Svetainė apie sodą, kotedžą ir kambarinius augalus.

Šveicarijos botanikas M. Bertoni pirmą kartą pastebėjo augalų steviją XIX a. Pabaigoje. Jis sužinojo apie unikalias „saldaus, medaus žolės“ savybes iš Paragvajaus guaranų indėnų, kurie saldino arbatos draugą su stevia lapais, naudojo jį kaip delikatesą ir kaip priedą, gerinantį vaistų skonį.

Šiandien maisto pramonėje stevia naudojama kaip saldiklis, saldiklis. Švieži lapai yra 10-15 kartų saldesni nei sacharozė. Skirtingai nuo aspartamo, stevia saldikliai yra atsparūs karščiui (jų savybės išlieka iki +200 ° C) ir stabilios rūgštinėje aplinkoje.

Augalų stevijos sudėtis

Stevia Rebauda (Stivia rcbaudiana) turi daug biologiškai aktyvių medžiagų: karotinoidų, mineralinių druskų (kalio, kalcio, magnio, geležies), taninų, eterinių aliejų, amino rūgščių. Stevija yra vertinama dėl saldžių organinių medžiagų (steviolio glikozidų) lapuose. Gamtoje jų kiekis svyruoja nuo 3 iki 9%, o kai kurių veislių - nuo 15 iki 20%. Kai kurie augalai turi išskirtinai saldus skonį, kiti yra mažiau saldūs, o kiti net skonis. Taip yra dėl to, kad stevijoje yra kartaus ir saldaus glikozidų kiekis ir abipusis santykis.

Stevia lapuose labiausiai paplitę komponentai yra steviosidas (5-10%) ir rebaudiosidas A (2-4%). Steviosidas yra saldesnis nei cukrus 110-270 kartų, o rebaudiosidas A yra 150-320 kartų. Manoma, kad kuo didesnis santykis rebaudiosidas A / stevioside, tuo aukštesnė yra stevia veislių kokybė. Veisėjai iš skirtingų šalių (daugiausia Kinijos, Japonijos, Korėjos ir Rusijos) veislės, turinčios didelį stevioglikozidų kiekį. Kai kuriose veislėse jų koncentracija siekia 20,5% (Kinija), o rebaudiosido A ir steviosido santykis gali būti net 9: 1 (Japonija).

RETALIŲ AUGALŲ SĖKLOS JŪSŲ GARDEN - NEMOKAMAI PRISTATYMUI. Kainos yra labai mažos. Yra atsiliepimų

Kaip augti stevia

Šis daugiametis žolinis augalas, turintis apie 65 cm aukštį vaisinguose dirvožemiuose, gali augti iki 1,8 m. Žydėjimas vyksta, kai sumažėja dienos šviesos ilgis. Sodinimui patartina pasirinkti saulėtą vietą: pavėsyje šie augalai žydi ir auga. „Stevia“ teikia pirmenybę laisvai, gerai nusausintiems dirvožemiams (pavyzdžiui, šiek tiek rūgštus priemoliui ir smėlio priemaišoms). Smėlis ir humusas turi būti dedamas į molio dirvožemį.

Kai temperatūra yra žemesnė nei +20 ° C ir dienos šviesos ilgis yra trumpesnis nei 12 valandų, stevia nustoja augti. Jis negali praleisti žiemos Maskvos regione atvirame lauke, todėl jis auginamas kaip kasmetinė ar patalpų kultūra ir žiemą patenka į namus.

Norėdami tai padaryti, rugsėjo pabaigoje - spalio pradžioje, augalas yra iškastas žemės sklype, persodinamas į puodą ir laikomas + 8... + 15 ° C temperatūroje ir aukšto drėgnumo.

Tiesa, mažo apšvietimo ūgliai vis dar yra stipriai ištraukti. Pavasarį, kai praėjo šalčio grėsmė, augalas pasodinamas į sodą ir naudojamas kaip kūdikių skystis.

Reprodukcijos stevija

Stevia sėklos dauginimas

Sėjimui naudojamas dirvožemio mišinys, sudarytas iš vienodų dalių žemės, humuso ir smėlio. Kovo pabaigoje - balandžio pradžioje sėklos sėjamos tolygiai, be kasti, į gerai sudrėkintą pagrindą. Sėjos patiekalas yra padengtas stiklu ar plėvele ir patalpinamas šiltoje vietoje. Dirvožemis visada turi būti drėgnas. Sėklų daigumui reikalinga + 20... + 25 ° C temperatūra ir geras apšvietimas. Po 5-7 dienų dauguma sėklų atauga, po to išimamas stiklas (plėvelė). Daigai auga labai lėtai. 15-20 dienų amžiaus augalai, nepažeidžiant šaknų, persodinami į puodelius.

Dėl gerų augimo sodinukai turi šviesą, reguliariai kruopščiai laistyti ir temperatūrą apie +25 ° C.

6-7 savaičių amžiaus sodinukai sodinami atvirame lauke; paprastai gegužės pabaigoje - birželio pradžioje, kai praėjo šalčio grėsmė. Jie pasodinti 45–60 cm eilės tarpais ir atstumu tarp augalų 25–30 cm eilėje. Dažnai sėklų daigumas yra labai mažas, mažesnis nei 50% (paprastai dėl prastos būklės).

Ūgliai yra silpni - tik pusė sėjos išgyvena. Dėl gyvybingų sėklų gėlės turi būti apdulkintos iš kitos įmonės žiedadulkių. Sėklos geriausiai laikomos 0 ° C temperatūroje, tačiau po 3 metų jų daigumas vis dar perpus.

Stevia pjovimas

Auginiai supjaustomi nuo vasario pabaigos iki birželio pabaigos.

Būtina nukirpti viršutinę šaudymo dalį su keturiais tarpikliais, nuimti apatinius lapus, perlito arba smėlio pjaustymą į sėjinukų dėžutę, iki 3–6 cm gylio ir padengti jį permatomu dangteliu arba polietilenu.

Būtina išlaikyti aukštą drėgmę ir periodiškai sudrėkinti purškimo kirtimus. Esant +25 ° C temperatūrai ir dideliam drėgnumui, jie greitai įsišakoja ir po 2-3 savaičių yra pasiruošę išlaipinti.

Stevija auga lėtai, būtina augimo pradžioje kruopščiai ravėti.

Jis gerai reaguoja į reguliarų laistymą ir purškimą, ypač sausoje karšto oro sąlygomis. Kartą per 3-4 savaites turite gaminti sudėtingas mineralines trąšas 15-20 g / kv. m

2 nuotrauka: Stevia sėklos (kairėje). Stevijos daigai (dešinėje)

Stevijos rinkimas ir paruošimas

Žaliavų ruošimas atliekamas žandikaulio fazėje, kai steviolio glikozidų skaičius lapuose yra didžiausias.

Augalai supjaustomi 5-10 cm nuo žemės paviršiaus, tada išdžiovinami saulėje arba džiovyklose. Saulėje sausas ir karštas oras, plonas supjaustytų augalų sluoksnis išdžiūsta 9-10 valandų.

Greitai džiūstant, gaunami geresnės kokybės lapai.

Jei augalai ilgą laiką susmulkinami arba išdžiovinami, dėl oksidacijos žaliavų kokybė blogėja: per tris dienas prarandama iki trečdalio steviolio glikozidų. Po džiovinimo lapai atskiriami nuo stiebų.

Naudingos stevijos savybės ir jo panaudojimas medicinoje

Stevia ir steviolio glikozidai naudojami II tipo diabetui, nutukimui, hipertenzijai gydyti ir karieso prevencijai. Paprasčiausias receptas, kuris gali padėti hipertenzijai: 3 g sausų grūstų stevijos lapų užpilkite 100 ml verdančio vandens, 10 minučių virinama vandens vonioje, reikalaujant 30 minučių, nusausinkite. Gerkite 100 ml 3 kartus per dieną 3 mėnesius.

  • Jei vasaros viduryje suaugusiam augalui į žemę sulenkiami keli stiebai ir dulkinami drėgna dirva, rudenį gausime gerus egzempliorius su išvystyta šaknų sistema.
  • Rusijoje auginama apie dešimt veislių stevijos: Detskoselskaya, Ramonskaya Slastena. Sofija, Uslada ir kt. Pagrindinius šios kultūros tyrimus atlieka Voronezo regiono cukraus runkelių ir cukraus mokslinių tyrimų instituto mokslininkai.

Auganti Stevia: asmeninė patirtis

Pacientai, sergantys cukriniu diabetu, naudoja jį kaip cukraus pakaitalą.

Tai žinoma beveik visiems. Tačiau stevijos „terapinis diapazonas“ yra daug platesnis. Mūsų vietinis žolininkas man pasakė apie naudingas augalo savybes. Pasirodo, kad džiovinti lapai ir stiebai yra veiksmingi gydant opas, padedant normalizuoti kraujospūdį.

Stevia lapuose yra eterinių aliejų, kurie padeda sumažinti uždegimą ir išgydyti žaizdas.

Jie sako, kad tinkamai naudojant augalą, netgi galima sumažinti tabako ir alkoholio troškimą!

Stevia atėjo pas mane su maža rankena. Aš įsišakniau jį ir 2 metus stebėjau augalą, skleidžiu jį ir stengiuosi jį laikyti žiemą.

Atviroje aikštelėje krūmas auga gana greitai, reikia dirvožemio, kuriame yra didelis azoto kiekis. Ir kadangi aš naudoju stevia medicininiais tikslais, į dirvožemį nepridėjau mineralinių trąšų. Aš naudoju tik ekologišką. Gegužės pabaigoje aš auginu krūmus atvirame lauke 20 cm atstumu vienas nuo kito. Savaitės du augalai prisitaiko, tada (reguliariai laistydami) auga.

Laisvėje jie auga daug galingesni nei namuose, o atviros saulės lapai saugo daugiau cukrų. Kai pumpurai pradeda atsirasti, nupjaukite žemės dalį ir padėkite tamsoje, gerai vėdinamoje vietoje, kad išdžiūtų.

Po genėjimo, aš pašarų augalus su įleistomis organinėmis medžiagomis (piktžolėmis ir mėšlu), kurį aš atskiedžiau 1:10.

Žiemojimo Sethia

Pradėdamas šalto oro, aš iškirsiu krūmus, pasodinu juos bake ir įdėkite į vėsią, ryškią vietą.

Kartais, kai aš išdžiūstu žemišką komą, aš ją išpurškiu.

Išsaugoti steviją nėra paprasta: kai kurie atvejai miršta iš karto. Šiuo metu stevija lėtina augimą, prasideda poilsio laikotarpis.

Stevia pjovimas

Pavasarį yra jauni ūgliai. Aš juos geninuu, palieku du apatinius pumpurus ant stiebo. Nupjaukite dalis, kurias 1 valandą aš įdėjau į vandenį, tada nusileidžiu į šviesią smėlio dirvą ir padengiu polietilenu.

Tikimės, kad TREYAEVA. Žlobinas, Gomelio regionas.

Kadangi stevija oficialiai nepripažįstama kaip medicininis augalas, ji dar nėra pripažinta Rusijos Federacijos valstybinėje farmakopėjoje, todėl rekomenduojama jį naudoti labai atsargiai. Ir nenaudokite pacientų, sergančių hipertenzija, nėščiomis moterimis ir vaikais.

Apie alkoholio ir tabako priklausomybės gydymą aš niekur nepateikiau informacijos. Atsižvelgiant į tai, kad stevija turi kraujo valymo ir antioksidacinį poveikį, logiška manyti, kad ji gali padėti pagirti pagirias ir pagerinti gerovę.

Stevia Augalai - sveikas saldumas

Pataria patyrusiam sodininkui ir žolininkui Nikitai Ilyichui KOTOVSKY

Tikriausiai daugelis iš mūsų galvojo apie tai, ar cukrus yra žalingas ar naudingas. Be to, žiniasklaidoje nuolat rodoma prieštaringa informacija apie tai ir mirksi reklamuojant įvairius cukraus pakaitalus. Vienas pagrindinių tokių pakaitalų komponentų yra stevija. Šis augalas bus aptartas šiandien.

Verta pabandyti stevia!

Stevijos lapuose yra daug vitaminų (A, C, D, E, P, PP), mikroelementų (kalcio, kalio, cinko, seleno, fosforo, geležies, kobalto ir kt.), Gliukozidų, amino rūgščių, eterinių aliejų ir pluošto. Todėl labai naudinga jį auginti savo sklype. Tačiau tai nėra taip paprasta.

Faktas yra tas, kad vargu ar galite rasti stevijos sodinukus, o sėklų daigumas yra tik 5%. Bet vis tiek verta pabandyti.

Pirmiausia reikia auginti sodinukus. Norėdami tai padaryti, įsigykite stevia sėklų su atsarga. Paruoškite žemę ir puodus sodinimui. Žemė turėtų būti humuso, velnio ir smėlio mišinys lygiomis dalimis. Užpildykite puodus su žeme. Supilkite sėklas ant lėkštės ir pusvalandį uždenkite šiltu vandeniu. Tada nuimkite ir išdžiovinkite. Plytelėse įpilkite šiltą vandenį. Sėti sėklą iki 3-5 mm gylio. Uždenkite kiekvieną puodą plastikiniu maišeliu ir padėkite šiltoje vietoje. Šaudymai turėtų pasirodyti per 5–10 dienų.

Kadangi stevija yra šilumą ir drėgmę mėgstantis augalas, būtina ne tik jį išgerti, bet ir purškti. Maždaug 1 kartą per 7–10 dienų į drėkinimo vandenį įpilama sudėtingų mineralinių trąšų.

Ir dabar žemėje

Stevija turėtų būti sodinama atvirame lauke birželio mėnesį, kai vidutinė dienos temperatūra jau yra gana didelė. Prieš mėnesį, pasirinktoje sodinimo vietoje (ji turėtų būti saulėta ir be sustingusios drėgmės), visos piktžolės turėtų būti išsklaidytos, o žemė turėtų būti sumaišyta su humusu ir smėliu lygiomis dalimis.

Stevia turėtų būti laistoma kasdien (jei nėra lietaus), piktžolių ir 2 kartus per mėnesį į pašarų mėšlą (1 kg mėšlo vienam kibirui vandens 1 kv. M dirvožemyje). Jei staiga augalas aplink dirvą yra padengtas baltu žiedu, tuomet būtina išplauti tokią Lado lovą silpnu kalio permanganato tirpalu.

Stevia žydi paprastai rugpjūčio pradžioje. Būtent šiuo metu ir reikia nuimti savo lapus. Jie turėtų būti nukirpti, išvažiuojant nuo 20-30 cm viršaus, tada ant popieriaus išpilstykite vėdinamoje patalpoje (o ne po saule!).

Pasiruošimas žiemai

„Stevia“ yra šilumą mėgstantis augalas, todėl žiemą atvirame lauke nėra. Ir tam, kad nereikėtų vėl augti iš sėklų, būtina išsaugoti jau esamas įmones. Norėdami tai padaryti, rugsėjo pabaigoje nukirpkite augalo stiebą, kad iš žemės būtų palikti tik 2-3 lapai. Atsargiai kasti augalą kartu su žemės skliautais ir persodinti jį į puodą. Vanduo kartą per savaitę. Kai tik pavasario saulė pradeda įšilti kambarį, perkelkite steviją į saulėtą langą ir pradėkite laistyti dažniau, ruošdamiesi persodinti į dirvą.

Vaistiniai augalai

Stevia, be saldumo, turi daug kitų naudingų savybių - priešuždegiminių, antimikrobinių ir diuretikų. Jis yra naudingas virškinimo trakto ligoms, širdies ir kraujagyslių sistemai, gerina imunitetą, mažina kraujospūdį ir skatina svorio mažėjimą, pagerina tulžies pūslės ir kepenų funkcionavimą.

Stevia gali būti naudojama kaip terapinis agentas 2 tipams - kaip arbatos (kavos) priedas ir nepriklausomas gėrimas.

Stevia gėrimas yra lengvas. Paimkite šviežius lapus, užpildykite juos verdančiu vandeniu ir leiskite jam užvirti 5-7 minutes. Šio gėrimo naudojimas normalizuoja svorį ir pagerina virškinimą.

Kaip priedas 8 arbata, galite naudoti kapotus ir džiovintus Stevia lapus arba jo infuziją. Norėdami paruošti infuziją, paimkite 1 valg. l susmulkinti lapai, užpilkite 1 puodelis verdančio vandens ir sudeginkite. Virinama 5-7 minutes. Tada ištraukite infuziją iš karščio ir palikite 5 min. Tada supilkite į termosą - leiskite jam užpilti 8 valandas, po to užpilkite ir įpilkite 1-2 šaukštelių. mėgstamiausiuose gėrimuose. Infuzijos laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas.

© Autorius: Tatjana Tsyganova, Phytotherapist, Smolensk

Auganti stevija namuose ir atvirame lauke

Stevija arba medaus žolė. Iš jo ir pučia magiją ir paslaptį. Tačiau tai yra gana natūralus ir toli nuo retų daugelio sodų sklypų ir net balkonų, gėlių vazonų ar gėlių lovų. Jis ne tik gali papuošti sodą su savo buvimu, bet ir turi daug naudingų savybių.

Auganti stevija namuose ir atvirame lauke

Turinio žingsnis po žingsnio:

Kas yra stevija

„Stevia“ yra visa Astrovo šeimos daugiamečių augalų gentis, kuri suburia daugiau kaip 250 visų rūšių krūmų ir žolelių rūšių. Jų tėvynė - Amerikos lygumos ir kalnų regionai. Populiariausias stevijos tipas yra medus, kuris auginamas priemiesčių vietovėse. Pirmą kartą botanikas Stevus šį augalą ištyrė XVI a., Kurio vardu jis buvo pavadintas. Faktas, kad Stevijos vietiniai gyventojai, vartojantys maistą, iš pradžių buvo nustatyti mokslininko Antonio Bertoni per savo ekspediciją į Paragvają. Jis pažymėjo, kad indai vadino šį augalą „Guarani“ ir paruošė iš jo skanius ir saldžius gėrimus.

Stevia yra natūralus cukraus pakaitalas.

Faktas yra tai, kad stevia yra natūralus cukraus pakaitalas: pakanka pora žolės lapų, kad būtų galima saldinti puodelį arbatos. Jo lapuose yra medžiagos, kuri XX a. Buvo vadinama „steviosidu“ - ji yra šimtai kartų švelnesnė už įprastą cukrų. Beje, „Stevioside“ yra pripažintas geriausiu natūraliu produktu visame pasaulyje.

Medus stevia - pusiau krūmas iki 80 cm aukščio, gausiai šakotas, su mažais poriniais lapais ir išvystyta šaknų sistema. Žydi mažos baltos gėlės. Dabar plačiai naudojama gaminant Aziją ir Pietų Ameriką.

Populiariausias stevijos tipas yra medaus stevija.

Auginimo sąlygos

Stevija gerbia šilumą ir saulės šviesą, todėl ji turėtų augti gerai apšviestoje vietoje, kur yra apsauga nuo vėjo ir vėjo gūsio, o ideali oro temperatūra turi būti bent 22 laipsniai. Taip pat verta prisiminti, kad jūs negalite auginti stevijos žemumose, kur gali kauptis vanduo - jo perteklius augalui yra žalingas.

Kalbant apie dirvožemį, stevija yra gana smulkmena - ji gali augti visur, jei tik dirvožemis nėra per druskingas. Idealus dirvožemio pagrindas yra lengvi smėlio ir smėlio pagrindai su organinėmis trąšomis.

Stevija gerbia šilumą ir saulę

Stevija gerbia kompostą ir humusą, bet su durpėmis verta būti atsargiems, nes ant jo auga blogai.

Geras jos pirmtakas yra ankštiniai. Dirvožemio pH turi būti nuo 5,5 iki 6. Jei sodo zonoje yra tik molio dirvožemis, tada jis turėtų būti pridedamas prie durpių, humuso ir šiurkščio smėlio, kad jis taptų laisvas ir lengvas - toks, kokį mėgsta Stevia.

Mes augame stevia

Auganti stevija iš sėklų nėra lengva užduotis. Tai labai kaprizingas augalas. Dauguma sėklų yra netinkamos auginti. Stevijos sėjinukų laikotarpis trunka apie 2 mėnesius, todėl sėklų sėjos prasideda balandžio mėnesį.

    Paruoškite dėžes ir dirvą sėjai.

Mes paruošiame dirvą ir talpą sodinimui

Stevia - dauginimas, sodinimas, priežiūra

Tantai mokė mane auginti steviją dachoje. Diagnozavus cukrinį diabetą, vyresnio amžiaus moteris cukrą mityboje pakeičia šio augalo lapais.

Skonis „Stevia“ yra ypatingas. Tačiau mano mažoji dukra įsimylėjo medaus žolę. Dėl to, kad kūdikis sulaužė ir valgė saldus jaunus lapus, man pavyko labai sunkiai gauti pirmuosius sodinukus. Bet aš nežudiau dukros, nes stevija yra naudinga smegenims; stiprina imuninę sistemą ir žmogaus nervų sistemą.

Sėklos sodinimas

Pirmaisiais metais pasodinau steviją su sėkla, paimta iš teta. Vasara buvo karšta, ir jie sugebėjo normaliai subrendti, o tai ne visada Vidurio juostoje. Sėklos atrenkamos taip: nuo žmogaus augimo aukščio jie išmeta 1 sėklą. Tie, kurie rudenį sukasi, nenueina į žemę, jie yra tušti. Balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, sėklos bus sodinamos įprasta sodo dirvožemyje, praskiestame smėliu, arba į durpių tabletes. Gilinkite 0,5 cm. Išsipilkite iš išgydymo, uždenkite permatoma plėvele ir užsandarinkite vėsioje, +4 iki + 7 ° temperatūroje 2-3 savaites. Ant stiklinės lodžijos eksponavau dėžutę su pasėliais.

Tada patraukite jį į kambarį ir padėkite jį į pietų palangę. Su ūglių atėjimas pašalinti filmą. Kai ant kiekvieno daigo auga 2 dideli lapai, augalai turi būti pasodinti. Iškirpti dygliuotuose lapuose.

Birželio pradžioje soduose sodinau sodinukus. Padarykite tai geriau debesuotu oru arba vakare. Įdėkite augalus į žemę iki 8 cm, užpilkite šiltu vandeniu ir nedelsiant sukrauti 1/3 stiebo.

Skirtas krūmas

Sėklos nesudaro visų. Apie tuziną - apie 3-4. Todėl daugelis žmonių nori propaguoti steviją dalijant krūmą. Aš taip pat palaipsniui perėjau į šį metodą.

Rudenį iškasti 1 stevijos krūmą ir pasodinti į dėžutę. Jūs turite puikių žiemų ant palangės, o atviroje žemėje stevia žiemą užšąla. Tamsiai žiemos vakarais ir drąsiais rytais 2 valandas apšvieskite žolę lempute, kitaip jis pradės skonis nuo saulės trūkumo.

Išlaikyti krūmo formą, neleidžiant, kad ūgliai būtų pernelyg ištempti. Iškirpkite juos, palikdami 3-4 poras lapų. Jei turite rūsį, galite laikyti stevijos šaknis į dėžutę su žeme. Tada nebebus su juo jokių rūpesčių. Tik kovo mėnesį, įdėkite langelį ant palangės ir supilkite šaknis, kad jie davė ūglius. Pavasario pabaigoje krūmas padalijamas į dalis ir nusileiskite ant lovų, paliekant 30 cm tarp augalų.

Dauginimo auginiai

Stevija gali būti dauginama auginiais. Jie visiškai įsitvirtina. Žiemos pabaigoje nukirpkite atramas iš kriauklės ant palangės su aštriu peiliu ir priklijuokite juos į drėgną žemę. Reikia reikalauti drenažo. Paimkite dėžutę į šešėlį. Jūs neturėtumėte uždengti plėvelės, tai geriau vandens ir purškimo pistoletai dažniau.

Kai jie pradeda ir auga, nuplėškite viršūnes. Iš šios pusės šakos pradės augti, o pavieniai ūgliai taps sodrus krūmais. Vasaros pradžioje perkelkite juos į sodo lovą.

Priežiūros kultūra

Stevijos dirvožemiui nereikalingas, nepretenzingas. Jis auga ten, kur auginate, o ne druskos pelkėse. Medžių vainikėlėse pageidautina, kad saulėje dienos viduryje ji turės atspalvį su laikraščiu ar audiniu. Nemėgsta medaus žolės ir šalčio žemiau + 12 °. Vanduo dažnai, bet po truputį. Atsukite po juo žemę, kas 2 savaites maitinkite kompleksinėmis trąšomis, ištirpintomis vandenyje.

Pirmą kartą piktžolė. Tada jis auga ir užsikimšia piktžoles.

Derliaus nuėmimo įrenginiai

Viduryje ir vasaros pabaigoje prieš žydėjimą pjaustydavau pjautuvu visus stevia ūglius 15 cm atstumu nuo žemės, nukirpti lapus, išdžiovinti po baldakimu ir juos naudoti žiemą, užvirinti su arbata. Džiovintą medaus žolę galima įdėti į uogienes ir pyragus, šlifuojant jį kavos malūnėlėje. Norėdami sutriuškinti žolinį skonį, pridedu cinamono.

Stevijoje yra beveik jokių kalorijų ir 1 arbatinis saldainis. Džiovintų žolelių milteliai yra 2-3 str. l cukraus

Auganti stevija

Stevija, geriau žinoma kaip „saldus žolė“, šiuo metu yra įtraukta į geriausių natūralių cukraus pakaitalų sąrašą, turint omenyje daugybę terapinių ir prevencinių savybių. Džiovinti šio derliaus lapai gali būti įsigyti beveik bet kurioje vaistinėje, bet kodėl išleisti pinigus, kai jūs galite lengvai augti steviją savo vietovėje?

Reprodukcijos stevija

„Stevia“ yra atogrąžų augalas, todėl mūsų klimatinėmis sąlygomis jis gali būti sėkmingai auginamas tik metiniame pasėliuose. Stevija yra dauginama tiek vegetatyviškai (žalieji kirtimai, dalijant krūmą, sluoksnį), tiek ir sėklų metodas. Paprastai jos sėklos yra komerciškai prieinamos didelėse sodo parduotuvėse, taip pat internete.

Norint gauti deramą lapų derlių, pirmoje kovo mėnesio pusėje sėjinukai sėjami ant sodinukų. Kadangi sėklos yra labai mažos, pageidautina prieš sėją maišyti su sausu smėliu. Tada jie pasiskirsto ant idealiai išlyginto ir vidutiniškai drėgno dirvožemio paviršiaus, kurį sudaro lygios sodo dirvos, humuso ir 25-30% smėlio dalys, padengtos labai plonu durpių sluoksniu arba bet kuriuo kitu trupiu substratu.

Sėjama sėklų talpa yra suplėšyta plastikine plėvele ir patalpinama šiltoje vietoje. Siekiant užtikrinti jų ankstyvą daigumą, dirvožemio drėgmė išlaikoma 85-90%, o temperatūra - bent 25 laipsnių. Laistymas leidžiamas tik su purškimo buteliu su labai mažu purškimu sumažintame slėgyje. Esant tokioms sąlygoms, daigai paprastai būna 6-8 dieną.

Su pirmųjų ūglių atsiradimu, filmas pašalinamas, konteineris nustatomas saulėtoje palangėje, o Stevijos sodinukai toliau auga +20 ° C temperatūroje. 25 laipsnių. Be to, iš pradžių patartina periodiškai purkšti sodinukus (bent 6-8 kartus per dieną) ir atidžiai stebėti hidroterminį režimą.

Dviejų ar trijų tikrųjų lapų fazėje (apie 5 centimetrų aukštyje) sodinukai pagal schemą 5 x 5 cm įveikia į atskirus puodus iki ne daugiau kaip 1,5-2 cm gylio. Kai augalai sudaro 2-3 poras tikrosios lapų, jie suspausti pagrindinių ūglių viršūnes iki 5 centimetrų. Šis metodas yra skirtas skatinti šoninių ūglių formavimąsi, o tai savo ruožtu žymiai padidins bendrą šio derliaus derlių.

50-60 dienų amžiaus stevijos sodinukai paprastai yra paruošti sodinti ant atviros lovos arba šiltnamyje.

Kaip tikriausiai supratote, auganti stevija iš sėklų nėra lengva užduotis. Todėl šios piktžolės dauginimui geriau naudoti vegetatyvinį metodą. Norėdami tai padaryti, geriausiai tinka žalieji kirtimai, sukeldami viršutines ūglių dalis. Tačiau jų dydis turėtų būti ne mažesnis kaip 6–7 centimetrai su dviem ar trimis tarpais. Žinoma, šoninės šakos taip pat gali būti skiepytos, tačiau tokių auginių sumušimo procentas yra žymiai mažesnis, palyginti su pagrindiniu šaudymu.

Net pietiniuose Rusijos regionuose stevijos šakniastiebiai žiemą paprastai užšaldomi, todėl rudenį (rugsėjo pabaigoje) jie turi būti iškasti ir įdėti į dėžutes su maistinių medžiagų pagrindu maždaug 5 cm gylyje. Svarbu, kad stevijos šaknys nebūtų pernelyg sausos ir išdžiovinamos taip, kad jų pumpurai išliktų gyvi. Laikant šaltuoju metų laiku, būtina laikytis tokių sąlygų, kad augalų šaknų sistema nežūsta, bet ūgliai nepradėtų augti per anksti. Santykinis oro drėgnumas neturi viršyti 80–85%, oro temperatūra turi būti nuo 5 iki 8 laipsnių, o substrato drėgmė turėtų būti apie 20%.

Rizomai gali būti laikomi rūsyje tiesiai ant grindų. Norėdami tai padaryti, jie paklojo iš žemės 3–5 cm storio šiukšlių, ant kurių stevijos šaknys dedamos į vieną eilutę, o po to padengiamos daugiau dirvožemio.

Pradėti pjovimą pirmąjį vasario pusmetį. Rizomai yra iš anksto surūšiuoti, auginami džiovinti. Substratas yra pagamintas iš maistingo sodo dirvožemio, į kurį įdėta smėlio arba perlito, kuris pilamas į platus ir gilus dėžutes. Iš viršaus šakniastiebiai dedami nežymiu atstumu vienas nuo kito, juos purškiant paruoštu dirvožemio mišiniu.

Konteineris su pasodintomis šaknimis pertvarkomas į šiltą vietą (esant +20. 25 laipsnių temperatūrai) ir reguliariai sudrėkinkite pagrindą. Po 8-10 centimetrų ilgio ūglių atkūrimo, auginiai auginami. Šis darbas geriausiai tinka ryte, kai augalai turi didžiausią drėgmės kiekį.

Auginiai yra pasodinti iš karto po jų supjaustymo, nes jie negali būti laikomi tinkamu laikotarpiu net vandenyje.

Siekiant sumažinti garavimą, ypač auginiuose su dideliais išlenkimais, tikslinga sutrumpinti lapų plokštes 1/3 jų ilgio, taip pat visiškai pašalinti iki 50% apatinių lapų. Taip pat pageidautina, kad prieš sodinimą 5-10 sekundžių įdėkite į šaknų stimuliatoriaus tirpalo apatinę dalį.

Pagal 5 x 5 cm skersmens kirtimus sodinami į dėžutę arba į bet kurį kitą tinkamą talpyklą 1,5–2 cm gylyje. Po to talpykloje esantis dirvožemis yra gausiai laistomas ir padengtas plastikiniu dangteliu. Sumušimo laikotarpiu būtina palaikyti temperatūros režimą nuo +20 ° C. 25 laipsnių. Kai temperatūra pakyla iki 25 laipsnių ar daugiau, dėžės perkeliamos į retą atspalvį, o sodinukai yra reguliariai vėdinami.

Palankiomis sąlygomis pirmosios šaknų šaknys atsiranda po 10-12 dienų po sodinimo. Po galutinio mėlynių, kurie paprastai patenka į 15-20 dienų, pradeda vykdyti grūdinimo procedūras, palaipsniui priprasti augalus prie atviros žemės sąlygų.

Stevijos sodinukai gali būti išsiųsti beveik ištisus metus, tačiau reikia nepamiršti, kad kirtimai yra geriausiai įsišakniję gegužės mėn., O nuo rugsėjo mėn. Augalai patenka į poilsio fazę ir jau yra sunku gauti kokybiškus sodinukus.

Stevijos sodinukai yra tinkami sodinti 45–60 dienų amžiuje. Tuo pačiu metu sodinukai turi siekti nuo 7 iki 14 centimetrų aukščio, o jų skaičius - 5–7 vnt., Palieka 8–15 vnt.

Auganti stevija atvirame lauke ir šiltnamyje

Stevia pirmenybę teikia laisvai dirvožemiui su neutralia arba šiek tiek šarminia reakcija. Geriausia vieta savo dachoje yra pietinė pusė, patikimai apsaugota nuo vėjo.

Stevija sodinama ant atviros sodinukų lovos ne anksčiau kaip gegužės mėn. Pabaigoje (šiltnamyje - pirmąjį gegužės dešimtmetį), kai pasikartojančių šalnų grėsmė baigiasi ir neatšaukiamai. Augalai yra išdėstyti kaip įprastas metodas, kurio eilės atstumas yra 45–50 centimetrų, paliekant 20–30 centimetrų tarp atskirų daigų. Patartina į kiekvieną sodinimo angą įpilti 0,3–0,5 kg komposto ar humuso, o kalio permanganato tirpalu supilkite litrą verdančio vandens (taip, kad sodinukai nepatektų į juodąją koją).

Po sodinimo rekomenduojama ant sodo lovos uždėti bet kokią neaustinę danga, kad augalai geriau išsivystytų (per 2-3 savaites jis gali būti pašalintas).

Auganti stevija susideda iš dviejų ar trijų kartų per savaitę laistymo (priklausomai nuo oro sąlygų) ir apsirengimo efektyvių mikroorganizmų tirpalais (pavyzdžiui, 1 valgomasis šaukštas Baikal EM-1 laistymui, pusė kibirą krūmui). Sezono metu taip pat patartina porą kartų auginti karvių srutų (1:10) arba vištienos mėšlo (1:20) tirpalą.

Dirvožemis ant lovos su stevia visada turėtų būti optimaliai hidratuotas, nes šis augalas yra visiškai netoleruoja sausros.

Lapų rinkimas geriausiai atliekamas žydėjimo stevijos pradžioje, kai steviosido ir kitų maistinių medžiagų koncentracija jo želdynuose yra didžiausia. Stiebai pjaunami 10-15 cm aukštyje nuo žemės paviršiaus ir džiovinami šešėlyje po kaimo namų baldakimu. Trijų šeimos šeimai užtenka sodinti tris ar keturis stevijos krūmus: su vienu augalu atsargiai prižiūrint, galite gauti apie 100 gramų džiovintų lapų, o tai atitinka 3-4 kilogramus cukraus!

Jei kitais metais ketinate auginti steviją iš sėklų, nepamirškite palikti vieną ar du augalus sėkloms. Sėkliniai augalai paprastai renkami rugpjūčio pabaigoje - rugsėjo mėn.

Stevija arba medaus žolė

Stevia yra daugiametis Compositae šeimos augalas, kurio lapuose yra gliukozido (steviosido), 300 kartų saldesnis už sacharozę. Šis cukraus pakaitalas yra naudingas visiems, ypač pacientams, sergantiems cukriniu diabetu ir nutukimu. Tai nėra atsitiktinumas, kad augalas, atvykęs pas mus iš Pietų Amerikos (Paragvajus), daugelis sodininkų linkęs augti. Tik čia žemės ūkio stevijos sąvoka nėra tinkama visiems.

Medus stevia arba medaus žolė (Stevia rebaudiana) - Astrovye šeimos genties Stevia (Stevia) genties augalas arba Compositae.

Medus Stevia (Stevia rebaudiana). © Tammy

Auganti stevija iš sėklų

Optimali dirvožemio ir oro temperatūra stevia medaus augimui ir vystymuisi - 15,30 ° C šiluma.

Mūsų šalyje stevia pageidautina augti kaip metinis augalas. Pirma, paruošiami sodinukai (sėklos sėjamos iki gegužės mėn. Vidurio), tada du mėnesius seni augalai sodinami šiltnamyje. Tačiau aš norėčiau sėti steviją iš karto į nuolatinę vietą - puoduose. Puodo apačioje turėtų būti skylė, be to, ant rezervuaro padėjau 3 cm žvyro sluoksnį, po to smėliu. Stevijos dirvožemį sudaro sodo dirvožemis ir humusas arba žemumos durpės (3: 1), pH 5,6-6,9 (neutralus).

Stevia sėklos yra labai mažos, 4 mm ilgio, 0,5 mm pločio. Todėl neužsandarinu jų, bet tiesiog padėkite juos ant sudrėkintos dirvos paviršiaus, tada supilkite juos vandeniu. Dengiant puodus su sėjimu, padengiu skaidrų stiklinį indą, plastikinį butelį ar plėvelę ir įdėkite į šilumą (20.25 ° C). Esant tokioms sąlygoms, stevia atsigauna per 5 dienas. Laikykite sodinukus šviesoje, bet po dugnu. Praėjus 1,5 mėnesio po daigumo, palaipsniui palaipsniui nuimsiu stiklainį ir per savaitę aš mokau augalus gyventi be prieglaudos. Stiprinti ūgliai be prieglaudos stovėti ant saulėtos palangės.

Po to, kai paimsiu prieglaudą iš augalų, įsitikinu, kad dirvožemis neišdžiūsta (visada turėtų būti labai šlapias). Kad oras būtų drėgnas, purškite augalus kambario temperatūroje du ar tris kartus per dieną. Kai augalai auga, aš perkeliu puodus į šiltnamį. Nuo antro mėnesio po stevijos sodinukų atsiradimo kas dvi savaites juos maitinu, kintančias mineralines ir organines trąšas. Vartojimas 10 litrų: 10 g 34% amonio nitrato ir 40% kalio druskos, 20 g dvigubo superfosfato. Korovyak Aš veisiu proporcingai 1:10. Rudenį augalai siekia 60–80 cm.

Dauginimo stevia auginiai

Jei negalite nusipirkti šviežių sėklų, aš tikrai palieku žiemą kelis stevijos puodus, kuriuos laikau namuose ir naudoju kaip kirtimus, skirtus žalioms kojoms pjauti.

Įsišakniję stevijos auginiai. © chris

Žalias kotelis yra jaunas šaudymas su pumpurais ir lapais. Aš juos derinsiu iš gerai išvystytų, sveikų stevijos augalų, kurie yra ne mažiau kaip dviejų mėnesių amžiaus. Geriausias pjovimo terminas yra nuo gegužės vidurio iki birželio pradžios.

Ūgliai supjaustomi taip, kad ant stevijos gimdos augalo būtų kelmas su dviem – keturiais lapais. Tada iš pumpurų, esančių lapų ašyse, rudenį auga 2-4 stiebai iki 60-80 cm ilgio, kurių lapai gali būti naudojami kaip maistas.

Įsišaknijimui, žalias stevia kotelis turi turėti nuo trijų iki penkių internodų, iš kurių viršutiniai yra su lapais, o apatiniai - be jų. Stevia auginiai, įsišakniję stikliniame arba emaliuotame inde su vandeniu arba 1% cukraus tirpalu (vienas arbatinis šaukštelis 1 litrui vandens). Uždarau stiklainį su juoda medžiaga, kad saulės spinduliai nepatektų į jį: auginiai įsišakniję tamsiau. Ant stiklainio aš įdėjau kartoną su skylutėmis, į kurias aš įdėjau augalus, kad apačioje esantis vidus be lapų būtų panardintas į vandenį, o lapai neliečia ir lieka ore. Auginiai padengiami skaidresniu, didesnio dydžio arba plastikinio butelio dalimi.

Pakeisiu vandenį po 3 dienų, o geresniam įsišaknijimui tris kartus per dieną purškiu stevia lapus vandeniu arba 1% cukraus tirpalu. 18,25 ° C temperatūroje šaknys auga per savaitę. Ir kai jie pasiekia 5-8 cm (per dvi savaites), augalų steviją sodinu ant sodo lovos šiltnamyje arba vazonuose ir sėklų laikykite po savaitę. Prieš įsišaknijus augalus, dirvožemis turi būti šlapias.

Suaugusieji augalai sukaupia glikozidą saulėje. Tačiau jaunų stevijų ir nesugadintų kirtimų miršta jos spinduliuose. Todėl užtemdysiu lovą su marle ar kita medžiaga. Aš naudoju dirvožemį ir rūpinuosi įsišaknijusia stevija, taip pat užauginta iš sėklų. Aš vandens, kiek reikia, bet bent kartą per savaitę. Praėjus 3 mėnesiams po žaliųjų kirtimų įsišaknijimo, stevia ūgliai pasiekia 60–80 cm ilgį.

Švieži ir išdžiovinti stevia atspalvių lapuose užpilkite verdančiu vandeniu ir reikalaujant 2-3 valandų, naudoju infuziją kompotams, kavai, grūdams ir konditerijos gaminiams gaminti.

Apie stevijos naudą

Stevijos lapai yra 300 kartų saldesni už cukrų ir juose yra daugiau kaip 50 žmonių naudingų medžiagų: mineralinių druskų (kalcio, magnio, kalio, fosforo, cinko, geležies, kobalto, mangano); vitaminai P, A, E, C; beta karotinas, amino rūgštys, eteriniai aliejai, pektinai.

Stevia unikalumas slypi vitaminų ir mikroelementų, turinčių didelį saldumą ir mažą kalorijų kiekį, derinyje. Todėl cukrinio diabeto atveju gėrimai ir maisto produktai su stevia naudojami kūno svorio kontrolei.

Kaip cukraus pakaitalas, jis plačiai naudojamas Japonijoje, o Jungtinėse Valstijose ir Kanadoje jis naudojamas kaip maisto priedas. Medicininiai tyrimai rodo gerus rezultatus naudojant stevia nutukimo ir hipertenzijos gydymui.

Stevijos pavojų mitas

Dažnai internete paskelbtas 1985 m. Tyrimas, kuriame teigiama, kad steviosidai ir rebaudiosidai (esantys stevijoje) tariamai sukelia mutacijas ir todėl yra kancerogeniniai.

Tačiau buvo atlikta daug išsamių ir išsamių tyrimų, kurie nepatvirtina šio teiginio. Visų pirma, 2006 m. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) atliko išsamų eksperimentinių tyrimų su gyvūnais ir žmonėmis vertinimą ir padarė tokią išvadą: „steviosidai ir rebaudiosidai nėra genotoksiški, steviolio genotoksiškumas ir kai kurie jo oksidaciniai dariniai natūraliomis sąlygomis nerastas“.. Ataskaitoje taip pat nerasta produkto kancerogeniškumo įrodymų. Ataskaitoje taip pat nurodomos naudingos savybės: „steviosidas turi tam tikrą farmakologinį poveikį pacientams, sergantiems hipertenzija ir 2 tipo diabetu sergantiems žmonėms“.

Naudota medžiaga apie augančią steviją: G. Vorobyova

Ieškote praktikuojančių STEVIA

Jūs esate čia

HELLO, GĖLĖS!
Pakelti namo stevia medų su sėklomis. Bet lapai šiek tiek pasirodė. Paspartinti auginius greičiau, bet nežinau, kaip šis procesas vyksta praktiškai.
Aš supjaustiau šakeles į gabalus ir palaidoju juos į puodą, bet rezultatas yra nulis.
Tikriausiai smėlyje?
Laukiama patarimo. Augalas padeda diabetikams padaryti arbatą saldus. Gal kas nors nežino.

Aš jį auginu dešimt metų, sėklų ir kirtimų, ir dalijant krūmą, nieko sudėtingo.

Bet lapai šiek tiek pasirodė.

Produkto lapą galima gauti iš dvejų metų krūmų ir senesnių.
Čia paminėjau, kad tai darau:
https://fermer.ru/forum/rastenievodstvo/obshchie-voprosy-po-rastenievods.

Augalai auga mums, o ne mes gyvename, kad juos prižiūrėtume.

Šiais metais aš gerai įsitvirtinau durpių mišinyje su kokoso pluoštu ir smėliu. pjovimas paėmė centimetrus 7-10.

Šiais metais aš gerai įsitvirtinau durpių mišinyje su kokoso pluoštu ir smėliu. pjovimas paėmė centimetrus 7-10.

Marjina, kirtimų bienalė? Kur gausite kokoso pluoštą?
Dar nenustatyta. Ar rudenį būtina visiškai nukirpti viršų? Ir tada labai gerai. aukštas iki pusė metrų išsiskyrė krūmai. Aš iškirpiau lapus nuo šakelių ir juos sunaikinau. Gal nieko? Tikėjausi, kad jie duos šaknis į išlenktas šakas, iškastas į žemę ten. Patarti, ar tai įmanoma? Man, mano mama ateis spalio-divbetik. Dėl jos ir veislės. Ji turėtų duoti mažą gamyklą, kad pasiektų Kazachstaną
. Kur yra pusmetro krūmas? Taip, pats puodas yra sunkus.

Aš ieškau draugų, kurie yra pasirengę kaimo gyvenimui artelyje.

Tai yra „Vladimir G“ klausimas. Aš pora metų augau ir nepalikau žiemos. Parduodame kokoso pluoštą bet kurioje sėklų parduotuvėje, briketuose ar diskuose. Bet manau, kad tai padarys bet koks lengvas dirvožemis. Auginiai, paimti iš augalų šiais metais, viršuje. Manau, jei netrukus (žr. 10) supjaustysite suaugusį augalą, su juo nieko neįvyks, jis pasieks Kazachstane puodą / paketą. Išdžiovinkite žaliąsias medžiagas ir atiduokite jas, o rankas padėkite. Norėčiau tai padaryti.

Užsiima sodinukais. daržovės. Stevia, imtis bet kokio dirvožemio, kuris yra šiuo metu. Anksčiau jis išvažiavo iš miško, nuo lazdyno riešutų, dabar daugiausia durpių substratų. Gimdos ir komerciniai augalai auginami atvirame lauke. Prekių sąrašas (stiebai) nutraukiamas daugiausia du kartus per sezoną. Aš išdžiovauju palėpėje ir tada nuvalauju lapą, išmeskite stiebus.
Rugsėjo pabaigoje, spalio pradžioje, iškirsiu krūmus, pjaunu stiebus su žirklėmis beveik iki žemės lygio. Aš įdėti į dėžes pilant žemę. Aš laikau jį rūsyje, neleisdamas dirvožemiui išdžiūti, bet ne per drėgnas.
Vasario pabaigoje aš įdėjau į lizdą. Po 15-20 cm ilgio stiebų atgaivinimo rankena supjaustoma į dėžes, akinius, po filmu.
Rizomai gali būti saugiai gabenami į bet kokį atstumą, o ne nutekėti.

Augalai auga mums, o ne mes gyvename, kad juos prižiūrėtume.

Vladimir G, ačiū. įsiskverbti

Užsiima sodinukais. daržovės. Stevia, imtis bet kokio dirvožemio, kuris yra šiuo metu. Anksčiau jis išvažiavo iš miško, nuo lazdyno riešutų, dabar daugiausia durpių substratų. Gimdos ir komerciniai augalai auginami atvirame lauke. Prekių sąrašas (stiebai) nutraukiamas daugiausia du kartus per sezoną. Aš išdžiovauju palėpėje ir tada nuvalauju lapą, išmeskite stiebus.
Rugsėjo pabaigoje, spalio pradžioje, iškirsiu krūmus, pjaunu stiebus su žirklėmis beveik iki žemės lygio. Aš įdėti į dėžes pilant žemę. Aš laikau jį rūsyje, neleisdamas dirvožemiui išdžiūti, bet ne per drėgnas.
Vasario pabaigoje aš įdėjau į lizdą. Po 15-20 cm ilgio stiebų atgaivinimo rankena supjaustoma į dėžes, akinius, po filmu.
Rizomai gali būti saugiai gabenami į bet kokį atstumą, o ne nutekėti.

Dėkojame už išsamų atsakymą.
Ar pjaunate horizontaliai? Kokį gylį jūs auginate?
kaip šilumos mylintis augalas, kaip jūs sodinate vasario pabaigoje? Ar jūsų karšta lova šilta?
Ar plėvelė yra stora? Man reikia, kad mama išsamiai paaiškintų viską, ji nevykdė vidaus gėlių. išskyrus alavijo ir colanchoe.
Aš turiu steviją, kai būsiu šiltnamyje. tai šilta.
bet ar neįmanoma jį auginti kambaryje žiemą? Na, kad mama taip pat žiemą perplėštų lapus ir saldintų arbatą sau.
Galbūt jums reikia suteikti šakniastiebiui šiek tiek taikos?
Atsiprašome, kad klausimai gali būti nedideli! Sėklos sunku augti. 10 įgūdžių sugalvojo 2. Ir tada tik antrus metus. Iš pradžių nuliu.

Aš ieškau draugų, kurie yra pasirengę kaimo gyvenimui artelyje.

Pjaustymas vertikaliai arba šiek tiek pakreiptas, paukščiai yra 10 centimetrų, nuimami apatiniai du lapai ir suodžiai trys, apie 3-4 cm.
Karštoji lova yra šilta. stiklas
Aš niekada neaugavau kambaryje ištisus metus, bet aš girdėjau apie neigiamą patirtį.
Taip, ir bus sunku gauti pardavimo lapelį, į taurę mesti lapų arbatinį šaukštelį, o jūs nemanote saldainių iš kelių. Bet gydomasis poveikis gali egzistuoti.
Sėklos lengviau nei kirtimai, jei tik sėklos buvo subrendusios ir buvo kažkas nardyti.

Augalai auga mums, o ne mes gyvename, kad juos prižiūrėtume.

Pjaustymas vertikaliai arba šiek tiek pakreiptas, paukščiai yra 10 centimetrų, nuimami apatiniai du lapai ir suodžiai trys, apie 3-4 cm.
Karštoji lova yra šilta. stiklas
Aš niekada neaugavau kambaryje ištisus metus, bet aš girdėjau apie neigiamą patirtį.
Taip, ir bus sunku gauti pardavimo lapelį, į taurę mesti lapų arbatinį šaukštelį, o jūs nemanote saldainių iš kelių. Bet gydomasis poveikis gali egzistuoti.
Sėklos lengviau nei kirtimai, jei tik sėklos buvo subrendusios ir buvo kažkas nardyti.

Vladimir G, ačiū! kažkas išvalo. Aš kvailai įkišiau auginius horizontaliai ir laukiu, kol daigai :)
Turiu straipsnį apie steviją, kur sakoma, kad sunku gauti pilnavertes sėklas. Na, galbūt antraisiais gyvenimo metais jis pasirodys. Bus stipresnis šaknis. Tikriausiai būtina padaryti silpnųjų gėlių ir šakelių genėjimą, kad sėklos būtų didesnės?
Terapinis poveikis nebus. Tai tik savęs apgaulė. Diabetikai nori gliukozės, o vietoj cukraus jiems reikia stevijos. Atrodo, kad Sachara nėra. Tai tarsi saldymedis. Saldus tik pagal skonį. Kitas kepimo įdėklas.
Mes turime polikarbonato šiltnamį. Ar vasario mėn. O, vargu ar. Jei tik šiluma.
Nežiūrėjote, iš kur esate? Tikriausiai iš Krasnodaro? tai jau šilta. Ryazane, ne.
Kokioje temperatūroje jūs nusileidžiate? Turiu vadovautis temperatūra, o ne mėnesiais. Žiema žada šalta. Elektros energija bus brangi.

Aš ieškau draugų, kurie yra pasirengę kaimo gyvenimui artelyje.

Tikriausiai būtina padaryti silpnųjų gėlių ir šakelių genėjimą, kad sėklos būtų didesnės?

Didesni nebus, anksti pradėti auginimo sezoną, ilgai brandina.

Mes turime polikarbonato šiltnamį. Ar vasario mėn.

Su minus 1 išnyks. Jis gerai auga nuo + 15-20 ° C temperatūroje.

Kokioje temperatūroje jūs nusileidžiate?

Naktį 14-16 val. Po pietų pagal oro sąlygas, galbūt iki 25 metų.
Nedidelis kiekis gali būti laikomas ant palangės, tačiau kontroliuojama temperatūra.

Augalai auga mums, o ne mes gyvename, kad juos prižiūrėtume.

Tikriausiai būtina padaryti silpnųjų gėlių ir šakelių genėjimą, kad sėklos būtų didesnės?

Didesni nebus, anksti pradėti auginimo sezoną, ilgai brandina.

Mes turime polikarbonato šiltnamį. Ar vasario mėn.

Su minus 1 išnyks. Jis gerai auga nuo + 15-20 ° C temperatūroje.

Kokioje temperatūroje jūs nusileidžiate?

Naktį 14-16 val. Po pietų pagal oro sąlygas, galbūt iki 25 metų.
Nedidelis kiekis gali būti laikomas ant palangės, tačiau kontroliuojama temperatūra.

Atsirado jų veiksmų vaizdas.
Ačiū visiems, kurie atsakė. Na, kai yra gerų žmonių!
Aš namuose laikysiu pora puodų. Staiga rūsyje, kuris negerai, stevija išnyks.

Aš ieškau draugų, kurie yra pasirengę kaimo gyvenimui artelyje.

Gerbiami forumo naudotojai, noriu paklausti, ar kas nors turi kokių nors auginimo stevijų atviroje vietoje ištisus metus? Tiksliau, ar kas nors turi veislių stevijos žiemą atvirame lauke?

Gerbiami forumo naudotojai, noriu paklausti, ar kas nors turi kokių nors auginimo stevijų atviroje vietoje ištisus metus? Tiksliau, ar kas nors turi veislių stevijos žiemą atvirame lauke?

Skaitykite apie jo biologines savybes.

Augalai auga mums, o ne mes gyvename, kad juos prižiūrėtume.

Aš perskaičiau ir tada ką?

Aš perskaičiau ir tada ką?

jūs turite nuspręsti, ar tikrai jį perskaitėte, tada pašalinsite savo klausimą

Augalai auga mums, o ne mes gyvename, kad juos prižiūrėtume.

jūs turite nuspręsti, ar tikrai jį perskaitėte, tada pašalinsite savo klausimą

Aš tikrai skaityti, sąžiningai! Čia esate:

2000 metai
Mokslinio darbo autorius:
Korobova, Maria Markovna
Akademinis laipsnis:
Biologijos mokslų kandidatas
Darbo gynimo vieta:
Sankt Peterburgas
VAK specialusis kodas:
03.00.05
Specialybė:
Botanika
Puslapių skaičius:
142
Turinys Biologinių mokslų kandidatas Korobova, Maria Markovna

I. LITERATŪROS APŽVALGA.

1. Stevijos morfologinės ir biologinės savybės.

3. Augalų biologiškai aktyvių medžiagų cheminė sudėtis ir farmakologinės savybės.

4. Naudojimas šalies ekonomikoje.
Disertacijos (santraukos dalies) pristatymas tema „Stevia rebaudiana (bertoni) hemsl biologinės savybės ir cheminė sudėtis. Įvadas į Leningrado regioną“

Pastaraisiais dešimtmečiais dėl aplinkos degradacijos ir sintetinių maisto priedų naudojimo žymiai padidėjo medžiagų apykaitos sutrikimų sukeltų ligų skaičius. Cukrinis diabetas yra viena iš šių ligų, iš kurių tik 15 mln. Žmonių kenčia tik NVS šalyse (Mitsyk ir Shulgina, 1990). Maisto saldiklių naudojimas iš esmės gali išspręsti diabeto sergančių pacientų sveikos mitybos problemą. Tarp augalų, kuriuose yra saldžiųjų medžiagų, naudojamų kaip cukraus pakaitalai, vienas iš perspektyviausių yra stevia (Sievia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.) - daugiametis augalas, kurio gimtinė yra Paragvajus. Kai kuriose šalyse, ypač Japonijoje, maisto pramonėje plačiai naudojamas stevijos saldžiųjų glikozidų (kurių pagrindinis yra steviosidas) kiekis. Nors pastaraisiais metais šioje gamykloje buvo didelis susidomėjimas, biologiniai tyrimai vis dar nepakankamai ištirti, brangus Vladimir G, ir ką jūs skaitėte apie steviją ir kur, žurnaluose vasaros gyventojams ir namų šeimininkėms? atidaryti dirvožemis, kokybinė cheminė lapų sudėtis, saldžiųjų medžiagų kiekio farmakologinis aktyvumas ir produktyvumas auginami Leningrado regione. Kartu tokia informacija leidžia įvesti steviją į naujus regionus, įskaitant šiaurės vakarus nuo Europos dalies..

Pagrindinis darbo tikslas buvo ištirti stevijos biologines savybes jo įvežimo į Leningrado sritį metu suteikti įgaliojimus praktiniam šio įrenginio naudojimui.

Tyrimo tikslai:

- Stevijos morfologinių požymių ir augalų vystymosi sėkloje ir vegetatyvinėje reprodukcijoje tyrimas.

- Paaiškinimas, ar galima didinti steviją atviroje vietoje šiauriniuose ir pietiniuose Leningrado srities regionuose.

- Augalų produktyvumo nustatymas kai jie auginami šiltnamiai ir. t atvira žemė.

- Trąšų įtaka stevijos produktyvumui ir biologijai.

Cheminių medžiagų kokybinės sudėties tyrimas stevijos lapuose.

- Greito metodo, skirto diterpeno glikozidų kiekiui veisimo tikslais, kūrimas.

- Atlikti kai kurių vaistų, gautų iš įvestų Stevia augalų lapų, lyginamąjį farmakologinį įvertinimą.

Tyrimo mokslinis naujumas slypi dėl to, kad atlikus darbą, pirmą kartą buvo tiriami stevijos ontogenetiniai bruožai, o kiekvieno amžiaus amžiaus (iki jaunosios generacijos) skiriamieji bruožai buvo parodyti, kai jie buvo auginami iš sėklų. Nustatyta stevijos krūmų formavimosi per vegetatyvinę reprodukciją struktūra per 5 metus.

Stevijos auginimo galimybės šiltnamiuose ir atvira žemė Leningrado regione. Sukurtas greitas saldžių medžiagų kiekio nustatymo metodas. Nustatytas kai kurių stevia preparatų farmakologinis aktyvumas.

Darbo praktinė reikšmė yra tokia: buvo rastos optimalios AUA trąšų dozės, spartinančios stevijos augimą ir vystymąsi, kurios rekomenduojamos praktiniam naudojimui. Sukurtas ekspresinis metodas buvo pasiūlytas veisimui su stevia. Rodoma diterpeno glikozidų kiekio priklausomybė nuo atskirų augalų, išaugintų iš įsišaknijusių augalų, ir lapų pakopos savybių. Produktyvumo duomenys auginami augalai ir saugoma žemė gali būti naudojama kuriant žaliavų pirkimo būdą. Farmakologinis Stevia vaistų įvertinimas leidžia mums rekomenduoti juos naudoti medicinos praktikoje, ypač diabeto sergančių pacientų profilaktikai ir gydymui.

Baigiamojo darbo tema „Botanika“, Korobova, Maria Markovna

1. Nustatyta, kad stevija yra daugiametis polikarpinis augalas, kuriam būdinga geofilija.

2. Nustatyta, kad sėklų dauginimo metu pirmieji vystymosi metai yra laikomi tokiais amžių: sodinukai, nepilnamečiai ir nesubrendę, virginiški ir iš dalies (iki 30% asmenų) jaunieji generatoriai (kiti asmenys pereina jauną kartą per antrąjį ir vėlesnius vystymosi metus).

3. Patvirtinti duomenys apie naudą naudoti žaliuosius augalus reprodukcijai. Mūsų duomenimis, geriausias pjovimo laikas yra gegužės – birželio mėn.

4. Nustatyta, kad stevijos plotas gali būti išplėstas iki šiaurinių Leningrado srities regionų.

5. Didžiausias produktyvumas buvo pastebėtas augaluose, auginamuose atvirame Lugos krašte (89,6 ± 7,9 g lapų vienam augalui).
.

Kad sutelktumėte dėmesį, aš pabrėžiau svarbias vietas paryškintomis ir pabrauktomis. Čia yra nuoroda į internetinį šaltinį šiam moksliniam darbui:
Disertacijų ir disertacijų mokslinės bibliotekos santrauka diserCat http://www.dissercat.com/content/biologicheskie-osobennosti-i-khimichesk.

Atkreipkite dėmesį, kad disertacija buvo parašyta 2000 m. Ar manote, kad po 15 metų yra moksliškai įrodyta galimybė auginti steviją atvirame lauke Leningrado regione, kad susidomėtų ALREADY zonomis?
Atsakymas, brangus Vladimiras G, ir ką jūs skaitėte apie steviją ir kur, leidiniuose sodininkams ir namų šeimininkėms?

Pankreatitas Pusryčiai

Burnos džiūvimas