio pagrindai su organinėmis trąšomis.

Stevija gerbia šilumą ir saulę

Stevija gerbia kompostą ir humusą, bet su durpėmis verta būti atsargiems, nes ant jo auga blogai.

Geras jos pirmtakas yra ankštiniai. Dirvožemio pH turi būti nuo 5,5 iki 6. Jei sodo zonoje yra tik molio dirvožemis, tada jis turėtų būti pridedamas prie durpių, humuso ir šiurkščio smėlio, kad jis taptų laisvas ir lengvas - toks, kokį mėgsta Stevia.

Mes augame stevia

Auganti stevija iš sėklų nėra lengva užduotis. Tai labai kaprizingas augalas. Dauguma sėklų yra netinkamos auginti. Stevijos sėjinukų laikotarpis trunka apie 2 mėnesius, todėl sėklų sėjos prasideda balandžio mėnesį.

    Paruoškite dėžes ir dirvą sėjai.

Mes paruošiame dirvą ir talpą sodinimui

Cholesterolio kiekį mažinančios žolės

Suaugusiųjų kasos padidėjimo priežastys