Laikykitės matavimo: teisinga askorbo rūgšties dozė

Askorbo rūgštis yra labai svarbi normaliam kūno funkcionavimui. Ne mažiau svarbus aspektas šiuo atveju yra šio vaisto paros dozė.

Įvadas

Žmogaus kūnas yra konkretus prietaisas, kuris veikia iš išorės atvykstančių mikro ir makro elementų sąskaita. Visos į organizmą patekusios medžiagos gali turėti teigiamą ir neigiamą poveikį. Šių kitų medžiagų perdozavimas gali sukelti pražūtingas pasekmes.

Kas yra askorbo rūgštis?

Askorbo rūgštis, taip pat žinoma kaip vitaminas C, yra sudėtingas organinis junginys, aktyviai dalyvaujantis žmogaus kūno veikloje.

Šis junginys atlieka keletą funkcijų, būtinų normaliam kūno funkcionavimui.

Tai natūralus redukcinis agentas ir antioksidantas.

Be to, šis vaistas turi anti-radikalų poveikį, tačiau mažiausiai nereikšmingas, kad būtų išvengta spartaus ląstelių skaidymo.

Gamtoje askorbo rūgštis randama daugelyje daržovių ir vaisių.

Pagal IUPAC sisteminę nomenklatūrą askorbo rūgštis taip pat vadinama gama-laktonu 2,3-dehidro-L-gulono rūgštimi.

Žmonėms askorbo rūgštis dalyvauja kolageno, triptofano serotonino sintezėje, katecholaminų formavime, kortikosteroidų sintezėje.

Askorbo rūgštis taip pat dalyvauja cholesterolio konversijoje į tulžies rūgštis.

Slopina hemoglobino glikozilinimą, slopina gliukozės konversiją į sorbitolį.

Yra įrodymų, kad askorbo rūgšties neuroprotekcinis poveikis, ypač jo teigiamas poveikis priešlaikiniam senėjimui, su amžiumi susijusio pažinimo slopinimo prevencija ir Alzheimerio liga.

Tuo pačiu metu, matyt, vitamino trūkumo vengimas turi daugiau teigiamo poveikio nei didelių dozių naudojimas kaip sveikos mitybos priedai.

Dienos dozė

Kaip ir su kitais vaistais, askorbo rūgšties dozė yra kasdien.

Jei ši norma viršijama, asmuo turi hipervitaminozę ir vartojamo hipovitaminozę.

Viršijimo ar vitamino stokos pasekmės gali būti labai skirtingos.

Nuo paprasto nuovargio, rimtų ligų ar normalios kūno veiklos sutrikimų.

Kūdikiams

Mažų vaikų kūnas, būtent kūdikiai, yra ypač jautrūs išpuoliams iš išorės. Iš dalies tai yra dėl to, kad jie nėra visiškai suformavę imuninę sistemą.

Tačiau priimančių prietaisų dozė, kaip jums reikia pasirinkti protingai, nes kūdikystės etape kūnas yra labai jautrus.

Gydytojai rekomenduoja, kad vaikai, jaunesni nei 6 mėn., Nevartotų daugiau kaip 40 mg per parą. Vyresniems vaikams nuo 7 iki 12 mėnesių, ne daugiau kaip 50 mg per parą.

Vaikams

Vaikams nuo 1 iki 3 metų patartina skirti 40 mg per parą.

Dozės mažinimas, palyginti su kūdikiais, dėl to, kad vaiko kūnas ir imuninė sistema turi savarankiškai spręsti išorės veiksnius.

Neįmanoma, kad askorbo rūgštis prisiimtų visą vaidmenį palaikant antioksidantinę barjerą.

Mokiniai

Vaikams nuo 4 iki 8 metų gali būti skiriama iki 45 mg per parą. Dozės didinimas susijęs su kūno aktyvumo padidėjimu.

Paaugliai

9–13 metų paaugliai kasdien turėtų vartoti 50 mg askorbo rūgšties.

Jauni vaikinai ir mergaitės

Jauniems berniukams ir mergaitėms vitamino C dozė šiek tiek skiriasi.

Taip yra iš dalies dėl to, kad vyrai yra labiau jautrūs žalingų radikalų dalelių poveikiui.

Taigi jauni vaikinai nuo 14 iki 18 metų kasdien turėtų gerti iki 75 mg C vitamino, o jaunoms mergaitėms nuo 14 iki 18 metų - 65 mg per parą.

Suaugusieji vyrai ir moterys

Suaugusiems organizmams pastebimai sumažėja gebėjimas gaminti askorbo rūgštį.

Taip yra iš dalies dėl to, kad praeina intensyvaus kūno vystymosi etapas.

Štai kodėl daugiau suaugusiųjų turi daugiau vitamino C suvartojimo.

Vyresniems kaip 18 metų vyrams reikia vartoti iki 90 mg per parą.

Moterims, vyresnėms nei 18 metų, reikės 75 mg per parą.

Nėščia

Nėštumo metu moterims pasireiškia sunkūs hormoniniai pokyčiai, todėl padidėja kūno svoris. Nėščioms moterims rekomenduojama vartoti iki 100 mg per parą.

Slauga

Žindančios motinos turėtų suvartoti kasdien iki 110-120 mg.

Pagyvenę žmonės

Pagyvenusių žmonių organizme nepriklausoma C vitamino gamyba beveik sustoja, todėl jiems reikia vartoti iki 300-400 mg per dieną.

Rūkymo norma

Žmonėms, aktyviai rūkantiems ar nuolatiniams pasyviems rūkantiems, taip pat verta daugiau vartoti askorbo rūgšties.

Rūkantiems suaugusiems vyrams šis rodiklis yra iki 120 mg per dieną, o suaugusiems rūkančioms moterims - 105 mg per parą.

Dienos dozės apskaičiavimas tabletes

Askorbo rūgšties paros dozės apskaičiavimas priklausys nuo daugelio veiksnių. Įvairiems svoriams ir amžiams kasdienis poreikis labai skirsis.

Ne visai svarbu, ar yra rimtas fizinis ar psichinis stresas asmens kasdieniame gyvenime.

Apskritai, sveikam žmogui dienos poreikio apskaičiavimas bus toks: kiekvienam kūno svorio kilogramui reikia vartoti 1-1,25 mg askorbo rūgšties.

Jei žmogus aktyviai dalyvauja sporto veikloje, dozę galima padidinti iki 1,5-1,75 mg kilogramui.

Žmonėms, rūkantiems ir normalia norma - 1,25–1,3 mg per dieną.

Nepamirškite apie amžių, su amžiumi, vartojimo lygis žymiai padidėja.

Žinoma, leistinas vyrų suvartojimo lygis yra 2,5 mg per dieną, o sąlyginai leistinas 7,5 mg per dieną.

Moterims tas pats principas taikomas ir vyrams. Tačiau vartojimo lygis turi būti sumažintas. Išskyrus nėščias ir žindančias moteris.

Visais kitais atvejais askorbo rūgšties dozė turėtų būti 25-30% mažesnė negu vyrų.

Perdozavimas

Askorbo rūgšties perdozavimas yra susijęs su keletu funkcinių sutrikimų. Tokiu atveju pirmieji simptomai dažnai būna išoriniai.

Neįmanoma piktnaudžiauti askorbo rūgšties vartojimu. Ilgai vartojant dideles dozes, sumažėja vitamino B12 absorbcija, dar vadinama cianokobalaminu.

Bendras rūgštingumas virškinimo trakte didėja, o šlapimo rūgšties pH sumažėja. Padidėjęs rūgštingumas, šlapimo rūgštis, galimi axalatų druskų nusodinimas ir inkstų akmenų susidarymas.

Moterims askorbo rūgšties perteklius yra pavojingas dėl padidėjusio estrogenų kiekio kraujyje, ypač moterims, kurios vartoja narkotikus iš išorės.

Askorbo rūgšties perdozavimas gali būti nustatomas pagal šiuos kriterijus:

  • nuolatinė nemiga, dirglumas ir mieguistumas, visur esantis nerimas;
  • padidėjęs prakaitavimas;
  • pykinimas, galvos svaigimas, galvos skausmas ir sąmonės praradimo pojūtis;
  • pasikartojantis virškinimo trakto nusivylimas;
  • vėmimas, pykinimas.

Be to, suaugusiems ir vaikams, ant odos gali atsirasti alerginė reakcija į vaistą, spuogą ir kitus uždegimus.

Ilgalaikis didesnių dozių vartojimas gali lemti:

  • kasos sutrikimas;
  • ūminė inkstų liga;
  • įvairus gastritas ir gastroduodenitas;
  • padidėjęs jautrumas C vitaminui, kartais net iki mažiausios dozės;
  • sumažinti baltųjų kraujo kūnelių skaičių;
  • menstruacijų sutrikimai moterims;
  • sumažinti kraujo krešėjimą.

Mirtina dozė

Mirtina askorbo rūgšties dozė laikoma 20-30 g vienu metu. Tačiau ši medžiaga gerai tirpsta poliniuose tirpikliuose.

Štai kodėl žmogaus organizme perteklius rūgštis bus absorbuojamas ir pašalinamas iš organizmo be kaupimosi.

Tačiau tokios dozės vartojimas paveiks visus žmogaus organus iki mirties.

Suderinamumas su kitais vitaminais

Askorbo rūgštis yra derinama su kitais vaistais.

Tačiau, norint pasiekti reikšmingą poveikį, geriau jį atskirti nuo kitų narkotikų.

Vitaminas C gerai dera su vitaminu E ir A, B5 ir B9.

  • Askorbo rūgšties antioksidacinis poveikis padidėja, kai pridedama karotinoidų (vitaminas B5);
  • Vitaminas C atkuria vitamino E aktyvumą.
  • Vitaminas C prisideda prie vitamino B9 išsaugojimo ir absorbcijos.

Kombinuotas rūgšties su etinilestradioliu vartojimas gali padidinti pastarosios koncentraciją.

Aliuminio lygis lovoje gerokai padidės vartojant vitaminą kartu su antacidais.

Naudojant tetracikliną, vitaminas C pašalinamas iš organizmo.

Naudingas vaizdo įrašas

Vaizdo įspėjimas apie vitamino C perdozavimo poveikį

Išvada

Askorbo rūgštis - svarbus ir būtinas komponentas, reikalingas žmogaus organizmui normaliam funkcionavimui.

Nepaisant to, neapgalvotas šio narkotiko kiekio naudojimas gali sukelti rimtų pasekmių.

Dienos vitamino C dozė per parą

1923–1927 m. Vitaminas C buvo izoliuotas iš citrinų sulčių, ištirpsta vandenyje. Tai gana stiprus antioksidantas, kuris atlieka svarbų vaidmenį reguliuojant žmogaus organizmo oksidacijos / redukcijos procesus, dalyvauja katecholaminų ir steroidinių hormonų, prokollageno ir kolageno sintezėje, geležies ir folio rūgšties metabolizme.

Vitaminas C reguliuoja kraujo krešėjimą, normalizuoja kapiliarinį pralaidumą. Be askorbo rūgšties, kraujo formavimas neįmanomas. Jis taip pat padeda alergijoms ir prieš įvairius uždegimus.

Be to, askorbo rūgštis apsaugo žmogaus kūną nuo įvairių streso patirčių. Didėja apsauga nuo infekcijų ir reparacinių procesų. Alergenai silpnėja. Vitaminas C padeda geležies ir kalcio absorbcijai, pašalina toksiškus elementus kaip varis, gyvsidabris ir švinas.

Streso metu vitaminas C, kuris yra daug geriau nei kiti vitaminai, padeda įveikti emocijas ir fizinius pasireiškimus. Kadangi mūsų kūnas neturi galimybės sukurti šio vitamino rezervų, mums labai svarbu, kad jį gautume iš išorės. Terminis apdorojimas jį naikina, nes jis ištirpsta vandenyje ir yra labai jautrus temperatūros poveikiui.

Kur galiu jį gauti

Gyvūninės kilmės produktuose vitaminas C nėra toks didelis, tačiau daugelis jų yra augaliniuose maisto produktuose:

  • Žalios lapinės daržovės
  • Įvairūs citrusai
  • Brokoliai
  • Briuselio kopūstai
  • Žiediniai kopūstai
  • Kopūstai
  • Pomidorai
  • Laukiniai braškiai
  • Obuoliai
  • Juodieji serbentai
  • Bulgarijos pipirai
  • Persimonas
  • Abrikosai
  • Persikai
  • Rowan
  • Šaltalankiai
  • Rožinė

Taip pat yra pakankamai daug vitaminų turinčių žolelių:

  • Burdock šaknis
  • Liucernos
  • Korovyak
  • Folija
  • Peschanka
  • Laminarija
  • Apyniai
  • Horsetail
  • Pipirmėtė
  • Dilgėlinė
  • Plantain
  • Aviečių lapai
  • Sūris
  • Dobilų raudona
  • Rožinė
  • Violetiniai lapai

Svarbu nepamiršti, kad terminis apdorojimas, biocheminis ir saugojimas lemia didelių vitamino C atsargų sunaikinimą maiste. Ji taip pat daug sudegina organizme, patiria stresą, rūkymo procesą ir kitus galimus šaltinius, kuriuose yra pažeistos ląstelės. Įvairūs vaistai, pavyzdžiui, kontracepcijos ar net paprastas aspirinas, turi didelį poveikį vitamino C kiekiui organizme.

Siekiant užkirsti kelią hipovitaminozei, be įvairių preparatų, kurių sudėtyje yra vitaminų, jie taip pat naudoja grietinėlę, tiksliau, jo vaisius, juose yra gana daug askorbo rūgšties.

Šių vaisių tinktūra tai daro:

  1. Vienas valgomasis šaukštas vaisių dedamas į emalio indą.
  2. Supilkite vieną stiklinę karšto vandens.
  3. Uždarykite kažką laivo.
  4. Be to, jūs turite jį šildyti vandens vonioje penkiolika minučių.
  5. Tada atvėsinkite mažiausiai keturiasdešimt penkias minutes įprastoje kambario temperatūroje.
  6. Filtruokite, kas nutiko.
  7. Žaliavos, kurios lieka pasibaigus procesui, turi būti spaudžiamos.
  8. Be to, jums reikia pateikti gauto tinktūros tūrį iki dviejų šimtų mililitrų.

Paimkite tai turėtų būti pusė puodelio po valgio, du kartus per dieną. Vaikai suteikia šiek tiek mažiau nei pusę puodelio. Tinktūroje galite pridėti cukraus ar sirupo.

Jei ruošiatės paruošti sirupą iš rožinės žnyplės, tada, be šių vaisių sulčių, turite pridėti įvairių uogų ekstraktą, pavyzdžiui, išgėrimo, juodųjų vaisių, spanguolių ir pan. Visa tai pridėkite askorbo rūgšties ir cukraus. Vaikai skiriami kūno prevencijai pusę šaukštelio du ar tris kartus per dieną. Šį sirupą reikia nuplauti vandeniu.

C vitamino paros dozė

Kasdienis vitamino C kiekis asmeniui priklauso nuo tam tikrų priežasčių. Iš jo lyties, amžiaus, okupacijos, nėštumo ar maitinimo krūtimi, taip pat nuo skirtingų klimato sąlygų ir blogų asmens įpročių. Pavyzdžiui, karščiavimas, stresas ir ligos bei rūkymas padidina asmens vitamino C poreikį.

Karštose ar šaltose klimato sąlygose reikia vitamino C paros dozės kiek trisdešimt ar net penkiasdešimt procentų.

Jaunuoliai šį vitaminą daug geriau mokosi nei vyresnio amžiaus žmonės, todėl kasdien vartojama vitamino C pagyvenusiems žmonėms. Taip pat moksliškai įrodyta, kad kontraceptinės tabletės mažina askorbo rūgšties kiekį organizme, todėl tie, kurie juos vartoja, taip pat didina vitamino C suvartojimą. Vidutinis vitamino C kiekis žmonėms yra nuo 60 iki 100 miligramų per dieną.

Padidinti ir mažinti askorbo rūgšties dozę turėtų būti palaipsniui, kad nebūtų sunku įnešti didelę dozę.

Hipovitaminozė ir jos simptomai

Įvairių apklausų įvairiose Rusijos Federacijos teritorijose rezultatai rodo, kad šiandien daugybė ikimokyklinio ir mokyklinio amžiaus vaikų turi vitaminų, kurie yra būtini jų normaliam vystymuisi ir augimui. Šiuo atveju vitaminas C nėra išimtis. Jo nesėkmė buvo nustatyta devyniasdešimt procentų vaikų, kurie buvo ištirti. Jekaterinburge, Nižnij Novgorode, Maskvoje ir kituose Rusijos Federacijos miestuose šio vitamino trūksta septyniasdešimt procentų vaikų.

Šis trūkumas didėja daugiausia žiemos / pavasario laikotarpiu, tačiau, deja, kitu metų laiku deficitas išlieka. Tai akivaizdžiai neigiamas faktas, nes nepakankamas vitaminų kiekis organizme pastebimai veikia imuninės sistemos darbą, o ne geriau. Tai padidina kvėpavimo takų ir virškinimo trakto ligų procesą ir padidina jo procesą.

Remiantis tyrėjų duomenimis, vitamino C trūkumas mokyklinio amžiaus vaikams kelis kartus sumažina baltųjų kraujo kūnelių gebėjimą susidoroti su organizmo patogenais. Todėl padidėja kvėpavimo takų ligų dažnis. Ir vitaminų vartojimas, priešingai, sumažina ūminių kvėpavimo takų ligų skaičių.

Dėl vitamino C maisto trūkumo gali atsirasti išorinių trūkumų. Ir dėl netinkamo askorbo rūgšties absorbcijos ir absorbcijos gali atsirasti endogeninis trūkumas.

Ilgalaikio vitamino trūkumo atvejais gali pasireikšti hipovitaminozė. Čia yra jo simptomai:

  1. Guma kraujavimas
  2. Dantys iškrenta
  3. Sumušimai atrodo labai paprasti
  4. Žaizdos nėra geros
  5. Rodoma bendra kūno letargija
  6. Plaukai pradeda kristi
  7. Oda tampa sausa
  8. Žmogus tampa dirglesnis
  9. Yra bendras ligos pojūtis.
  10. Sąnarių skausmas
  11. Asmuo jaučia bendrą diskomfortą.
  12. Pasirodo depresija

Norint išsaugoti C vitaminą apdorojant produktus, svarbu laikytis šių paprastų taisyklių:

  • Kopūstai virkite ne ilgiau kaip valandą.
  • Kepkite sriubą ant krosnelės septyniasdešimt laipsnių Celsijaus temperatūroje ne ilgiau kaip tris valandas.
  • Jei kopūstų sriuba iš raugintų kopūstų, jie turi virti ne ilgiau kaip valandą.
  • Bulvės virinamos ne ilgiau kaip trisdešimt minučių.

Avitaminozės ir hipovitaminozės gydymas ir profilaktika

Askorbo rūgšties paros norma turėtų būti padidinta šiais atvejais:

  1. Žmogaus augimo laikotarpiu.
  2. Žindymo laikotarpiu.
  3. Nėštumo metu.
  4. Dėl sunkios fizinės jėgos.
  5. Kai perpildytas asmuo.
  6. Po sunkių ligų perdavimo, kai žmogaus kūnas atkuriamas.
  7. Žiemą, jei yra didelė įvairių infekcijų rizika.
  8. Hemoraginės diatezės atveju.
  9. Kraujavimas iš nosies, plaučių, gimdos ir pan.
  10. Perdozavimo atvejais antikoaguliantai.
  11. Su apsinuodijimu ir įvairiomis infekcijomis.
  12. Nefropatijos atveju nėščioms moterims.
  13. Su kepenų liga.
  14. Jei asmuo turi Addisono ligą.
  15. Kaulų lūžių atvejais.
  16. Jei žaizdos nėra geros.
  17. Su raumenų distrofija.

Vitaminas C turi būti vartojamas atsargiai, jei yra padidėjęs jautrumas. Priešingu atveju gali būti įvairių nepageidaujamų alerginių reakcijų.

Askorbo rūgšties hiperdozė

Apklausa laikėsi nuomonės, kad daugelis ligų, susijusių su peršalimu, gali būti užkirsti kelią arba sušvelninti vitaminu C. Apklausa mano, kad per kelis dešimtmečius didelėje pasaulio dalyje gali būti sunaikinta peršalimas naudojant askorbo rūgštį. Jis rekomenduoja vartoti vitamino C iki dešimties gramų per parą, atsižvelgiant į tai, kad paros dozė yra 0,25 gramai keturis kartus per dieną. Ši dozė turi būti padidinta sąlyčio su pacientais metu, perviršis ir hipotermija.

Pradėjus vartoti peršalimą, pirmosioms keturioms dienoms rekomenduojama vartoti keturis gramus, kitą keturias dienas - po 3 gramus, o kitą savaitę dozė sumažinama iki vieno / dviejų gramų. Apklausos skaičiavimai rodo, kad žmogui per metus reikia paimti svarą vitamino C. Tai yra maždaug pusantro gramo per dieną.

Tačiau, mūsų laikais, apklausos prielaidos reikalauja rimtų tyrimų, atsižvelgiant į perdozavimo galimybę.

Hipervitaminozės simptomai

Vitaminas C yra gerai toleruojamas net didelėmis dozėmis:

  • Jei paros dozė yra per didelė, gali pasireikšti viduriavimas.
  • Per didelės dozės gali sukelti hemolizę. Tai yra tada, kai raudonųjų kraujo kūnelių žlugimas tiems, kurie kenčia nuo tam tikro fermento trūkumo organizme. Šis fermentas vadinamas gliukozės 6 fosfato dehidrogenaze. Taigi žmonės turi viršyti vitamino C paros normą tik prižiūrint kvalifikuotam specialistui (gydytojui).
  • Jei aspirino vartojama didesnėmis dozėmis, gali pasireikšti skrandžio dirginimas, todėl gali atsirasti opų. Vartojant askorbo rūgštį kartu su aspirinu, nereikia pamiršti, kad padidėjusios aspirino dozės gali padidinti askorbo rūgšties išsiskyrimą per inkstus ir vitamino netekimą per šlapimą, o tai jau lemia askorbo rūgšties trūkumą.
  • Rūgštys padeda įsisavinti žarnyno aliuminį. Kadangi aliuminio perteklius gali būti toksiškas, neturėtumėte naudoti vitamino C, kurio sudėtyje yra aliuminio turinčių preparatų.
  • Didelės vieno gramo ar didesnės askorbo rūgšties dozės padeda pakeisti vitamino B 12 absorbciją iš maisto produktų ar įvairių maisto priedų. Šis faktorius gali sumažinti vitamino B 12 kiekį, ir tai yra gana pavojinga. Vartojant didesnes askorbo rūgšties dozes, jūs visada turite būti prižiūrimas gydytojo, kuris reguliuos B 12 lygį organizme. Tai reiškia, kad jei B12 yra sumažintas, pacientui kartais reikia papildomai B12 įtraukti į injekciją.
  • Guma, taip pat kramtomieji saldainiai, kurių sudėtyje yra vitamino C, gali pakenkti dantų emaliui, taigi, naudodami juos, reikia išplauti burną arba nuvalyti dantis.
  • Nėštumo metu neturėtumėte viršyti pernelyg didelio C vitamino kiekio, nes vaisiui gali atsirasti priklausomybė.
  • Jei pacientas padidina kraujo krešėjimą, linkęs į trombozę ar tromboflebitą, Jums nereikia skirti didesnės vitamino dozės. Diabeto atveju jie taip pat nerekomenduojami. Ilgai vartojant dideles dozes, gali būti slopinama kasos izoliacija. Gydymo metu svarbu kontroliuoti jo funkcionalumą. Kadangi rūgštis stimuliuoja kortikosteroidų hormonų atsiradimą, būtina kontroliuoti inkstus ir kraujospūdį, kai pacientas vartoja dideles rūgšties dozes.

PSO ekspertų komitetas priėmė tiksliai leistiną askorbo rūgšties dozę per dieną ir neturi viršyti 2,5 mg / kg viso kūno svorio, taip pat leistiną sąlyginę rūgšties dozę per dieną, ty septynis su puse miligramo kilogramui.

Naujausi duomenys

Tiriant askorbo rūgšties poveikį tiems, kurie pasyviai rūko, paaiškėjo, kad tie, kurie dažnai būna dūminėse patalpose, pradeda jausti stresą, kuris pagreitina aterosklerozės atsiradimą.

Kokia yra vitamino C paros norma?

Vitaminas C yra askorbo rūgšties forma ir vaidina svarbų redokso vaidmenį organizme. Be jo dalyvavimo neįmanoma visiško imuninės sistemos funkcijos.

Kūnas tampa neapsaugotas nuo patogenų. Metabolizmas, koaguliacija ir audinių regeneracija sumažėja. Sunkus kitų vitaminų įsisavinimas.

Todėl svarbu kasdien gauti askorbo rūgšties dalį, kuri yra privaloma išlaikyti visą gyvenimą, kartu su suvartojamu maistu.

Kokie maisto produktai ir kiekiai vitamino C?

Pakankamai valgyti tik 150 g apelsinų, kad būtų užtikrintas šio būtino vitamino paros norma.

Augalai laikomi natūraliais vitamino C sandėliais. Valgyti citrusinius vaisius, žalias daržoves (paprikus), įvairių rūšių kopūstus, juoduosius serbentus ir cukranendrių (vaisių ir lapų užpilai), bulves (ypač keptas), pomidorus ir obuolius užtikrina, kad askorbo rūgšties trūkumas nekelia grėsmės.

Šioje lentelėje pateikiamas maisto produktų ir jų sudėtyje esančių vitamino C sąrašas:

Dienos norma

Įrodyta, kad jaunystėje vitaminas C yra lengviau absorbuojamas, todėl reikia vyresnių ir vyresnių askorbo rūgšties poreikių.

Norint apskaičiuoti vitamino paros normą, reikia sutelkti dėmesį į asmens amžių ir lytį, jo gyvenimo būdą (fizinį darbą, sėdimą darbą), vaiko vežimą ar maitinimą krūtimi, klimatą, blogus įpročius.

Sunkus šiaurinis klimatas, kaip ir karštas atogrąžų klimatas, prisideda prie dienos vitamino C suvartojimo padidėjimo 20–30% (iki 250 mg). Ir stresas, ligos ir rūkymas padidina šio vitamino poreikį 35 mg per parą.

Siekiant išvengti pavojaus sveikatai, vitamino paros dozė turėtų būti nuo 50 iki 100 mg. Gydytojai gydytojai gali skirti 500-1500 mg medžiagos per dieną.

Vyrams

Pagrindinė vitamino C dozė turi būti gaunama iš maisto

Dėl vitamino C trūkumo vyrų organizme sumažėja spermatozoidų tankis sėkliniame skystyje ir prarandamas jų judėjimo gebėjimas (ypač rūkantiems).

Kai žmogus gauna rekomenduojamą 60-100 mg askorbo rūgšties dozę per dieną, sugebėjimas suvokti.

Moterims

Moterims, kurioms trūksta vitaminų, dažnai skundžiasi silpnumo ir mieguistumo jausmas. Jie padidina kapiliarų pažeidžiamumą.

Kraujo pasiūlos trūkumas lemia trapius plaukus, kraujavimas iš odos ir odos bėrimas.

Siekiant išlaikyti moterų grožį ir sveikatą, pakanka kasdien vartoti 60-80 mg askorbo rūgšties.

Vaikams

Vitaminas C ypač reikalingas vaiko kūnui.

Svarbu užtikrinti, kad vaikas suvartotų tinkamą askorbo rūgšties kiekį. Tai priklauso nuo vaikų kaulų, audinių, kraujagyslių augimo ir atkūrimo.

Vitaminas C yra būtinas visai geležies absorbcijai. Tai teigiamai veikia vidaus organų funkcionavimą ir vaiko nervų sistemos būklę.

Vaikų paros norma svyruoja nuo 30 iki 70 mg per dieną. Normalą lemia vaiko amžius ir svoris.

Su šalta

Askorbo rūgšties tūrį, kuris nebuvo gautas su maistu, galima gauti iš multivitaminų kompleksų, kurių reikalingą dozę gali nustatyti gydytojas.

Siekiant užkirsti kelią infekcijai virusinės katarrinės ligos atveju ir gydyti jas, rekomenduojama padidinti askorbo rūgšties dozę iki 200 mg (rūkantiesiems, 500 mg).

Tai padės jums jaustis geriau ligos metu ir atsigauti greičiau.

Dalis vitamino C suvartojimo turėtų būti paimta iš maisto. Pacientams rekomenduojama visą dieną gerti citrinos arbatą, uogų vaisių gėrimus ir erškėtuogių ekstraktus.

Nėštumo metu

Būsimajai motinai svarbu suteikti besivystančiam kūdikiui pakankamą vitamino C kiekį. Jis yra atsakingas už kolageno gamybą, kuri vyksta jungiamųjų audinių struktūrai.

Vartojamos askorbo rūgšties paros dozė turėtų būti bent 85 mg.

Sportininkams

Asmenims, užsiimantiems profesionaliu sportu, taip pat tiems, kurie kasdien sunkiai dirba fiziškai, ekspertai rekomenduoja naudoti nuo 100 iki 150–500 mg vitamino C per dieną.

Vitaminas C yra vienas iš pagrindinių sporto mitybos elementų.

Askorbo rūgštis padės jiems stiprinti sausgysles, raiščius, kaulus ir odą. Šis galingas antioksidantas aktyvuoja imuninę apsaugą.

Vitaminas C dalyvauja baltymų sintezėje. Jis reguliuoja sportininko suvartojamo baltymo absorbciją. Be to, askorbo rūgštis slopina kortizolio gamybą.

Atsižvelgiant į šias savybes, šis vitaminas taip pat gali būti įtrauktas į sporto mitybą.

Perdozavimas vitaminu C

Dienos askorbo rūgšties dozė turi atitikti rekomenduojamas rekomendacijas. Priešingu atveju atsiras perdozavimas, kurio simptomai gali būti laikini arba pasilikti su asmeniu net po gydymo beriberiu.

C vitamino perteklius yra kupinas inkstų akmenų, sumažėja kraujagyslių pralaidumas ir sunkios alerginės reakcijos.

Trūkumas

Ūminio vitamino C trūkumas gali sukelti skurdą. Šioje ligoje kolageno gamyba palaipsniui mažėja, o jungiamieji audiniai susilpnėja. Dėl to pacientui atsiranda mėlynės, sąnarių skausmas, sunku išgydyti žaizdos, o net plaukai išnyksta.

Yra patinimas ir kraujavimas. Dėl audinių minkštėjimo ir smulkių laivų trapumo dantys krinta. Skausmingais simptomais lydi depresija.

Skorbuto atveju būtina nedelsiant atkurti vitamino C suvartojimą su maistu ar vaistais kasdien, kitaip pacientas gali išsivystyti geležies trūkumo anemija. Mirtis yra įmanoma.

Kasdieninis žmogaus kūno poreikis askorbo rūgščiai gali būti patenkintas valgant apelsinus, žaliuosius pipirus, laukines rožes, juoduosius serbentus ir kitus naudingus augalus bei produktus.

Svarbiausia - tiksliai apskaičiuoti vitamino C kiekį, vengiant pavojingo kūno trūkumo ar perdozavimo. O gydytojas padės jums pasirinkti tinkamą dienos tarifą, atsižvelgiant į individualius Jūsų kūno prašymus.

Dienos vitamino C vartojimas moterims

Kasdienis vitamino C kiekis organizmui

Vitaminas C yra medžiaga, reikalinga visam kūno funkcionavimui. Jis dalyvauja svarbiausiuose procesuose, vykstančiuose mūsų kūnuose, todėl būtinas visiems, nuo jaunų iki senų. Daugelis iš mūsų, išgirdę frazę „C vitaminas“, įsivaizduoja ryškią, sultingą ir rūgštą citriną, tačiau iš tiesų šis citrusinis vaisius yra toli nuo askorbo rūgšties turinio. Labai svarbu į savo mitybą įtraukti vaisių ir daržovių, kurių sudėtyje yra vitamino C, tačiau, kai jis yra nepakankamas organizme, vis tiek reikia vartoti šią medžiagą, esančią vitaminų arba multivitaminų kompleksuose. Kad nebūtų pakenkta organizmui su „ascorbinka“ pertekliumi ar trūkumu, reikia žinoti, kokia yra vitamino C paros norma.

C vitamino nauda sveikatai

Prieš išsiaiškindami vitamino C kiekį moterims ir vyrams per dieną, išsiaiškinkite, kodėl jis visai reikalingas, ir nepakeis jo.

Vitaminas C dalyvauja daugelyje žmogaus kūno procesų, apsaugo nuo ląstelių senėjimo, gerina odos elastingumą ir padeda stiprinti kaulus.

Vitaminas C yra stiprus antioksidantas, jis kovoja su žmogaus organizmo oksidacijos procesais. Kolageno trūkumas, įskaitant šį vitaminą, gali sukelti nemalonių problemų, susijusių ne tik su sveikata, bet ir grožiu bei išvaizda. Kadangi trūksta askorbo rūgšties, kūnuose atsiranda raukšlių, kaulai ir dantys tampa trapūs, jie tampa gana lengvai sulaužomi. Anksčiau, kai žmogaus organizme buvo trūksta vitamino C, buvo didelė pavojingos ligos tikimybė - scurvy. Ypač jautrūs jai buvo jūreiviai, kurie atsidūrė ilgose kelionėse. Tik 20-ajame amžiuje, kai buvo įrodyta, kad liga buvo sukelta būtent dėl ​​didžiausio vitamino C trūkumo dietoje, nuo to nukentėjo žmonių skaičius. Todėl dabar, nutolusiuose ar retuose augmenijos regionuose, askorbo rūgšties turintys produktai yra praktiškai dietos pagrindas.

Su vitamino C trūkumu organizme silpnina imuninę sistemą, kuri sukelia dažnas ligas. Svarbiausi hormonai serotoninas ir norepinefrinas, būtini kovojant su įvairiais uždegimais, gaminami dalyvaujant vitamino C.

Geležis, reikalinga hemoglobino koncentracijai palaikyti, yra gerai absorbuojama askorbo rūgšties pagalba. Todėl vitamino C hipovitaminozė gali sukelti silpnumą, skausmą, nemiga.

C vitamino norma asmeniui per dieną

C vitamino paros norma priklauso nuo daugelio veiksnių: lyties, amžiaus, nėštumo, kūno būklės. Pavyzdžiui, žmonėms, rūkantiems reguliariai, reikia daugiau askorbo rūgšties nei nerūkantiems.

Šiame straipsnyje mes apsvarstysime kasdienį vitamino C suvartojimą, nes, kaip jau minėjome, askorbo rūgšties norma skirtingoms žmonių grupėms skiriasi. Vidutiniškai žmogui reikia apie 80 mg vitamino C per dieną. Terapiniais tikslais šio vitamino vartojimas kelis kartus padidėja.

Dienos vitamino C vartojimas moterims

Moterys, kurių kūnuose trūksta askorbo rūgšties, greitai išnyksta, patiria silpnumą ir mieguistumą. Sunkūs trapūs plaukai, dantenų kraujavimas, uždegimas ir bėrimas ant odos - šie hipovitaminozės simptomai yra ypač būdingi silpnesnei lytei. Moterims kasdien vartojama vitamino C yra maždaug 80 miligramų. Pakanka, kad būtų išlaikytas moterų sveikata ir grožis. Moterys, vartojančios kontraceptikus, turėtų padidinti kasdienį askorbo rūgšties kiekį. Nėštumo metu paros dozė C vitamino moteriai yra 85 mg. Ir žindymo laikotarpiu šis skaičius gali viršyti 100 mg.

Stipresnės lyties norma

Dienos vitamino suvartojimas žmogui yra 70-100 mg. Askorbo rūgšties trūkumas vyriškame kūne gali sumažinti spermatozoidų tankį, ypač stipresnės lyties rūkantiems. Reguliariai gavus šio vitamino paros normą, sugebėjimas suvokti, jei problemos šioje srityje sukelia hipovitaminozė. Dienos vitamino C kiekis vyrams ligos (šalčio) metu yra 200 mg. Jei tuo pačiu metu žmogus rūko, tada 400 mg.

Askorbo rūgštis peršalimo ar jau užsikrėtusių žmonių profilaktikai yra naudinga tiek moterims, tiek vyrams. Tai palengvins simptomus ir greitį.

Dienos vitamino C kiekis maisto produktuose

Manoma, kad C vitamino norma yra citrusinių vaisių: citrinų, apelsinų ir greipfrutų. Bet tai toli gražu nėra. Tikrasis vitamino C turinys yra laukinė rožė. 100 gramų šio augalo vaisių 600 mg askorbo rūgšties! Todėl laukinės rožės yra naudingos peršalimui. odos ir plaukų problemų, virškinimo trakto ligos ir kt.

100 gramų paprikų yra 300 mg vitamino C. Iš daržovių ir vaisių (uogų) net daugiau nei vidutinė C vitamino paros dozė yra: juodieji serbentai, šaltalankiai, balti kopūstai, sausmedis, krienai, krapai. Ši taisyklė tinka žmonėms, sergantiems ar norinčiais palaikyti imunitetą peršalimo metu. Apytikslė kasdienė vitamino C dozė žmonėms maisto produktuose randama Viburnum, kiwi, kalnų pelenuose, apelsinų, žiedinių kopūstų, česnakų, citrinų, apelsinų, česnakų, špinatų, braškių, rūgščių, mandarinų, greipfrutų. Bulvės, žalieji žirniai, svogūnai, bruknės ir pomidorai turi mažiau nei kasdienio vitamino C poreikio 100 gramų, bet taip pat yra labai naudingi. Reikia nepamiršti, kad kepant arba verdant maisto produktus dauguma C vitamino yra sunaikinami. Todėl, jei norite valgyti naudą sveikatai, pavyzdžiui, bulves, tada jis turėtų būti kepamas tiesiai į odą.

Mėsa beveik neturi askorbo rūgšties. Išimtys yra subproduktai, tačiau jų vitamino C kiekis yra nereikšmingas. Jei jūsų mityboje yra stiprus askorbo rūgšties trūkumas, geriau į savo produktus, kurių sudėtyje yra. Taigi jums nereikės apskaičiuoti, kiek sunaudojate ascorbicles per dieną, ir kiek daugiau reikia.

Kurdami mitybą turite įsitikinti, kad neturite hipovitaminozės ar vitamino C perdozavimo.

Perdozavimas

Mes kalbėjome apie tai, ką sukelia askorbo rūgšties hipovitaminozė žmogaus organizme. Bet ne mažiau pavojingas yra kasdienio vitamino C perteklius. 200 000 mg yra labai stiprus perteklius. Jums reikia užtikrinti, kad kūnas nebūtų reguliariai gautas viršijant dozę. Žinoma, vartoti 200 gramų vitamino C per dieną su maistu yra beveik neįmanoma. Tačiau maksimali 600 mg norma (prisiminti, tai yra sergančių vyrų rūkančiųjų, pvz., Šalčio) norma neturėtų būti viršyta. Suaugusiesiems reikia laikytis pirmiau aprašyto 70-100 mg greičio.

Hipervitaminozės poveikis yra gana nemalonus. Tai yra alerginės reakcijos, šlapimo pūslės akmenys, nuovargis ir dar rimtesnės problemos.

Be to, nerekomenduojama vartoti C vitamino paros dozę. Geriau, kad dienos kursas būtų pasiektas 3 kartus. Taigi vitaminas yra geriau absorbuojamas ir suteiks maksimalią naudą.

Greitai atsikratykite sąnarių ir nugaros skausmo

Nebrangi priemonė dėl skausmo sąnariuose ir nugaros viršijo našumą, bet VISI brangius kolegas 2-3 kartus.
Sužinokite, kaip įveikti skausmingus sąnarių skausmus. Skaityti daugiau >>

Dienos vitaminų suvartojimas

Visi žino apie kasdienį vitaminų poreikį, kurį gydytojai atidžiai apskaičiavo už mus. Tačiau su šiuolaikiniu gyvenimo ir mitybos ritmu asmeniui labai sunku išlaikyti šią subtilią pusiausvyrą. Kadangi vitaminai yra susiję su svarbiausiomis cheminėmis reakcijomis, jų trūkumas ar perteklius turi neigiamą poveikį organizmui. Susipažinęs su bendra informacija apie vitaminus. padidinsite savo galimybes išlaikyti sveikatą nuolat aukšto lygio.

Dienos vitaminų vartojimas žmonėms: vitaminas C

Dėl vitamino C organizmas gamina kolageną, kuris palaiko jaunimą ir odos bei audinių elastingumą. Tai būtina stipriems kraujagyslėms ir raiščiams, ir ji turėtų būti reguliariai vartojama, nes ji sunaikinama nuo streso, toksinų ir nervų įtampos. Dėl šio vitamino trūkumo slopinama raumenų masė. Dienos norma yra 70 mg.

Askorbo rūgštis galima lengvai gauti su maistu, jei įtraukiate į citrusinių vaisių, uogų, paprikų, špinatų, kivių dietą.

Vitaminų ir mineralų paros suvartojimas: B grupės vitaminai

Tai yra B1 vitaminai (būtini centrinės nervų sistemos, širdies ir kepenų sveikatai - 1,7 mg per parą), B2 (naujų ląstelių statybai - 2 mg), B3 (virškinimui - 20 mg), B5 (normaliam riebalų metabolizmui - 5 mg). ), B6 ​​(imunitetui ir centrinei nervų sistemai - 2 mg). Šioje grupėje taip pat yra vitaminas B8 (kepenims - 500 mg), B9 (baltymų molekulių formavimui - 400 µg), B12 (kaulų čiulpams - 3 µg).

B grupės vitaminai gali būti gaunami iš grikių, mielių, riešutų, ankštinių augalų, kiaušinių, kepenų, mėsos, paukštienos, sūrio, jūros gėrybių.

A vitamino paros dozė

Tai yra vienas iš svarbiausių vitaminų moterims, nes oda tampa lygi ir elastinga, lėtina senėjimo procesą ir palaiko akių sveikatą. Kad organizmas nepatirtų jo trūkumo, pakanka gauti tik 1 mg per parą.

Vitaminas A arba retinolis gali būti gaunamas iš kiaušinių trynių, grietinėlės, riebalų sūrių, žuvų kepenų, taip pat visų apelsinų daržovių ir vaisių - abrikosų, morkų, mangų, moliūgų ir kt.

D grupės vitaminų paros dozė

Visi D grupės vitaminai yra susiję su fosforo ir kalcio mainais. padėti jiems virškinti. Jie yra ypač svarbūs augančiam organizmui, nes jie dalyvauja skeleto formavime. Be to, jie dalyvauja genitalijų ir skydliaukės liaukų veikloje. Sveikatai pakanka tik 5 mikrogramų per dieną.

D grupės vitaminus galite gauti iš žuvų taukų, riebių žuvų veislių, kreminės masės, kiaušinio trynio. Nuostabiausias dalykas yra tai, kad mūsų organizmas gali savarankiškai sintezuoti šį vitaminą saulės spindulių įtakoje. Todėl alternatyva vartoti vaistus gali būti įdegio lova.

Dienos vitamino K

Būtent šis vitaminas yra atsakingas už kraujo krešėjimą, o pagrindinis trūkumo simptomas yra periodinis kraujavimas iš nosies. Sveikatai suaugusiems reikia 120 mg.

Vitaminas K randamas maisto produktuose, pavyzdžiui, riešutuose, špinatuose, kopūstuose, salotose ir kepenyse.

Dienos vitamino E kiekis

Be vitamino E kitų grupių vitaminai nėra absorbuojami, be to, būtina išsaugoti kūno jaunimą, nes jis yra nepaprastai svarbus visiems audiniams. Jis yra tas, kuris apsaugo ląstelių mirtį ir leidžia jums likti jaunas ir sveikas. Sveikatai pakanka tik 15 mg.

Vitaminas E gali būti gaunamas iš tokių produktų kaip grūdai, kiaušiniai, riešutai, daiginti grūdai ir augaliniai aliejai.

Dienos vitamino H vartojimas

Šis vitaminas turi antrąjį pavadinimą - biotiną ir yra labai populiarus tarp moterų. Jo naudojimas stiprina plaukus ir nagus, suteikia odai daugiau sveiko ir sklandaus. Be to, tai būtina gleivinių sveikatai, apsaugo nuo spuogų ir komedonų. Pakanka tik 50 mcg.

Jį galite gauti iš kepenų, pieno, riešutų, mielių, pupelių ir žiedinių kopūstų.

Kasdienio vitaminų vartojimo moterims lentelė:

Suaugusiųjų dienos vitaminų poreikio lentelė:

Vitaminas C moterims

Vitaminas C arba askorbo rūgštis, kaip ir dauguma vitaminų, nėra gaminamas žmogaus organizme, bet ateina kartu su maistu. Įvairiuose gyvenimo etapuose kasdienis vitamino C poreikis skiriasi, tačiau jo svarba ir reikšmė kaip biologiškai aktyvi medžiaga, susijusi su metabolizmu, išlieka nepakitusi.

C vitamino vertė moteriškam kūnui

Vitaminas C dalyvauja organizme atsirandančiose redokso reakcijose ir yra atsparus infekcinėms ligoms. Štai kodėl su šalta mes skiriama pakraunama askorbo rūgšties dozė.

Vitaminas C padeda organizmui atsigauti greičiau net ir po tokių rimtų ligų, kaip širdies priepuolis ir insultas, jis padeda diabetui eiti. Nesant askorbo rūgšties trūkumo organizme, ne tik mažos žaizdos išgydo greičiau, bet ir išgydo odos opas.

Kodėl vitamino C moksleivė?

Mokykloje vitamino C trūkumas gali sukelti nuovargį, mieguistumą ir nuovargį, kuris gali sukelti mokymosi problemų. Be to, askorbo rūgšties stoka gali sutrikdyti jaunų mergaičių kaulėjimo procesą.

Askorbo rūgštis būtinai įtraukiama į vaikų multivitaminų sudėtį. Jis gausu uogų (serbentų, spanguolių), vaisių (ypač citrusinių vaisių) ir daržovių (bulvių, kopūstų, svogūnų).

Būtina prisiminti, kad vitaminas C sunaikinamas termiškai apdorojant, o perdozavus vitaminams gali pasireikšti hipervitaminozė. Todėl pasiimti vitaminus, ypač vaikams, turi turėti gydytojas.

Vitamino C poveikis nėštumui

Askorbo rūgštis yra ypač svarbi nėščioms motinoms. Jis stiprina kraujagyslių sieneles ir neleidžia kraujavimui, prisidedančiam prie normalios nėštumo eigos, padeda geležies absorbcijai, užkirsti kelią anemijai.

Nėščios moters mityboje būtina įtraukti daugiau maisto produktų, turinčių daug vitamino C, įskaitant laukinių rožių ir juodųjų serbentų, daugelį šaltalankių, paprikų, šviežių žalių daržovių ir kopūstų. Todėl paprastai askorbo rūgštis nėra skiriama atskirai. Be to, vitaminas C yra būtinai įtrauktas į multivitaminų sudėtį nėščioms moterims. Paros dozė yra 60 mg ir daugiau preparato ruošimo laikotarpiu ir pati nėštumo metu.

Vitaminas jaunimui ir grožiui

Vitaminas C dėl savo antioksidacinių savybių dažnai vadinamas jaunimo vitaminu ir grožiu. Jis ne tik skatina laisvųjų radikalų pašalinimą iš organizmo, prisideda prie kūno senėjimo, bet taip pat dalyvauja jungiamojo audinio ir kolageno pluošto augimo ir vystymosi procesuose, kurių trūkumas nulemia odą ir tampa nepatrauklus.

Todėl moterims po trisdešimties metų vitamino C vartojimas yra vienas iš profilaktinių priemonių prieš ankstyvą odos senėjimą ir ankstyvąsias raukšles.

Po penkiasdešimties metų aktyviai dalyvauja senėjimo procesai, prasideda klimatinis laikotarpis. Moteris tampa ypač jautri aplinkos pokyčiams. Askorbo rūgštis, kuri yra šio amžiaus moterims priklausanti multivitaminų dalis, padės įveikti depresiją ir blužnį.

Kad išlaikytumėte jaunimo ir odos tonusą, galite ne tik naudoti askorbo rūgštį su maistu, bet ir taikyti jį išoriškai. Norėdami tai padaryti, galite padaryti nuostabią kaukę. Ši kaukė yra prieinama visiems, ekonomiška ir tikrai veikia stebuklai. Po to, kai veidas yra garinamas, mes įdėti jį į vieną kiaušinio trynį, valgomąjį šaukštą grietinės ir trigubo stebuklingo vitaminų mišinį: penkis lašus vitamino A, 5 lašus vitamino E (aliejaus tirpalai) ir penkis lašus vitamino C (vandens tirpalas). Vietoje vitamino C vandeninio tirpalo galite naudoti stiprią infuziją. Po dvidešimties minučių mes nuplauname kaukę vėsiu vandeniu ir džiaugiamės, kad oda sugriežtėjo ir veido patobulinimas pagerėjo.

Multivitaminų preparatai moterims su vitaminu C

Tik tinkamai parinkus sudėtingus vitaminus galima išspręsti visas problemas, kurios kyla moterims skirtingais gyvenimo laikotarpiais. Renkantis multivitaminus, gydytojai atsižvelgia į moters amžių ir kitus veiksnius: ar ji planuoja nėštumą, žindo kūdikį, taip pat psichologinę ir emocinę būseną.

Įvairaus amžiaus vaikams, įskaitant mergaites, yra daug multivitaminų kompleksų, tokių kaip Multi-tabs, Centrum, Pikovit, Alfabetas, Vitrum ir kt. Kiekvienos iš jų sudėtyje yra vitamino C, reikalingo augančio kūno imuninei sistemai palaikyti.

Kur yra vitaminas C ir yra naudingas

Vitaminai yra svarbūs žmogaus gyvenime. Šios medžiagos dalyvauja visuose medžiagų apykaitos procesuose, hormonų sintezėje, apsaugo mūsų kūną nuo gedimų ir sutrikimų. Jie yra gyvybiškai svarbūs ir palaiko mūsų kūno funkcionalumą. Vienas iš svarbiausių šios grupės medžiagų yra vitaminas C.

Antrasis pavadinimas yra askorbo rūgštis. Pažiūrėkime, už ką atsako vitaminas C, kas atsitinka, kai jis yra nepakankamas ir perteklius, kuriame produktai yra labiausiai.

Bendrosios vitamino C savybės

Askorbo rūgštis reiškia vitaminus, tirpų vandenį. Sunku atsakyti į klausimą, kodėl reikalingas vitaminas C, nes jis yra susijęs su daugiau nei šimtu procesų.

Tai stipriausias antioksidantas, kuris vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitoje, oksidacinių ir redukuojančių procesų reguliavime, hormonų gamyboje ir daugelyje kitų procesų, taip pat laisvųjų radikalų, kurie prisideda prie senėjimo, šalinimas. Jis naudojamas vėžio prevencijai, nervų, širdies ir kraujagyslių sistemos, endokrininės sistemos normalizavimui, kraujavimo sustabdymui ir prevencijai.

Askorbo rūgštis stiprina imuninę sistemą, padidina B grupės vitaminų atsparumą, taip pat A ir E. Ši medžiaga padeda pašalinti organizmo toksinus ir toksinus, sunkiuosius metalus. Jis iš dalies apsaugo mus nuo kenksmingo streso, perteklių ir blogų įpročių, pvz., Rūkymo.

Askorbo rūgštis nėra toksiška. Ji greitai patenka į ląsteles ir pradeda dirbti. Be to, jis atneša vitamino C ir naudos bei žalos, priklausomai nuo kūno poreikių ir „ascorbinka“ kiekio, kuris yra pripildytas maistu ar įvairiais vaistais. Šilumos apdorojimas sunaikina šią medžiagą, todėl, jei įmanoma, produktai, kurių sudėtyje yra, yra geriau valgyti.

Informacijos. Askorbo rūgštis išsiskiria su šlapimu. Nedidelė dalis šios medžiagos yra laikoma inkstuose, iš kur jis vėl patenka į kraują.

Maisto šaltiniai

Vitaminas C yra naudingiausias organizmui, jei jis gaunamas per maistą. Mitybos pokyčiai gali išgelbėti jus nuo šios medžiagos trūkumo, nereikia vartoti jokių vaistų. Turtingiausi produktai yra:

  • laukinė rožė (1000 mg 100 g);
  • žiediniai kopūstai (70 mg 100 g), taip pat visos kitos kopūstų rūšys (50-100 mg 100 g);
  • Kiwi (180 mg 100 g);
  • Bulgarijos paprikos (250 mg 100 g);
  • šaltalankių ir juodųjų serbentų (200 mg 100 g);
  • laukiniai česnakai ir švieži žalumynai (100 mg 100 g);
  • braškės ir braškės (60-65 mg 100 g);
  • apelsinų ir kitų citrusinių vaisių, taip pat pomidorų (40–70 mg 100 g);
  • česnakai ir krienai (55 mg 100 g);
  • bulvės, svogūnai, agurkai (25–40 mg 100 g).

Kaip matote, augaliniai maisto produktai yra pagrindiniai ascorbinka šaltiniai. Todėl stenkitės į savo įprastą mitybą kiek įmanoma įtraukti šviežius žalumynus, daržoves, vaisius, uogas. Tačiau nepamirškite, kad jie yra naudingi tik jų sezonui. Pavyzdžiui, pomidorai geriausiai valgomi tik vasarą ir rudenį.

„Rosehip“ yra tarp vietinių maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino C. Tačiau pasaulyje pirmenybė priklauso Barbadoso vyšniui, kuriame „askorbo“ kartais pasiekia 3300 mg 100 g šviežių uogų.

Naudingos savybės

Sunku pervertinti „ascorbinka“ vaidmenį žmogaus organizme. Vitaminas C atlieka daug gyvybinių funkcijų ir turi daug naudingų savybių:

  • dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, ty geležies ir kai kurių kitų vitaminų mainuose;
  • didina imunitetą;
  • skatina kolageno sintezę, suteikiant mūsų odai jaunystę ir elastingumą;
  • dalyvauja hormonų sintezėje;
  • pašalina organizmui žalingus laisvuosius radikalus;
  • stiprina kaulus ir skatina raumenų augimą;
  • sumažina trombozės ir kraujagyslių aterosklerozės riziką dėl to, kad jis skiedžia kraują, pašalina cholesterolio nuosėdas, padidina kraujagyslių sienelių elastingumą;
  • normalizuoja emocinę ir psichinę būseną;
  • sukelia žaizdų gijimą ir audinių regeneraciją;
  • dalyvauja daugelio organų, ypač tulžies pūslės, inkstų, kepenų, kasos, smegenų ir nugaros smegenų, darbe.

Mokslininkai nustatė keletą dešimčių vitamino C naudingumo veiksnių. Be šių savybių, šis efektyvumo ir ištvermės padidėjimas, gerinant kraujo ir spermos kokybę. Ši medžiaga padeda greitai susidoroti su virusine ar infekcine liga, pašalina karščiavimą ir karščiavimą, pašalina uždegiminį procesą.

Informacijos. C vitamino naudą pirmą kartą XX a. Pradžioje atrado Vengrijos mokslininkas Sent-Györgye, o nuo 1930 m. Ši medžiaga buvo aktyviai naudojama įvairioms ligoms gydyti, įskaitant tuo metu paplitusias skorbacijas.

Kenksmingos vitamino C savybės

Askorbo rūgštis gali būti kenksminga, jei naudojama dideliais kiekiais (daugiau kaip 1500 mg per parą arba 500 mg vienu metu). Perdozavimo simptomai gali būti tokie požymiai:

  • pykinimas, vėmimas, nevirškinimas;
  • prasta kraujo krešėjimas;
  • pepsinės opos ligos pablogėjimas;
  • padidėjęs nerimas ir neramumas;
  • šlapimo ir žandikaulių;
  • nemiga;
  • galvos skausmas ir raumenų skausmai;
  • alerginės reakcijos.

Be to, ši rūgštis sumažina insulino gamybą, kuri yra pavojinga diabetikams.

C vitamino perdozavimas beveik niekada nevyksta. Taip yra dėl to, kad askorbo rūgštis nesugeba kauptis žmogaus audiniuose.

C vitamino trūkumas organizme

Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad dauguma vaikų darželyje ir mokykloje kenčia nuo vitamino C trūkumo, būtino gyvybinėms funkcijoms, normaliam augimui ir vystymuisi.

Ypač ryškus askorbo rūgšties trūkumas žiemos ir pavasario laikotarpiu, dėl kurio šiuo metų laikotarpiu dažnai atsiranda virusinių ir infekcinių ligų.

C vitamino trūkumas gali ne tik sumažinti imunitetą, bet ir sukelti šiuos simptomus:

  • problemų burnoje, įskaitant dantų praradimą, dantenų kraujavimą, stomatitą;
  • sudėtingas ir ilgalaikis žaizdų ir dažnai atsirandančių sumušimų gijimas;
  • padidėjęs nerimas ir dirglumas;
  • nemiga;
  • sausos odos, nagų ir plaukų problemos;
  • mieguistumas, mieguistumas;
  • apatija ir depresija;
  • galvos skausmas, sąnarių skausmas, raumenų skausmas;
  • padidėjęs nuovargis;
  • apetito praradimas.

Stresas, tam tikrų vaistų vartojimas, miego trūkumas, rūkymas, įvairios ligos sukelia padidėjusį vitamino C vartojimą organizme, į tai reikia atsižvelgti renkantis dietą.

Trūkumas gali būti papildytas įvairiais vitaminais-mineraliniais kompleksais, natūraliais preparatais ir kitais vaistais. Bet pirmiausia turite kreiptis į gydytoją.

Kas sukelia perteklių

Galimas askorbo rūgšties perdozavimas dažniausiai pasireiškia vaikams. Vaikai ir paaugliai mėgsta saldainius, o preparatai, kurių sudėtyje yra vitamino C, dažnai primena jų skonį. Medžiaga yra gerai toleruojama net didelėmis dozėmis, tačiau esant dideliam organizmo pertekliui, gali kilti tokių problemų:

  • viduriavimas;
  • hemolizė (raudonųjų ląstelių naikinimas), nesant specifinio fermento, gliukozės-6-fosfato dehidrogenazės;
  • kartu su aspirinu - skrandžio ir kraujo klampumo problemos;
  • kraujavimas ir žaizdų gijimo problemos dėl mažesnio kraujo B12 kiekio;
  • dantų emalio pažeidimas (tai užkirsti kelią burną po „ascorbinka“);
  • apsinuodijimas aliuminiu kartu su preparatais, kurių sudėtyje yra šio metalo;
  • gleivinės patinimas ir uždegimas;
  • vietinės ir bendrosios alerginės apraiškos;
  • virškinimo sutrikimai;
  • skausmas inkstuose ir kepenyse;
  • nemiga, padidėjęs nerimas ir dirglumas;
  • drebulys ir traukuliai.

Informacijos. Pasaulio sveikatos organizacija įspėja, kad leistina askorbo rūgšties paros dozė yra 2,5 mg 1 kg kūno svorio, o paros norma yra 7,5 mg 1 kg.

C vitamino paros dozė

C vitamino paros dozė priklauso nuo daugelio veiksnių:

  • nėštumo ir maitinimo krūtimi amžius, lytis, buvimas ar nebuvimas, taip pat kitos individualios savybės;
  • vietos ir aplinka;
  • narkotikų vartojimas;
  • įpročiai, pvz., rūkymas;
  • darbe.

Svarbu! Vidutinė vitamino C paros norma yra 60–100 mg per dieną. Standartinė šio vaisto gavimo norma skiriasi nuo 200-1500 mg per parą. Be to, vitamino dozę turi pasirinkti specialistas, nuodugniai išnagrinėjęs ir išsiaiškindamas asmens individualias savybes, nes askorbo rūgšties perteklius yra kenksmingas ir gali sukelti neigiamas reakcijas.

Dažniausiai žmonėms, kuriems gresia jo trūkumas, reikia didinti paros dozę:

  • dažna liga ir stresas;
  • rūkymas;
  • geriamųjų kontraceptikų vartojimą moterims;
  • žindymo ir nėštumo laikotarpis;
  • gyvena ekstremaliomis sąlygomis - karšto ir per šalto klimato sąlygomis;
  • aukštesnio amžiaus;
  • įvairios peršalimo ir kitos ligos.

Paprastai vitamino C paros dozė didėja su amžiumi. Taigi kūdikiams ir ikimokyklinio amžiaus vaikams reikia mažiau askorbo rūgšties nei vyresnio amžiaus ir vyresnio amžiaus žmonės.

Kūdikiams

C vitamino norma kūdikiams iki šešių mėnesių yra 40 mg per parą. Vaikams nuo šešių mėnesių iki metų - 50 mg per dieną.

Vaikams nuo 1 iki 13 metų

Vitaminas C vaidina ypatingą vaidmenį vaikų gyvenime. Tai yra vienas iš pagrindinių elementų ląstelių statyboje, būtinas daugumai audinių: kaulų, jungiamųjų, raumenų, kremzlių. Kūdikiams, sergantiems įvairiomis virškinimo trakto ligomis ir ligomis, taip pat reikia askorbo rūgšties.

C vitamino dozė vaikams nuo 3 iki 3 metų yra 15 mg, nuo 4 iki 8 metų amžiaus - 25 mg, nuo 9 iki 13 metų amžiaus - 45 mg per parą. Peršalimo ir dažnų ligų laikotarpiu dozę galima padidinti.

Berniukams ir mergaitėms

Berniukams ir mergaitėms reikia daugiau askorbo rūgšties nei vaikai. Brendimo metu ši medžiaga yra būtina normaliam vystymuisi, neskausmingam menstruacijų srautui, taip pat stipriam imunitetui. 14–18 metų mergaitėms reikia 65 mg ascorbinka per dieną, o berniukai, kurių amžius yra 75 mg per dieną.

Suaugusiems

Dienos vitamino C dozė, reikalinga kasdien moterims, vyresnėms nei 19 metų, yra 75 mg, o to paties amžiaus vyrams - 90 mg.

Pagyvenusiems žmonėms

Po 55-60 metų žmogaus organizmas pradeda išnyks. Vyrų ir moterų hormonų sintezė mažėja, medžiagų apykaitos procesai sulėtėja. Imunitetas tampa mažesnis ir padidėja rizika susirgti. Senatvėje reikia ypatingos kūno paramos. Šiuo atveju paros dozė yra 100-110 mg.

Su šalta

Sušalimo ir kitų ligų atveju žmogaus imunitetas negali susidoroti su milžiniška jam tenkančia našta ir jam reikia pagalbos iš išorės. Todėl suaugusieji kartu su įvairiais vaistais, reikalingais gydymui, pvz., Antibiotikams, yra skiriama askorbo rūgšties didele doze - 200-1500 mg per dieną.

Nėščioms moterims

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu padidėja askorbo rūgšties poreikis. Taigi, vežant vaiką, reikalinga iki 100-110 mg per parą, o maitinant reikia daugiau „ascorbinka“ - apie 120 mg per parą.

Sportininkams

Profesionalūs sportininkai nuolat mokomi pagal savo galimybes, jų kūnas dažnai kenčia nuo streso, perkrovos, mikrotraumos.

Askorbo rūgštis atlieka didžiulį vaidmenį atkuriant audinius, stiprindama imuninę sistemą, ištvermę. Be to, ši medžiaga turi įtakos baltymų virškinamumui, reikalingam sparčiai didinti raumenų masę ir aukštą mokymo efektyvumą.

Askorbo rūgštis taip pat reikalinga norint kompensuoti oksidacinį stresą, kuris atsiranda per ilgą krūvį. Ši medžiaga dalyvauja hormonų, įskaitant steroidus, sintezėje, kuri padidina sportinį veikimą. „Džiovinimo“ metu „kultūrizmo“ kūrėjai taip pat vartoja dideles „askorbo“ dozes, kad paspartintų rezultatą ir gautų didesnį kūną.

Jei kasdien reikia suaugusiųjų 90-100 mg, tai sportininkui šis rodiklis yra didesnis - 150-200 mg per dieną.

Svarbu! Askorbo rūgšties paros dozė turi būti suskirstyta į kelis metodus. Galų gale, ši medžiaga nesugeba kauptis audiniuose ir suvartojama beveik iš karto, kaip buvo gauta. Atkūrimo atveju daug efektyviau išlaikyti nuolat reikalingą turinį, kuris pasiekiamas daliniu būdu. Be to, rekomenduojama palaipsniui didinti ir sumažinti „ascorbinka“ dozę.

Atminkite, kad vitaminas C yra medžiaga, kurios perteklius ir trūkumas neigiamai veikia visų žmogaus kūno organų ir sistemų funkcionavimą. Kai jis vartojamas tablečių ir kitų vaistų forma, rekomenduojama periodiškai stebėti kraujo spaudimą ir inkstų funkciją.

Nepriklausomai išspręsti trūkumo problemą arba perteklius askorbo rūgšties nėra verta. Galite reguliuoti tik dietą. Ir patartina gerti visus preparatus tik atlikus reikiamą tyrimą, ištyrus bandymų rezultatus ir pasikonsultavus su gydytoju.

Kojų kukurūzai

Ar galiu valgyti arbūzą tuščiu skrandžiu?