„Super Calorizer“ - kalorijų skaičiuoklė internete

Naudodamiesi nemokamu kalorijų skaičiuokliu galite sukurti tam tikro kalorijų kiekį turinčią meniu arba apskaičiuoti nemokamą ir be registracijos pusryčių, pietų ir vakarienės energijos vertę. Skaičiuoklė yra milžiniška maisto bazė ir veikia pagal gatvės pardavimo automatą su kava: paprasčiausiai pasirenkate norimą produktą arba paruoštą patiekalą, nurodykite jo masę ir pridėkite jį prie savo meniu.

Meniu rodomas tiesiai po svetainės logotipu ir parodomas bendras kilokalorijų (kcal) skaičius pasirinktuose produktuose, taip pat jų baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekio apskaičiavimas. Galite išspausdinti arba išsaugoti greitąją nuorodą, kuri leidžia bendrinti meniu su kitais žmonėmis arba grįžti į jį ateityje.

Pirmiausia, skaičiuoklė yra naudinga žmonėms, kurie ketina stebėti jų mitybą ir skaičiuoti kalorijas, kad ateityje prarastų svorį ir išlaikytų normalų kūno svorį. Maisto kalorijų kontrolė yra vienas iš efektyviausių būdų prarasti svorį. Šis internetinis skaitiklis padarys šį procesą paprastą ir greitą. Skaičiuoklės privalumas yra tas, kad nereikia naudoti specialių virtuvės svarstyklių ir kiekvienas produktas pasveriamas atskirai.

Be to, kalorijų skaičiuoklė bus naudinga sportininkams, kultūristams ir fitneso entuziastams, kurie nori kontroliuoti baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį savo meniu. Pavyzdžiui, sukuriant raumenis naudojant šią svetainę galima sukurti baltymų dietos meniu. Ir taip vadinamam „džiovinimui“ (greito svorio kritimo procesui) galite padaryti meniu su mažu angliavandenių kiekiu.

Beje, ši svetainė gali būti naudojama tik informaciniais tikslais. Tiesą sakant, tai yra internetinė kalorijų maisto produktų lentelė, suskirstyta į kategorijas. Jei jums nereikia atlikti meniu, bet tiesiog reikia žinoti, kiek kalorijų yra tam tikrame gaminyje, rekomenduojame naudoti greitą paiešką pagal produktus, esančius viršuje.

Kaip skaičiuoti kalorijas: instrukcijas žingsnis po žingsnio.

1 žingsnis. Raskite tinkamą produktą.

Jei jau pasirinkote produktą, tiesiog įveskite jo pavadinimą į greitąją paiešką, kuri yra kiekvieno puslapio viršuje. Išskleidžiamajame žinyne sistema pasiūlys visas galimas parinktis. Spustelėkite norimą.

Jei vis dar nesate tikri ir norite pasirinkti produktą, eikite į jus dominančią kategoriją ir tiesiog spustelėkite jį.

2 žingsnis. Nurodykite masę ir pridėkite prie meniu.

Paspaudus ant produkto, atsidarys langas, kuriame reikia pasirinkti norimą masę (ty, kiek jūs ketinate naudoti gramais) ir spustelėkite „Pridėti“.

Pridėtas produktas automatiškai perkeliamas į galutinį meniu, esantį puslapio viršuje (tiesiai po svetainės pavadinimu)

3 žingsnis. Spausdinkite meniu arba išsaugokite greitą nuorodą.

Jei reikia, meniu galima atspausdinti arba gauti greitą nuorodą, kurioje ji bus atidaryta ateityje. Atitinkami mygtukai yra iš viso kalorijų skaičiaus dešinėje:

Normos kalorijos per dieną

Taigi nėra vieno ir visuotinai priimtino kalorijų kiekio. Pagal Pasaulio sveikatos organizacijos rekomendacijas „į organizmą patenkanti energija (kalorijomis) turi būti subalansuota su suvartota energija.“. Taigi jūsų individualus kalorijų rodiklis pirmiausia priklauso nuo jūsų darbo pobūdžio, fizinio aktyvumo lygio, lyties, amžiaus ir daugelio kitų veiksnių. Nepaisant to, tinklas gali rasti daugybę nežinomos kilmės lentelių ir skaičiuoklių, kuriuose pateikiama informacija apie dienos tarifą, tariamai pagrįstą autoriaus šaltiniais. Manome, kad šios informacijos kokybė yra gana abejotina.

Patikimiausias būdas nustatyti individualų kalorijų poreikį yra įprastas suvartojamo maisto produkto energijos vertės apskaičiavimas per dieną (arba kelias dienas). Paprasčiausiai nustatykite įprastą paros normą popieriuje. Užrašykite, ką ir kiek valgėte per dieną. Tiesiogiai kalorijų kiekį galima apskaičiuoti naudojant informaciją iš produktų etikečių, taip pat naudojant mūsų svetainę. Jei esate sveikas ir jūsų svoris su dabartine mityba nesikeičia, rezultatai gali būti laikomi jūsų dienos norma.

Norėdami numesti svorio, reikia šiek tiek sumažinti kasdieninę energijos vertę. Jei išlaikysite savo ankstesnį gyvenimo būdą, bus mažas kalorijų deficitas, nes išlaidos išliks tokios pačios. Tai lems laipsnišką jūsų riebalų atsargų deginimą. Kas turėtų būti deficitas - tai priklauso nuo jūsų. Mes primygtinai rekomenduojame nesunkiai jį padidinti, nes tai nesukels nieko gero. Palaipsniui sumažinkite suvartojamų kalorijų kiekį ir sulėtinkite svorį lėtai. Taigi jūs neturite kankinti sau ir laikas nuo laiko pertraukai. Ir, žinoma, prieš keičiant mitybą, primygtinai rekomenduojame pasikonsultuoti su gydytoju arba kvalifikuotu dietologu.

Kalorijų kalorijos

Kalorijų kalorijų produktai padės jums sužinoti, kokią energinę vertę (kalorijų skaičių) domina produktai. Naudodami šį skaičiuoklį, galite pasirinkti ir mitybą.

Norėdami pradėti dirbti su skaičiuokle, pradėkite rašyti produkto, kurį domina, pavadinimą teksto lauke, esančiame po lentele, su pasirinktų produktų pavadinimu. Kai įvesite kelias raides, bus rodomas langas, kuriame bus siūlomos produkto pavadinimo parinktys. Pasirinkite norimo produkto pavadinimą ir spustelėkite jį, po kurio teksto laukelyje bus rodomas visas produkto pavadinimas. Tada spustelėkite mygtuką „Pridėti“ ir pasirinktas produkto pavadinimas bus įtrauktas į skaičiuoklės lentelę. Po to stulpelyje „Svoris“ nustatykite jus dominančio produkto kiekį (gramais), o skaičiuoklė automatiškai apskaičiuoja jus dominančio produkto energinę vertę ir taip pat parodys baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekį šiame gaminyje.

Skaičiuoklėje esančių eilučių skaičius yra neribotas, todėl galite įtraukti į lentelę bet kokį jus dominančią produktų skaičių. Skaičiuoklė apskaičiuoja visų kalorijų kiekį, baltymų, angliavandenių ir riebalų kiekį visuose nurodytuose produktuose, taip pat jų vidutinį kiekį 100 gramų.

Skaičiuoklės duomenų bazėje yra daugiau nei 3000 skirtingų produktų pavadinimų.

Kalorijų skaičiuoklė

Žmonėms, kurie yra susipažinę su įvairiomis dietomis ir būdais atsikratyti papildomų svarų, kalorijų skaičiuoklė bus naudinga priemonė numesti svorio. Kiekvienas maistas turi savo maistinę vertę ir suteikia organizmui tam tikrą energijos kiekį. Tačiau yra viena problema: jei valgomos kalorijos lieka nepanaudotos, jos iš karto virsta riebalinėmis ląstelėmis, kurios yra deponuojamos ant kūno.

Tai labai nemalonus momentas, tačiau šios problemos sprendimas yra gana paprastas - subalansuota mityba. Su juo galėsite visiškai kontroliuoti energijos įvedimą ir vartojimą, taip pat išlaikyti gerą formą. Norint prarasti svorį, įgyti raumenų masę arba tiesiog išlaikyti fizinį tinkamumą, būtina teisingai apskaičiuoti maisto energijos vertę ir jo suvartojimą.

Geriausia patikėti kalorijų skaičiavimo kompiuterį: perskaitykite jį internete, naudodami dietos skaitiklį arba pagal skaičiavimo formulę. Tai padės išvengti klaidų ir netikslumų, sutaupys laiko ir pasakys, kokie produktai turėtų būti labiau dietoje ir kokie yra riebalų ir baltymų kiekis.

Dietinis kalorijų skaičiuoklė internete

Naudojant jį labai paprasta:

  • eilutėje „Produktas“ pradėkite įvesti dominančio produkto pavadinimą, kurio kalorijų kiekį norite sužinoti;
  • bus rodomi patarimai;
  • pasirinkti reikiamą;
  • įveskite masę;
  • rezultatas apskaičiuojamas automatiškai.

Taigi galite sužinoti, kiek BJU yra šiame gaminyje, ir kokia yra jo maistinė vertė. Naudodami internetinį skaitiklį galite lengvai kontroliuoti kasdienį kalorijų kiekį. Tai ypač patogu tiems, kurie nori numesti svorio.

Tačiau, norint žinoti šiuos duomenis, nepakanka. Svarbu suprasti, ką ir kiek valgyti, kad nebūtų geriau.

Kiek kalorijų valgyti per dieną

Taigi per dieną suvalgytas maistas susideda iš 40% angliavandenių, 40% baltymų ir 20% riebalų. Maistinių vienetų paros norma priklauso nuo amžiaus, lyties ir fizinio krūvio lygio.

Kaip apskaičiuoti kalorijų ir kalorijų maisto produktus: skaičiavimo formulė ir kalorijų lentelė

Šiandien straipsnyje aptarsime, kaip apskaičiuoti produktų kalorijų kiekį, kodėl tai turėtų būti padaryta, kaip nustatyti kalorijų kiekį internete, ir mes jums pasakysime apie skaičiavimo formulę ir daugelį kitų dalykų.

Grįžtant iš temos, norėčiau rekomenduoti skaityti straipsnį apie tai, kokie produktai padeda numesti svorio.

Kodėl reikia kalorijų maisto produktų?

Kalorijų skaičiavimas yra svarbus tiems, kurie nori numesti svorio, arba atvirkščiai, priaugti svorio ir išlaikyti jį pasiekiamame lygyje. Kai išmoksite, kaip skaičiuoti teisingai, galite lengvai sukurti meniu, kuris patenkins jūsų kasdienį energijos poreikį.

Bendroji kalorijų maisto produktų skaičiavimo taisyklė yra tokia: būtina suteikti organizmui pakankamai energijos per dieną.

Jei norite numesti svorio, pirmiausia reikia apskaičiuoti energijos poreikį. Jame turėtų būti atsižvelgiama į tokius veiksnius kaip jūsų lytis, svoris, amžius.

Taigi, jūsų tikslas yra svorio netekimas. Norėdami tai pasiekti, reikia sumažinti kalorijų kiekį. Norint prarasti 1 kg per savaitę (rekomenduojama svorio mažėjimo norma), per savaitę turėtumėte suvartoti 7000 kcal mažiau nei paprastai arba 1000 kcal mažiau per dieną.

Pavyzdys: mūsų kasdieninis poreikis yra 2600 kcal.

Apskaičiavimo formulė:

2600 kcal - 1000 kcal = 1600 kcal - jūs turite suvartoti tokį kalorijų kiekį per dieną, kad prarastumėte 1 kg svorio per savaitę.

Kalorijų stalo maisto produktai

Bet jūs neturėtumėte vartoti mažiau nei 1000 kcal per dieną, nes tai gali sukelti maistinių medžiagų trūkumą ir kūno badą. Jei apskaičiuojant formulę, jūsų rezultatas yra mažesnis nei 1000 kcal per dieną, turėtumėte persvarstyti savo mitybos poreikį. Ar jums reikia jos?

Jei vis dar norite prarasti keletą svarų, saugiausias būdas yra suvartoti 1000 kcal per dieną. Tačiau nebūtina ilgai laikytis šios dietos, 1000 kcal mūsų kūnui labai maža.

Paruoštų valgių skaičiavimas

Maisto dienoraštis

Tai įrankis, kuris leis jums nustatyti svorio padidėjimo priežastį, įvertinti savo mitybą, grąžinti jį normaliai ir atsikratyti blogų įpročių. Kontroliuokite svorio praradimą ar svorio didinimą.

Sporto dienoraštis

Planuokite rytoj su sporto dienoraščiu, sužinokite, kiek kalorijų jūs išleisite. Be to, galite stebėti darbo krūvio dinamiką, mokymo reguliarumą ir objektyviai įvertinti savo galimybes.

Svorio kontrolė

Su šia paslauga galite stebėti daugiau kaip 10 parametrų: viską, juosmens, klubo, krūtinės, kaklo, riešo, apatinės kojos, kulkšnies ir pan. Stebėkite teigiamą ir neigiamą vizualiųjų grafikų dinamiką.

Savarankiškumas

Ar norite nustatyti tikslus ir juos pasiekti? Naudodamiesi mūsų paslaugomis galite nustatyti vieną ar kelis tikslus priešais save ir stebėti jų pasiekimus. Galėsite įrašyti dienas, kada pavyko įvykdyti numatytą.

Ar žinote?

Kiek riebalų yra jūsų organizme?

Išsiaiškinkite riebalų kiekį savo kūne trimis kiekiais: klubus, juosmenį ir kaklą.

Kas yra jūsų kūno masės indeksas?

Sužinokite, kaip jūsų svoris atitinka jūsų aukštį.

Kas yra jūsų dienos kalorijų poreikis?

Norint sukurti individualią mitybą, išsiaiškinkite kasdienį kalorijų poreikį.

Kiek kalorijų per dieną išleidžiate savo gyvenimo būdui?

Sužinokite, kiek kalorijų jūs praradote biure, sporto salėje ir vaikščioti.

Kas yra jūsų mėgstamų maisto produktų kalorijų kiekis?

Mes padėsime jums numesti svorio ir skanių, bet mažai kalorijų turinčių maisto produktų.

Kas yra E100 ir E399?

Jei vis dar nežinote, kurie papildai yra naudingi jūsų sveikatai ir kurie yra kenksmingi, spauskite aukščiau esančią nuorodą.

Ar turite draugų, kurie stebi jūsų figūrą?
Pasidalinkite su jais nuoroda į „Stalo kalorijų maistas“

Kalorijų lentelė svorio kritimui ir mitybai

Įsitikinęs savo giminaičius ir draugus, kad suvartojamų maisto produktų kiekis ir kalorijų kiekis yra geras dalykas organizmui, reikia reguliuoti kasdienį maistą, o svorio netekimo kalorijų skaičiavimo lentelė supaprastina procesą. Patikrinkite sistemos savybes, sužinokite, kaip teisingai apskaičiuoti savo dienos kursą, atsižvelgiant į jūsų gyvenimo būdą ir medžiagų apykaitos lygį.

Kalorijų lieknėjimas

Kalorijos yra energija, kurią organizmas gauna iš maisto, ir tada praleidžia bet kokiam veiksmui. Asmuo valgo maistą, o kūnas juos naudoja energijai gaminti, o tai suteikia gyvybiškai svarbių organų. Energija reikalinga visų gyvybiškai svarbių procesų darbui: protiniam darbui, kvėpavimui, šilumos mainams, širdies plakimui ir net judėjimams. Kiekvienas produktas turi ypatingą cheminę sudėtį, tačiau jie visi susideda iš tų pačių medžiagų, bet skirtingais santykiais. Taigi, komponentai yra:

Kodėl reikia skaičiuoti kalorijas

Nepastebėdamas dietos, žmogus linkęs viršyti kasdienį kalorijų kiekį, net jei jis valgo ir ne per daug, nes visų produktų kalorijų kiekis yra skirtingas. Užkandžiai, kurie nėra laikomi pilnais patiekalais, nuriję ir pamiršti. Be to, kalorijos skirstomos į „kenksmingus“ ir „sveikus“. Jų valgymas neribotam moterų skaičiui turi norą numesti svorio su mityba, kurios esmė yra ta pati - mažinant kasdienį kalorijų kiekį.

Visos dietos turi bendrą trūkumą - ribotą produktų sąrašą. Net jei jūs išlaikėte griežtą mitybą svorio netekimui ir pasiekėte norimą rezultatą, jūs vis dar nepalikote savo ankstesnių mitybos įpročių, todėl jie greitai „sugadins“ savo plonumą. Apskaičiuojant maisto energijos vertę ir suvartojamo maisto kiekį, jums neturėtų būti laikina dieta, bet gyvenimo būdas - tik nuolatinė stebėsena ir stalas padės jums visada turėti gražią figūrą ir būti sveiki.

Kaip suskaičiuoti

Nusprendę eiti į PP ir kasdienį gyvenimą, kad galėtumėte naudoti svorio netekimo kalorijų skaičiavimo lentelę, gaukite dienoraštį, kuriame įvesite savo pasiekimus. Jei stebite kasdienį kalorijų kiekį, užrašykite kiekvieną dieną suvalgytą produktą ir taip pat užimkite vietą, kurioje bus saugomi fiziniai užsiėmimai. Trečioje lentelės stulpelyje bus rodomi jūsų svorio pokyčiai - svorio netekimo žurnale reikia įrašyti ryto svorį.

Lyginant svorio praradimo rezultatus, galite reguliuoti savo mitybą. Tuo pačiu metu, vadovaukitės minimaliu, reikalingu organizmui, ir nepamirškite, kad norint numesti svorį, jis turėtų sudeginti daugiau kalorijų nei jis gavo. Reikalinga suma apskaičiuojama kiekvienam atskirai, nes jame atsižvelgiama į kūno būklę, svorio amžių, fizinį aktyvumą. Pavyzdžiui, moteris, kuri juda mažai, gali valgyti 2200 kcal per dieną, vyrams, kurių veikla nesusijusi su fiziniu krūviu, skaičius padidėja iki 2800 kcal per dieną.

Svorio netekimui apskaičiavimas turėtų būti atliekamas šiek tiek kitaip, sumažinant leistiną dienos kalorijų kiekį:

  • moterys, nesusijusios su sportu, svorio mažinimui reikalingos 1000–1200 kcal per dieną, vyrai - 500–600 kcal daugiau;
  • moterys, dalyvaujančios mokymuose, turėtų suvartoti 2000-2200 kcal per dieną, vyrams reikia pridėti 500 kcal.

Kaip skaičiuoti kalorijas, kad prarastumėte svorį - lentelė

Nusprendę sumažinti savo kūno svorį, reikia kontroliuoti didelio kaloringumo patiekalų suvartojimą. Stalo kalorijų produktai, skirti svorio netekimui, bus jūsų ištikimas asistentas rengiant meniu, tačiau reikia atsižvelgti į kitus dalykus:

  1. Kalorijų kiekis vandens, arbatos ir kavos yra nulis, tačiau tai neatsižvelgiama į cukrų, medų, pieną ar kitus papildomus ingredientus, kuriuos nusprendėte pridėti prie gėrimo.
  2. Rengdami sudėtingą patiekalą, manau, kad norint apskaičiuoti jo energetinę vertę, jums reikia gaminių, sudarančių kompoziciją, energetinę vertę.
  3. Kepant prie produkto kalorijų, pridėkite aliejaus, kuriame jis yra kepamas, kalorijų kiekį.

Maisto kalorijų lentelė

Žinant savo leistiną paros kalorijų svorį, galėsite reguliuoti savo meniu ir teisingai paruošti dietą. Norėdami padėti jums šioje lentelėje bus skaičiuojamas kalorijų svoris - dėka jos, jūs sužinosite BJU ir kalorijų maisto produktų, kurie laikomi populiariausiais ir prieinamais visiems, sudėtį. Lentelėje pateikiami kalorijų ir sudėties duomenys 100 g produkto.

Sūris, pieno produktai

Javai, pupelės, miltai

Žalieji žirniai (konservuoti)

Žalieji žirniai (švieži)

Žalieji žirniai džiovinti

Konservuotos žuvys savo sultyse

Konservuotos žuvys aliejuje

Kepimo margarinas

Skaičiuoklė

Kalorijų stalas padeda, bet naudodami jį daugeliui gali pasirodyti varginantis. Dėl šios priežasties tiems, kurie praranda svorį, reikėtų apsvarstyti išsamesnę informacinę knygą, kurioje būtų nurodomas paruoštų patiekalų kalorijų kiekis arba populiarūs internetiniai skaičiuotuvai. Elektroniniai skaitikliai gali būti naudojami ne tik skaičiuoti kalorijas, bet ir BJU, vitaminus ir mineralus tam tikrame inde. Internetinė programa padeda apskaičiuoti, kiek naudingų komponentų mėsa, daržovės, žuvis ar vaisiai praranda terminio apdorojimo metu.

Apskaičiuojant kasdienes kalorijas svorio netekimui

Kiek galima suvartoti kalorijų per dieną, galima apskaičiuoti tiesiog. Jums reikia tik padauginti savo svorio vertę kilogramais iki 24 - gautas skaičius bus kalorijų suvartojimo norma organizmui poilsio būsenoje (dėl šio energijos kiekio, jis užtikrins darbą, reikalingą žmogaus gyvybei). Apskaičiuojant svorio netekimo dienos kalorijų kiekį, būtina atsižvelgti į rekomenduojamą BJU dozę: dienos meniu turėtų būti 20% riebalų, 40% angliavandenių ir 40% baltymų.

Fizinio aktyvumo koeficientas

Kasdienio kalorijų skaičius priklauso nuo to, kiek aktyvus asmuo yra. Tokiu atveju leistinų normų skaičius turi būti padaugintas iš fizinio fizinio aktyvumo rodiklio. Šis rodiklis turi vidutinę vertę:

  • 1.2 - žmonėms, turintiems didelį svorį ar visiškai neaktyvų gyvenimo būdą;
  • 1.4 - tiems, kurie sportuoja ne mažiau kaip 3 kartus per savaitę;
  • 1.6 - biure dirbantiems žmonėms ir tiems, kurie retai patiria fizinį darbą;
  • 1.5 - tiems, kurie kasdien moko ir atlieka rankinį darbą.

Pradinis metabolizmas

Kalorijų skaičiavimo lentelė padės jums prarasti svorį, tačiau norint apskaičiuoti kasdienį kalorijų kiekį, reikia atsižvelgti į kitas vertes. Taigi, norint išlaikyti svorį, pagrindinis medžiagų apykaitos greitis turi būti padaugintas iš aktyvumo koeficiento. Svorio netekimui dienos norma turėtų būti sumažinta: moterys iki 1200 kcal, vyrai - iki 1800 kcal. Norint numesti svorį, turite arba sumažinti kalorijų kiekį, mažinant maisto kiekį, arba padidinti fizinį aktyvumą. Verta pažymėti, kad prieš didinant apkrovą, o prarandant svorį, reikia apskaičiuoti, kiek kalorijų galite valgyti prieš treniruotę.

Kalorijų dieta

Tiems, kurie turi problemų dėl svorio, mitybos specialistai sukūrė specialią sistemą - suvartojamų produktų kalorijų suvartojimo skaičiavimą ant stalo. Sėdi ant šios dietos, jums nereikia atsisakyti savo mėgstamų skanių patiekalų, nes sistemos schema yra kuo paprastesnė - tiesiog reikia sumažinti porcijų skaičių ir jų kiekį. Šios dietos apžvalgos rodo, kad per mėnesį galite lengvai prarasti 4 kg svorio (priklausomai nuo pradinės masės). Mityba yra visiškai saugi sveikatai, su sąlyga, kad nesumažinsite kasdienio kaloringumo, kuris yra mažesnis už minimalią 1200 kcal ribą.

Dieta, pagrįsta kalorijų skaičiavimu, jums nereikės badauti. Tai galite pamatyti, peržiūrėdami savo mėginių meniu:

  • pusryčiai - 200 g salotos (šviežių kopūstų ir morkų), pagardintos 0,5 šaukšteliu. augalinis aliejus, virtos dešros gabalas (50 g) arba vištienos kotletas, duona ir nesaldintas arbata;
  • užkandžiai - 100 g citrusinių želė, stikline želė iš citrinos;
  • pietūs - 150 g sriubos su pupelėmis, 150 g daržovių kepsnių su kiauliena, puodelis kiaušinio arbatos, 100 g bulvių sausainių;
  • Popietės užkandžiai - iš geležies išgautas geležies stiklas, 2 mažos kepalai, padengti plonu abrikosų uogiene;
  • vakarienė - 100 g grikių, 100 g virtos vištienos filė, puodelis arbatos su obuoliu;
  • naktį - stikline riebalų kefyro.

Kaip pasirinkti dietinius receptus su kalorijomis

Lieknėjimo diagrama gali padėti jums pasiekti savo tikslą, jei sistemingai pažeidžiate taisykles. Taigi, rinkdami toliau skaičiuoti kalorijas, turėtumėte:

  1. Ribokite riebalų suvartojimą. Gyvūnų riebalai yra du kartus kalorijų nei angliavandeniai. Jei riebalų meniu yra ne daugiau kaip 30%, tada organizmui nereikia didinti angliavandenių ir baltymų dozės, todėl dietos kalorijų kiekis sumažėja 10%.
  2. Sumažinkite cukraus kiekį. Bet kokio tipo cukrus ar jo pakaitalas padidina apetitą, todėl žmonės persivalgo, o tai yra nepriimtina dėl svorio. Sveikame meniu turėtų būti ne daugiau kaip 20 gramų cukraus per dieną.
  3. Padidinkite pluošto suvartojimą (tai randama grūduose, vaisiuose, daržovėse) ir pektinuose. Šis maistas yra geriausias svorio netekimas - jis absorbuojamas lėčiau ir greičiau prisotinamas.

Kalorijų skaičiuoklė, kalorijų skaičiavimas

Pusė sėkmės kultūrizmo srityje priklauso nuo tinkamos ir subalansuotos mitybos. Labai svarbu vartoti maistą ne mažiau, bet ne daugiau maistinių medžiagų nei jūsų kūnas. Naudodami šį kalorijų skaičiuoklį, galite tiksliai apskaičiuoti savo kalorijų suvartojimą, glikemijos apkrovą ir maistinių medžiagų pusiausvyrą savo kasdienėje mityboje, suprasti, kokių maistinių medžiagų ir netgi mikroelementų trūksta, ką reikia ištaisyti dietoje.

Norėdami apskaičiuoti savo maisto kalorijų kiekį, iš sąrašo kairėje pasirinkite maisto produktų grupes, kurias valgėte per dieną.
Nurodant valgomo maisto kiekį, gausite išsamų jų kalorijų kiekio, baltymų kiekio, riebalų, angliavandenių ir kitų maistinių medžiagų skaičiavimą. Be to, mūsų kalorijų skaičiuoklė leidžia apskaičiuoti savo dietos glikeminę apkrovą, remiantis maisto produktų, kuriuos šiuo metu naudoja dietologai, glikemijos indeksu.

Vartotojo komentarai

Atkreipiame dėmesį į vieną iš pažangiausių ir patogiausių internetinių kalorijų skaičiuoklių. Ji turi daug įdomių funkcijų: momentinis bet kurio produktų skaičiaus kalorijų kiekio apskaičiavimas, pilnas meniu maistinių medžiagų balanso skaičiavimas (įskaitant vitaminus ir mikroelementus), glikeminės apkrovos apskaičiavimas glikemijos produktų indeksu, patogi paieška produktų grupės medyje, greita paieška pagal produkto pavadinimą, greita paieška pagal produkto pavadinimą, atsižvelgiant į panašumą žodžiai, indekso skaičiavimas, kūno masės indekso apskaičiavimas, rekomenduojama kalorijų vertė ir baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis, atsižvelgiant į jūsų aukštį, svorį ir mokymo intensyvumą, pridedant Vartotojas produktai ir daug daugiau. Taip pat matavimo dienoraštyje galite peržiūrėti ir analizuoti skaičiuoklėje išsaugotų duomenų grafikus. Netolimoje ateityje kalorijų skaičiuotuvas turės naujų įdomių ir naudingų funkcijų. Tikimės, kad jis taps jūsų nepakeičiamu padėjėju kovoje už masę arba prieš ją.

Jei naudojant skaičiuoklį manote, kad kažkas negerai, perskaitykite atsakymus į dažniausiai užduodamus klausimus (DUK). Tai padės išgelbėti jūsų ir mūsų nervus ir laiką;).

Paskelbta 2011-07-07, 22:26

Cool stuff! Be glaudėjimo, nematau kito, nors dažnai naudoju įvairias produktų lenteles ir skaitiklius. Tačiau čia informacija apie produktą yra beveik išsami. Aš niekada neradau to, kad viską apie produktą būtų galima išmokti iš vieno šaltinio. Aš nežinau, kaip tai padarėte, bet gerbkite! Laikykitės!

Paskelbta Bu 07/20/2011, 21:14

Taip, sutinku su „Boo“, paprastai geru dalyku

Almiran paskelbė 2011-07-22 19:14

Kalorijų skaičiuoklė su daugiau nei 4100 produktų

Sėkmės kuriant savo asmeninį meniu! Palankiai vertiname atsiliepimą apie šį skaičiuoklį.

Dažniausiai užduodami klausimai (F.A.Q):

Jei sąraše neradote jokio produkto ar patiekalo, rašykite apie tai toliau pateiktose pastabose. Mes greitai pridėsime jį prie kalorijų skaitiklio.

Svarbu! Norint numesti svorį, sudegusių kalorijų skaičius turi būti didesnis už į organizmą patekusį kiekį.

Kilokalorijų vartojimo rodiklis priklauso nuo gyvenimo būdo (sėdimas, vidutinio ir didelio aktyvumo), amžiaus, aukščio ir dabartinės masės. Apskritai, norint išlaikyti dabartinį svorį vidutiniu aktyvumu, suaugusiems mergaitėms reikia naudoti 2000 kcal, o vyrus - apie 3000 kcal per dieną. Svorio netekimui jums reikia apie 500 kcal iš šių verčių. Tai yra, jei ketinate numesti svorio, tada mergaitėms reikia naudoti 1500 kcal, o vyrai - 2500 kcal.

Mūsų bazė nuolat atnaujinama, tačiau tuo pačiu metu joje negalite rasti kokio nors patiekalo. Todėl turite dvi galimybes: parašykite mums toliau pateiktose pastabose su prašymu įtraukti tokį ir tokį patiekalą į skaičiuoklę arba atlikti patys komponentų skaičiavimus.

Apsvarstykite, kaip tai padaryti klasikinės graikų salotos pavyzdžiu. Klasikinių graikų salotų ingredientai:

  • Pomidorai - 300 gr. (60 kcal);
  • Agurkai - 200 gr. (40 kcal);
  • Raudonasis svogūnas - 70 gr. (25,2 kcal);
  • Feta sūris - 100 gr. (290 kcal);
  • Alyvuogės - 10 vnt. (60 gr.) - 99,6 kcal;
  • Malti juodieji pipirai - 5 g. (12,55 kcal);
  • Salotos - 100 gr. (12 kcal);
  • Alyvuogių aliejus - 10 gr. (89,8 kcal);
  • Citrinų sultys - 10 gr. (1,6 kcal);
  • Jūros druska - 2 g. (0 kcal)

Tik 10 komponentų. Bendras salotų svoris - 857 g. Bendras kalorijų kiekis - 630,75 kcal. Kalorijų skaičius 100 gramų - (100 * 630,75) / 857=73,6 kcal. Skliausteliuose pateiktos kalorijos yra tos, kurias išmokome naudojant „LadyWow.ru“ skaičiuoklę. Tą patį skaičiavimą naudokite baltymams, angliavandeniams ir riebalams. Šio požiūrio grožis yra tas, kad galite pažvelgti į kokią sudedamąją dalį galite sutaupyti, kad sumažintumėte bendrą kalorijų kiekį.

Mes sukūrėme jums patogiausią skaičiuoklę. Tuo tikslu atsisakėme nepatogios koncepcijos, kai matote visus produktus vienu metu, o tada pasirinkite tinkamą. Tai eikvoja jūsų laiką ir nepatogumus. Nusprendėme sustabdyti ieškomo produkto ar patiekalo paieškos modelį iš pagrindo. Kartu čia skelbiame išsamų produktų kategorijų sąrašą, kurį galima rasti skaičiuokle:

  • Alkoholiniai gėrimai
  • Vanduo
  • Sultys
  • Gaivieji gėrimai
  • Grybai
  • Konditerijos gaminiai
  • Kruopos
  • Grūdai
  • Ankštiniai
  • Aliejus
  • Margarinas
  • Riebalai
  • Pienas ir pieno produktai
  • Sūris
  • Ledai
  • Miltai
  • Krakmolas
  • Makaronai
  • Mėsa ir mėsos produktai
  • Paukštis
  • Daržovės ir žalumynai
  • Riešutai
  • Sėklos
  • Žuvys
  • Jūros gėrybės
  • Sojos produktai
  • Prieskoniai, pagardai ir padažai
  • Vaisiai
  • Uogos
  • Duona
  • Kepyklų gaminiai
  • Kiaušiniai
  • Arbata, kava, kakava
  • Pirmieji kursai
  • Antrieji kursai
  • Desertai
  • Salotos
  • Konservai
  • Marinatai
  • Pyragai
  • Blynai
  • Pica
  • Greitas maistas

Kaip naudoti:

Jūs pasirenkate reikiamą produktą ir įveskite jo masę gramais, o pats skaičiuoklė apskaičiuoja kalorijų kiekį, taip pat baltymus, riebalus ir angliavandenius (BJU). Galite spausdinti gautą rezultatą spausdintuve arba išsaugoti jį PDF arba XLS formatu tolesniam darbui.

Rengdami skaičiuoklės bazę, naudojome USDA - Nacionalinės maistinių medžiagų duomenų bazės informacinius duomenis.

Kitos naudingos skaičiuoklės šiuo klausimu:

Kalorijų skaičiavimas maiste

Eikime tiesiai į praktiką.

Rekomendacijų santrauka

Norint sėkmingai ir teisingai apskaičiuoti kalorijas sriuboje, sriubose, troškintuvuose ir kituose patiekaluose, jums reikės: virtuvės svarstyklės, kalorijų lentelės, skaičiuoklė, užrašinė ir rašiklis.

Svarstyklės geriausiai tinka elektroniniam pasirinkimui. Taigi jūs žinosite tikslų svorį. Prieš perkant skalę, lengva patikrinti: paimkite nedidelį objektą (arba kelis objektus), kurių svoris jums žinomas, ir kelis kartus įdėti jį į skalę. Perkraukite skalę ir patikrinkite dar kartą. Jei numeris nesikeičia - svarstyklės nėra. Daugelis gamintojų leidžia +/- 5 gramų paklaidą. Produktų svorio nustatymo priemonės ir svėrimo lentelės čia nėra naudingos: po kepimo reikės pasverti patiekalą, kad apskaičiuotumėte jo bendrą kalorijų vertę, o po to - vieną porciją.

Kalorijų lentelių kolekcija galima rasti bet kurioje knygyne, ir ji visada bus jūsų rankose. Taip pat ant pakuotės nurodomas produkto kalorijų kiekis. Skaičiai gali šiek tiek skirtis skirtingose ​​lentelėse. Pasirinkite vieną stalą sau ir naudokite tik ją.

Patartina iš anksto pasverti visą virtuvės reikmenis, kad vėliau galite lengvai atimti indų ar plokščių svorį.

Maisto ruošimo metu svarbu prisiminti: vandens kalorijų kiekis, druska - 0 (nulis) kcal. Bet vanduo suteikia svorį ir dėl to keičia bendrą indo kalorijų kiekį.

Kuo daugiau vandens pridedate, tuo daugiau svorio ir mažiau kalorijų už 100 gramų

Patiekalas, kurį jūs įskaityėte vieną kartą, nebūtina perskaičiuoti daugiau, jei jos sudėtis nepasikeičia. Tiesiog parašykite savo nešiojamojo kompiuterio reikiamų ingredientų skaičių.

Ir svarbiausia - kalorijų kiekio apskaičiavimo formulė 100 g gatavo patiekalo:

A gramai = kcal

100 g = X kcal

Kaip suprasti šią formulę?

• A (gramais) - bendras gatavo indo svoris gramais;

• B (kcal) - bendras maisto produktų kalorijų kiekis gatavame inde.

Kaip naudoti šią formulę?

Mes padauginame du skaitmenis įstrižai ir padalijame juos pagal tą skaitmenį įstrižai su X:

B × 100: A = kalorijų skaičius 100 g virto maisto.

Formulė nėra labai aiški? Pažvelkime į išsamius pavyzdžius, kaip ją įgyvendinti.

Paprasti patiekalai: košė

Pradėkime nuo paprasto patiekalo ir apskaičiuokite reguliaraus ryžių košės kalorijų kiekį.

Sudėtis:
• Ryžiai - 300 g
• Vanduo
• druska

1. 100 g sausų ryžių yra 330 kcal.
2. Mūsų koše mes paėmėme 300 g grūdų: 330 kcal × 3 = 990 kcal.
3. Visas virinto ryžių košė kiekis bus 990 kcal kalorijų, išskyrus vandenį ir druską, kurioje, kaip jau žinome, kalorijų nėra, mes nieko nepridėjome.
4. Iš 300 g sausų ryžių gaunama apie 900 g gatavo košė.
5. Mes manome, kad ryžių košės formulės kalorijų vertė yra 100 gramų:

900 g ryžių košė = 990 kcal

100 g ryžių košės = X kcal

990 × 100: 900 = 110 kcal (990 padauginta iš 100 ir padalinta iš 900)

Taigi, mūsų rezultatas: 100 g ryžių košės yra 110 kcal.

Pagal panašią schemą, atsižvelgiame į virtų makaronų, pupelių ir lęšių kalorijų kiekį. Prieš ruošiant, pasverkite sausus makaronus, įvertinkite sauso svorio kalorijų kiekį. Užvirinkite makaronus, išpilkite vandenį ir pasverkite gatavus makaronus: svoris bus didesnis, nes makaronai absorbuoja vandenį. Tada mes laikome kalorijų kiekį 100 g.

Kompleksiniai patiekalai: grietinėlės sriuba ir obuolių sambuk

Daugelio sudedamųjų dalių kalorijų kiekis nėra daug sudėtingesnis nei paprasto grūdų kalorijų kiekis. Paruoškime gausią moliūgų sriubą.

Produktas

Produkto svoris

Kalorijų kiekis 100 gramų

Produkto kalorijų svoris pagal receptą

Sviestas 82,5%

Iš viso:

2675 g

1630,5 kcal

1. Bendras moliūgų kremo sriubai reikalingų produktų svoris yra 2675 g.
2. Bendras maisto produktų kalorijų kiekis - 1630,5 kcal.
3. Gilioje padaže kepkite sviesto svogūnus, tada įpilkite morkų, bulvių ir moliūgų, supjaustykite į mažus gabalus, supilkite į pieną, įpilkite druskos. Virkite ir virkite 30–40 min. Po to daržovės kartu su pienu sumaišomos su bulvių koše.
4. gatavo patiekalo svoris yra 2562 g ir juose yra visi 1630,5 kcal (primena, kad vanduo išgaruoja, o ne kalorijas).
5. Pagal formulę apskaičiuojame moliūgų sriubos kalorijų kiekį 100 g:

2562 g sriubos = 1630,5 kcal

100 g sriubos = X kcal

1630,5 × 100: 2562 = 63,6 kcal (suapvalinta iki 64 kcal)

100 g moliūgų tyrės sriubos yra 64 kcal.

Ir nepamirškite apie lengvą desertą. Šiandien meniu yra erdvus obuolių sambukas su nuostabiu cinamono aromatu.

Produktas

Produkto svoris

Kalorijų kiekis 100 gramų

Produkto kalorijų svoris pagal receptą

Obuoliai (nulupti ir nulupti)

Iš viso:

790 g

479,4 kcal

1. Bendras produktų kiekis, kurio reikia obuolių desertui gaminti su cinamonu, yra 790 g.
2. Bendras šių produktų kalorijų kiekis yra 479,4 kcal.
3. Paruoškite obuolių sambuk.

675 g deserto = 479,4 kcal

100 g deserto = X kcal

479,4 × 100: 675 = 71 kcal

100 g obuolių sambuca yra 71 kcal.

Kepkite kotletus, pjausnius ir mėsą

Apskaičiuojant keptų maisto produktų kalorijų kiekį, reikia atsižvelgti į vieną svarbų dalyką: 20% sviesto, kurį jūs supilate į keptuvę, kiekis absorbuojamas į produktą (kotletai, pjaustymai). Tačiau, jei kepti bulves, kitas daržoves, miltų produktus, nepamirškite, kad šie patiekalai absorbuoja naftą beveik 100%. Tai ypač pasakytina apie cukinijas, baklažanus, blynus, blynus: jie sugeria aliejų kaip kempinę ir visą laiką reikalauja papildomo maitinimo. Padauginus daržovių įpilant aliejaus, visa alyva yra jūsų troškinyje. Tokiu atveju reikia apsvarstyti visus maisto produktuose naudojamus riebalus.

Siūlau gausią vakarienę su kepta vištiena su grietine ir česnakų padažu.

Produktas

Produkto svoris

Kalorijų kiekis 100 gramų

Produkto kalorijų svoris pagal receptą

Vištienos krūtinėlės filė

Iš viso:

650 g

768 kcal

* 20% nurodytos kalorijų aliejaus, tai yra 180 kcal, kurie absorbuojami į vištienos mėsą. Likusi naftos dalis išliks keptuvėje.

1. Kepdami vištienos filė, turime 650 g produktų.
2. Bendras šių produktų kalorijų kiekis yra 768 kcal.
3. Pradėkite gaminti vakarienę. Vištienos filė pjaustoma išilgai į dvi dalis ir šiek tiek sudaužyta. Druska, pipirai, pabarstykite citrinos sultimis ir palikite marinuoti 20-30 minučių. Tada kepkite abiejų pusių augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Paruoškite vištienos filė padažą. Sudedamosios dalys skoniui, kiek reikia: grietinės, česnako, žolelių, druskos. Spaudžiant česnakus, spauskite česnakus, smulkiai supjaustykite žalumynus, sumaišykite su grietine, pridėkite druską ir sumaišykite. Arba sumalkite visus ingredientus panardinimo maišytuvu. Kalorijų kiekis grietinėlės padaže bus lygus jūsų grietinės kalorijų kiekiui: žalieji ir česnakai yra labai mažo kaloringumo produktai.
4. Vištienos svoris po kepimo yra apie 400 gramų, jame yra visi 768 kcal.
5. Dabar apskaičiuojame pagal formulę skrudintų vištienos svoris 100 g:

400 g kepta vištiena = 768 kcal

100 g keptos vištienos = X kcal

768 × 100: 400 = 192 kcal

100 g keptos vištienos filė, turime 192 kcal (išskyrus kalorijų kiekį grietinės padaže).

Jei norite virti mėsą tešloje, tada į kalorijų kiekį mėsoje ir augaliniame aliejuje reikia pridėti tešlos (miltų, pieno, kiaušinių) kalorijų kiekį.

Ir kiek kalorijų sultinyje ir kompote?

Verdant, kai kurios kalorijos patenka į sultinius iš produktų: 15% žuvų, 20% - mėsos, 30% - vaisių, raviolio, mantovo ir khinkali - 20%. Šie skaičiai gali skirtis: viskas priklauso nuo produktų ruošimo laiko.

Apskaičiuokite žuvų lašišų sultinio kalorijų kiekį. Paimkite lašišos kepsnį, sveriantį 300 g ir 1 litrą vandens. Kalorijų lašiša 100 g = 142 kcal, 300 g šios žuvies = 426 kcal (142 × 3).

426 kcal - 15% = 63,9 kcal (suapvalinta iki 64 kcal).

1 litro lašišos sultinio 64 kcal. 100 ml sultinio tik 6,4 kcal!

Virti mėsa ir daržovės

Norint apskaičiuoti virinto (kepto, garinto) mėsos ar daržovių kalorijų kiekį, pasverkite produktą prieš virimą, virkite (kepkite) ir pasverkite po kepimo.

Šiandien vakarienei turime virtą jautieną, stiklinę kefyro ir salotos. Kalorijų kefyras, parašytas ant pakuotės, ir mėsos bei salotų kalorijų kiekis. Viskas yra paprasta su salotomis: pridėkite visų jo komponentų kalorijų kiekį. Mes skaičiuojame mėsą.

Sudėtis:
• Jautienos petys (be kaulų) - 1 kg
• druska

1. 100 g jautienos peties yra 208 kcal.
2. 1 kg kastuvoje: 208 kcal × 10 = 2080 kcal.
3. Po virimo, virtos mėsos svoris yra apie 700 g: virtos mėsos kiekis sumažėjo.
4. Kepant mėsą, apie 20% jo kalorijų kiekio patenka į sultinį, taigi 2080 kcal - 20% = 416 kcal, tai yra kiek jis buvo virinamas iš 1 kg mėsos į sultinį ir 1664 kcal liko pačioje mėsoje.
5. Dabar apskaičiuokite kalorijų kiekį virinto jautienos 100 g:

700 g virtos mėsos = 1664 kcal

100 g virtos mėsos = X kcal

1664 × 100: 700 = 237,7 kcal

100 g virtos jautienos peties, 237,7 kcal (suapvalinta iki 238 kcal).

Apibendrinant norėčiau jums pasakyti gerą patarimą: kalorijų kiekis vaisių kompote (be cukraus), sultiniai, kava ir arbata (be cukraus), česnakai, žalumynai, daug sausų prieskonių yra toks mažas, kad neturėtumėte skirti dėmesio. Jūs negalite išgerti šio sultinio kiekio per dieną, kad katastrofiškai užkirstų kelią kalorijų kiekiui. Be to, mažai tikėtina, kad gausite daug česnakų. Tačiau, jei gaminate riebalus, pirmojo ar antrojo kurso kalorijų kiekį galite sumažinti taip: po kepimo nuimkite riebalų plėvelę nuo indo paviršiaus su šaukštu.

Kalorijų skaičiavimas gali atrodyti sudėtingas tik iš pirmo žvilgsnio. Jau antrą ar trečią kartą geriau, o po kurio laiko tai padarysite automatiškai.

Pavasaris dabar yra gražiausias sezonas, kai prabunda gamta. Nuoširdžiai linkiu jums užpildyti naują nuotaiką ir drąsiai siekti savo tikslo.

Kalorijų skaičiavimas: kur pradėti? Išsamiausias kalorijų skaičiavimo vadovas!

Vienas iš efektyviausių ir saugiausių būdų, kaip numesti svorį, yra kalorijų skaičiavimas. Daugelis žmonių šį metodą atmeta dėl savo sudėtingumo, tačiau būtent dėl ​​dietos kalorijų apribojimo jūs subalansuosite savo mitybą ir pagerinsite kūno formą.

Tiesą sakant, jei vieną kartą išmoksite skaičiuoti kalorijas ir stebėti savo mitybą, jūs ne tik paversite savo kūną, bet ir palaipsniui pakeisite savo mitybos įpročius. Tiesą sakant, skaičiuojant kalorijas nėra jokių apribojimų jokiems konkretiems produktams, bet jei pradėsite skaičiuoti suvalgytos maisto kalorijas, vieną dieną jūs suprasite, kad geriau valgyti salotos su mėsa, nei maža pyragas. Taip, kalorijose jis bus toks pat, tačiau šių patiekalų maistinė vertė yra visiškai kitokia.

Šiame straipsnyje atsakysime į šiuos klausimus. Kodėl kalorijų skaičiavimas yra veiksmingas numesti svorio? Kaip apskaičiuoti svorio netekimo dienos kalorijų kiekį? Ir išsamiai apsvarstykite klausimą, kaip iš tikrųjų apsvarstyti kalorijų dienos meniu.

Kodėl kalorijų skaičiavimas yra veiksmingas numesti svorio?

Svorio praradimo principas yra labai paprastas: jums reikia valgyti mažiau nei kūnas turi laiko apdoroti, kad jis pradėjo naudoti riebalų atsargas energijai. Atrodo, kad tai yra lengviau - jūs sėdi ant kietos dietos per savaitę, prarandate svorį, o tada vėl suvartojate laisves dėl maisto. Tačiau šis principas suteikia trumpalaikį poveikį, visi prarasti kilogramai grįžta labai greitai. Geresnis būdas numesti svorį yra kalorijų skaičiavimas. Kodėl

  1. Kalorijų skaičiavimo metodas rodo pagrįstą požiūrį į mitybą be streso ir rimtų apribojimų. Jūs nepažeidžiate savo kūno, nenaudodami kietos dietos.
  2. Apskaičiuojant kalorijas, turėsite pilną maistingą mitybą, todėl šis svorio mažinimo būdas kenkia organizmui, priešingai nei įvairios mitybos ir bado streikai.
  3. Jūs negalite išskirti iš meniu savo mėgstamų maisto produktų, svarbiausia tinka kalorijų koridoriuje. Ir vertiname, kaip puikiai tai veikia! Viena vertus, norėdami prisitaikyti prie tam tikro kalorijų kiekio, jūs valysite nenaudingų, kenksmingų ir riebių maisto produktų (kurie yra geri savaime). Tačiau, kita vertus, jūs visada galėsite valgyti savo mėgstamą gydymą, tiesiog peržiūrėdami dienos meniu.
  4. Tik kalorijų skaičiavimas yra pirmas žingsnis sveikos, subalansuotos mitybos link. Jūs esate įpratę laikytis maisto ir apgalvoto požiūrio į produktų pasirinkimą.
  5. Su kalorijų skaičiavimu, jūs suvartosite pakankamai baltymų, riebalų ir angliavandenių, o tai reiškia, kad jūsų svorio netekimas bus sveikas ir nekenksmingas. Kodėl tai svarbu? Pavyzdžiui, problemos, susijusios su hormonine sistema, gali prasidėti nuo riebalų trūkumo, angliavandenių trūkumo, energijos praradimo ir nuovargio. Baltymų, kurie taip dažnai skatinami įvairiose dietose, perteklius labai dažnai sukelia problemų su virškinimo traktu ir inkstais.
  6. Kalorijų skaičiavimas iš tikrųjų yra vienintelė galimybė tinkamai mitybai, jei naudojate ir norite išlaikyti savo raumenų masę, apsaugoti ją nuo sunaikinimo (raumenų palaikymas = aukštos kokybės, atspalvių korpusas). Sunkios mažai kalorijų turinčios dietos ir monoterapijos pirmiausia nukentėjo nuo raumenų audinio, o ne riebalinio audinio: rimtų apribojimų metu kūnas yra lengviau atsisveikinti su raumenimis, nes jiems reikia daugiau energijos.
  7. Toks svorio mažinimo procesas, skaičiuojant kalorijas, yra stabilesnis ir stabilesnis - be staigių šuolių ir vieno momento sugrįžus prarastiems kilogramams.
  8. Paprastai po 2–3 mėnesių nuo reguliaraus kalorijų skaičiavimo jūs sukursite kelis meniu variantus sau ir žinosite, ką ir kiek galite valgyti per dieną, kad liktumėte kalorijų koridoriuje. Jei manote, kad dabar skaičiuoklė bus jūsų draugas likusiam savo gyvenimui, tai ne taip.
  9. Kalorijų skaičiavimas yra labai įvairus ir patogus svorio mažinimo būdas. Jei po dietos suskirstymo turite atsisakyti visko arba pradėti nuo pat pradžių, tada, skaičiuojant kalorijas, nėra lengva reguliuoti staigias „netikras dienas“. Tik šiek tiek sumažinkite kasdienį kalorijų kiekį per ateinančias 2-3 dienas arba praleiskite intensyvų mokymą.
  10. Su kalorijų skaičiavimu labai lengva pereiti prie svorio palaikymo netekus svorio. Jums reikia tiesiog pridėti + 10-20% savo dabartinę kalorijų vertę (priklausomai nuo pasirinkto deficito).

Jei norite pradėti kontroliuoti savo mitybą, turite atlikti šiuos veiksmus:

  • Nustatykite kalorijų skaičių savo kasdienėje dietoje.
  • Pradėkite saugoti kasdienį maistą.
  • Stebėkite veidrodį reguliariai tobulindami savo figūrą.

Algoritmas skaičiuojant kalorijas svorio netekimui

1 žingsnis: Apskaičiuokite bazinį metabolizmą

Kiekvienas iš mūsų, priklausomai nuo svorio, veiklos ir amžiaus, reikalauja skirtingo maisto kiekio. Norėdami sužinoti, kokio tikslaus skaičiaus reikia naudoti „Harris-Benedict“ formulę:

  • Moterys: BMR = 9,99 * svoris (kg) + 6,25 * aukštis (cm) - 4,92 * amžius (metų skaičius) - 161
  • Vyrams: BMR = 9,99 * svoris (kg) + 6,25 * aukštis (cm) - 4,92 * amžius (metų skaičius) + 5

BMR yra pradinis metabolinis greitis (bazinis metabolinis greitis)

2 žingsnis: nustatykite dienos aktyvumą

Gautas bazinio skaičiaus metabolizmas (BMR) turi būti dauginamas iš fizinio aktyvumo koeficiento:

  • 1.2 - minimalus aktyvumas (fizinio aktyvumo trūkumas, sėdimas darbas, minimalus judėjimas)
  • 1 375 - mažas aktyvumas (lengvos treniruotės ar pasivaikščiojimai, nedidelė kasdienė veikla per dieną)
  • 1,46 - vidutinė veikla (treniruotės 4-5 kartus per savaitę, geras aktyvumas per dieną)
  • 1,55 - aktyvumas viršija vidurkį (intensyvus mokymas 5-6 kartus per savaitę, geras aktyvumas per dieną)
  • 1,64 - padidėjęs aktyvumas (dienos treniruotės, didelė kasdienė veikla)
  • 1,72 - didelis aktyvumas (dienos intensyvios treniruotės ir didelė kasdienė veikla)
  • 1.9 - labai didelis aktyvumas (paprastai kalbame apie sportininkus konkurencinės veiklos laikotarpiu)

Atkreipkite dėmesį! Renkantis koeficientą, geriau sutelkti dėmesį į bendrą veiklą per dieną. Pavyzdžiui, jei kiekvieną dieną treniruojate 30-45 minučių, bet tuo pačiu metu turite sėdimą gyvenimo būdą, tuomet nereikia daugiau nei 1,375 koeficiento. Viena treniruotė, net ir intensyviausia, nepadeda kompensuoti aktyvumo per dieną.

3 žingsnis: apskaičiuokite galutinį rezultatą

Taigi, dauginant bazinio lygio metabolizmą (BMR) pagal fizinio aktyvumo koeficientą, mes gavome jūsų kalorijų kiekį. Valgykite pagal šią normą nei numesti svorio, nei svorio. Tai yra vadinamasis kalorijų kiekis, palaikantis svorį.

BMR * fizinio aktyvumo koeficientas = kalorijų norma svoriui palaikyti.

Jei norite numesti svorį, tada iš gauto produkto reikia atimti 15-20% (tai bus maistas su kalorijų deficitu). Jei dirbate su raumenų augimu, turite pridėti 15-20% (tai bus maistas su kalorijų pertekliumi). Jei esate „svorio išlaikymo“ etape, tada palikite gautą skaičių nepakeistą.

Su nedideliu svoriu rekomenduojame apskaičiuoti kasdienes kalorijas, kurių deficitas yra 15%. Jei reikia atsikratyti> 10 kg, rekomenduojame skaičiuoti 20% deficitą. Su dideliu svoriu, jei jums reikia atsikratyti> 40 kg, jūs galite imtis 25-30% deficito.

Pavyzdys:

Moteris, 30 metų, svoris 65 kg, aukštis 165 cm, fizinis aktyvumas 3 kartus per savaitę:

  • BMR = 9,99 * 65 + 6,25 * 165 - 4,92 * 30 - 161 = 1372
  • Kalorijų norma išlaikyti svorį = 1372 * 1 375 = 1886,5 kcal
  • Kalorijų norma su trūkumu = 1886 - (1886 * 0,2) = 1509 kcal

Iš viso mes gauname 1450-1550 kcal - tai kasdieninė norma numesti svorio. Dėmesį skiriant šiam skaičiui, reikia išlaikyti kasdienį kalorijų skaičių jūsų meniu.

Kodėl neįmanoma eiti žemiau nustatyto koridoriaus: organizmas priprato prie nedidelio maisto kiekio, sulėtins medžiagų apykaitą ir, jei pradėsite valgyti šiek tiek daugiau, jūs smarkiai padidinsite svorį. Mes rekomenduojame jums perskaityti visą tiesą apie 1200 kalorijų.

Kodėl neįmanoma viršyti nustatyto koridoriaus: jūs neprarasite svorio, nes kūnas neturi laiko švaistyti gautą energiją.

12 patarimų, kaip skaičiuoti kalorijas, kad prarastumėte svorį

1. Laikykite maisto dienoraštį, numeriai turi būti užrašyti raštu. Negalima pasikliauti savo atmintimi ir nesuskaičiuokite apytikslio skaičiavimo, nes kitaip kyla pavojus, kad per daug ar blogiau valgyti, nesėkmės.

2. Technologijos pažanga mums palengvino mitybos valdymą. Atsisiųskite mobilias programas, skirtas kalorijų suvartojimui, ir jūs labai supaprastinate savo gyvenimą. Verta skaityti: geriausios nemokamos kalorijų skaičiavimo programos.

3. Netikėkite produktų „akių“ svorio matavimais, būtinai nusipirkite virtuvės skalę. Be virtuvės svarstyklių jūsų kalorijų kiekis bus netikslus, o tai reiškia, kad bus sunkiau pasiekti norimą rezultatą. Beje, labai dažnai kalorijų skaičiavimo programose energijos vertė jau apskaičiuojama visam produktui, pavyzdžiui, vienam oranžiniam. Kiek šio sąlyginio apelsino sveriama, kuriai apskaičiuotas kalorijų kiekis, nežinoma. Galbūt jūsų oranžinė spalva yra žymiai didesnė arba mažesnė. Žinoma, klaida yra nedidelė, bet jei per dieną visi produktai pateks į „akis“, tada objektyvus vaizdas neveiks.

4. Pasverkite tik paruoštus produktus! Jei staiga pamiršote tai padaryti virimo procese, būtinai patikrinkite gatavo patiekalo kalorijų kiekį. Pavyzdžiui, 100 gramų nevirtų ryžių ir 100 gramų virtų ryžių energinė vertė nėra tokia pati. Geriau visada pasverti produktus sausu arba neapdorotu pavidalu, o ne virti. Taigi duomenys bus tikslesni.

5. Pasverkite jau paruoštą vartoti arba virti gaminį: mėsą be kaulų, vaisius ir daržoves be žievės ir šerdies, nevirtą varškę, be odos vištienos ir kt.

6. Planuokite savo mėginių meniu iš anksto rytoj. Sudarykite numatomą patiekalų sąrašą, kad nebūtų jokių netikėtumų dėl tam tikrų produktų nebuvimo.

7. Planuojant dabartinio ar rytojo meniu, visada palikite nedidelį koridorių (150-200 kcal), kad galėtumėte laisvai judėti. Staiga turėsite neplanuotą užkandį arba nuspręsite pakeisti vieną produktą su kitu.

8. Jei gaminate sudėtingą patiekalą, kurį sudaro kelios sudedamosios dalys (sriuba, pyragas, troškinys, picos), geriau nei ieškoti savo kalorijų turinio internete. Prieš ruošdami, pasverkite kiekvieną ingredientą, suskaičiuokite jų energinę vertę ir pridėkite numerius. Taigi rezultatas bus daug tikslesnis.

9. Venkite restoranų ir viešojo maitinimo. Šiandieniniame pasaulyje tai atrodo neįtikėtinai sunku, bet jei įpratę neštis maisto su jumis dirbti, mokytis ar net eiti pasivaikščioti, jūs pasieksite savo tikslus praradus svorį daug greičiau. Net jei restorano meniu rodo kalorijų skaičių inde, atminkite, kad šie skaičiai yra tik apytiksliai.

10. Niekada vadovaukitės kalorijų skaičiumi, nurodytu įvairiose vietose ar grupėse, kuriose yra receptai socialiniuose tinkluose. Pirma, nežinoma, kaip sąžiningai skaičiuojami visi duomenų rinkėjai. Antra, galite keisti atskirų sudedamųjų dalių svorį, kuris pakeis bendrą patiekalo kalorijų kiekį.

11. Jei vieną dieną jūs rimtai pranoksite nustatytą kalorijų kiekį, tuomet jūs neturėtumėte susitarti dėl pasninkavimo dienų ar bado streikų. Taigi jūs tik sulaužote medžiagų apykaitą. Toliau sekite kalorijų koridorių, ir jei tavo sąžinė yra labai kankinama dėl vakarinio „zazoro“, geriau užtrukti 1 valandą treniruotės, pasivaikščioti ar kitokią fizinę veiklą. Kaip alternatyva, porą dienų galima sumažinti maistą 15-20%, kad būtų kompensuotas perteklius, o tada grįžta į seną mitybą.

12. Mokyti save skaičiuoti kalorijas, iš pradžių jums reikia rimtos savaiminės disciplinos. Bet po kelių savaičių jūs pripratinate save prieš kiekvieną valgį, kad savo dienoraštyje naudotumėte produktus. Paprastai užtrunka 2-3 mėnesius, kad būtų sukurtas kasdieninis meniu, ir sužinokite, kaip nustatyti savo maisto kainą be skaičiuotuvų.

Kaip skaityti KBLM produktus: išsamią apžvalgą

Norint pagaliau suprasti kalorijų skaičiavimo klausimą, turite suprasti, kaip suskaičiuoti KBRL produktus (kalorijas, baltymus, riebalus ir angliavandenius) ir kur gauti visą informaciją apie šių produktų duomenis. Imtis žingsnis po žingsnio, kaip teisingai apskaičiuoti kalorijas, taip pat baltymus, angliavandenius ir riebalus maisto produktuose. Norėdami gauti daugiau informacijos apie tai, kiek baltymų, angliavandenių ir riebalų kiekvienas žmogus turi, skaitykite čia: Kaip apskaičiuoti BJU (baltymai, riebalai, angliavandeniai) ir kas tai yra?

Kur rasti kalorijų ir BZHU produktus?

  • Visa informacija apie kalorijas, baltymus, angliavandenius ir riebalus pateikiama produktų pakuotėje. Ji suteikia tikslią informaciją.
  • Jei produktas parduodamas be pakuotės arba pakuotės energinė vertė nenurodyta, žr. Maisto produktų kalorijų kiekį ir turinį internete. Pavyzdžiui, paieškos sistemoje įveskite KBANU ir raskite visus reikiamus duomenis. Patikintina, ar duomenys yra tikslūs.
  • Jei naudojate svetainę ar mobiliąją programą kalorijų skaičiavimui, jie paprastai turi paruoštą produktų bazę su KBLS duomenimis. Todėl be informacijos ieškojimo nereikia.
  • Jei turite sudėtingą patiekalą, kurį sudaro kelios sudedamosios dalys, tada pasverkite kiekvieną atskirą ingredientą, skaičiuokite KBMU kiekvienam ingredientui atskirai ir pridėkite numerius. Daugiau apie tai žr.

Kaip teisingai skaičiuoti KBDU: pavyzdžiai

Pažvelkime į konkrečius pavyzdžius, kaip teisingai apskaičiuoti kalorijas, baltymus, riebalus ir angliavandenius atskiruose produktuose ir paruoštuose valgiuose.

1. Sūris 5%. Mes žiūrime į produkto kalorijų kiekį pakuotėje. Jei nenurodyta, mes ieškome internete.

KBMU varškė 5% - 100 g:

  • Kalorijos: 121 kcal
  • Baltymai: 17 g
  • Riebalai: 5 g
  • Angliavandeniai: 1,8 g

a) Pavyzdžiui, nusprendėte valgyti 80 gramų varškės. Kad būtų galima apskaičiuoti 80 g varškės sūrio KBSTU, tiesiog padauginkite kiekvieną rodiklį 0,8:

KBSTU varškės 5% - 80 g:

  • Kalorijos: 121 * 0,8 = 96,8 kcal
  • Baltymai: 17 * 0,8 = 13,6 g
  • Riebalai: 5 * 0,8 = 4 g
  • Angliavandeniai: 1,8 g * 0,8 = 1,44 g

b) Jei nuspręsite valgyti 225 g varškės, tada kiekvieną rodiklį padauginkite iš 2,25:

KBMU varškės 5% - 225 g:

  • Kalorijos: 121 * 2,25 = 272,3 kcal
  • Baltymai: 17 * 2,25 = 38,25 g
  • Riebalai: 5 * 2,25 = 11,25 g
  • Angliavandeniai: 1,8 g * 2,25 = 4,05 g

Taigi, atsižvelgiant į jo svorį, gauname konkrečią KBSTU varškę.

2. Avižiniai dribsniai. Tai yra populiariausias pusryčiai tiems, kurie bando laikytis tinkamos dietos. Kalorijų skaičiavimas avižoms taip pat yra labai paprasta. Pagal analogiją su toliau pateiktu planu tikimės, kad KBRL bus taikomas visiems kitiems grūdams ir makaronams.

a) Pasverkite avižinius dribsnius sausu pavidalu (tai svarbu!). Pavyzdžiui, jūs pavyko 70 g. Žiūrime į KBRU duomenis pakuotėje arba internete per 100 g:

KBMU iš avižinių dribsnių - 100 g:

  • Kalorijos: 342 kcal
  • Baltymai: 12 g
  • Riebalai: 6 g
  • Angliavandeniai: 60 g

Kadangi neketiname valgyti 100 g, skaičiuojame 70 g dalį, visus rodiklius padauginus iš 0,7:

KBMU iš avižinių dribsnių - 70 g:

  • Kalorijos: 342 * 0,7 = 240 kcal
  • Baltymai: 12 * 0,7 = 8,4 g
  • Riebalai: 6 * 0,7 = 4,2 g
  • Angliavandeniai: 60 * 0,7 = 42 g

Tai galutinis tuščių avižų 70 g KBSTU: K-240; B-8.4; G-4,2; Y-42. Nepriklausomai nuo to, kiek vandens pridedate, kiek virto minkšto košė ir kiek jis sveria po virimo, įvedate duomenis į savo maisto dienoraštį sausai medžiagai. Panašiai veikia ir kiti grūdai, makaronai, bulvės.

Internete galite rasti kalorijų avižiniai jau paruoštoje formoje. Tačiau geriau ne sutelkti dėmesį į šiuos numerius. Kryžius sugeria vandenį ir išsipučia, o galutinis svoris gali skirtis priklausomai nuo to, kiek vandens pridėjote ir kiek laiko virti košė. Todėl pasverkite tik sausą.

b) Tarkime, kad virėjas košė ant pieno, į kurį pridėta sviesto, medaus ir pieno. Tokiu atveju kiekvieną maistą sudedame prieš valgį (grūdų, sviesto, medaus, pieno), laikome kiekvieno atskiro ingrediento CBMD, apibendrinkite ir gaukite gatavo patiekalo KBMU. Visa tai apskaičiuojama prieš gaminant maistą! Daugiau informacijos apie konkretų paruoštų patiekalų skaičiavimą yra šiek tiek mažesnė.

3. Vištienos krūtinėlė. Kitas populiarus produktas numesti svorį, todėl pažvelkime į jį.

Sveriame vištienos krūtinėlės žaliavinę formą, pageidautina po to, kai jį atšildėte ir išdžiovinote, kad drėgmės perteklius nepatektų į skaičiavimus (gerai, jei liksite tikslūs iki galo). Pavyzdžiui, apskaičiuokite vištienos krūties KBRU per 120 g:

KBL vištienos krūtinėlė - 100 g:

  • Kalorijos: 113 kcal
  • Baltymai: 24 g
  • Riebalai: 2g
  • Angliavandeniai: 0,4 g

KBL vištienos krūtinėlė - 120 g:

  • Kalorijos: 113 * 1,2 = 135,6 kcal
  • Baltymai: 24 x 1,2 = 28,8 g
  • Riebalai: 2 * 1,2 = 2,4 g
  • Angliavandeniai: 0,4 g * 1,2 = 0,48 g

Po to, kai virti vištienos krūtinėlės, mes nesveriame jo ir mes neskaito kalorijų. Mes atsižvelgiame tik į neapdorotus duomenis. Prieskoniai ir druska neturi įtakos kalorijų kiekiui, bet jei gaminate sviestą, nepamirškite jį pridėti.

Kaip suskaičiuoti paruoštus receptus

Kaip minėjome anksčiau, gamindami sudėtingus patiekalus, kalorijas skaičiuojame taip:

  • Kiekvieną ingredientą pasverkite žaliaviniu / sausu
  • Mes manome, kad kiekvienam KBMU ingredientui pagal pirmiau pateiktą schemą
  • Apibendriname duomenis ir gauname bendrą patiekalo kalorijų kiekį.

Leiskite mums pateikti pavyzdį su sudėtingu patiekalu, kurį minėjome anksčiau: avižiniai dribsniai su pienu, medumi ir sviestu.

Ingredientai košė:

  • 130 g avižinių
  • 50 ml pieno 3,2%
  • 30 g medaus
  • 10 g sviesto

Analogiškai apskaičiuojame aukščiau pateiktus pavyzdžius, dauginant duomenis pagal produkto svorį. Tada pridedame kalorijų, baltymų, angliavandenių ir riebalų.

ALT ir AST kraujo tyrime: ką reiškia ir kas yra norma

Bandymo juostelės Diakont (Diacont) № 50